李元蘅身子微微往旁邊側開一些,走在他后面的柳若煙就出現在他們的面前“這位是新來的柳師傅”李元蘅這才不急不緩的開口說道。“啊”桌邊的四個男子皆是一愣,“李老板,你莫不是開玩笑的”袁公子看了一眼柳若煙,一個十五六歲的姑娘,看著是蠻順眼的,可是那個燒得一手好菜的廚子不是都有一定的年齡的。“我做的幾道菜可還合幾位貴客的口味”柳若煙淡然的接受他們投過來的異樣的目光。
“柳姑娘”章舒葉瞇著眼睛看向柳若煙,前腳剛剛從自己這里拿走了八十紋銀,后腳就到了百味軒當起主廚,眼前這女子難道是八字跟自己犯沖。“章少爺,”柳若煙一進門就認出其中一個是井屏鎮上的章舒葉,可是她沒打算讓其他人知道他們之間認識,現在章舒葉自己打破來了這條規矩,柳若煙也就大大方方的喚了一句,算是跟他打過招呼了。
“既然說要打賞,這錠銀子就是賞你的”章舒葉財大氣粗的從懷里掏出一塊銀子放在桌上,眼睛看著柳若煙,他雖然給了銀子,可是口氣卻好似他打賞的對象不是廚子,而是花街柳巷里的姑娘一般。李元蘅微微皺起眉頭,柳若煙卻好似沒聽出他語氣里的輕慢之意。大大方方的走過去,拿了桌上的銀子,朝著章舒葉行了一禮,“謝章公子賞”柳若煙完全不把他故意給自己難堪當一回事,人家上門吃個飯,給自己小費,她收了怎么了?青樓的女子也是一份正當行業好吧。
柳若煙收好小費,微笑著退了出去,樓下掌柜的已經在催她上菜了。李元蘅也示意他回廚房,“李老板,從哪里找的這么一個會燒菜的姑娘。”袁公子打趣道。“柳姑娘和她父親是毛遂自薦的”李元蘅哪里會說他們是在郊外的廟堂認識的,這些人原本就是來看自己的笑話的。“有空我們再來”章舒葉今天沒找到了百味軒的晦氣,自己心里不痛快,原本要羞恥柳若煙,人家姑娘一點也不當回事,拿了錢不痛不癢的說了一句謝就走了。
一想到自己花了錢還受了氣,他一點也不想繼續待下去,臉上的笑意也跟著掛不住,結了賬章舒葉和其他幾位富家子弟就離開了百味軒。“好險”邱掌柜見人走了,才嘆了一口氣,“他們就是見我們的廚子走了,故意來找茬的,好在柳姑娘這丫頭有點本事”邱掌柜現在說起柳若煙隱隱帶著欣賞的意味。“好好招待客人”李元蘅交代一句,自己上了二樓單獨休息的房間。
等送走最后一波客人的時候,外面的天早就已經大黑了,柳若煙解下自己的圍裙,揉了揉自己發酸的脖子,然后看了一眼跟著自己忙碌了一天的父親,然后看著他說道,“爹,這廚房的活也多,也累,你老明天就在家吧,不用跟著我一起過來了”柳若煙這具身體還年輕,可是柳大力畢竟是年紀大了,起早貪黑的怎么干活,身體恐怕吃不消。“爹還干的動”柳大力一聽女兒說讓自己別干活了,那怎么行。“我回家再跟你細說”柳若煙看了一眼自己是在李元蘅的地盤,住了嘴。
“柳姑娘慢走”邱掌柜一張老臉笑的開懷,目送著柳家父女出了酒樓的門,這才拿了自己的賬本去了二樓。“五公子,這是今天的賬目”邱掌柜的拿著賬本推來房門,“我看看”李元蘅停住手里的筆,接了賬本,“一共是兩百兩的收入,除去開支,還有一半的利潤”邱掌柜的對于今天這樣的成績還算滿意了。李元蘅也驚訝柳若煙的廚藝比自己預計的還要好上一些。
“好好配合柳姑娘”李元蘅想了一下才說道。“是,五公子”邱掌柜的哪里會不配合,這家分店可是五公子的事業的起點,他老怎么的也要替五公子好好干。柳若煙跟著父親一起走著回了自己的小院,章舒葉出手也不小氣,她明白無故的就賺了十兩銀子。這下子一年的房租都有人給自己出了,古代的,現代的,有錢人就是任性,僅僅是為了讓自己難堪,一出手就是十兩銀子。柳若煙心里冷笑一聲。表情卻還是很平靜。
柳若煙回到自己的房間把銀子收好之后,才再走了出來,柳大力還因為女兒之前說的話,坐在一邊沒有回去休息,“爹,我們不能一直都給別人當廚子”柳若煙也有自己的打算,她現在手頭的資金緊張,做個小買賣也需要有房子立足。柳大力似乎也知道以女兒現在的實力,自己開一家店能力也不成問題。“百味軒自然會配人給廚房使用”生意越好他們自然也會越重視自己,她的父親完全沒必要跟著自己在那里吃苦受累的,“我今天先畫一些以后需要用到的工具和用具,交給李公子審核之后,制作方面就交給你去辦。”柳大力一聽女兒有更好的打算,也就不再堅持跟著她一起在百味軒做事情了。
柳若煙回了自己的房間,她在紙上畫了一套帶有透明玻璃的多層立體的柜子,這樣的設計源于自助餐上的理念,他們可以把每道菜都洗好裝盤,放入隔層一面是透明玻璃的立體的柜子,客人們要點菜也方便,直接讓店里的小二端給自己烹制就行,還有一套是迷你型的果汁壓榨機,不是現代化的榨汁機,而是類似于最原始的磨豆漿的石磨,體積少了兩倍,這樣只是用來榨各種果汁酒方便了許多。這個時代上酒樓吃飯,男子大多是喝酒的,而一同過來的女子就不參與,柳若煙經過一天的觀察,覺得果汁還是非常有潛在市場的。就在現代的酒席,男的喝他們的啤酒白酒紅酒,女性可以喝各類飲料和紅酒。
最重要的是她需要一整套設備齊全的刀具,她已經把自己現代用到的那套刀具用極短的時間描繪了出來,一個廚師,好的廚具才能更好的調高效率,等這些都忙完,桌邊點著的蠟燭也燒的差不多了,好懷戀有電有wife的時代。柳若煙洗漱之后才躺回自己的床上。她確實也累了,一躺下沒多久就睡著了。連自己的窗邊多了一道人影也沒有發覺。