第102章 看破不說(shuō)破
聽(tīng)著一旁那林少卿饒有興致的誇讚，慧覺(jué)禪師抽了抽嘴角，低頭道了一聲“阿彌陀佛”。
又不是什麼毒藥，他便看破不說(shuō)破了。其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是補(bǔ)藥更合適，只是那幾味藥加上更容易通血的酒喝多了便容易“話多”，其中尤以那等往日裡憋得狠的話更多。
心裡越是藏著事的，越容易著道。反而是那等素日裡便有什麼說(shuō)什麼的，喝了同沒(méi)喝沒(méi)什麼兩樣。
慧覺(jué)禪師看了眼一旁的林少卿和季崇言：這兩位一瞧便是這等了。看來(lái)這酒飲子應(yīng)當(dāng)就是給這兩位準(zhǔn)備的了。
不過(guò)，姜四小姐是有話要問(wèn)這兩位嗎？慧覺(jué)禪師挑了挑眉，有些詫異姜四小姐有什麼話竟然要從這二位口中套出來(lái)的。
坦然的接過(guò)女孩子遞來(lái)的酒飲子，慧覺(jué)禪師輕抿了一口：少喝一些也沒(méi)什麼大礙，還能進(jìn)補(bǔ)，只要莫多喝便是了。
見(jiàn)慧覺(jué)禪師接過(guò)喝了一口，姜韶顏笑了笑，明白了慧覺(jué)禪師的意思，轉(zhuǎn)身回了廚房。
先前醃漬過(guò)的鵪鶉已經(jīng)蒸熟晾了好一會(huì)兒了，姜韶顏手起刀落將每一隻鵪鶉都斬成四塊放入布袋包紮好的香糟中，蓋了紗布浸泡了起來(lái)。
“這是什麼？”不知什麼時(shí)候，季崇言又走了過(guò)來(lái)，饒有興致的看她做菜。
她挺喜歡香糟滷的。同樣是滷，比起紅燒路數(shù)的滷，香糟滷的味道更特別些, 嘗慣了尋常的滷香, 偶爾也要嚐嚐另一種滷香的。
不知是這獅子頭委實(shí)合慧覺(jué)禪師胃口還是到底心心念唸了好久，拳頭大的獅子頭慧覺(jué)禪師硬生生的用羹勺舀了兩隻才滿足。
穿越也只是換個(gè)地方生活罷了！姜韶顏幽幽嘆了口氣。
他沒(méi)吃過(guò)這個(gè)，但聞起來(lái)應(yīng)當(dāng)很好吃的樣子。
看來(lái)傳言非虛啊！香梨頓時(shí)興奮了起來(lái)，下意識(shí)的去看一旁的姜韶顏。
對(duì)於各菜的受衆(zhòng)姜韶顏評(píng)估的不錯(cuò)，獅子頭自不必說(shuō)，靜慈師太那辣雞肉脯子丁也如姜韶顏所料的那樣除了兩位出家人與姜韶顏之外鮮少有人問(wèn)津。
而那道她特意煮的酒飲子，姜韶顏下意識(shí)的先去看季崇言，見(jiàn)女孩子朝自己望來(lái), 季崇言朝她舉了舉酒碗, 喝了小半碗便不再喝了。
沒(méi)見(jiàn)過(guò)的事，誰(shuí)不新鮮？
他似乎對(duì)別的事情都沒(méi)什麼興趣，唯獨(dú)對(duì)看她做菜興趣頗大。
女孩子除了中途去酒窖抱了一回酒之外便在廚房呆了一整個(gè)下午，季崇言抱著雙臂也在一旁隔著窗看了一整個(gè)下午。
意外的是那道糟香鵪鶉，原本以爲(wèi)除了她之外都只是嚐個(gè)鮮，可沒(méi)想到季崇言和林彥這兩位居然對(duì)這道菜很是喜歡，兩人都吃了不少。
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說(shuō)來(lái)也好笑，那時(shí)候她看了不少小說(shuō)，也會(huì)幻想自己是小說(shuō)裡的主角。卻沒(méi)想到穿越這種事當(dāng)真會(huì)落到了自己的頭上，也有主角似的長(zhǎng)相，可終究並沒(méi)有成爲(wèi)所謂的主角。
“想吃什麼, 煮熟了放入香糟滷中等上一等便能拿來(lái)吃了。”姜韶顏說(shuō)著, 順口對(duì)季崇言道，“回頭季世子若是喜歡的話, 可以送你一些。”
