十月是個(gè)豐收的季節(jié),柳湖的桔子黃了、棗子紅了、湖魚(yú)肥了,大閘蟹可以吃了。
“就等你回來(lái)?yè)频谝痪W(wǎng)魚(yú)了。”
終於等到宋文回家,大虎趕緊跑過(guò)來(lái)找人,這柳湖經(jīng)營(yíng)了一年多,終於到了出魚(yú)的時(shí)候了。
雖然珍珠貝成了主要?jiǎng)?chuàng)收項(xiàng)目,但是那個(gè)量小,跟湖魚(yú)的產(chǎn)量完全沒(méi)有可比性。
所以湖魚(yú)肥美,對(duì)柳湖的可持續(xù)性發(fā)展,絕對(duì)是一個(gè)好消息。
“等我喝完這碗粥,急啥。”宋文晚上做羞人的事情搞的太晚,這起的晚了,吃早餐有些遲。
“那就快點(diǎn)啊,大家都等著呢。”林大虎同學(xué)纔不管宋文是不是土豪,一點(diǎn)畏懼心都沒(méi)有,這樣纔是真的小夥伴嘛。
宋文也沒(méi)讓林大虎多等,唏裡嘩啦喝完稀粥,然後左手兩張蛋餅,右手一罐犛牛奶,坐上大虎開(kāi)來(lái)的電瓶小敞蓬,吃著喝著,就往柳湖而去。
今天柳湖第一次下網(wǎng)網(wǎng)魚(yú),家人早就在柳湖候著,等到宋文到來(lái),林大虎還讓人放了一掛長(zhǎng)炮仗,在鄉(xiāng)親們和一些來(lái)遊玩的遊客的注目下,幾條電動(dòng)驅(qū)動(dòng)的小漁船,從好幾個(gè)方向,同時(shí)開(kāi)始下拖網(wǎng)。
拖網(wǎng)的網(wǎng)眼大的有些離譜,足有大人拳頭大小,一斤以下的魚(yú),能夠很輕易的通過(guò)。
這拖網(wǎng)網(wǎng)的就是大魚(yú),那些個(gè)頭不夠的,當(dāng)然是留著長(zhǎng)大了再說(shuō)。
宋文和周彤,還有玉玲瓏、孫靜,以及得到消息趕來(lái)的林米米、玉米粒、大鬍子,一個(gè)個(gè)都穿上捕魚(yú)的連體膠衣,在小漁船上放漁網(wǎng)玩兒。
釣魚(yú)大家多多少少都玩過(guò),可是這大湖捕魚(yú)確實(shí)是一件稀罕事情。
大家一得到消息,不說(shuō)在江南市的玉家一家子都過(guò)來(lái)了,就是二胖和鄭斌,還有周家一家子要不是路途遙遠(yuǎn),都能跑過(guò)來(lái)感受一番,順便打打牙祭。
跟宋文扯上些關(guān)係的都知道,柳湖魚(yú)蝦都是處在純散養(yǎng)的狀態(tài),從來(lái)不投喂那些亂七八糟的飼料,最多就是割些青草喂喂草魚(yú)。
這樣養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)蝦,味道肯定是分外的鮮美。
江南市玉家現(xiàn)在只要想吃鮮魚(yú)鮮蝦,一個(gè)電話(huà)就有人送過(guò)去的。
遠(yuǎn)在京城的周家,吃鮮魚(yú)就不怎麼現(xiàn)實(shí),不下隔三差五,林大虎會(huì)送用泡沫箱送一箱急凍魚(yú)蝦過(guò)去,那味道雖然比不上鮮魚(yú),但是比起市場(chǎng)上那些魚(yú)蝦,也是美味的太多了。
反正周彤和宋文好上之後,周家時(shí)不時(shí)就能接到從各個(gè)地方寄去的包裹。
江南市的魚(yú)蝦蔬菜水果土特產(chǎn)、來(lái)自高原的鮮犛牛奶凍犛牛肉手撕醬牛肉,還有各種毛編工藝品和皮製品,雖然這些東西談不上多值錢(qián),但卻很是受周家人歡迎。
而美國(guó)的牧場(chǎng)和花木場(chǎng)那邊,愛(ài)德華管家和老傑克,也會(huì)時(shí)不時(shí)寄一些優(yōu)質(zhì)牛肉過(guò)來(lái)。
有一次還寄了一個(gè)特別長(zhǎng)角的牛頭標(biāo)本過(guò)來(lái),周父對(duì)那牛頭簡(jiǎn)直是愛(ài)不釋手,直接安置在書(shū)房中,時(shí)時(shí)把玩。
事實(shí)證明,宋文送出的這些小東西,讓他得到了很多的加分。
不然憑他腳踏兩隻船危險(xiǎn)駕駛,說(shuō)不定早就被人套了麻袋,直接扔進(jìn)清水河沉屍河底了。
水的太多,咱還是言歸正傳,不然這一章又要水完了。
幾條電動(dòng)魚(yú)船一字排開(kāi),
拖著一張大拖網(wǎng),在柳湖轉(zhuǎn)了一個(gè)大圈,一個(gè)小時(shí)之後,這纔來(lái)到提前建好的收網(wǎng)撈魚(yú)的水灣處。
