113 要你一成
當(dāng)初想吃火鍋的時(shí)候,唐安卿是讓唐白宇到鎮(zhèn)上問問可不可以做出來?當(dāng)初是拿了圖紙去的,沒想到過了沒幾天就做好了。這火鍋總統(tǒng)也就弄了兩回,這次老爺子要吃自然是不能拂了老人家的意願(yuàn)不是。
清湯的那邊是拿著豬骨頭熬出來的濃湯,老太太喜歡吃清淡點(diǎn)的。老爺子倒是特別喜歡吃辣的,這辣的這邊是拿著幹海椒生薑花椒大料炒出來的,倒也是麻辣清香。這料自然是好的,半下午的時(shí)候,唐白宇和唐安卿兩口子就在準(zhǔn)備著火鍋配菜,不過是唐安卿想起來那樣,唐白宇準(zhǔn)備。
老爺子太陽下山的時(shí)候,就帶著璞玉溜達(dá)回來了,眼巴巴的瞅著廚屋。唐安卿就拿了些炒出來的花生米讓老爺子消磨時(shí)間。“我說卿卿啊,我上次聽小玉說你在釀那個(gè)米酒,拿出來讓老頭子嚐嚐啊。不是我自誇,這咱村裡也就是我家釀的米酒最好的。老頭子就給你指點(diǎn)指點(diǎn)。”
“我這釀米酒還是跟劉青哥學(xué)的,不好喝老爺子可不要說出來啊。我這就去拿出來。”唐安卿想釀酒是爲(wèi)了釀果酒,想來釀酒的大致流程都是不錯(cuò)的,就問了劉青這釀米酒的方法。這稻米用的是空間裡第一茬的稻子,放到了後院裡。最近倒是沒去看,要不是老爺子提起來她都要忘了還有這回事呢。
小孩子顛顛的從凳子上滑下來,跟著唐安卿到後院去了。後院新蓋了間茅草屋,家裡的磨盤還有地板車都放到裡面,裡面還有些後院新收的些蔬菜瓜果的。
“娘,我沒和太爺爺說,娘還釀了甜甜的酒。娘說了是秘密,玉兒乖吧。”唐安卿自是不避諱著讓玉兒跟著進(jìn)空間去玩,新釀出來梨子酒就給小孩子嘗過,放到水晶杯子裡,橙色的倒也是流光溢彩,小孩子也喜歡那種甜甜的酒。
石榴酒,梨子酒,柚子酒,蘋果酒,…唐安卿釀得起勁,便每樣釀五六桶之多。只要摸準(zhǔn)製作果酒的工序,選料,破碎,調(diào)糖,發(fā)酵,澄清,調(diào)酸,製作果酒也並不困難。何況在空間裡,材料都是應(yīng)有盡有的。
唐安卿摸了摸小孩子的頭,打開茅草屋的門,“玉兒真乖,明個(gè)娘再給你嚐嚐甜甜的果果酒,到時(shí)候玉兒也不能和別人說哦。”玉兒自然是個(gè)不凡的孩子,他的記憶力就是連唐安卿都是趕不上的。聰慧的孩子,倒是隱隱有向芝麻陷包子發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)於這個(gè)唐安卿是樂見其成的,畢竟她不能護(hù)著孩子一生,他終究有一天會(huì)展翅高飛,那自是不能被人家欺負(fù)的。欺負(fù)別人,那就不是自己的事兒了。
“玉兒知道的,那娘啊—”靈慧的大眼睛烏溜溜的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),那裡面一閃而過的狡黠唐安卿看的清楚,笑著看著他想說什麼。“娘說乖乖的孩子有獎(jiǎng)勵(lì)的,那玉兒可不可以喝兩杯?”卻是伸出了三個(gè)胖胖的小手指頭。
