楊業(yè)和郝雲(yún)飛靜靜地等著老闆恢復(fù)正常。
齊政從思考中回過神來，看到兩人關(guān)愛的眼神，有些奇怪。
“怎麼了？”
“不，沒什麼。”
兩人鬆了一口氣，老闆回來了。
神神叨叨的，齊政也不想管這哼哈二將。
牧場的建設(shè)還沒有大概的規(guī)劃，齊政也就先略過這個話題。
反正兩人也知道了目標(biāo)，有個大致方向就行了。
兩人：不，我沒有，我不想，我不知道……
回到嘉穀乳業(yè)本身，齊政想和兩人聊聊關(guān)於產(chǎn)品的定位。
“可口可樂開創(chuàng)並主導(dǎo)可樂品類；雀巢開創(chuàng)並主導(dǎo)速溶咖啡；紅牛開創(chuàng)並主導(dǎo)能量飲料。你們有沒有想過，我們是否能開創(chuàng)並主導(dǎo)一個新品類呢？”
呃……
老闆一下子變得這麼正經(jīng)，感覺好不適應(yīng)。
不過意識到老闆是認(rèn)真的，兩人連忙思考起來。
“常溫奶必然是繼續(xù)保持增長的，我估計，未來十年，都是常溫奶的黃金期。”楊業(yè)從最熟悉的常溫奶說起。
郝雲(yún)飛也從老本行入手：“低溫奶恰好相反，未來相當(dāng)一段時間內(nèi)，會陷入低谷。但我敢肯定，未來是屬於低溫時代的。”
“依據(jù)呢？”楊業(yè)不服氣地問道。
“兩個方面。商戰(zhàn)就是爲(wèi)了搶佔消費者的心智。在消費者心智中，‘鮮’永遠(yuǎn)是更好的，品牌不要指望贏得跟消費者的辯論。其次，隨著冷鏈的完善，低溫奶在未來會大規(guī)模的增長，並且將取代常溫奶成爲(wèi)主流。”郝雲(yún)飛肯定道。
楊業(yè)閉嘴了，不需要多麼高深的理論，這兩點就足夠說服他了。
齊政也驚訝地瞄了郝雲(yún)飛幾眼，這貨在自己熟悉的領(lǐng)域眼光總是那麼獨到。
“常溫奶是低溫奶的對立面，這個結(jié)論也就意味著，未來常溫奶將會出現(xiàn)下滑，或者說，市場趨於成熟化。”齊政不難得出這個結(jié)論。
楊業(yè)張了張嘴，最終還是無法反駁。
“但是在我看來，常溫奶的機(jī)會還是有的，比如高端白奶。”別人還要靠推測，齊政直接說答案。
“高端白奶？”楊業(yè)眨眨眼，“就是高端奶是吧？”
“……對。”齊政表示不想和這個沒文化的人說話。
說起高端奶，有一句家喻戶曉的廣告語絕對無法忽略。
“不是所有牛奶都叫特侖蘇”
霸氣，優(yōu)雅。
實現(xiàn)了與普通牛奶的強烈區(qū)隔。
這就是齊政想要的感覺。
“高端奶在國內(nèi)市場仍是一片藍(lán)海，我們有機(jī)會開創(chuàng)高端奶新品類。”齊政自信說道。況且，說起高端奶，再也沒有比靈陣滋潤的嘉穀牧場更有優(yōu)勢了。
楊業(yè)被說得有些意動，但還是保持了冷靜。
“可以嘗試，高端奶可以看作是常溫奶的品類升級，也可以實行差異化競爭。”
齊政暗暗佩服，這些老鳥，只要打開了思路，他們就能知道怎樣發(fā)揮最好。
“還有酸奶，可以試試酸奶，我就很喜歡酸奶。”郝雲(yún)飛提醒道。
齊政兩人用看稀奇動物的眼神注視著郝雲(yún)飛。
酸奶這玩意兒，不是小女生的最愛嗎？
一個大男人，髮際線都快到頭頂了，說他喜歡酸奶，嘖嘖嘖……