拖網(wǎng)已經(jīng)被拖進(jìn)了水灣,閘門(mén)一關(guān),水灣和柳湖就被斷開(kāi)成兩個(gè)世界。
水灣另一頭的閘門(mén)打開(kāi),水流從合金鋼絲網(wǎng)眼間不停的流走,一直沉在水中的拖網(wǎng),隨著水位下降,慢慢的顯露出來(lái)。
“快看快看,好多的魚(yú)啊。”
水位下降到一定的程度,受到驚嚇的性急白鰱和大頭魚(yú),就開(kāi)始騷動(dòng)的跳出水面。
剛開(kāi)始還只有一兩條,慢慢的高高躍出水面的魚(yú)越來(lái)越多,就象下餃子一樣,水灣處水花四濺,好不熱鬧。
水中的困魚(yú)蹦跳的熱鬧無(wú)比,岸邊的鄉(xiāng)親們和遊客看的一個(gè)個(gè)大呼小叫。
這裡有誰(shuí)看過(guò)一網(wǎng)收穫成千上萬(wàn)頭大魚(yú)的場(chǎng)面啊,水灣中這些魚(yú)一條條個(gè)頭極大極肥,而且狂野奔放,經(jīng)常可以看到一蹦三米高的湖魚(yú)。
蹦這麼高,那肉質(zhì),想一下都能讓人流口水。
鄉(xiāng)親們看的大呼小叫,一些遊客則用手機(jī)和相機(jī)不停的拍攝,那些遊客,一個(gè)個(gè)都感嘆這次鄉(xiāng)間遊真是不虛此行了。
“那魚(yú)好大啊。”
“拍到了拍到了。”
“蚊子,我被魚(yú)撞痛了。”
現(xiàn)場(chǎng)一片喧鬧,林米米玩的興起,沒(méi)想到有條大頭魚(yú)一躍而起,直接往岸邊的林米米而去,林米米被這意外嚇愣了,直接被大頭魚(yú)撞到小腹,跌倒在地上。
問(wèn)題是,這妞可憐惜惜的樣子,不找身邊的老爸要溫暖,卻找隔了兩個(gè)人的二姨父撒嬌,算幾個(gè)意思啊。
“忙著呢,自己揉揉。”
宋文正在用撈魚(yú),哪有空理會(huì)這個(gè)。
水灣裡撈網(wǎng)撈進(jìn)來(lái)的魚(yú)實(shí)在是太多了,而這些魚(yú)一部分今天要用運(yùn)魚(yú)車(chē)分發(fā)到老宋開(kāi)的漁莊和各個(gè)酒店中去,剩下的也要撈起來(lái)?yè)Q養(yǎng)到準(zhǔn)備好的備用養(yǎng)魚(yú)池中去。
那個(gè)養(yǎng)魚(yú)池就象一遊泳池,都是用水泥圍起來(lái)的四方池子,雖然有些大,可是坐上小木船,在裡面用撈網(wǎng)撈到魚(yú)的機(jī)會(huì)還是很大的。
柳湖現(xiàn)在也開(kāi)了漁莊,想吃活魚(yú)又不想釣魚(yú)的,可以自己去養(yǎng)魚(yú)池現(xiàn)撈活魚(yú),就是圖吃個(gè)新鮮。
而這一網(wǎng)撈到的魚(yú)實(shí)在是有些出乎意料的多,老宋漁莊和那些酒店這次明顯消耗不了那麼多,那麼有不少就要換到養(yǎng)魚(yú)池中去了。
就是因爲(wèi)魚(yú)太多,所以撈魚(yú)的動(dòng)作纔要加快,不然有魚(yú)被擠死擠傷,那都是損失。
而大虎找來(lái)的人手有些不夠看了,宋文當(dāng)然趕緊加入進(jìn)去,村裡的不少小夥小姑娘,也騎車(chē)回去拿撈網(wǎng)過(guò)來(lái)幫忙,有些遊客,也從鄉(xiāng)親那邊弄到了撈網(wǎng),體驗(yàn)一把豐收的勞動(dòng)快樂(lè)。
養(yǎng)魚(yú)池離水灣很近,上百條撈網(wǎng)同時(shí)撈魚(yú),此起彼伏,叫聲不斷。
一些魚(yú)分撿去運(yùn)魚(yú)車(chē),一部分小一號(hào)的魚(yú)重新丟進(jìn)柳湖,大部分魚(yú)則被放進(jìn)水桶,挑著倒進(jìn)養(yǎng)魚(yú)池。還有一小部分翻白或者傷到了魚(yú)鱗的,則被另外放在一起,等待處理。
水灣中真的可能不止一萬(wàn)條魚(yú)啊,得到消息的鄉(xiāng)親們,幾乎全部過(guò)來(lái)了,有動(dòng)手能力的幫忙撈魚(yú)運(yùn)魚(yú),身體不方便的在一邊加油打氣看熱鬧。
好幾百個(gè)人,忙了一上午好幾個(gè)小時(shí)
,該溼的都溼透了,一個(gè)個(gè)都混了一身魚(yú)腥味,終於把水灣中的魚(yú)整理出來(lái)。
幾輛運(yùn)魚(yú)車(chē)已經(jīng)走了,養(yǎng)魚(yú)池中現(xiàn)在放養(yǎng)著無(wú)數(shù)的魚(yú),那數(shù)量有些嚇人,看來(lái)需要一段時(shí)間才能夠消化掉。
