平日里他們的工錢10兩一個(gè)月已經(jīng)夠多的,再加上東家時(shí)不時(shí)會(huì)給他們發(fā)米,發(fā)油,發(fā)衣服,發(fā)鞋子……
加起來一年到頭也得有個(gè)200兩銀錢左右。
如今東家承諾月底給他們每人再發(fā)200兩銀子,大家心里自然都是高興的。
慶幸著都沒有聽信方大廚忽悠,跟他一塊去永泰樓。
永泰樓的鄒老板可是出了名的吝嗇鬼,他們家伙計(jì)一個(gè)月累死累活也得不到二兩銀子,私底下客人打賞的銀錢他也要?jiǎng)兿髂萌ァ?
像這種老板怎么能跟他們的東家相比較,方大廚這次一定會(huì)后悔的。
安撫好店里伙計(jì)的情緒后,姜田叫來小丁幫他查閱賬目,發(fā)現(xiàn)有一批點(diǎn)心需要在月底交付。
這不今兒走了太多伙計(jì)沒辦法,他只能把訂單拿去王府,跟管家商量著請(qǐng)王府的人幫忙干活,然后給他們每人20兩銀子。
“姜田,不用跟家里人這么計(jì)較,大家都愿意幫你趕制這批貨,這些銀錢你就不必給大家了,你要真過意不去,就多給大家一些你茶樓的優(yōu)惠券什么的……”
正是因?yàn)橹来蠹以敢獗M力幫她,所以姜田更不想占大家的便宜。
最后管家拗不過,只能下去幫她通傳此事,叫大家開始幫她趕貨。
王府上下以前都幫姜田做過點(diǎn)心,為此很熟悉做法,再加上他們得知姜田這次被人坑得很慘,于是都很賣力的干活。
很快便將需要交付的點(diǎn)心趕制出來。
而在鄒老板這邊,他忽然發(fā)現(xiàn)自己花費(fèi)了將近25萬的銀子挖過來的方大廚不是一個(gè)金元寶,不是外表鑲金的銅疙瘩。
他自稱會(huì)做“姜家點(diǎn)心鋪”的的67種點(diǎn)心,可是做出來的點(diǎn)心味道實(shí)在差強(qiáng)人意。
而且他帶來的那些伙計(jì)一個(gè)比一個(gè)沒用。
他問過后這才知曉,為了加快效率,姜家點(diǎn)心鋪采用的是分工負(fù)責(zé)制。
每十個(gè)伙計(jì)負(fù)責(zé)一個(gè)步驟,這次跟著方大廚來這邊得伙計(jì),有很大一部分連點(diǎn)心都不會(huì)壓制……
就在鄒老板無比郁悶的時(shí)候。
姜田這邊趁機(jī)又推出了8套點(diǎn)心禮盒。
賣的那叫個(gè)火爆,而方大廚這里邊將他最擅長(zhǎng)的綠豆糕,紅豆糕做好后,居然沒幾個(gè)人愿意買。
鄒老板想出一個(gè)特別不要臉的營銷手段,那就是掛處“原姜家點(diǎn)心鋪方大廚出品”的口號(hào)來進(jìn)行宣傳。
加上他們這邊的各種點(diǎn)心,比姜田家的點(diǎn)心每斤都要低上五文錢左右。
不少貪便宜的人就買來試吃,短短幾天就讓鄒老板賺了不少銀子。
他也極具商業(yè)頭腦,乘勝追擊,繼續(xù)追加,推出各種優(yōu)惠手段,搶走姜田他們好幾個(gè)大客戶。
葉子:“姜田不如明兒我們就去京兆尹衙門,狀告方大廚,逼他拿出那30萬兩銀子。”
姜田正在看賬本,聽到葉子忽然這么一說,扭過頭看向她。
“姜田!我真的忍不下去了,這鄒老板和方大廚簡(jiǎn)直就是一丘之貉。方大廚簡(jiǎn)直不要臉,幫著鄒老板翹走我們那么多老主顧。再這么下去,下個(gè)月姜田你的點(diǎn)心鋪可真要關(guān)門大吉了。”
