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第131章 藏糧儲菜

中秋節(jié)一過,天忽然一下子的就冷了下來,原本一家人穿的單衣在早晚的時候就有些涼了,翠兒怕兩個孩子凍著了,給他們提前做了小馬甲之類的,早晚的時候添上一件衣裳,晌午的時候再把那馬甲什麼的脫掉,倒是十分的方便。

崔蕓娘那邊也出了月子了,因爲月子裡頭有翠兒請的木嫂子照顧,吃的又比一般人家好了不少,蕓娘比之前的時候胖了一圈兒,連她的兒子狗蛋兒,也脫去了之前紅紅的模樣,變得白白胖胖的,十分惹人喜愛。

天冷了,讓翠兒最擔心的就是沒有過冬的糧食和蔬菜,之前剛到連家時候,沒菜沒糧的窘境讓翠兒記憶深刻,所以沒事兒的時候,就跟連青山研究著怎麼能把糧食和蔬菜之類的好好的存起來。

連青山也對今年開春時候捱得餓心有餘悸,對翠兒要存糧的指示一絲不茍的執(zhí)行著。連青山怕翠兒來回走動動了胎氣,留著翠兒在家,自己先後跑了三趟鎮(zhèn)上,這才把過冬需要的糧食給買齊了。

買糧什麼的,可花了翠兒不少的錢,買回來二百斤的大米白麪就花了二兩銀子,又買回來二百斤的黃米麪、黃豆、花生之類的雜糧花了一兩銀子,還有家裡頭的養(yǎng)的雞豬之類的也需要存些冬糧,又買了幾百金的稻糠癟糧之類的,也花了半兩銀子,這加起來就是三兩半的銀子了。

除了要吃的主食以外,聽說冬天的時候會大雪封山的,翠兒看家裡頭的調(diào)料也不太多的樣子,便又讓連青山把油鹽調(diào)料之類的補充了個遍。

因爲想要在過年的時候包粘豆包,翠兒又想給孩子們做些點心之類的,這白糖是必不可少的,翠兒便買了一大包足有十斤的白糖回來,可樂壞了大妞和小虎兩個孩子。

連青山在鎮(zhèn)上買調(diào)料還是去的錢家鋪子,錢掌櫃和錢夫人都不在。是樂子忙前忙後的招待著他,不過因爲之前錢家本家少爺來的事兒,連青山最近便沒有送茶葉過去,而樂子做不了鋪子裡頭的主。所以連家這一個月都沒有賣茶葉。

連青山買調(diào)料的時候,看到鋪子裡頭的布料很是不錯,想著翠兒辛苦了一年,還沒有冬衣呢,便買了匹紅底福字花紋的回來給翠兒,又買了些能做冬衣的布料回來。

錢掌櫃去了縣裡頭以後就一直沒回來,雖然給家裡頭帶了信兒說不用擔心,但錢夫人心裡頭不踏實,在過了中秋,打點了給各家的節(jié)禮以後。也收拾了細軟去了縣城。

這回連青山去鎮(zhèn)上採買,打聽到錢掌櫃家的情況以後,心中頗有些惴惴的,卻不願意讓翠兒跟著擔驚受怕,便把這事兒給瞞下來了。

而翠兒因爲懷了孩子。平日裡頭胃口不大好又嗜睡,連青山?jīng)]提,她也就忘記這回事兒了,一門心思的想著存冬天的糧食,倒是讓連青山很是鬆了口氣。

作爲一家之主的連青山,在主食和調(diào)料都備齊全了以後,覺得還不夠似的。又起早貪黑的打了幾大垛的柴火回來,生怕冬天的時候凍著了翠兒他們。

打柴火的時候,連青山還順便又多做了些陷阱,每日裡頭都有收穫,惹得大妞和小虎開心的哇哇叫,每日裡頭屁顛屁顛的跟著連青山上山去。無形中讓翠兒輕鬆了不少。

看著廚房裡頭堆起了好些個袋子的米麪,牆外還有足夠燒上一整個冬天的成垛的柴火,有了柴和糧這兩樣,就算是冬天裡頭大雪封山了,自家的生計也不是問題了。不會因爲挨餓受凍而丟了性命。有了這層認知,翠兒的心纔算是微微放到了肚子裡頭。

性命無憂的時候,翠兒便想著能把日子過得更好一些,有糧還得有菜不是?只是這青菜對於古代來說實在是太難得,翠兒便想著將肉類仔細的保存起來,等冬天的時候抓不到野物了,孩子們也有個可以打牙祭的吃食。

翠兒沒有什麼保存食物的經(jīng)驗,不過也看過舌尖一類的美食節(jié)目,回憶著南方做臘肉的方法,將最近連青山帶回來的野雞和兔子之類的野物都褪毛去內(nèi)臟以後,用鹽細細的閹了,然後用火烘烤到裡外乾燥以後,掛在陰涼通風的地方,做成了類似臘雞臘兔的東西。

看著自家廚房後頭掛著的成串的臘雞臘兔,還有院子外頭仍然綠油油生機勃勃的一片,那是連青山好久之前就種下了的秋菜,翠兒的臉上笑意明顯的加深了。

連青山身子好了以後,生怕懷了孩子的翠兒在秋冬的時候沒有菜吃虧了嘴,便趁著開山的間隙,先將新院子周圍的荒地給開了出來,將老院子裡頭種過的青菜又都種了一遍,還怕不夠似得,在新買的荒山裡頭,又種了幾畝地的白菜和土豆子。