事情忙完了,宋文用袖子抹了把臉上的汗水,大聲的嚷嚷了幾句:“今天幫忙了的,一人從這裡挑兩條回去嚐嚐鮮。”
宋文指指那堆翻肚和傷到魚(yú)鱗的魚(yú),真不少。
“來(lái)看熱鬧捧場(chǎng)的,見(jiàn)者有份,一人也挑上一條回去。”
今天是個(gè)大喜日子,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如衆(zhòng)樂(lè)樂(lè)嘛。
“還有,今天柳湖漁莊已經(jīng)準(zhǔn)備好了全魚(yú)宴,十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席。現(xiàn)在是十一點(diǎn)半,大家趕緊挑魚(yú),然後回去洗的香噴噴的,過(guò)來(lái)吃飯。”
宋文的話(huà)剛說(shuō)完,現(xiàn)場(chǎng)完全失控,一羣惡男狼女,衝魚(yú)堆衝了過(guò)去,互相撕扯,還順帶挑回挑瘦,十幾分鍾後,一個(gè)個(gè)各有收穫。
宋文把林大虎叫過(guò)來(lái),讓林大虎送一些魚(yú)給村幹部、族老和鄉(xiāng)親家裡去。
今天大豐收,該表示的,還是要表示表示的,也許一條魚(yú)幾條魚(yú)不值錢(qián),但是心意到了,大家才舒坦嘛。
現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),有時(shí)候人情和態(tài)度,是很重要的。
要想好好的經(jīng)營(yíng)好柳湖,肯定離不開(kāi)鄉(xiāng)親們的支持的。
林大虎送魚(yú)過(guò)去,順便通知所有人家,都上柳湖漁莊來(lái)吃全魚(yú)宴。
楊柳村三百多號(hào)人全都很給面子的到齊了,加上今天趕巧了的遊客,和宋文的家人朋友,四百來(lái)人,直接打了四十桌才坐滿(mǎn)。
十二點(diǎn)一到,鞭炮齊鳴,全魚(yú)宴準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席,幫廚的開(kāi)始流水介的往外端盤(pán)子。
四十桌用了二十個(gè)人端托盤(pán),菜上的飛快。
先就來(lái)一大盆亂燉雜魚(yú)湯,濃白的魚(yú)湯那叫一個(gè)鮮美。
紅燒全魚(yú)、烤全魚(yú)、剁椒魚(yú)頭、香辣蝦、爆辣鱔段、香炸泥鰍鱔段、泥鰍鑽豆腐、晶瑩剔透生魚(yú)片、巴掌大的清蒸大閘蟹、紅燒老憋、珍珠貝肉湯、紅辣椒炒螺肉、扇貝蒸土雞蛋,滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子柳湖水產(chǎn),加上涼拌折耳根、素炒小青菜一些時(shí)鮮菜蔬的點(diǎn)綴,色、香、味俱全,讓人忍不住食指大動(dòng)。
“啥也不多說(shuō)了,大家吃著喝著,菜管夠飯管飽酒管足,不夠再加,來(lái),大家先端起杯子,乾了這一杯,開(kāi)吃!”
話(huà)說(shuō)水產(chǎn)大多偏寒,吃魚(yú)不喝點(diǎn)酒,體質(zhì)弱的怕是頂不住。
宋文開(kāi)口了,都轟然響應(yīng),然後就吃唄喝唄。
好些個(gè)對(duì)一桌子菜餚拍照的遊客,聽(tīng)到可以開(kāi)吃了,馬上放下手機(jī)相機(jī),拿起筷子,或者乾脆就上大手了。
因爲(wèi)那巴掌大小的一隻大閘蟹,實(shí)在是太勾人了。
這麼大一隻,得有一斤多兩斤重一隻吧,一盤(pán)就疊了十隻,好大的手筆的說(shuō)。
就這一盤(pán)大閘蟹,要是換成陽(yáng)澄湖大閘蟹,還不得上萬(wàn)塊啊。
而據(jù)說(shuō),柳湖大閘蟹極其鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比陽(yáng)澄湖大閘蟹有過(guò)之而不及。
這些遊客只聽(tīng)說(shuō)過(guò),誰(shuí)也沒(méi)吃到過(guò),酒店一盤(pán)要價(jià)兩千,就是老宋漁莊聽(tīng)說(shuō)也要一千八一盤(pán),有幾個(gè)人吃的起的?
今天算是行大運(yùn)了,所以大家一上手,這些遊客基本上全奔大閘蟹去了。
(本章完)