第2268章 他還可以吃
午飯吃得晚，阿笠博士家的晚飯時間也往后推移了一個小時。
群貓在中午陪著小孩子追逐打鬧之后，陸陸續續離開，只有無名留到了晚上，趴在商務車的車頂，看著一群準備吃露天大餐的人布置桌椅。
灰原哀從屋里拿了貓罐頭，打開后放到車前蓋上，“無名，肚子餓的話，就先下來吃東西哦。”
無名懶洋洋地喵了一聲，起身伸了個懶腰，卻沒有多看貓罐頭，跳下車子，一路跑到火爐邊，仰頭嗅來嗅去。
炭火味有點掃興，但那個陶罐里隱約飄出的氣味真的很香，有魚類的鮮香，還有各種各樣說不清的香味……
香味很多，但不雜亂，聞起來就很好吃。
有這東西在，誰還去吃貓罐頭呢？
柯南往旁邊挪了挪，繼續和其他人蹲在火爐邊守著陶罐。
為了這罐東西，博士可是特地找出了露營用的備用小火爐，他們還去倉庫里翻出了一個陶罐，等他們追著貓玩了半天，池非遲還沒把食材處理好，兩個多小時之后才把一堆食材裝罐，用小火燉到了現在。
這罐東西絕對是今晚的重點。
“無名都不愿意吃貓罐頭了，”灰原哀無奈走到火爐邊，轉頭看向在旁邊做素菜的池非遲，“非遲哥，無名可以吃這個陶罐里的東西嗎？如果可以的話，到時候也分它一份吧。”
池非遲手里忙著，頭也不抬道，“貓可以吃。”
“咕嚕嚕……”
元太肚子響了起來，一怔后，嘆了口氣，眼睛直勾勾看著火爐上的陶罐，“我好餓啊……”
“上午才吃那么多，你怎么又餓了啊？”光彥吐槽著，又補充道，“我是沒那么餓啦，不過還是很想嘗嘗這個，之前還從來沒有吃過呢。”
柯南開始神游。
池非遲做食物就很少有重復的吧？
就像之前的‘炒蒼蠅腿’，小蘭學會之后做了很多次，他吃到現在也沒膩，但池非遲就是不愿意再做了。
有挖掘不完的美食，也是一種幸福。
沖矢昴幫池非遲打下手，端著出鍋的菜往露天桌椅前走，心情愉快地招呼道，“準備吃飯了哦。”
“好耶！”
元太、光彥一下子蹦了起來。
“不要在火爐旁邊跳，”池非遲出聲提醒，“先去洗手。”
“是……”
兩人乖乖應聲，跟著大部隊到洗手間里洗手。
其他人洗手的動作再怎么快，也還是要坐在桌邊，等池非遲洗完手出來。
元太閉著眼睛，伸長脖子，四處嗅來嗅去，努力忍著不讓口水流出來，“好香啊，我聞到了比鰻魚飯還香的肉味……”
越水七槻觀察著面前的一盤蝦仁，“蝦仁上面有茶尖，但茶葉的清香很明顯，是因為食材用茶水煮過嗎？”
沖矢昴見池非遲還沒出來，作為料理助手，也就擔任起解說的責任，瞇瞇眼微笑道，“沒錯，我們特地去商城挑的龍井茶，池先生說菜一定要搭配得當，有濃香口味就一定要有清淡口味，這樣才能讓人更有食欲，所以準備了清口開胃的菜品，其實我覺得，這個更適合用來做開胃菜……”
柯南轉頭看向臨時搭起的料理臺。
他記得剛才好像看到那邊有一盒茶葉，上面有標簽……
(;;)
那么一小盒就要六萬日元，他剛才果然沒看錯。
沖矢昴覺得不能辜負這一桌子好菜，很認真地在規劃怎么吃。
“然后我們再嘗一嘗有辣味的麻婆豆腐，這是中華名菜，你們應該都嘗過……”
“之后吃金香玉米餅，就是博士面前那一盤金光色的餅，這種食物有谷物香味，還有蔬菜，能夠中和之前嘗過的辣味口感，也能作為主食，配上釀燒肉一起吃，就是步美面前那一盤，那是濃香型的食物，口感厚重，正好可以用來搭配……”
其他人：“……”
可以了，請不要再說了。
能聞能看，還有解說，卻還不能動筷子，這是很殘忍的酷刑。
“接下來再嘗嘗鱸魚球，就是柯南面前的那一盤，這是口味偏酸甜的食物，卻又不是很明顯，有著鮮美，能夠清除之前舌頭味蕾的負擔，”沖矢昴眼鏡下的瞇瞇眼盯上最中間的陶罐，“然后就可以嘗嘗陶罐里的壓軸菜了……”
在一桌子色香俱全的菜品種，之前引人注意的陶罐也差點被忽視了。
阿笠博士看了過去，“話說回來，這個到底是什么菜品啊？”
“佛跳墻，”沖矢昴神色認真了一些，拿出手機，低頭打開之前用搜索引擎查到了內容，舉起手機給坐在旁邊的阿笠博士看，“中華國宴的菜品之一。”
阿笠博士：“！”
菜名沒聽過，但是扯上‘國宴’之類的字眼，就有些可怕了啊。
柯南也驚訝探過身，看著沖矢昴手機上的資料，尤其是那一大串名貴的食材，嘴角微微一抽，“那么，魚翅、鴿蛋、魚唇之類的食材，不會是完全照著來的吧？”
