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第248章 美味石雞蛋

經(jīng)過鄭強(qiáng)的介紹,20幾個(gè)游客雖然都知道了劉一流家銷售的所有東西都價(jià)值不菲,可還是在游玩過后還是去了他的小院。mianhuatang [小說(shuō)網(wǎng)]哈

是因?yàn)閯⒁涣魇⑶檠?qǐng),從他一出手都上萬(wàn)的情況來(lái)看,人家明顯也不缺這個(gè)錢。更重的是,這好奇心人人都有,都想看看這憑啥都能賣這么貴,這來(lái)旅游的人都是喜歡全國(guó)各地走走看看的,也曾見識(shí)過不少稀奇玩意兒,但就是沒見過能把普通的桃子,鱔魚賣這么貴,買的人卻還趨之若鶩。

等他們到的時(shí)候,已是掌燈時(shí)分,天微微擦黑,院子里的大樹上掛了一盞電燈,樹下也擺了三張大方桌,有一張桌子自然是從老爺子們那里借的。

當(dāng)然,桌子的主人不用借,自己邁著腿就過來(lái)了。那會(huì)兒去借桌子時(shí),劉一流一個(gè)人搬桌子很不方便,干脆鉆到桌子下把桌子頂起來(lái),準(zhǔn)備回去。一旁也不搭把手幫忙的甄無(wú)敵卻很是高興地說(shuō):“黑蛋啊,以后缺啥就來(lái)爺爺這里借,我?guī)湍惆徇^去,你就不用親自來(lái)了,這不剛裝了電話嗎?你打個(gè)電話就成。”

劉一流大呼上當(dāng),我借這張桌子,還不夠你們坐的。這院子里現(xiàn)在老老少少加起來(lái)一共六個(gè)人,這坐下來(lái)可不得大半張桌子嘛。

“你咋能這樣想呢?你甄爺爺我去了還能幫你做事呢。”甄無(wú)敵笑瞇瞇的安慰正在桌子下自怨自艾的劉一流。

“甄爺爺,您都不幫著叔叔搬桌子,您還能幫著做什么事呢?我剛才和小溪都幫著摘辣椒、拔韭菜了的。”小丫頭扣子幫劉一流批評(píng)游手好閑就想帶張嘴去的甄無(wú)敵。

劉一流有些無(wú)語(yǔ),丫頭啊,你拔的那是蔥好吧,現(xiàn)在那來(lái)的韭菜啊,下周勞動(dòng)課,就讓你們徐老師組織你一個(gè)去認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)五谷雜糧,其他的不用,再小的孩子都認(rèn)得。mianhuatang [小說(shuō)網(wǎng)]

“哈哈,丫頭啊,我是真去幫忙,幫你黑臉叔叔吃飯,幫他喝酒,要不,都浪費(fèi)了,浪費(fèi)可不是好孩子是不是?”甄無(wú)敵有小丫頭在旁邊答話,老懷甚慰。

我去,劉一流真想頂著桌子現(xiàn)在就跑路,我放在酒壇里的酒放多久不會(huì)浪費(fèi),貌似,貌似喝到您肚子里,才是浪費(fèi)吧。

小丫頭卻是認(rèn)真的想了想,好像甄無(wú)敵說(shuō)的還有一定道理,“好吧,那咱們都一起去幫黑臉叔叔吃吧,老師說(shuō)過,浪費(fèi)糧食不是好孩子。”幾個(gè)老頭老太太都哈哈笑起來(lái),這院子里有了小丫頭,就有了歡樂的源泉。

只有悲催的劉一流差點(diǎn)兒沒悶出一口鮮血來(lái),丫頭啊,你這不會(huì)是故意和他們演雙簧來(lái)刺激我的吧,你們還是都讓我浪費(fèi)了,可恥點(diǎn)兒吧。

因?yàn)橥砩蟻?lái)的人比較多,心疼兒子的李蘭和劉向陽(yáng)也過來(lái)幫忙,菜園子的蔬菜都是現(xiàn)成的,去老王大叔那兒拿了只他早上才打的獐子,本來(lái)是去買的,可劉一流要給錢,這老王大叔死活都不要,最后都急眼要發(fā)脾氣,劉一流沒辦法只得拿回來(lái),尋思著下次去的時(shí)候帶上幾斤山葡萄酒,老王大叔就愛這口兒。

