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彥熙樓中，座無虛席，只要有人離席，門外排起的長長隊列中馬上有人填補(bǔ)，這便是優(yōu)惠券的作用，將人吸引到酒樓。

經(jīng)過幾天苦練的跑堂伙計，包括李彥手下的一些家丁，會熱情的迎上去，引導(dǎo)食客入座，手上捧出精美的菜單，口中大聲招呼：“這位公子一看就是講究人，您來咱們彥熙樓可就是來對了，咱們彥熙樓的大掌柜，原是四海居的老板；二掌柜，就是將名動天下的黃金菜引入天津的李三娃，這可是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，就為了讓咱天津的老百姓，能吃上天下間最好的美味！”

四海居、黃金菜，天津城中人人皆知，跑堂的這一陣介紹，頓時讓大部分食客來了興趣，這便是引導(dǎo)“消費”。

緊接著，伙計們會給食客介紹彥熙樓的特色菜肴，除了天津本地常見的蒸雞、扒肘子、烹對蝦，還有逐日推出的特色菜：“告訴大家一個好消息，今日開張，本店特別推出三道特色菜，‘黃金烙’、‘金香玉’以及……玉鑲金。”

單單這幾個名字，便將很多人唬住了：“什么是黃金烙？這是用紅顏麥做成的，紅顏麥各位都知道了，便是那道‘紅顏如夢’羹的食材，紅顏如夢多少錢一道？不錯，現(xiàn)在是一十八兩，原來還要貴，而這道黃金烙呢？”

“告訴大家，彥熙樓今日開張，所有的菜肴一律八折，那么現(xiàn)在這道黃金烙，原價是一錢銀子，今天，只要八分，你還可以使用優(yōu)惠券……”

這番很有傳銷、促銷味道的說辭，未必適合酒樓，卻最適合今日這樣的熱鬧場合，聽者無不動心，少有不掏銀子點上一道的，也有人咬牙點上三道。

“這位員外，您的飯錢統(tǒng)共是兩錢七分，抵掉五分的優(yōu)惠券一張，應(yīng)付兩錢二分，今個開張優(yōu)惠，滿兩錢贈送優(yōu)惠券兩分，您收好了！”飯后，彥熙樓還會送上一張優(yōu)惠券，是要吊著這些食客，下次繼續(xù)再來。

“大哥，今日的事情多虧了你，要不然，這彥熙樓可要讓人給砸了，”彥熙樓二樓的包廂中，李彥端起酒碗敬了敬駱養(yǎng)性：“小弟愿將這酒樓的兩成份額，與大哥分享。”

駱養(yǎng)性端起酒碗，碗底依然只有淺淺的一層酒，卻故作豪爽地仰起脖子喝下，搖頭說道：“不行，三娃你的事，便是大哥的事，大哥怎么能要你的東西？”

“大哥誤會了，”李彥拿起酒壺，又給駱養(yǎng)性的酒碗中倒了一點酒：“你我兄弟之間，形同一體，小弟的事便是大哥的事，小弟的酒樓當(dāng)然也是大哥的。”

“這兩成的份額，卻不是送給大哥，想來大哥也看不上，是你我分享這兩成的份額，所得利潤，小弟一份，大哥一份，兄弟兄弟，理應(yīng)如此，”李彥端起酒碗，再敬一次。

駱養(yǎng)性喝了酒，將酒碗頓在桌面上：“分享？哈哈，三娃你得好啊，那大哥就卻之不恭了，你也放心，只要有大哥在天津一日，便沒人能打彥熙樓的主意。”

夏熙在旁邊聽得清楚，這時候連忙端起碗，碗中也是只倒了一點酒：“三娃，彥熙樓能有今日，多虧了你的點子，還有駱大人照拂，夏某白得了這六成份額，實在是汗顏。”

李彥聽到夏熙將他八成的份額故意說成是六成，明白他要再讓出兩成，也不矯情，端起酒碗笑道：“彥熙樓由元望兄一手打理，我兄弟得這四成，已是豐厚。也不必多說什么，來，為了咱們共同的事業(yè)，干了！”

“干了！”駱養(yǎng)性有一個擔(dān)任錦衣衛(wèi)指揮使的父親，對這種人情世故自是看得通透。

李彥要拉駱養(yǎng)性入伙，又接受夏熙讓出的兩成份額，并非看重這點股份的價值，不管是夏熙也好，駱養(yǎng)性也好，都不會在意如今的彥熙樓這點財產(chǎn)，李彥當(dāng)然更加不會在意。

只不過，彥熙樓從此可以作為一個紐帶，將三個人牢牢結(jié)合在一起，而隨著彥熙樓的發(fā)展，這種結(jié)合勢必變得愈來愈緊密。

彥熙樓第一天的生意很是紅火，雖然大部分食客是拿著優(yōu)惠券來的，但成功的促銷手段，加上特色菜肴，銷售額還是頗為可觀，毛利也是不少。

如今擁有駱養(yǎng)性這個保護(hù)傘，李彥與夏熙的才華能夠充分發(fā)揮，李彥憑借后世的見識，長于創(chuàng)新；夏熙經(jīng)營四海居多年，最擅籠絡(luò)客戶，把握細(xì)節(jié)，再有李家田莊的支持，已經(jīng)具備成功所需要的各種條件。

彥熙樓也正如李彥所希望的那樣，憑著優(yōu)惠券與新奇之處，成為人們茶余飯后議論的焦點，生意也是水漲船高，每日都是座無虛席。

彥熙樓一旦步入正軌，李彥便很少再去過問，日常經(jīng)營方面，夏熙經(jīng)驗豐富，要比他專業(yè)得多。

他要做的就是保證彥熙樓所需的一些特殊食材的供應(yīng)，其中番薯和玉米所剩不多，天津市面上也已經(jīng)出現(xiàn)從閩廣一帶運(yùn)來的番薯和玉米，夏家作為天津最大的糧商，自然也參與其中，夏熙也從中分了一些，不需要耗費李彥留下做種的部分，李彥甚至還想買些南方的番薯、玉米留種，只是眼下價錢有些昂貴。

田莊存放的結(jié)球菘菜還不到拿出來的時候，現(xiàn)在能供應(yīng)的特色蔬果也就是韭黃與蒜黃，只要在普通地窖里，用馬糞與土壤混合鋪成苗床，便能長得很好。

對于韭黃、蒜黃不需要陽光，無法進(jìn)行光合作用的情況下，還能繼續(xù)生長的原因，李彥思來想去，又看了李睿記錄的資料，最后總算找到一個說得過去的理由：韭黃、蒜黃不通過光合作用生成需要的有機(jī)物，那就只能從根部提取儲存的養(yǎng)分。

如果是這樣的話，那么已經(jīng)長過一茬的韭根，勢必?zé)o法繼續(xù)長出韭黃，這倒是和他記憶中的一些情況很吻合。

李彥讓孫老頭留下一些韭根試驗，而將大部分的韭根移植到開紙窗的火煊式暖窖，種植韭菜，即便是不如韭黃、蒜黃新奇，能在冬天吃上，都算比較珍稀。

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錢很多了，不用找工作了，身體也強(qiáng)悍得變態(tài)了，一拳可以砸碎鵝卵石了，這樣一個人每天能干什么呢？