按著這個(gè)時(shí)候的天氣來(lái)算，差不多得等上一個(gè)月的時(shí)間。
夏明月估算著時(shí)間，將那些罐子盡數(shù)放到陰涼通風(fēng)的地方保存好。
入了十月後，這西北風(fēng)便颳了起來(lái)。
深秋寒意十足，夏明月已是穿上了夾衣，晚上睡覺(jué)時(shí)，蓋上了厚一些的被子，順便也給江竹果新做了一身厚一些的棉衣，買(mǎi)了新布和棉花，縫製新的棉被。
夏記吃食攤和關(guān)東煮的小吃車生意紅火且穩(wěn)定，中央廚房這裡的各項(xiàng)工作也都有條不紊地進(jìn)行。
各處皆是十分順?biāo)臁?
夏明月欣喜，得空之時(shí)，將手中的銀錢(qián)清點(diǎn)了一番。
這不清點(diǎn)不知道，一清點(diǎn)之後，夏明月發(fā)覺(jué)她現(xiàn)如今手中已是有了足足七八十兩。
且照這個(gè)賺錢(qián)速度，到了年底之時(shí)，除去日常毫不節(jié)制的開(kāi)銷，便可輕鬆攢夠一百兩！
待到春日之時(shí)，已是差不多能夠置辦下一處小一些的鋪面。
若是到了來(lái)年秋日，買(mǎi)下一處大一些的鋪面不成問(wèn)題！
且生意是越做越大，這賺錢(qián)的速度也是越來(lái)越快，房子，票子，車子……
統(tǒng)統(tǒng)不是問(wèn)題！
未來(lái)可期！
夏明月美滋滋地暢想未來(lái)，卻又開(kāi)始盤(pán)算著如何能夠?qū)⑸庾龅母螅嶅X(qián)的速度如何能夠再次提升。
但以目前夏記吃食攤和關(guān)東煮小吃車在整個(gè)金丘縣城的數(shù)量來(lái)看，已是基本趨於飽和，不宜再發(fā)展新的加盟商。
而若想提升收益，需要做的是增加生意種類。
再做一個(gè)新的吃食品類出來(lái)，再發(fā)展一批加盟！
那麼，問(wèn)題來(lái)了，這新的吃食品類該做些什麼比較好……
夏明月在家思索了半日後，決定上街溜達(dá)一番。
畢竟相對(duì)於閉門(mén)造車而言，自然是外出進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，更容易洞察消費(fèi)者的需求。
而這一溜達(dá)，便是足足三四日的功夫。
夏明月每日早出晚歸，回來(lái)之後神色不定，一頭鑽進(jìn)房屋，許久都不見(jiàn)出來(lái)。
惹得江竹果和呂氏對(duì)此有些擔(dān)憂，在商量著等第二日的時(shí)候，要不要她們兩個(gè)中的誰(shuí)跟上夏明月，也好了解一些情況，開(kāi)解一番。
但就在二人商議好，決定第二日先由呂氏跟著夏明月出門(mén)時(shí)，卻在第二日晨起發(fā)現(xiàn)夏明月並不打算出門(mén)，而是一大早地開(kāi)始在竈房中忙碌。
江竹果和呂氏想著進(jìn)竈房幫忙，卻被夏明月婉拒，只能在外面的竈棚中忙碌中央廚房的活計(jì)。
而竈房中時(shí)而傳出“滋啦”的聲響，時(shí)而傳出大勺子攪動(dòng)鍋底時(shí)的“嘩嘩”聲……
跟隨著不同聲響一併飄出來(lái)的，是氣味不同，但同樣都是噴香的氣味。
“看這個(gè)樣子……”呂氏猛抽了好幾下鼻子，“弟妹又在研製新的吃食呢。”
“八成是。”江竹果跟著點(diǎn)頭，“就是不知道是什麼……” 會(huì)是狗可以隨便吃，不限量的吃食嗎？
烏金也來(lái)了興致，連瓦罐盆中沒(méi)有啃完的大骨頭都不再稀罕，而是到了呂氏和江竹果的身邊，同她們兩個(gè)一般，探著頭的往裡瞧。
兩人一狗伸長(zhǎng)了脖子的模樣，惹得周氏和宋氏幾個(gè)人偷偷笑了好幾聲。