有了獐子這道大菜,又配了點(diǎn)兒門前溝里撈的鱔魚,小溪里父親劉向陽(yáng)撈的小雜魚和小蝦,這菜就算是齊活了。

劉一流又想了想,今天這游客們弄這個(gè)資助小學(xué)的貧困基金雖然錢不多,但這個(gè)心意,的確是讓自己感受到十幾年后因經(jīng)濟(jì)巨大發(fā)展但人文情懷缺乏而引起的那種溫暖。決定再做一道自己曾在深山里的農(nóng)家吃過的一種美味,也是普普通通的菜,可是通過特殊的方法烹制,卻更是一種風(fēng)味。

所以當(dāng)鄭強(qiáng)他們來(lái)的時(shí)候,雖然天剛擦黑,在劉一流一家的努力下,三張大方桌上已經(jīng)擺滿了菜肴。

“呵呵,歡迎,歡迎,來(lái),來(lái),都坐,都坐。”劉一流腰間系著一個(gè)圍裙從廚房里走出來(lái)招呼在鄭強(qiáng)的帶領(lǐng)下走進(jìn)小院的游客。

“不好意思,讓你們一家忙半天,我們這么一大幫人來(lái)蹭飯。”鄭強(qiáng)搓搓手,顯得很不好意思。

“看您說(shuō)的,不就是點(diǎn)農(nóng)家的家常菜嗎?大家都別客氣,坐吧,坐吧,我再給大家整道好菜,就可以開席了。”劉一流一邊說(shuō),一邊扭頭喊母親:“媽,你給客人們倒酒吧。”

“不用,不用喝酒了,我們吃飯就成。”鄭強(qiáng)一聽這得讓人家多破費(fèi),那邊桌上老頭兒老太太還坐著幾個(gè),這合起來(lái)有30人呢,這得多少酒啊。

劉一流還來(lái)不及嗔怪,那邊無(wú)敵老頭兒提著個(gè)大酒壺就從屋里出來(lái)了:“喊你媽干啥,不知道還有我來(lái)幫忙嗎?我來(lái)就成,剛從酒壇里弄的酒,哎呦,可憐我的老腰,等會(huì)兒我得好好補(bǔ)補(bǔ)才成。”

“這老人家是?”鄭強(qiáng)詫異的問,這老頭兒看樣子也80掛零了,咋看著身手還挺敏捷的呢?這山水好是不一樣,老人身體都硬扎些。

“哦,別理他,他是我們家長(zhǎng)期的長(zhǎng)工,從解放前就給我們服務(wù)了。”劉一流看著甄無(wú)敵身手矯健的提著大酒壺坐到自己桌子邊,翻了個(gè)白眼。

這地主階級(jí)不早都被打倒了嗎?這還有個(gè)可憐的長(zhǎng)工,難道這山太大了,革命都沒革命到這兒來(lái)?鄭強(qiáng)和一眾游客有點(diǎn)兒摸不著頭腦。不過,這老頭兒還真像個(gè)長(zhǎng)工,長(zhǎng)得凄慘,衣衫破舊,還挺勤勞,不用人說(shuō)自己就去打酒去了。

甄無(wú)敵大怒,正準(zhǔn)備跳起來(lái)好好教訓(xùn)這小子,老子堂堂一少將,咋就成你們家長(zhǎng)工了?他夫人張奶奶微微一笑,拉著他在耳邊說(shuō)了幾句,老頭兒泄氣的坐了下去。

他是國(guó)家的少將,可不就是人民的公仆嗎?這劉一流好歹也算是人民,那不就算是人家的公仆嗎,?解放前的口號(hào)不也是為廣大人民服務(wù),他說(shuō)的話怎么解釋也說(shuō)的通,只是換了一種方式說(shuō)出來(lái)而已。

讀書人,說(shuō)話都拐著彎貶低人,而且還讓你沒說(shuō)的,有這心思,怪不得過去的武力值超強(qiáng)的武將都死在讀書人的手里,這就是文化的力量。甄無(wú)敵此時(shí)有些醒悟了。

