“久等了,鰻魚澆蓋飯?zhí)撞停埰穱L!”三分鐘后,王庸親自端著一份套餐,來到偏衙那邊。兩個(gè)幫廚,以及臨時(shí)叫來兩個(gè)親衛(wèi),過來把其他的鰻魚套餐也給端了過來。
“有好吃的!?”原本處于呆滯狀態(tài)的荀彧,頓時(shí)一個(gè)機(jī)靈,兩只獸耳猛地豎起……看錯了,沒有獸耳,是她后腦的蝴蝶結(jié)……反正整個(gè)人頓時(shí)進(jìn)入,等待投食的賣萌狀態(tài)。
“鰻魚?”曹操卻是皺了皺眉,“那種骨頭很多,而且滿是土腥味的玩意?似乎就算是普通人,除非饑荒,否則也很少吃這玩意。”
“已經(jīng)專門處理過了!”王庸把餐托放下來,然后打開鰻魚蓋澆飯的碗蓋。
一股噴香的味道頓時(shí)席卷而來,露出里面烤得焦黃的鰻魚,隱約之間還有白皙的米飯。隨著熱氣升騰,鰻魚的味道慢慢彌漫開來,眾人下意識的抽動了一下鼻子,仔細(xì)聞著味道。
“很難想象,這樣的味道居然是鰻魚!”曹操不由得驚嘆道。
“我要開動了!”荀彧卻是已經(jīng)沒辦法等待,當(dāng)即拿起筷子,夾了一筷。也沒管下面的米飯,直接就咬了一大口下去。
“文若,慢點(diǎn)吃,這東西刺多!”郭嘉擔(dān)心的上前。
“嗯嗯嗯……”荀彧卻是依然咀嚼著,一開始還有點(diǎn)小心,不過很快就加快咀嚼的速度,顯然,這段鰻魚根本沒有魚刺。
“沒有魚刺,你怎么做到的?”曹操好奇的看向王庸。
“剖魚的方法不同而已。”王庸誠實(shí)地回道。
“嗯,嗯,嗯,嗯!”荀彧頓時(shí)一滯,整個(gè)身體開始顫動起來,似乎在憋著一股勁。
“文若,怎么了?”郭嘉真的很擔(dān)心,荀彧是不是被魚刺傷害到了。
“好好吃!”荀彧猛地抬頭,雙眼冒出強(qiáng)烈的光芒。
“眼冒金星原來是這樣的嗎?”王庸不由得吐槽道,話說這神特么哪來的金光?若非別人都不會有那么夸張的表情,他都懷疑自己是不是穿越到一個(gè)二次元的世界來了。
“那……那么好吃的嗎?”被荀彧的那個(gè)表情感染到,郭嘉突然覺得自己口腔之中,唾液不斷的分泌,隱約之間似乎肚子還真的有點(diǎn)餓了。
“也準(zhǔn)備了各位的份,都順便吃點(diǎn)吧!”王庸提醒道,其他人也陸續(xù)把套餐放下。
“既然如此,那么就吃吃好了!”曹操想了想也就同意了下來,雖然一般來說,在偏衙這種辦公的地方吃飯,有點(diǎn)說不過去。
“很好的口感!”荀彧很快又開始吃了起來,不過對于郭嘉的話,她也順便回答了一下,不過這種邊吃邊說話的行為,有點(diǎn)失禮,“鰻魚烤得很透,香味完全滲透其中!關(guān)鍵是這個(gè)醬料,里面只怕放了不少的香料!當(dāng)然最關(guān)鍵的是,這個(gè)鰻魚非常的柔軟,和預(yù)想中有點(diǎn)柴的口感完全不同,外面酥脆,而里面軟乎乎的,口感非常的舒服!
關(guān)鍵是鰻魚的香味,經(jīng)過醬油的浸透之后,迸發(fā)出來的香味,實(shí)在是太棒了,從來沒想過,鰻魚居然會有這樣的味道!難得是這樣的鰻魚非常下飯,這樣蓋在米飯上面,一起吃的感覺,感覺可以吃到天荒地老!”
轉(zhuǎn)眼間,真的一碗鰻魚蓋澆飯就被她完全吃完,還有些意猶未盡,頓時(shí)抬起頭來,就這樣帶著渴望的眼神看向王庸。身后不存在的尾巴,就這樣一搖一搖的。
“知道了……”王庸有點(diǎn)忍不了她的賣萌,“考慮過這個(gè)情況,蓋飯還有不少,稍等!另外湯水也可以另外添!”
“說起來,這還是套餐來著!”剛夾起一塊鰻魚的曹操,這才意識到這個(gè)問題。于是朝著套餐掃了掃,青菜是蒜蓉青菜,不是之前那種豆醬青菜;配菜也從鹽漬話梅,改成了腌黃瓜;關(guān)鍵是這湯,居然不是紫菜蛋花湯!
“這是什么……”曹操看向王庸。
“本來鰻魚就帶著腥味,所以不太適合紫菜蛋花湯,再說要做快手菜,也不太適合慢慢熬湯,所以做成滑菇蛋花湯,滑菇同樣很鮮,關(guān)鍵不會和鰻魚蓋飯相沖。”王庸回道。
套餐并非是胡亂搭配,要說蓋澆飯本身就是一個(gè)整體,那么套餐同樣是一個(gè)整體。好的配菜和湯水,可以讓米飯更加美味,比如之前的牛肉蓋澆飯?zhí)撞停瑔为?dú)來吃同樣美味,但直至吃完所有的東西,那個(gè)整體感才會完全體現(xiàn)出來。
“還沒來嗎?”荀彧顯然有點(diǎn)等不及,整個(gè)人都有點(diǎn)焦躁不安的樣子。話說你是等待父母投食的雛鳥嗎?王庸不由得吐槽道。
“荀司馬,您的鰻魚蓋飯!”好在士卒也算快,很快就給他端來了一碗新的。后廚距離偏衙,想想也不算很遠(yuǎn)。
“那么……”有了新的補(bǔ)充,荀彧那焦躁的樣子算是稍微平復(fù)了下來,“那么試試所謂的套餐看看吧!”