而片刻後，夏明月從竈房出來(lái)，分別往外端了幾個(gè)盆子。
其中一個(gè)是一根根長(zhǎng)如小短搟麪杖，看起來(lái)金黃酥脆，且油汪汪的粗條狀物品。
第二個(gè)盆中則是堆滿了一個(gè)個(gè)的小生煎包，只是這生煎包與平日吃的有些不同，是雙面煎，上下兩個(gè)底兒皆帶有金黃色的焦皮，看起來(lái)更加誘人。
而第三個(gè)盆裡則是滿滿一盆湯，整體呈紅棕色，有一定稠度，裡面有切成細(xì)絲的豆皮，小塊的麪筋，碎碎的木耳丁和黃花菜，紅薯粉條等，最上面飄著一點(diǎn)香油和陳醋，看樣子像是鹹味的湯。
“油條，水煎包，胡辣湯。”
夏明月依次對(duì)三種吃食做了簡(jiǎn)單的名稱介紹，接著進(jìn)竈房拿了筷子，勺子和碗，招呼衆(zhòng)人，“你們來(lái)嚐嚐看，看滋味如何。”
有了夏明月的發(fā)話，衆(zhòng)人立刻行動(dòng)起來(lái)。
首先是這油條。
如外表看到的一般，表皮焦脆，但內(nèi)裡卻十分軟嫩，因爲(wèi)是油炸的關(guān)係，油條喧騰且吃起來(lái)香味十足。
不必就任何東西，單單是這油條，感覺(jué)要連續(xù)吃上兩三根方纔過(guò)的過(guò)癮。
然後是水煎包。
因爲(wèi)平日也嘗過(guò)夏明月做的生煎，此時(shí)對(duì)這水煎包並不覺(jué)得十分驚奇，只覺(jué)得一如既往的好吃，且因爲(wèi)雙面焦脆，更增添了幾分風(fēng)味。
最後，也是最讓人驚豔的，則是這胡辣湯。
入口是燙的，帶了一點(diǎn)點(diǎn)辣口，但並不突兀，反而覺(jué)得入口十分舒適，一口熱乎乎的胡辣湯嚥下去後，整個(gè)嘴巴連帶著喉嚨都變得熱乎熨帖，後味涌上來(lái)的微辣感，過(guò)癮開(kāi)胃，讓人忍不住趕緊喝上第二口。
而接連幾口的胡辣湯下肚後，渾身都覺(jué)得暖洋洋的，湯中的濃香慢慢在胃和口腔中瀰漫開(kāi)來(lái)，讓人覺(jué)得十分舒坦。
但這湯口味頗重，大半碗下去後，難免會(huì)覺(jué)得味蕾被過(guò)分刺激後產(chǎn)生倦怠，此時(shí)湯中點(diǎn)綴的香醋起了爽口解膩之感，湯中的木耳和黃花菜也皆是清香十足，重新提起胡辣湯的鮮活之感。
此時(shí)，若是搭配上最初吃的酥脆的油條時(shí)，濃香味會(huì)立刻上一個(gè)新的臺(tái)階，讓人打開(kāi)一個(gè)新的美味世界……
呂氏等人對(duì)這胡辣湯讚不絕口，甚至在最初嘗的小半碗盡數(shù)都到肚子裡頭，又去舀上了一勺，繼續(xù)過(guò)癮。
而在解鎖完油條配胡辣湯的新吃法後，衆(zhòng)人更是將那油條撕成小小的塊狀，盡數(shù)泡入胡辣湯中，更用勺子將那油條段往下壓上一壓，好讓油條吸飽了胡辣湯的湯汁……
這般吃起來(lái)，才覺(jué)得痛快過(guò)癮！
眼見(jiàn)衆(zhòng)人吃的過(guò)癮，且稱讚連連，夏明月的嘴角忍不住翹了起來(lái)。
果然，沒(méi)有人能夠抵抗一碗胡辣湯的美味。
就像曾作爲(wèi)名廚的她一樣。
有段時(shí)間，她開(kāi)始放棄做一些高端食材的烹飪料理，轉(zhuǎn)而尋求街頭小巷中的煙火氣。
胡辣湯，起源北宋，源於周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)，以小麥麪粉、牛羊肉爲(wèi)主，佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、木香等將近三十餘種調(diào)料、草藥，根據(jù)不同的配比熬煮而成。