“大家先坐吧,今天我給大家做個(gè)我在深山農(nóng)家嘗過的一道菜。味道么,嘗了就知道。”劉一流招呼客人坐下,轉(zhuǎn)身從廚房里端出一個(gè)大砂鍋,放到其中一個(gè)方桌上。

“我來(lái),我來(lái)先嘗嘗。”甄無(wú)敵立馬忘了讀書人的可怕,一個(gè)健步就從自己桌子那兒躥了過來(lái)。

“叔叔,我也要,我也要。”扣子也跑過來(lái)抱著劉一流的胳膊撒嬌。

“我呸,黑蛋,你忽悠人是吧,這明顯是一盆子石頭,欺負(fù)我老頭子連石頭都沒見過。”甄無(wú)敵登時(shí)覺得讀書人更壞了,不僅嘴巴毒,心更毒,竟然拿石頭當(dāng)美食忽悠。

眾人聽聞此言,都忍不住伸頭去看,果然,砂鍋里堆放著幾個(gè)圓乎乎的東西,從花紋和形狀上來(lái)看,怎么都像個(gè)——大鵝卵石。

不由都詫異的朝劉一流望去,這玩意兒能吃?那深山都得窮成什么樣啊,這都能做成菜?古書不都說(shuō),餓得受不了的時(shí)候也只是吃泥土,那好歹是軟的,可沒聽說(shuō)過這石頭煮了也能吃,雖然看樣子吃了肯定墊肚子,一個(gè)恐怕得一斤吧,可也總要吞得下去吧。

看這石頭熱氣騰騰,還油膩膩的,估計(jì)還放在油鍋里炸過,難道這菜名就叫“油炸石頭丸子”?

劉一流微微一笑,也不解釋,丟下一眾百思不得其解,偏生又好奇的要死的人們,轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房端出一盆黃色糊糊狀的東西。然后將糊糊淋在石頭上,金黃清亮的糊糊便迅即發(fā)出吱吱的悅耳聲。

原來(lái)是這樣,大家才明白這熱乎乎的石頭只是做菜的工具,這個(gè)糊糊狀的東西才是真正的菜。石頭顯然很燙,很快,糊糊就被煎成了一張薄餅,濃香誘人的香氣就此撲入眾人的鼻間。

“真香啊,黑蛋,快給我說(shuō)說(shuō),這是道啥菜,呼,好燙,好吃,好吃。”甄無(wú)敵拿了兩個(gè)碗,把剛做好的博餅分成兩半,一半歸自己,一半遞給旁邊垂涎已久的小丫頭,顧不得薄餅還熱氣騰騰,迫不及待的用手拿著屬于自己的一半,開始吃起來(lái)。

“呵呵,這道菜叫石雞蛋,是我以前去山里玩的時(shí)候,跟一個(gè)老獵人學(xué)會(huì)的。”劉一流一邊麻利的繼續(xù)做菜,一邊解釋。

“這道菜的主要食材就是用大鵝卵石、野雞蛋、野香蔥,首先把鵝卵石丟到油砂鍋里游游泳,等油沸后再撈出來(lái),再把調(diào)勻的香蔥雞蛋糊淋上去,就成了。”劉一流把做成的第二張薄餅遞給鄭強(qiáng),示意他跟旁邊幾個(gè)垂涎欲滴的幾個(gè)年輕人嘗嘗。

“好吃,好吃,這可比我們平時(shí)在家里自己做的煎雞蛋好吃多了,細(xì)嫩不膩,濃香誘人,我看這食材肯定也是極好的才是。”鄭強(qiáng)邊細(xì)細(xì)品味,邊評(píng)價(jià)道。

呵呵,劉一流笑笑,這野雞生長(zhǎng)在森林里,享受著山野的陽(yáng)光雨露,吃的是山林間的蟲兒和百草,孕育的雞蛋當(dāng)然比用飼料養(yǎng)殖的雞下的雞蛋品質(zhì)要優(yōu)良,口感也要好的多。

“大家開席吧,今天我代我們山里的鄉(xiāng)親們感謝大家的愛心,我敬大家一杯。”劉一流端起酒杯一飲而盡。

“好酒,果然是好酒,老鄭不是夸張了,還是謙虛了。”酒桌上的氣氛登時(shí)熱烈起來(lái),酒,從來(lái)就是中國(guó)人餐桌上最能調(diào)節(jié)氣氛的飲品。

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