姜田能感受到葉子是真的擔(dān)心點(diǎn)心鋪的生意。
不過她有自己的打算。
他本來就這么計(jì)劃著,先讓鄒老板那個(gè)摳門的貨嘗些甜頭,而后他才會(huì)心甘情愿的幫著方大廚付那30萬兩白銀……
“王爺,事情大概就是如此。姜田已經(jīng)在謀劃著怎么坑鄒老板,那30兩銀子我估摸很快也會(huì)到姜田的錢袋子里,姜田真是太厲害了……”
墨陽說到這兒,慶幸著姜田不是男子。
不然天下的財(cái)富不得被她一人賺光光了。
這次的事從表面上看,姜家點(diǎn)心鋪虧損嚴(yán)重。
可他們都很清楚。
當(dāng)是之前方大廚得天價(jià)解約費(fèi),姜田就已凈賺22萬兩銀錢。
就別說她還留下一手,還能從方大廚和鄒老板身上套去30萬兩銀錢。
所以姜田當(dāng)真太厲害了。
東呂子恒:“墨陽,姜田那邊你多幫襯些,等曹勇的案子審結(jié)完畢,我自然會(huì)回王府的。”
東呂子恒就知道姜田跟別的女子不一樣。
就算遭遇了這么大的打擊,她也在短短半個(gè)月之內(nèi)挺了過來。
曹勇這邊一直不肯供述出他背后的主謀是誰。
不過這些天他也過得生不如死。
之前他家加在姜田身上的痛苦,他也已經(jīng)讓他全部嘗回一遍。
稍后,他若是還不肯說實(shí)話。
他就要從他家里人身上動(dòng)手。
墨陽到底一點(diǎn)也不關(guān)心曹勇的死活。
他現(xiàn)在有些同情永泰樓的鄒老板。
他放著好好的生意不做,竟惦記上“姜家點(diǎn)心鋪”的主意。
現(xiàn)在被姜田一步步算進(jìn)陷阱里,臨空一腳都要落下去了,他居然還不自知,一直在沾沾自喜,這不是沒腦子是什么。
不過這樣也好,人家主動(dòng)送上門來求姜田虐。
姜田既能打發(fā)時(shí)間,也能順便練練手,未嘗不是一件好事。
“姜田,你真的神了,鄒老板剛才真的去找花老板他們。不過花老板直接拒絕他,反到道是陳老板幾人一聽他家點(diǎn)心鋪肯讓利那么多,全都表示要跟他合作……”
甲一越說越興奮,他以前就知道姜田做生意特別厲害,卻沒想到他竟能料事如神。
“甲一,你去告訴掌柜,要是今后有客戶上門來提出解約,一切按照之前簽訂的契書走便可。”姜田吩咐完。
掌柜的身影就出現(xiàn)在門外。
他進(jìn)屋便說:“東家,陳老板幾人來拜訪,說是要,要——”
“他們要是想提前解除契約,那你就按照之前簽下的違約金跟他們解約便是。”
做生意講求一個(gè)利益最大化,現(xiàn)在陳老板等人被表面的一些利益蠱惑,繼而放棄跟他進(jìn)行合作這件事,她不怪他們。
畢竟做生意的誰不想賺銀子節(jié)省些本錢。不過陳老板等人此舉讓她心里甚為不快,今后她就算有好的生意也不會(huì)再跟他們合作。
“可是東甲,若是現(xiàn)在跟程老板他們幾人在解約的話,下個(gè)月我們店里的收入估計(jì)會(huì)減少一半以上,這也沒關(guān)系嗎?”
自從方大廚帶著很多伙計(jì)離開之后,掌柜心里就很是過意不去。
“姜家點(diǎn)心鋪”本來就是由他打理,可他卻沒發(fā)現(xiàn)方大廚早就起了離開的心思,還撬走這么多伙計(jì)。