江主管跑出去,來到御膳房,五百平米的廚房,整齊排放著幾十個竈臺,上面是清一色的大鐵鍋。
江主管來到擺菜處,三溜幾十米長的木桌上,擺滿各式菜品。
“喂!蔣來!”他喊廚師長。
蔣來是總管御膳房廚師的長官,做菜手藝好,深得江主管信任,手下管理著幾百個廚子。
蔣來忙跑過來,他正好在擺菜處。
江主管沒有來之前,他正在擺菜處偷吃菜呢!有小廚看見江主管過來,飛奔來報信。
他忙直起腰,隨身摸出一塊布巾,擦擦嘴,想塞進袖兜裡,看見油漬,有些噁心,轉頭四望,瞅見牆角的廢物簍,忙走過去,甩進去。
擡頭看時,已經發現江主管走進擺菜處。
“快快!上一盆烤鴨,還有一盆酸菜?!苯鞴芗焙艉粽f話,他甚至懶得看蔣來一眼。
“上烤鴨了!”蔣來大喊一聲。
跟著又喊:“八王用餐,一盆的標準?!?
很快,四個身穿白色大褂的壯男,擡著一盆子烤鴨走過來。
“上酸菜了!”蔣來又喊。
不過,這一次,裡間傳出問話:“什麼酸菜?”
江主管聞聽此言,便在心中有數,他甚至想偷笑,早知八王愛吃酸白菜,只給他準備酸白菜即可。
“酸白菜!”江主管不假思索,脫口喊出話。
“好哩!”裡間傳出一聲清脆的應答。
一會兒功夫,又是四個壯漢,手擡著一盆香香的酸白菜。
御膳房的酸菜有講究,酸菜洗淨,放進蒸屜裡文火蒸,小半個時辰即可,剁好的薑末,撒入熱酸菜裡,依靠熱氣,快速入味。
跟著,加入清鹽。
磨成細粉的鹽巴,經過清水沉澱,過濾,取出鹽中的雜質,剩下是雪白的鹽,故名清鹽。
清鹽和酸菜充分攪拌,稍後,便是酸菜成形的重頭戲,潑撒熱油。
選取上等的油菜籽油,倒入鐵鍋,溫火加熱至滾燙,用乾淨的鐵勺,慢慢舀入酸菜中。
只聽滋啦啦幾聲響,一股油菜的香味,撲鼻而入。
將拌油的酸菜攪勻,便可以開吃,喜吃辣椒的人,可以另外加入各種辣椒,有紅椒,有青椒,有幹椒。
還有蒜泥,另用盤子裝滿,不同口味的人,可以盡享酸菜的美味。
不過,吃鴨肉時,不能吃蒜,科學飲食的道理,八王不懂,他無心研究,錢溫溫懂,業餘的時候,他最喜歡美食和美女。
江主管押送著酸菜與烤鴨,直送到一號餐廳。
菜品到了門口,他照例走在前面,先進門,面向八王下跪,磕頭請安。
“八王安康!”他雙手握在一起高舉,嘴裡喊叫。
“安康啥?眼看著午飯點過去,午飯還沒有準備好,你準備餓死本王,何來安康?”八王哼出一串氣話。
江主管自然又是嚇壞了,忙磕頭:“奴才請罪!菜已經送來,恭請八王開心享用!”
“快點上菜!囉嗦啥呢!”錢溫溫說話,一臉不耐煩之色。
江主管翻他一眼,忙跟著笑笑,心裡恨他,嘴上卻:“好好!”
他轉頭喊外面的蔣來:“八王用餐,上菜!”
先是一盆香香的烤鴨,隨著外面的一陣微風,飄了進來,依然是四個大漢擡著食盆。
蔣來親自指揮,放在餐桌的正中間。
李天天卻喊叫:“蔣來!”
他認識蔣來,故能喊出姓名。
蔣來忙笑笑,眼睛卻看看八王,突然跪下:“奴才蔣來,給八親王送菜,恭請八親王吃得高興。”
蔣來屬於粗人,只會悶頭幹活,他甚少讀書,只有春宮書,才能吸引他的眼睛。
因此,他說話有些直來直去。
不過,今天,他見了八王,所說的話,讓江主管在心裡暗暗吃醋。
我去!會說話的粗人,平時竟然沒有看出來,江主管忍不住,在心裡暗罵。
“免禮!免禮!”八王的肚子餓得慌,碰上這些有禮貌的馬屁精們,他苦笑不得。
“你把菜放到八爺面前!”李天天又喊,他在心裡,直罵蔣來,只顧馬屁,不給自己說話的機會。
“啊!”蔣來回過神,想招呼幾個廚子,擡菜的大漢已經退下,被錢溫溫甩甩袖子,趕走。
八爺吃飯,屋裡豈能圍觀許多人?錢溫溫心裡直罵江主管,簡直添亂!
