第546章 改善伙食
已經(jīng)接受身體異變的杜九妹心情大好，父親說(shuō)得對(duì)，變美總比變丑好啊！在君山上躲一陣子，再回來(lái)就可以說(shuō)得過(guò)去了。
一覺(jué)到天亮，昨天爬山留下的酸疼消失不見，杜九妹一身清爽，精神奕奕。
杜九妹起床了，平日里勤快的杜七妹還沒(méi)起床呢，可見昨天累得狠了。今天晚上，她在七姐的水桶里放一點(diǎn)空間湖水，讓七姐也舒坦一些。
“不用叫七姐了，我跟你們?nèi)ズ笤嚎纯础！倍啪琶脭r住要喊杜七妹起床的紅棗，紅豆。
“是，九兒姑娘。”紅棗應(yīng)下，“紅豆，你在門口守著姑娘，我跟九兒姑娘去后院做飯。”
等到她們一主一仆到了后院，小石頭和幾個(gè)靦腆的小男孩已經(jīng)把要做的菜，全部洗好了，就等著大廚過(guò)來(lái)教他們做飯呢。
“九姑娘，這里有青菜，蘿卜，還有雞蛋，早飯簡(jiǎn)單點(diǎn)，燒個(gè)大米粥，炒青菜，腌一些糖醋蘿卜。至于雞蛋，不炒了，直接白水煮蛋，好吃有營(yíng)養(yǎng)，而且榕爺爺都能吃得下。”
杜九妹點(diǎn)點(diǎn)頭道：“好，就做這些吧！小石頭，你帶著師兄弟，按照紅棗說(shuō)的做，現(xiàn)在學(xué)會(huì)了，以后就算我們離開了，你們也可以自己做。”
“好呢！”小石頭連忙點(diǎn)點(diǎn)大腦袋，“我?guī)讉€(gè)師兄弟很厲害的！”
不過(guò)杜九妹對(duì)小石頭的話，表示懷疑。若是厲害，能把好好的東西做成那樣？
白米已經(jīng)淘好了，紅棗先讓人燒水，等到快開的時(shí)候，才把洗好的米放進(jìn)去，大火燒開，之后小火熬煮，交代小石頭的一個(gè)師兄，經(jīng)常攪拌，以免燒糊了。
“好！”紅棗做了示范，“就切成這樣的細(xì)條就好了。”
等到杜七妹醒來(lái)之時(shí)，已經(jīng)全部做好了，之前還說(shuō)幫著做飯的，沒(méi)想到睡得太香了，起得晚了。
小石頭，還有小石頭的師兄紛紛開始忙活，給紅棗打下手。
“小石頭真棒！”紅棗捏捏小石頭的小肉臉，“好了，你們平日里都吃什么啊？飯量多少？我怕今天做的不夠？”
小石頭說(shuō)完，接過(guò)紅棗手里的菜刀，只聽見乒乒乓乓的切菜板上，卻看不到菜刀，可見這小石頭切菜的速度有多快。
一個(gè)比小石頭帶一點(diǎn)的小胖子舉手，小聲道：“我會(huì)和面蒸饅頭！做大餅！”
小石頭想了想道：“我一頓要吃三碗飯，師兄們要四碗，五碗！”
“嗯，那好，你就負(fù)責(zé)和面！面要軟一點(diǎn)，不能太硬。”紅棗笑道，“小石頭，去把那些蔬菜剁成這樣的大小，把肉剁成肉泥！”
安排一個(gè)人用另一口鍋煮雞蛋，洗干凈的雞蛋放進(jìn)去，等水燒開了悶著，一會(huì)兒就完全可以煮熟了。這樣生柴火，煮出來(lái)的雞蛋嫩嫩的，特別爽口。
“好快！”紅棗稱贊道，拿來(lái)鹽罐子，“小石頭，你記住哈，一個(gè)蘿卜一勺鹽，五個(gè)蘿卜，五勺鹽。顛一顛，讓鹽均勻了，半柱香的時(shí)間。”
