可以說,到現在為止,劉文睿的這場咖啡豆拍賣已經取得了成功。從后臺的數據上來統計的話,有超過70%的競標者,是通過網絡從世界各地參與的競拍。
也許劉文睿自己像去年那樣,邀請人到這里來現場拍賣也能夠取得成功。但是那樣的成功,就存在著很大的機遇性。
今年拿出來的咖啡豆雖然還不是很多,整個上拍的咖啡豆才三噸。可是相較于上次拍賣來講,也多了好多啊。
亞馬遜方面也沒有想到竟然會取得這樣的成功,這也算是在新形勢銷售體系下的一個嘗試,真的很不錯。
所以在中場休息的時候,還給老劉來了一個炒豆的特寫小視頻。這一鍋現場炒制的咖啡豆,今天晚上就會坐上飛機。
這次中場休息的時間有些長,足足四十分鐘。可是對于很多咖啡界的饕餮客來講,就算已經到了深夜,仍然守在電腦跟前兒。
因為接下來要拍賣的猴子咖啡豆,才是這次拍賣會的最大牌咖啡豆。
在網站的視頻邊上,有關于這款咖啡豆的詳細介紹。包括它的產地、處理方式、制作者,沖泡的特點這些,都有介紹。
而且在邊上還有一個鮮紅字樣的標注,一磅一萬美元的起拍價。不接受生豆購買,如果非要買生豆,那就要簽署免責協議。
這可不是老劉為了多賺錢,所以才有這么一個說法。而是在炒制這些咖啡豆的時候,他真的沒有一個具體的量化標準。
每次炒制的時候,這些生豆他也會篩選一下,然后才會放到鍋里邊炒。這樣炒出來的猴子咖啡,才能夠全部綻放出獨有的濃郁香味。
而且可能也因為猴子咖啡需要真正的煮,所以這些熟豆在存放的時效上,要比別的咖啡豆長好多。
炒好的咖啡豆灌袋、裝箱,交給亞馬遜的工作人員時一起拍個照。中間這個流程就算是完事了,最后的拍賣,得是老劉親自上場。
老劉拎著話筒剛剛走上臺,邊上跟著看熱鬧的小苗苗覺得好像挺有意思的,也邁著小腿,拽著小鱷魚的尾巴跟著跑了上去。
小苗苗就是她那些小伙伴的風向標啊,從來都是她去哪里,那些就跟著去哪里。誰管你們這里是不是現場直播啊,然后就轟隆隆的跟著一起往上跑。
邊上負責現場的導演很無奈,可是這不是普通的拍攝啊,這是現場直播呢。就算是有一些延時,現在也沒法調整了,只能這么“原汁原味”的呈現給全世界。
老劉也好無奈,這是自己的親親大閨女。今天所有的情況都預料到了,就是忘了囑咐小家伙應該在下邊看,別上來跟著自己一起湊熱鬧。
“爸爸,你要干啥啊?”小家伙很是好奇的問道。
“苗苗先自己玩,爸爸要跟這些叔叔們講話。”老劉哄著小家伙說道。
小家伙點了點頭,看到邊上的桌子很不錯。然后就爬上了辛巴的身上,又從辛巴的身上爬到了桌子上。穩穩當當的坐好,笑瞇瞇的看著眼前這些人。
“今天的拍賣,進行得很順利。接下來要拍賣的這些‘猴子咖啡’,在我看來就是咖啡界唯一的珍品。”老劉看著鏡頭認真說道。
“如果不是因為我要借助網絡渠道銷售我的這些咖啡豆,我一定不會接受帕特里克的要挾,將猴子咖啡給拿出來。”
這時候導演也將鏡頭切換到了帕特里克那里,讓帕特里克都有些無奈。
“并不是因為我要高價賣這些咖啡豆,所以才會給這些咖啡豆夸張的描述。在我看來,任何的詞語都無法形容這些咖啡豆的美。”劉文睿又接著說道。
“如果給我一個選擇的話,這些咖啡豆我一顆都不想賣掉。因為這些咖啡豆的處理過程太復雜,需要看這些猴子們的心情。它們心情好了,又趕上那些野生咖啡樹豐收,才能夠處理得多一些。”
“這款咖啡豆還有一個特別的特點,如果能夠搭配我農場中的泉水來煮,味道會更好。每一位競拍成功的顧客,我們都會免費贈送5L的水。”
“我們也會給您附上一份兒煮制這款咖啡豆的方法,是我經過多次實踐摸索出來的。按照這個方法來煮,即便您不會任何的咖啡沖泡技能,也能夠沖出一杯世間最美味的咖啡。”
“每份一磅,一共有四十份。我們同樣采用一輪暗拍的方式來進行拍賣,要不然我擔心會有很多大富豪給拍出來一個天價,將這些咖啡豆都給拍過去。”