沖矢昴收起手機，“那些食材好不容易才買全了，池先生花了將近兩百萬日元……”
阿笠博士、灰原哀、越水七槻和其他三個孩子石化原地。
別的不說，這一罐是真的貴。
沖矢昴看向桌上的陶罐，“中途處理食材的時候，我和池先生失誤了幾次，那些食材都被他淘汰掉了，所以也沒有再剩下，只剩下罐子里這些了。”
池非遲洗好手從屋里出來，坐到空出的位置，見其他人呆呆看他，解釋道，“那些食材放進去只會影響口感，當棄一些次品，總比毀了整道菜要好，而且那些次品被我留下來了，晚一點燉成粥，我帶去收容所給動物們吃。”
其他人松了口氣。
還好，沒有丟掉也不算浪費。
沖矢昴想想FBI探員的工資、行動經費，能明白阿笠博士神色復雜的原因，但也只能瞇瞇眼微笑打圓場，“那么，大家動手吃飯吧。”
一群人立刻打起精神來，按照沖矢昴之前推薦的順序，開始分食桌上的菜。
沖矢昴之前的安排確實很不錯，也跟池非遲的想法契合，根據食物葷素、香濃程度、酸甜苦辣不同，讓一些菜充當調和劑，緩解前一道菜給味蕾帶來的刺激，也能讓人能嘗到下一道菜的精銳。
這么吃下去，可以讓人吃得更多。
除了元太之外，其他小孩子的食量偏小，在吃過鱸魚球之后，感覺肚子已經快填滿了，不過看到池非遲起身準備掀陶罐蓋子，還是決定給壓軸菜一點面子，怎么也要嘗一嘗再歇筷子。
陶罐蓋子打開之后，下面還有一層荷葉封頂，再一層荷葉封頂……
隨著荷葉一層層揭開，原先變得似有若無的香氣又一點點濃郁起來。
柯南已經顧不得吐槽這一層層荷葉了，看著池非遲停手，拿起放在手邊的筷子。
他還可以吃！
“這道菜的精髓，在于十八種主材料和十二種輔料的香味和滋味互相融合，分布在相接的位置，而在材料沒有與其他食材相接的地方，又能保持著自己的特色，再加上料酒和香料的配合，融合也不能顯得氣味雜亂，或者融合度不夠，另外，中途也不能隨便打開蓋子，以免造成食物味道……”池非遲聞到了陶罐里不斷溢散的香味，皺了皺眉，坐下的時候，看著沖矢昴道，“鮑魚和鴨肉的味道有點亂了。”
沖矢昴：“……”
只要聞一聞就能知道哪種材料融合得不好嗎？
其他人：“……”
可怕。
池非遲繼續辯識氣味，“其他食材的融合，或多或少也有點問題，大概是因為考慮到這里有小孩子，我減少了紹酒的量……”
沖矢昴回神，很想說‘對不起，我這個學藝的天賦欠佳，實在聞不出來’，干笑著道，“為了照顧孩子們，也沒辦法，而且我覺得其實已經很好了……”
努力辯識香味。
沖矢昴：“雞肉、花冬菇和其他食材就融合得很不錯啊，也能聞出來各自的氣味……”
其他人：“……”
這……為什么他們聞著除了香就只有香，完全分辨不出來到底有多少香味？
難道這就是所謂的廚師天賦嗎？
沖矢昴：“……”
他已經盡全力去辨識了，好心累。
池非遲點了點頭，算是認同了沖矢昴的話，“也不錯了，半失敗半成功，大家趁熱吃。”
“那就從一個邊角開始，以順時針方向開始嘗吧，免得把食材挑亂了，”阿笠博士笑瞇瞇拿起公筷，動手給一群人分食，也沒忘了給無名的小碗里來上一份，“從冬筍開始好了……”
冬筍的清甜爽口，冬筍和海鮮相融后沾帶的鮮味，冬筍和豬肚片融合后稍厚重一些的味道……
香味在唇齒間千回百轉，外形一樣的食材，吃起來似乎也有著些許差別，又融合得一點都不突兀，讓人品嘗著各種融合帶來的極致美味。
場間突然安靜下來，每個人都在慢慢品嘗，就連元太都沒有咋咋呼呼地大聲說話，還沒等辨認出其中的全部滋味，突然發現碗里的冬筍已經沒了，只能遺憾地回味著，盯上另一種食材。
池非遲見其他人吃得那么投入，從阿笠博士那里接手了分食的工作，不斷把下一種食材分發進其他人的碗里，自己只分別取一點嘗嘗味道。
陶罐很深，里面的食材也放了，就算一群人分食，每個人分到的量也不少，但吃到食材全部分發完，一群人居然還有著不盡興的遺憾。
元太回味著嘴里的味道，發現味道還是在消散，眼巴巴地看著只剩湯的陶罐，“這就沒有了嗎？”
光彥嘆了口氣，“我感覺還沒有吃夠呢。”
步美后知后覺地感覺肚子脹，伸手輕撫著圓滾滾的肚子消食，無奈道，“可是肚子好撐啊，已經吃不下了……”
(本章完)