等到榕爺爺在外面晨練回來(lái)，直接來(lái)飯廳，離老遠(yuǎn)就聞到香味了。哎，還是需要女人啊，這女人一來(lái)，做飯都很香。加快步伐，到了飯廳在，直接坐下。
紅棗看看小石頭指著的大碗，頓時(shí)愣住了，之前她準(zhǔn)備一人一碗大米粥，兩個(gè)雞蛋，可現(xiàn)在算算，貌似不夠啊！看看洗好的一大筐小青菜，旁邊還有一大塊肉，有面粉，便準(zhǔn)備再做鍋貼。
醒好面，找一個(gè)會(huì)搟面條的，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)搟成面皮，用刀切成一個(gè)個(gè)大約小半尺的長(zhǎng)寬大小的四方面皮，然后把餡子包在里面。這活一看就會(huì)，直接被小胖子等幾個(gè)人接管了。
紅棗帶著小石頭開始往鍋里刷油，放鍋貼，等到一面焦黃，換成另一面。隨著刺啦啦的油聲，從鍋蓋下面飄出來(lái)面粉青菜肉香味，小石頭等人不斷抽抽鼻子，真香！
這個(gè)好做，他們學(xué)會(huì)了，以后就可以自己做。
因?yàn)槿硕啵娠溩拥哪樱耍t棗決定直接做成豆腐卷的樣子，又快又方便。很快面柔好了，還得醒醒面。那邊的菜和肉泥也剁好了，紅棗開始調(diào)餡子。
之后紅棗開始切蘿卜，小石頭走過(guò)來(lái)道：“紅棗姐姐，你告訴我蘿卜切多大，我?guī)湍闱校 ?
“好了，大家開始吃飯吧。”榕爺爺一聲令下，飯廳里的二十多人，甩開膀子吃啊！
才不過(guò)一下會(huì)兒的功夫，桌上的東西已經(jīng)去了大半。
桌子上擺著腌蘿卜，幾大盆剪的金黃的鍋貼，糯糯的大米粥，還有煮好的雞蛋。可就是這些簡(jiǎn)單的飯菜，但就是比往日好吃。
小石頭點(diǎn)點(diǎn)頭道：“記住了，紅棗姐姐。”
杜九妹要幫忙，但被紫絮，紫容拉住了。這些活，他們做就行了，怎么能讓主子干活呢！
紅棗刷了平時(shí)做大餅的平底鍋，非常大，還有點(diǎn)厚，做鍋貼做好。
小石頭寸步不離跟著，仔細(xì)幾下紅棗都放了什么，放了多少的量，不時(shí)問(wèn)問(wèn)紅棗。非常認(rèn)真，可能他們也覺(jué)得師兄們做的飯菜不好吃。
紅棗在一邊看得一愣愣的，才不過(guò)一小會(huì)兒的功夫，五個(gè)大蘿卜被切成細(xì)條小塊，而且非常均勻。
一鍋又一鍋，整整做了七次，才把面團(tuán)和餡子用完。大米粥，雞蛋，腌蘿卜都已經(jīng)做好了，端到飯廳開飯。
小石頭點(diǎn)點(diǎn)頭道:“好呢，紅棗姐姐，交給我吧！”
“你們誰(shuí)會(huì)和面啊？”紅棗問(wèn)道，“還要做點(diǎn)鍋貼！”
紫絮訝然，道：“幸虧，咱們把飯菜端到這邊的小桌子上，否則我們根本就吃不著！”別說(shuō)吃了，連搶都搶不過(guò)！
“呵呵，還是紅棗的手藝好，很普通的東西，可紅棗做出來(lái)，味道就很好。”杜九妹稱贊，紅棗是幾個(gè)丫鬟里面最會(huì)做飯的，以后七姐有口福了。
這些丫鬟年紀(jì)還不大，跟著七姐嫁到李家，還能伺候七姐幾年。
“是啊，以后誰(shuí)要是娶了紅棗姐姐，那可是有福氣了。”紫絮稱贊道，這幾個(gè)人最先到杜家，是主子們的心腹，平日里關(guān)系也很好，情同姐妹。
(本章完)