“怎麼，老男人就不能喜歡酸奶啊？”郝雲(yún)飛被兩人的眼神看得惱羞成怒。
“行行行，你喜歡就好。”兩人忍住笑，移開視線。
“不過這個建議確實有點意思，不過現(xiàn)在普遍是低溫酸奶，我在想，常溫酸奶有沒有機(jī)會呢？”齊政說道。
郝雲(yún)飛不懷好意地瞅著齊政。
齊政秒懂，“謝謝，但我跟你不一樣，我有女朋友，她也很喜歡酸奶。”
夠了，被嘲笑還被餵了一口狗糧，有女朋友了不起啊，我還有老婆呢？咦，我竟然有老婆？
郝雲(yún)飛陷入了深深的思考。
齊政不理會老·喜歡酸奶·男人的小情緒。
印象中，常溫酸奶僅起步於09年，但被推出後迅速起飛。當(dāng)全球都在酣戰(zhàn)於低溫酸奶時，中國的常溫酸奶悄然崛起。
可以說常溫奶的成功，是中國企業(yè)尋找到的一個新的無人戰(zhàn)場。
這個應(yīng)該記下。
那麼，還有一個最後大品類了，奶粉。
國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，仍然維持高增長，卻是國內(nèi)乳業(yè)品類最艱難的戰(zhàn)場。
因爲(wèi)這是被自己人一手摧毀的品類。
“我們還要做自己的奶粉。”齊政堅定地說道。
起碼，要有一家能承載國民信任的民族奶粉品牌吧。
楊業(yè)和郝雲(yún)飛都沒有異議，他們不知道未來國產(chǎn)奶粉的艱難。
但奶粉事關(guān)下一代的成長，意義重大，不可輕棄。
“我總結(jié)一下，所以嘉穀乳業(yè)的目標(biāo)是，開創(chuàng)並主導(dǎo)新品類。在穩(wěn)定常溫奶、低溫奶發(fā)展的同時，開創(chuàng)高端奶、常溫酸奶，還要攻克奶粉市場，對吧？”楊業(yè)說道。
齊政笑著說道：“感覺是基本所有的品類都要涉及了，這是全品類戰(zhàn)爭啊！”
郝雲(yún)飛憧憬地說道：“雖然品類多，但總是有先有後上市的，不會亂，不過酸奶最好早點提上日程。”
嘖，看他那快要流口水的樣子，齊政都不忍直視，嫌棄地看向另一邊。
“我們還要關(guān)注全球化的力量。”齊政提醒道，“全球化不僅僅是獲得業(yè)績增長的途徑，更意味著可以利用全球的資源進(jìn)行創(chuàng)新，而獲得更持久競爭力，這已經(jīng)不是一個討論要不要進(jìn)行的話題，而是我們必須採取的行動。”
楊業(yè)謹(jǐn)慎地說道：“全球化的本質(zhì)是渠道的擴(kuò)張吧，我們還是要現(xiàn)在國內(nèi)掌控好渠道，再擴(kuò)張。”
這是經(jīng)驗之談，齊政沒有反對。
不管是外資企業(yè)進(jìn)入中國，還是當(dāng)前中國企業(yè)擴(kuò)張全球奶源，或是併購高端品類全球擴(kuò)張，都離不開一個品類戰(zhàn)略：高端攻佔低端！
齊政別的不敢說，高端的品類是能保證的。
其實要解決的，反而是消費者心智中頑固的認(rèn)知問題，比如洋奶就一定比中國奶好，外國的就一定是高端的……
當(dāng)然，如果選擇攻佔全球市場，沒有心智的干擾，齊政覺得，沒準(zhǔn)會比在國內(nèi)更有優(yōu)勢。
可是齊政捨不得啊。沒辦法，土財主就是這樣，好東西總想留著自家用。
……