“西蒙,我有一個很大膽的想法,能不能給我們現場沖煮一壺。”站在場邊的帕特里克突然開口了。
老劉看向他的眼神兒一下子變得很幽怨,這是在陷害自己啊。這個咖啡豆多珍貴?一壺下去好些美元就沒了啊。
不過這個面子得給,所以老劉點了點頭,“我可以在現場沖四杯的量,我留下一杯,剩下在現場的這些人里抽取三位幸運觀眾。”
“好在這并不是占用了電視臺的資源,僅僅是我們在網絡上的直播。要不然恐怕會有好多人將我直接給轟下臺去。”
老劉真的不是摳門的人,只是這些猴子咖啡豆真的是太珍貴了,他平時都不舍得喝呢。別看上次起出來的數量不少,誰知道下一輪猴子們能釀多少啊。
雖然只能選出三位幸運觀眾,老劉還是拿出來一些剛剛拍賣的咖啡豆,給現場這些人每人一杯的分量。
多了也不行,太燒錢啊。一磅熟豆,也就是沖四十杯。現場多少人?兩百出頭,這就是多少錢干出去了。
當然了,這些咖啡的沖泡,就不用老劉在負責了。家里邊的咖啡評測師也是有一些的,平時就是做這個活,沖泡咖啡還是沒問題的。
老劉則是很專心的負責猴子咖啡的沖煮工作,拎著小錘子在這邊很賣力的捶這些咖啡豆。
小苗苗瞅了瞅,這個活自己也熟啊。從桌子上湊過去,把小錘子拿過來,對著咖啡豆就砸了過去。
好些人都有些擔心,很怕這個小家伙直接把錘子給丟出去。只不過他們真的低估了小苗苗的手勁兒,抓得穩穩的。
苗苗往常最大的樂趣是吃睡玩,排在第二梯隊首位的,就是幫老劉干活啊。所以就現在這個活,那也是門清得很。
小家伙就很麻利的將砸開的咖啡豆碎塊兒都給放到了玻璃壺里,然后就坐著等老劉了。
加水、點火,這時候選出來的三位幸運兒也走到了臺上來。
“一會兒可不要因為免費請你們喝了咖啡,然后就說我的這些咖啡非常棒。”老劉打趣兒了一句。
“這些咖啡豆不需要研磨到很細,砸成碎塊,在水中直接煮就可以了。沖煮真的很簡單,因為這些咖啡豆本身就可以稱之為瑰寶級的咖啡豆。”
老劉在這邊巴拉巴拉的繼續介紹這些咖啡豆的沖煮要領,小苗苗就湊到了咖啡壺的邊上,神情專注的盯著咖啡壺。
等咖啡壺里的水花翻滾開,小家伙也閉上了眼睛,小鼻子在上邊不停的嗅啊嗅。
其余人沖泡咖啡要比老劉這邊快多了,砸這些咖啡豆可沒有用研磨機磨的快。下邊第一輪的咖啡贈飲已經開始,品嘗到的人們也是贊不絕口。
“爸爸、爸爸,好了,可以喝了。”
老劉還在介紹呢,桌子上的小苗苗直接喊了一嗓子。雖然用的是中文,也能看出來這是給老劉提醒呢。
老劉放下話筒,關掉火,然后拎著咖啡壺很是認真的倒出來四杯咖啡。其中的一杯自然是留給自己的寶貝閨女,剩下的那三杯才是給幸運觀眾的。
坐在后邊的人們只剩下了好奇的看,坐在前邊的這些人確實忍不住的抽起了鼻子。這股濃烈的酒香味,不僅僅不惱人,嗅到鼻子里好像還帶著一股甜。
鏡頭也對準了那三位觀眾,外帶小苗苗。其實他們四個人的動作都差不多,都是閉著眼睛用力的嗅咖啡的香味。只不過小苗苗是趴在桌子上低頭嗅,小腳丫還很調皮的來回動。
等咖啡放涼了一些,小家伙再次乖乖坐好,抱著咖啡杯一小口、一小口美滋滋的喝起來。
讓這么點點大的孩子喝咖啡肯定是不好的,可是看現在這個情況,這個小家伙好像也不是第一次喝了。
等這三人喝完之后,老劉也來了一個隨機采訪。三人的評價都是差不多的,核心就倆字——好喝。如果再擴充一下,就是他們從來沒有喝過這么好喝的咖啡,太特別、太醇厚。
然后他們接下來的反應也差不多,都跑回了自己的位置上,將報價器抓得緊緊的,好像很擔心別人給搶過去。
這些咖啡豆的拍賣也正式開始。三分鐘的拍賣時間其實很短,可是在現場的這些人的感覺中,又是非常漫長的。
投影儀在幕布上打出來了由高到低的成交價。看著最高價的五萬四千美元,現場傳來了驚呼聲。
這個咖啡豆,真的是天價了。