唐安卿把他那隻多的小指頭彎下去,“這纔是三,你哦等明天娘就拿給你喝,你個(gè)小饞鬼。”想來他就是故意的,從茅屋的角落裡找到那罐沒開過封的米酒,小心的去除了上面的灰塵。小孩子也蹲下來,“娘,這個(gè)是不是不好喝?苦苦的。”
“娘沒喝過,也不知道哦。不過上次你不是偷偷的沾著爹爹的酒喝了嗎?”唐安卿抱起罐子,領(lǐng)著小孩子往前院走。院子裡的南瓜熟了的都被放到茅草屋裡,第一茬倒也是結(jié)了十來個(gè),小孩子現(xiàn)在挺喜歡南瓜粥和紅薯飯的。
回到前院的時(shí)候,老爺子正逗著虎皮玩,這虎皮在唐安卿家這些天胖了不少,倒是個(gè)葷素不忌的,不胖纔怪呢。有次唐安卿問了老爺子這鸚鵡的來處,這鸚鵡的前任主人倒還真是一處戲園子的管事,平素是個(gè)喜歡調(diào)|教鸚鵡八哥的,和福廣是老交情了,知道他尋著鳥逗老人家開心,就割愛把他最喜歡的一隻鸚鵡送了過來。這到就是虎皮了,還真真是戲園子裡出來的。這樣一說,那些個(gè)話啊動(dòng)作什麼的都有了解釋。
老爺子接過了酒罐子放到石桌上,掀開蓋子,倒是眼前一亮,單單聞著這味道這米酒定然是不會(huì)差的。璞玉乖乖的拿了一個(gè)小碗遞給老爺子,到了半碗,乍一看也是淺黃色的,但是細(xì)看的話這米酒是清澈見底,大呼不可能。這米酒不管怎麼釀都是帶著渾濁的,這清澈的米酒他還是第一次見到。
隨著這酒被倒出來,馥郁的米香味夾帶著淡淡的清香傳來,不甚濃烈但卻是能夠勾起看的人的喝的心思來。細(xì)細(xì)的品了一口,咂咂嘴,還沒等他說話呢。虎皮掙扎到旁邊,啄了啄那酒碗,“好酒,三弟咱走一個(gè)”
“滾,你個(gè)小畜生平白瞎了一碗酒,還有啊誰是你三弟啊”虎皮那就話弄得大家哭笑不得,這話說得倒是夠豪爽啊,就是聲音嫩了點(diǎn)。老爺子也不在意虎皮啄了那碗酒,就著就大口喝完了。搓了搓手,腆著臉看著唐安卿,“這個(gè)啊卿卿啊,你這米酒還行,老頭子我得細(xì)細(xì)的品品,待會(huì)我就抱家去好好嚐嚐。這火鍋快好了吧,我就先回家叫老婆子過來了啊。”說完不等唐安卿回答,利索的抱起來那罐子米酒,以著完全不同於平時(shí)那悠閒的八字步,乾淨(jìng)利落的消失在大門口處。
“這廝,真真臉皮厚”虎皮發(fā)表了它的評(píng)價(jià),唐安卿在心裡點(diǎn)了點(diǎn)頭,那米酒用的是空間裡種出來的水稻,還水也是稀釋的靈河的水,要是不好喝,那就是手藝不行了。不過這老爺子也太那個(gè)了,這理由還真是牽強(qiáng)。
“哎,娘玉兒都沒有喝上。”璞玉看了看孤單的留在石桌上的小碗,倒扣下來竟連一滴都沒有剩下。
“玉兒我們?nèi)タ纯吹疱仠?zhǔn)備好了沒有,待會(huì)娘給你弄好吃的。”唐安卿正說著,秀雲(yún)姐和劉青還有瑞瑞推門進(jìn)來,“卿卿啊,剛纔我打開門看到老爺子抱著一個(gè)罐子急匆匆的往西邊走,我叫他他都沒搭理我,那罐子裡有什麼好東西啊”
“娘釀的酒酒,太爺爺喝了一碗,就抱走了。”璞玉嘟了嘟嘴,太爺爺也真是的,怎麼也沒給玉兒留下一點(diǎn)。玉兒也想嚐嚐的。
