上河鎮最近出了一個新鮮的買賣,那便是烤肉店。
這個店子的新鮮是從外形開始的。雖然只有兩層,但是因為第二層的房頂是異形的,因為是烤肉店,所以明遠當時設計的時候就是按照食物來設計的,一開始當然是選擇烤肉了,不過烤肉實在是不好設計,難道要設計一個烤雞翅膀嘛?就這樣,最后,這個烤肉店的外形被設計成了一個壽司的造型。
當然,在這個時候是沒有什么壽司的,所以,這個造型看過去十分的奇怪。可是它的墻是雪白的,它的房頂卻是用的鮮亮的橘紅色的紅土瓦片。遠遠的看去,就好像是一個巨大的金槍魚壽司。
不過,盡管大家都沒有見過金槍魚壽司,可是,這個建筑的從造型到配色都太讓人垂涎欲滴了,竟然一看就會有濃濃的食欲產生,也算是切合了丁小橋所需要的主題。
大大的店鋪里面一大排的窗戶,讓子里面亮亮堂堂的。靠著窗戶則擺放著一溜的小長桌,桌子是能容納六七個人坐的。在桌子的中間有個方方正正的洞,洞里面則放著一個銅做的爐子。爐子上面放著金屬的網子,吃的時候只要將這這肉啊菜啊全部放在那路上慢慢的烤就是了。
而在這個子的正中間則放著一個很大很大的環形桌子。桌子的外面一圈是可以做人的,凳子很高,一直到腰部那么高,所以整個人坐在凳子上就可以完全看見環形的桌子里面到底是什么樣的光景。而桌子里面到底是什么樣的光景呢?那真是最奇怪不過的了。
那是一個大大的鐵板,有著一個微微的傾斜的角度,在這鐵板的后面則是給人站著的。
這正是丁小橋模仿著現代的自助燒烤店和鐵板燒店而弄出的烤肉店。這個店子里賣著的正是丁小橋最喜歡吃的燒烤,她是充分的研究過了市場之后,才建了這個店子。而且價格也不算是貴,并且還有多種層次的價格可以選擇,就算是平民也能接受得了的。
開業的第一天,來了很多看熱的人,可是真正進店人吃烤肉的都比較少,對于一個這種新鮮事物,大家其實都保持了一種觀望的態度,特別是這個建筑物的奇怪造型更是讓人有點不太敢貿然走進去。
這可算是急死了米氏和丁修節,算起來這算是丁小橋真正自己打頭面出來弄的店子,要是生意不好,這讓孩子心里面倍受打擊怎么辦?不過,丁小橋自己倒是沒有這么多擔心的。
當然,今天的狀況她自然是猜到了的,畢竟上一次開這個快餐店的時候,也經歷過這樣一次,所以,她還是為此實現坐了很多的準備。
就在所有人都在對這個奇怪的店子表示了質疑的時候,十里已經站在了店子的外面。這一次,他算是微服,并沒有帶什么侍衛,只是帶著孔讓。遠遠的孔讓就看見了這店子的詭異造型了,他上上下下左左右右的看了一遍之后,臉上的表情有點古怪。
十里問他:“孔大人這是怎么了?一臉的痛苦。”
“這店子蓋得真奇怪,會不會跨了?”孔讓的接受力還算是不錯,但是他在古怪造型和安全隱患之間顯然是更關心后者,畢竟他在這里呆著的主要目的就是看著十里,要保證他連一根頭發絲都不能少,所以,見到這么一個詭異的地方,他當然首先要關系安全了。
面對孔讓的執意,十里就顯得大方坦然多了:“就算再不牢固,也總不至于剛剛搭好就塌了吧。”他一邊說著,一邊就已經大大方方的走進了這家烤肉店。
丁小橋的烤肉店采用的是自助餐的形式,靠墻的地方有一溜的鐵柜子,柜子有外層和里層兩層,食物都放在里層里面,而在外層和里層的里面放著的全部都是冰,不得不說,這店子里面最費錢的就是這些用來保鮮的冰了。
十里坐下來之后,丁小橋便過來笑瞇瞇的看著他問:“公子要吃個什么價位的餐呢?”