“那個(gè)……文若,先喝湯吧……能緩緩……”郭嘉連忙提醒,若是荀彧繼續(xù)吃飯,然后才喝湯,連續(xù)兩枚爆彈同時(shí)爆炸開來,那威力估計(jì)太強(qiáng)。
“嗯!”既然郭嘉那么推薦,荀彧自然也開始嘗試一下湯水。滑菇蛋花湯,滑菇的爽滑鮮美,還有蛋花的濃香可口,可惜是快手菜,否則的話湯頭方面,肯定會熬得更濃郁些。
“很清爽的感覺……”這個(gè)口感同樣很不錯,荀彧一開始的確是在享受湯水的美味。不過當(dāng)湯水的鮮美,和口中殘留的鰻魚味道結(jié)合起來的時(shí)候,頓時(shí)所有的一切爆發(fā)出來。
“嗚哇~~~~~”這個(gè)鮮味太強(qiáng)烈,以至于荀彧都有些合不攏嘴,雙眼也變得迷離起來,“這個(gè)鮮味,太厲害了!”
果然還是要王庸才行,就算普通的材料,甚至別人不吃的材料,都能烹飪得那么美味。這個(gè)手藝,楊修根本沒辦法做到!
“不過話說回來……”荀彧滿滿品嘗,一筷子鰻魚,一筷子配菜或青菜,然后偶爾喝一口湯。到底沒有經(jīng)過慢慢處理,所以風(fēng)味沒有那么醇厚,不過這種感覺卻非常清爽舒服,“整個(gè)人都感覺平和起來,慵懶慵懶的……”
“的確,扣除一開始鮮味帶來的沖擊外。”曹操也難得露出一絲笑容,“慢慢的品嘗下來,只覺得內(nèi)心頓時(shí)安定下來,煩惱和疲憊慢慢消失,整個(gè)人都變得平和起來。”
“這種感覺其實(shí)真的很不錯……”程昱長舒一口氣,這個(gè)套餐蘊(yùn)含的,是和平的味道!
“慢慢品嘗之后,鰻魚的口感又完全不同!”荀彧慢慢的咀嚼著鰻魚,之前大口朵頤,所以有些東西感覺不真實(shí),如今卻能感受出來,“鰻魚經(jīng)過烤制之后,脂肪被完全烤出來,然后滲入魚肉之中,肉質(zhì)很肥油香十足,卻不會感覺膩。”
“腌黃瓜也很不錯,應(yīng)該是以前吃過的米糠腌黃瓜,清香可口,用于清口非常不錯。”郭嘉很享受地吃著腌黃瓜。
“青菜用的是蒜蓉,香濃的同時(shí),蒜的味道也很好的去除了鰻魚的腥味,非常難得!”程昱卻是發(fā)現(xiàn)了蒜蓉青菜的秘密。
“然后是滑菇蛋花湯,爽滑的口感,以及鮮美的味道,喝起來香濃爽口,就算單獨(dú)喝,也是一種享受。與鰻魚蓋澆飯一起吃,更是形成了一個(gè)完美的整體!”曹操也很享受地喝著湯,吃著飯。
就算是典韋,此刻也是慢悠悠的吃著套餐。之前慶功宴上的表情,讓她三天不和王庸說話,或許是深刻反省,吃東西不再狼吞虎咽。
對她來說,應(yīng)該也算是一種進(jìn)步吧?王庸吐槽道,以前典韋的進(jìn)食給他看來,完全就是為了填肚子,而不是去品嘗食物的美味。
什么高級的美味對她來說完全是浪費(fèi),還不如直接上來一大鍋的饅頭更實(shí)在。
“滿足,滿足……”不多時(shí),荀彧終于是吃完了整個(gè)套餐。放下湯碗的瞬間,整個(gè)人一副滿滿幸福感,仔細(xì)看的話,皮膚的光澤似乎都有所提升。同時(shí)因?yàn)槌粤烁邿崃康氖澄铮橆a也微微泛紅,此刻的樣子非常的可愛。
“承蒙款待,難得無憂能夠做出這樣的材料……”程昱笑了笑,意有所指。
王庸有點(diǎn)不好意思,這道蓋澆飯沒有經(jīng)過精心的烹飪,尤其不少工序還不是他親自料理,所以沒辦法達(dá)到極致,說到底就是炸.藥的量還不夠。爆.彈變成了觀賞性的煙花,威力當(dāng)然不同。
不過這也正是大家需要的,到底剛剛行軍回來,滿身的疲憊,這個(gè)時(shí)候休養(yǎng)才是大家最需要的。這個(gè)時(shí)候把爆.彈給大家端出來,只怕就算再好吃,心里也會很不舒服。
“在合適的時(shí)候,端上合適的菜品,本來也是廚師的基本素養(yǎng)。”王庸只能尷尬地回了句,他不能說,這次的情況,很大程度是自己的運(yùn)氣使然。
“大家也辛苦了……”曹操發(fā)話了,“接下來的十天時(shí)間,扣除輪值的人手之外,大家都稍微休息一下吧!”
“謝主公!”能得到十天的假期,大家自然都非常高興。