第二百三十六章炒作+對抗 “要相對抗紅樽坊光從食譜上下功夫不行,咱們要多處下手,全面出擊,這樣的話纔能有贏的希望。”花靈張嘴說道,說著看了衆(zhòng)人一眼,徵求意見。
“這個我們也明白,可是怎麼才能全面出擊呢?”範(fàn)飛雪開口問道,她一時也想不出好的辦法,不知道花靈會有什麼絕妙的主意。
衆(zhòng)人的眼光一時之間全部都聚集到花靈的身上,就連對商業(yè)不感興趣的白笛也擡起了好奇的臉,直盯著她看。
“我想咱們不要和紅樽坊硬碰硬,既然他走的是大衆(zhòng)路線,那麼咱們就和他岔開消費羣體。”
“那個我問一下,這個消費羣體是什麼?”白笛皺著眉頭問道,從來沒有聽說過這個詞,好奇怪哦!
其實別人也不太明白,白笛也算是問出了他們的心聲。花靈尷尬的一笑,她忘記了這裡是古代,當(dāng)然不懂得這些現(xiàn)在的專業(yè)用詞。
“這個消費羣體就是說,它分爲(wèi)這麼幾個層次。沒錢的、有錢但是並不是很富裕的、有錢並家底豐厚的,還有就是有錢的商人和王公貴族。這就是我說的不同的消費羣體,明白沒有?”花靈看著他們不好意的笑著問道,一臉的無奈,真衰啊,和一羣古人講現(xiàn)代經(jīng)營理念,她要瘋了!
“原來是這個意思,明白了。你繼續(xù)往下說吧!”白笛大剌剌的的笑道,絲毫沒覺得丟人。她是很想得開的,她又不懂的商業(yè),沒什麼好丟人的!
“呃,好。咱們柳記酒樓這塊招牌已經(jīng)很響了,這段時間是因爲(wèi)沈京昀的刻意打壓才萎靡不振。接下來我們就把柳記酒樓重新來個改頭換面,然後以全新的形象再度開業(yè)。”花靈侃侃而談,這是必要的一步。
“怎麼改頭換面?你有什麼想法嗎?”柳致敏這個時候也來了興趣,臉色已經(jīng)恢復(fù)正常,不在鐵青了。
“首先,要引起人們的高度關(guān)注,讓他們把注意力全部轉(zhuǎn)移到我們的酒樓上來,讓他們每天不下十遍的提起柳記兩個字。這樣的話,我們就獲得了高度的關(guān)注,對我們的重新開業(yè)大有好處。”說到這裡一頓,花靈拿起茶杯喝了口茶潤潤嗓子。
“怎麼才能引起人們的高度關(guān)注呢?”柳隨風(fēng)問道。
“很簡單,散播謠言。明天一大早讓所有的家丁分散到紅都各個角落,然後散佈柳記酒樓因爲(wèi)經(jīng)營不善關(guān)門大吉,有神秘商人高價買下,準(zhǔn)備大肆整頓後重新開張。”花靈的雙眼因爲(wèi)興奮而褶褶發(fā)光。
話音一落,衆(zhòng)人的眼睛一亮,確實是個好辦法,既不用花錢,又引起了高度的注意,確實妙啊!
“那接下來呢?”柳致敏開口問道,臉色已經(jīng)沒有那麼僵硬了,口氣也緩和了很多,顯然他是統(tǒng)一花靈的意見的。
“接下來,我們就要利用製造輿論的這幾天迅速的把酒樓重新裝飾一遍,然後再更換全新的菜譜。當(dāng)然,裝飾酒樓的動作儘量的弄的招搖一點,這樣的話就會和先前散佈的謠言吻和起來,人們也就會相信這不是謠傳,而是實實在在的事情。當(dāng)我們一切都弄好,準(zhǔn)備重新開業(yè)的話,人氣一定會相當(dāng)?shù)母撸@就達(dá)到了我們的目的!”花靈很有信心的說道,在現(xiàn)代這就叫做炒作。
衆(zhòng)人滿意的點點頭,這個辦法不錯,不過。。。“我們往哪裡去找能和紅樽坊抗衡的菜譜,剛纔也說了,要想找到好的菜譜不是件容易的事情。”範(fàn)飛雪有些擔(dān)憂,畢竟好的菜譜才能抓住客人的胃,讓他們再次光臨。
“這件事情就交給我吧,我再好好地想一下,也許會有好的結(jié)果。”花靈把這件事情攬了下來,畢竟她也算是饞蟲一個,曾經(jīng)吃遍各地名菜,不過要想原汁原味的做出來可能要費點力氣,畢竟他沒有看過食譜,只是憑藉著印象中的味道,加以嘗試罷了!能不能成功還是未知數(shù)呢!
衆(zhòng)人又是一驚,誰也不會想到花靈居然將這麼重要的事情攬到自己的身上。
“花靈,你還懷有身孕,過度操勞恐怕不好吧?”柳隨風(fēng)擔(dān)憂的說道,就算是要拯救柳家,也絕對不能讓花靈冒一點點的險。
“是啊,花靈,要量力而爲(wèi)。我們知道你是爲(wèi)了柳家好,但是如果你要是累倒的話,我們同樣的也會心裡不安的。”柳承志誠摯的說道,現(xiàn)在他終於明白花靈真的是一個令人佩服的女人,一個令人心甘情願臣服的女人。
“沒事,我自己會注意的。其實說句實話,我小的時候我娘就很喜歡下廚給我們做一些很好吃的菜,這些菜都是她自創(chuàng)的,在外面根本就吃不到。所以我想,如果我能做出來的話,咱們就成功了。”不得已,花靈只好撒謊了。因爲(wèi)她目前實在是找不出更好的藉口來了。
“是嗎?這簡直太好了,你能肯定你記憶中的菜能和沈京昀的抗衡?”範(fàn)飛雪也沒有想到花靈居然會這麼說道,原本陰沉的臉上露出了開心的笑容,畢竟對於花靈的本事,她可是親身領(lǐng)教過的。
“對,一定能。”花靈肯定的說道,眼前這些人都是她要去鼓勵的對象,這樣的話這場商戰(zhàn)才能畫下完美的句號。只是選擇什麼樣的菜,纔是她目前最頭痛的事情。
明天還要去紅樽坊,那封信他看得懂嗎?-
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