價位?這還算是個稀罕東西,十里不禁好奇,便讓丁小橋介紹一下。而丁小橋自然也是不推辭,朗聲介紹了起來。這上等價位是一兩銀子一位,店子里的東西可以隨便吃,而中等價位是六十文一位,葷菜可以吃六樣,素菜四樣,而下等價位的就只有三十文一位,葷菜四樣,素菜四樣。除此之外,店子里還提供一些類似于酸梅湯、綠豆湯之類的下火消暑的飲品都是免費的。
而上等價位的客人也可以要求到樓上的雅座去坐,會有專門的人服務看臺子,至于中等和下等價位的客人,就只能坐在大廳里面了。
至于中間那塊大大的鐵板,是用來做一種叫做鐵板燒的東西的。當然,吃自助餐最重要的是要節約。每個人不能將東西帶走,而且取了的東西必須要吃完,否則的話,店子里就要罰以雙倍的款項了。
這些概念統統都是新鮮的,對于這些圍觀的人來,就更是新鮮了。
解釋完了之后,十里認真的點點頭,算是表示自己已經知道了,于是他讓孔讓給了丁小橋二兩銀子之后便指著那中間大大的鐵板說:“那鐵板燒是什么東西?”
丁小橋沒有回答他,倒是讓一個年輕的漢子親自的實驗了一下。
那鐵板的下面有一個很奇妙的爐子,燒著將滅不滅的炭火,讓整個鐵板都均勻的受熱,這樣的熱量放了油之后,足以將各種肉類還有蔬菜給煎熟了。柴康站在鐵板的后面,只見雙手各拿著一個類似于泥水匠用來抹墻的一個鏟子,然后在那鐵板上面煎烤著個小肉串。
那些小肉串是已經專門經過了腌制的,顏色紅紅的,陪著那綠綠的蔥花在一起想當有食欲。
柴康的動作極為的流暢,上下翻動肉串,又是壓癟又是煎烤,伴隨著那烤肉特有響聲與味道,簡直是將人肚子里所有的饞蟲都勾了起來。當那鐵板燒燒好的小肉串端到了十里的面前的時候,十里直盯盯的看著那盤子的里肉好半天之后才伸手去拿。
孔讓卻比他的動作更快,他首先拿了一根肉串起來,道:“公子還是我先來。”
雖然知道這是怕他們下毒而一定會有的程序,可是,丁小橋還是心里略微有些不爽,她不動聲色的撇了撇嘴角,不過很快又燦爛的笑了起來。不過這樣的小動作并沒有讓十里放過,他微微的垂下了頭,忍不住笑了笑,這個人還真是一點都不知道遮掩自己的情緒,就好像他們第一次見面的時候那樣。
這么多年,多少人都變了,偏偏是這個小丫頭,她一直就像是他們剛剛見面時候的那樣子,半點都沒有改變,讓人看著就忍不住心生喟嘆。
那一小串肉串被孔讓放進了嘴邊,咬下了一口之后,不過才嚼了兩下,孔讓那張古板的臉上忽然就露出了一種驚訝的表情,不過他很快就收斂了這種表情,又開始大口大口的嚼了起來,最后干脆將那串子上的剩下兩三坨肉全部咬進了嘴里。
十里坐在那里,望著孔讓那一臉沉醉美食的表情,不禁也有些好笑起來,他問道:“孔大人,這味道如何?你可被光顧著自己吃啊!”
孔讓總算吃完了一串子肉串,他端起了手邊專門為他們準備的酸梅湯,抿了一口,一副舒爽的表情:“味道不錯,大概是烹飪的方式不一樣,跟我們平日里吃的東西味道大不一樣,對了,這是什么肉?”
“雞肉。”丁小橋比劃了一下:“就是母雞背脊上面那一塊連皮帶肉的部分。”
“原來如此,我還從不知道,雞肉的這個地方居然還如此的美味。”看起來美食讓孔讓的心防放下來一些,現在他整個人的表情也變得松弛了起來。
就在孔讓跟丁小橋說話的時候,十里已經迫不及待的開始夾起了那盤子里的烤肉串吃了起來。上面的辣椒、花椒、還有胡椒、蔥花等等等等作料和雞肉的味道結合得相當完美,即為這烤串增加了風味,又不會奪去拿雞肉本身的味道,實在是一道讓人贊不絕口的美食。
十里公子和孔讓是什么樣的人?是什么樣身份的人?當他們都敢走進這家店子吃飯,那么圍觀的這些人也就沒有什么顧忌了,紛紛的涌入了這烤肉店。當詳細的了解了收費情況之后,大家都根據自己的需求和能力做出了選擇。
就這樣,一樓很快就坐滿了。
這讓孔讓不是很高興,他隱晦的向十里提出上二樓的雅座去坐,畢竟,這十里身份尊貴,怎么能跟這些人坐在一起呢?不過十里倒是很不介意,他搖搖頭道:“民與食為天,孔大人不多在百姓中坐坐,你又如何能知道他們需要什么呢?”
不過,這些都是十里公子他們的議論了,對于丁小橋自己來說,看著這么多人源源不斷的涌進了自家的店子里,這本身就是一件讓人極為幸福開心的事情了。
一定會成功的,丁小橋站在門口,喜滋滋的想到。