蔣來只好自己動手,菜盆不算重,讓四個廚子大漢擡,出於禮儀要求,重視八王用餐,突出八王的形象,許多人繞著他一個人轉悠。
“你幹啥?”八王看看蔣來。
“李丞相讓我挪到你面前?!笔Y來忙笑笑說。
他在心裡,卻咯噔一下,渾身透出涼氣,李天天難道耍自己呢?
“菜盆不要放在我的面前,放中間,大家都可以夾到菜?!卑送蹀D頭看李天天說話。
“是是!奴才擔心太遠,八爺夠不著?!崩钐焯煨π?,彎腰迴應。
“沒事!放中間,有廚女夾菜,放在哪裡都行!”八王點點頭說,他的眼神環顧一圈,看到幾個廚女,衝她們笑笑。
他感覺其中一個女孩子,長相可人,皮膚潤白,上好的精品女孩,做了廚女,浪費人才。
八王屬於迷迷的男人,他想這個女孩子,當著衆人面前,不好直接說話。
只等飯後,喚錢溫溫他們回府上辦公,自己佯作飲茶,搭訕這個廚女。
何爲廚女?顧名思義,廚房裡做工的女子,喚作廚女,八王看上的廚女,就是小琴,江主管的小情人。
這個時候,江主管只顧侍奉八王吃飯,他沒有猜到八王的心裡,已經打上小琴的主意。
“給八王爺盛菜!”江主管喊。
同時,他給小琴使個眼色,他喜歡小琴,希望小琴爲自己長面子,碰上八王如此尊貴的人,怎會落下小琴的風頭呢?
小琴心領神會,忙趨步上前,給八王深深鞠躬,嘴裡柔柔喊聲:“八王爺安康!”
“安安!”八王忙笑笑,有點受寵若驚的感受。
愛情的力量,無窮無盡,可以跨越一切障礙,貧富,年齡,民族,權力地位,忘記一切存在,只有濃濃的愛。
現在,八王愛上小琴了。
“王爺!你愛吃烤鴨?”小琴一邊夾鴨肉,一邊輕輕問。
“嗯嗯!愛吃!鴨肉配上酸菜,滋補身體呀!你一起吃點?”八王忘記自己的身份,他的眼裡,只有美麗的小琴。
“不不!侍奉八王爺吃好,是我的責任?!毙∏傩π?,眉目中不忘飛過來幾個迷迷的眼神。
八王的身體,開始熱情起來,他夾了一塊鴨肉,填進嘴裡,心裡卻在想著小琴的身體,會不會很白皙?光潔潤滑!
小琴被八王看得心裡亂跳,女孩子的情愫,轟然涌上來,她的身子熱了,心中渴望,被一個親切的男子擁抱。
八王過著養尊處優的生活,身體保養得非常好,細皮嫩肉,白皙發光。
小琴看在眼裡,喜在心上,一塊好料,男人的身體,猶如美麗上等的水果,吃進女子的體內,可以養顏益壽。
會讓自己更加美麗動人!小琴在心中暗暗嚮往。
“八王!吃口鴨肉!”小琴溫溫勸菜
“好好!鴨肉好吃!”八王的嘴裡,已經塞滿鴨肉,汁香肉美,他的胃口頓時大開。
“八王!吃口酸菜,你說過的話,鴨肉搭上酸菜吃,養顏益壽!”小琴牢記八王的話,連帶他身邊幕僚們的話,統記在心間。
“嗯嗯!鴨肉配酸菜!好好!”八王想起錢溫溫誇讚的話,心情很好,以爲馬上會長壽。
小琴伸開仟仟玉手,很快夾滿一盤酸雪菜:“給!八王慢慢吃,細嚼慢嚥,有助於消化呀!”
“是是!”八王衝她笑笑,顯出快活的神情,人生極樂,無非吃飯和愛情的時候。
八王夾了一筷子酸雪菜,就著嘴裡油油的鴨肉,大嚼起來。
“嗯嗯!不錯!”八王讚不絕口,他覺出吃上的快樂,尤其是酸菜,味道鮮美,甚至,祛除了鴨肉中濃厚的油腥氣。
“溫溫和天天,還有木貼兒,你們大口吃喝,下午還有公務,不能耽擱很長時間?!?
八王衝錢溫溫幾個人笑笑說話。
他希望他們,儘快吃飽,早點走人,只剩下他和廚女,遣走其她的廚女,留下小琴,兩人盡情一番?
於是,八王的心中,充滿嚮往。
“嗯嗯!”李天天拼命點頭。
幾個人已經開吃了,他們瞅著八王,跟著八王開始吃喝。
錢溫溫甚至吃了一口酸菜。
不過,他咬幾口酸菜後,覺出異樣,酸白菜怎會如此韌性?
他邊嚼邊看酸菜,似乎是酸雪菜。
他有點不敢信,忙湊近看,重新夾起一筷子酸菜,放進嘴裡嚼。
是酸雪菜!酸白菜是脆脆的口感!他肯定自己的懷疑。