“酒?可是米酒?卿卿你釀好啦,瞧你就是心靈手巧,想必那米酒是得了老爺子喜歡。我們可都是沒機(jī)會(huì)嚐嚐啊。你們家那口子呢?”秀雲(yún)姐今個(gè)也是極高興的,家裡的進(jìn)項(xiàng)過了那麼多,又來吃火鍋。
“阿宇他在廚房收拾待會(huì)用的東西呢,秀雲(yún)姐劉青哥你們有什麼想吃的,我去看看廚屋裡還有沒有?”唐安卿讓璞玉去跟瑞瑞一起玩,招呼著秀雲(yún)姐和劉青坐下來,給他們倆倒了兩杯溫水。劉青收到他媳婦的眼神,摸了摸鼻子到廚屋去看唐白宇整治東西了。
“卿卿啊,不用這麼麻煩啦。那些個(gè)豬羊牛肉都?jí)虺粤恕D阕挛腋阏f件事。”唐安卿坐下來捧著茶杯,“卿卿啊,這獐子還有狽子總統(tǒng)是賣了三十兩,是被一大戶人家收走的。這個(gè)是十五兩你可是收好了。”秀雲(yún)拿出來幾個(gè)銀錠子放到桌子上,唐安卿笑了笑收起來放到臥室的櫃子裡。
“卿卿啊,還有件事就是今天青子去鎮(zhèn)上,路過二貴嬸家開的那家飯館的時(shí)候,竟也看到了火鍋,而且去吃的人還不少呢。熱火朝天的,他說那火鍋跟你前些日子弄的那個(gè)就一模一樣。素來這桃源鎮(zhèn)是沒火鍋這個(gè)吃食的,這二貴嬸子家的?”秀雲(yún)姐說完喝了一口水,然後看向唐安卿。
唐安卿笑了笑,“我當(dāng)是什麼事呢,那倒是我同意了的。當(dāng)初我來這兒的時(shí)候,是虎子送我來的,硬是沒要我們的銀錢。再來二貴嬸子一家都對(duì)我們是極好的,看那些個(gè)酸豆角醃黃瓜,還有上次捎來的嬸子給玉兒做的棉鞋子,我啊就算是拿這火鍋還這人情。”
“這…不是姐姐說的市儈,你就沒想到拿這火鍋賺些銀錢,給肚子裡的孩子留著也是好的。”雖說是自己和二貴嬸子家也是挺近的,這也擋不住卿卿一家這個(gè)近的,平素裡也是交心知底的。
“秀雲(yún)姐你聽我說完啊,本來吧是阿宇到鎮(zhèn)上去,順子哥順口問了他一句,不愧是做生意的幾句話就明白這事,這火鍋是個(gè)新鮮的物什,他本來是想問問可不可以買下那方子。當(dāng)時(shí)阿宇說回來問問我,我就想吧這火鍋配方在我手上也沒多大用處,就答應(yīng)賣給他。上次不是順子哥還親自來家裡嚐了這火鍋,當(dāng)即是說拿三百兩買下這方子,條件是我不會(huì)在告訴別人。”唐安卿頓了一下,喝了一口水放到桌子上,秀雲(yún)姐在一旁催促著接著說下去。
“我道那天順子來做什麼,原以爲(wèi)只是來吃飯的。沒想到是來做這個(gè)的,這五百兩那可是老大一筆錢了,你這是三百兩賣了?”
“不是,我怕這五百兩賣給他,會(huì)和他們家生分了。本來推脫是不要錢的,可順子哥拿著二貴嬸子說事,我就跟他說要了這個(gè)冬天的火鍋收成的一成,以後再也不收錢了。當(dāng)下順子哥也同意了,這不他們就賣上了那火鍋。生意好那就好了。”唐安卿跟秀雲(yún)姐說完,秀雲(yún)姐臉色凝了凝。
過了一會(huì),秀雲(yún)姐猛的拍了一下桌子,“卿卿,你這腦子可真夠好使的”