如今雖然天冷了,那些秋菜卻還在旺盛的生長著,翠兒聽連青山說等到快落雪的時候,再把菜收了留著冬天吃都來得及。

翠兒最愛的是鮮靈靈的小白菜,從長到寸把長的時候,就不時的扯些回來燉湯吃,鮮嫩嫩的用開水一滾就熟了,吃在嘴裡頭的口感格外的好,連懷了孩子以後胃口不怎麼好的翠兒,每次都能吃上好多。

“翠兒,在家沒?”陸大娘知道翠兒懷孕了之後,三不五時的就跑到連家來,給翠兒帶著自己做的吃的,陪著翠兒說說話什麼的。這不,陸大娘又來了,到了大門口的時候就開始扯著嗓子喊翠兒了。

“在呢,大娘你進來吧!”翠兒聽到聲音,忙大了聲音答應(yīng)道。

陸大娘聽著翠兒的聲音,便打開大門走了進來,將手裡頭的籃子放到廳裡頭的桌子上,搓了搓雙手抖了抖衣裳,才走到翠兒跟前。

“嗯,臉色不錯,你這些日子沒幹重活吧?”陸大娘看著翠兒的臉上微微多了些肉,又因爲氣色好顯得一張小臉白裡透紅的,便放心的點點頭問道。

“大娘你還不放心青山?他現(xiàn)在呀,連個盤子都捨不得我端呢。”翠兒笑笑說道,順手把自己剛做了一半的小棉襖放到針線籃子裡,把陸大娘拉到炕邊上坐下。

“我呀,在家沒事兒幹閒得慌,過來瞅瞅你來,順便給你帶點兒新鮮菜兒,省得你們家這小的挑嘴。”陸大娘笑瞇瞇的說著,一邊說一邊拿起翠兒做了一半的小棉襖,“呵,你這手藝可是真的好,這小棉襖做的,比鎮(zhèn)上的小少爺穿的都不差。”

“大娘老誇我,再誇我我就不好意思了。”翠兒被誇了以後也不驕傲,笑瞇瞇的說道,然後從旁邊已經(jīng)做好了的衣服摞子裡頭抽出了一件大紅色的小坎肩出來,遞到陸大娘手上,“大娘看看這件兒做的怎麼樣。”

陸大娘看著手裡頭這件小坎肩,紅色底子上頭有著淡淡的金色福字紋,料子雖說不上是頂好的,卻也是靠山屯兒這鄉(xiāng)下沒有的好料子,裡頭還細細的續(xù)了不少棉花,更有意思的是,在這坎肩的領(lǐng)子、肩膀和衣襟的邊口處,都細細的縫了一層毛茸茸的兔毛滾邊兒,小孩兒要是過年過節(jié)的時候穿上,又暖和又喜氣。

“你的手藝自然是好的,看著這衣裳啊,讓人就愛得不行。”陸大娘對翠兒的手藝讚不絕口,看著這小小的衣裳,想象著要是小虎穿上了會是個什麼效果,“你們家小虎要是穿上了這衣裳,還不跟年畫裡頭的散財童子似的?”

“大娘,這個可不是給小虎的,這個是給你們家福根的。”

“啥?給福根的?可不行,你這懷著身子好不容易做的衣裳,哪能說給就給呀,你現(xiàn)在條件好了,可不能亂花銀子,你還是好好留著吧!”陸大娘聽了這衣裳是給自己的大孫子福根的,心裡頭高興翠兒的這番心意,卻不肯讓翠兒亂花錢,忙不迭的將衣裳疊好了放回翠兒剛纔拿衣服的摞子裡。

“大娘……”翠兒對於陸大娘這態(tài)度堅決的拒絕,是又感動又好笑,“大娘,這衣裳真是給福根做的,大過年的,我這個當嬸子還不許給侄子件衣裳穿呀!”

翠兒看到陸大娘的臉上有些鬆動,便將那衣服摞子翻開,對著陸大娘繼續(xù)說道,“大娘,你看看我做的這些衣裳,可不光是給福根的,你看看,這件事給你們家福根的,這件是給小山藥的,這兩件是給大毛二毛的,這件是給銀環(huán)家的壯子的……我懷了身子,家裡頭地裡頭的活兒,青山都不讓我做,我就這麼點兒事情能打發(fā)時間了,你要是不要,我可要傷心的!”

陸大娘看著翠兒將手底下一水兒的小紅坎肩給她看,件件都有去處,便知道這是翠兒真心實意的要給她孫子的。陸大娘見翠兒不是跟自己客套,又實在是喜歡那坎肩,便也不客氣的收下了,準備過年之前,等自家大兒子、兒子媳婦帶著福根兒回來的時候給他穿。

想著自家乖孫福根穿著這漂亮的坎肩那虎頭虎腦的樣子,陸大娘就忍不住微笑起來,也不再跟翠兒客氣收下了衣服。摸著手裡頭這精緻的衣裳,看著眼前這大家閨秀一樣的翠兒,雖說不知道是打哪來的,卻實在是惹人疼的緊。

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