“貧尼年輕時(shí)遊歷過(guò)川蜀之地的，不然你以爲(wèi)貧尼如何識(shí)得的慧覺(jué)這老東西？”靜慈師太對(duì)此卻是不以爲(wèi)然。
雖說(shuō)辣子這種香料此時(shí)已經(jīng)傳遍大周了，可寶陵屬江南, 比起川蜀之地人的好辣，寶陵這裡的菜以不辣爲(wèi)主, 先前劉娘子的藤椒雞肉餛飩裡雖說(shuō)用了藤椒, 但細(xì)說(shuō)起來(lái)藤椒用料並不大, 似靜慈師太這樣的一大把辣椒進(jìn)去, 估摸著除了靜慈師太和慧覺(jué)禪師還有她之外, 其餘人都只能望而卻步了。
菜端上桌之後衆(zhòng)人便吃了起來(lái)。
其間煎豆腐，炒臘肉時(shí)的油鍋氣十足也沒(méi)叫這位耳垂上帶著耳釘, 身上還要薰墨蓮香的季世子離開(kāi), 居然老老實(shí)實(shí)的在一旁呆了這麼久。
女孩子的刀工很不錯(cuò)，手起刀落, 乾脆利落的幾刀便是大小一致的豆腐了，入了油鍋兩面煎一煎, 刷了醬料便是一道煎豆腐了。
季崇言的目光卻落在了她執(zhí)刀的手上, 肉嘟嘟的, 還挺可愛(ài)的, 他心道。
過(guò)了端午，天便愈發(fā)炎熱了，那等時(shí)候更是滷菜的天下了。
季崇言“嗯”了一聲，看她又拿了塊豆腐過(guò)來(lái)切。
說(shuō)實(shí)話，見(jiàn)到靜慈師太炒辣雞肉脯子丁時(shí)眼睛眨也不眨的扔下一大把辣椒，姜韶顏也忍不住挑了下眉。
這是一道不折不扣的懶人菜, 於姜韶顏而言，萬(wàn)物皆可滷：雞爪、鴨爪、雞翅、雞腿甚至毛豆。入了夏，躺在搖椅上, 手邊擺上一盤(pán)香糟滷出來(lái)的各種滷味，一邊吃一邊看著瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空想事情。
姜韶顏恍然。
其實(shí)不必多解釋，只是想到那幾碗還未入口的酒飲子, 姜韶顏想了想, 還是解釋了一下所謂的香糟滷。
雖然不太擅長(zhǎng)做菜，可那香糟特別的味道還是讓季崇言品出了幾分新鮮。
忙活了一下午的菜待到暮食時(shí)準(zhǔn)時(shí)端了上來(lái), 有慧覺(jué)禪師心心念唸的獅子頭，有姜韶顏心血來(lái)潮的糟香鵪鶉, 有劉娘子清蒸的蔥香鱸魚(yú)也有靜慈師太炒的辣雞肉脯子丁。
這一桌菜有要花費(fèi)大量時(shí)間精力的功夫菜，也有不少所謂的懶人菜, 可不管是費(fèi)工夫的還是簡(jiǎn)單的，這些菜都很是好吃便是了。
對(duì)此，林彥笑著解釋道：“崇言素日裡不怎麼喝酒, 不過(guò)他不喝，我卻是喝的。”
“香糟滷。”姜韶顏回道。
這一句說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，想到這林少卿同酒館老闆娘的八卦事，一旁的香梨眼睛閃閃發(fā)亮。
“就是將酒糟用黃酒化開(kāi)，加了糖、鹽、桂花, 等上一等, 待到糟渣下沉了，撇取上面的滷汁, 再用紗布過(guò)濾便成了。”
姜韶顏有些意外, 不過(guò)也將其歸咎於新鮮。
雖說(shuō)沒(méi)有如有些大族裡分食，不過(guò)考慮到人多，姜韶顏還是備了公筷。
見(jiàn)到自家小姐同樣閃閃發(fā)亮的眼睛時(shí)頓時(shí)有一種果然如此的感覺(jué)。
小姐果然也喜愛(ài)聽(tīng)八卦呢！
姜韶顏?zhàn)允亲⒁獾搅讼憷娉约和麃?lái)的“同道中人”的眼神，笑了笑，沒(méi)有反駁，只是目光落在林彥一杯接一杯入肚的酒飲子上，挑了下眉。
這結(jié)果雖然讓她有些意外，不過(guò)卻也不壞。
正這般想著，林彥開(kāi)口說(shuō)話了。
(本章完)