夏淳風(fēng)回到家後直奔二哥書(shū)房。
夏淳于正在歪在榻上想事情,今天皇上召集了兵部諸位大臣在御書(shū)房議事,皇上有意派兵西蒙幫助西蒙平定叛亂。如果不出意料,將由赫連煊率兵,赫連煊的意思是讓他一同去西蒙。
去不去呢?
換做以前他必定毫不猶豫,可現(xiàn)在,他似乎有些東西放不下。
“二哥。”夏淳風(fēng)風(fēng)風(fēng)火火地闖了進(jìn)來(lái)。
夏淳于把玩著拇指上的玉扳指,淡淡掃了他一眼:“上哪兒玩去了?吃晚飯也沒(méi)見(jiàn)到你。”
夏淳風(fēng)嘿嘿笑道:“小景請(qǐng)我吃飯,二哥,你猜我今兒個(gè)見(jiàn)到誰(shuí)了?”
小景請(qǐng)吃飯必定是去天上居,小景也一定會(huì)把瑤瑤介紹給淳風(fēng)認(rèn)識(shí)。
夏淳于心知肚明,卻是閒閒問(wèn)道:“誰(shuí)啊?”
“二哥,這人你也認(rèn)識(shí),就是天上居的主廚李堯,我聽(tīng)小景說(shuō)你挺欣賞此人的。”夏淳風(fēng)笑道。
夏淳于哼哼道:“那又如何?”
“我也覺(jué)得他這人挺有趣。”夏淳風(fēng)道,撿起碟中的蘭花豆高高拋起,嘴一張,穩(wěn)穩(wěn)接住,咬的嘎嘣嘎嘣響。
夏淳于眉梢一挑,淡笑道:“怎麼個(gè)有趣法?”
“說(shuō)不上來(lái),就覺(jué)得挺有趣,也挺對(duì)我脾氣的,小景很看重他,既然是小景的朋友,也就是我朋友。”夏淳風(fēng)說(shuō)道。
夏淳于心道:瑤瑤還真是人見(jiàn)人愛(ài)啊!要是大家知道她是個(gè)女的,不知會(huì)做何感想。
“哎,二哥,李堯做的菜真的很好吃啊!要不,咱們家中秋過(guò)節(jié)就請(qǐng)他來(lái)家裡做廚?”夏淳風(fēng)建議道。
“不行。”夏淳于想也不想一口否定。
“爲(wèi)什麼?”夏淳風(fēng)奇道。
“咱家又不是沒(méi)廚子,中秋家宴自家人聚會(huì),隨便做點(diǎn)吃的就好,何必大費(fèi)周章。”夏淳于道。
瑤瑤要在天上居做活,他沒(méi)辦法反對(duì),瑤瑤接了赫連家的壽宴,他也沒(méi)辦法反對(duì),但是他絕不會(huì)讓瑤瑤來(lái)靖安侯府做廚子,讓家裡人拿她當(dāng)下人使喚。
夏淳風(fēng)想想也是,略過(guò)此事不提,又道:“我今兒個(gè)還見(jiàn)著了一個(gè)人,就是你昨晚說(shuō)的魏流江,說(shuō)是穆秦楚的表弟。”
夏淳于神色一凜:“他們也去天上居了?”
“是啊,還有趙啓軒,大家就湊一桌吃飯了。不過(guò),我沒(méi)給那個(gè)魏流江好臉色,將他揶揄了一頓。哎,二哥,你是不是想尋他晦氣?我也看這人不順眼。”
夏淳于答非所問(wèn):“他們只是去吃飯?”
“不是啊,穆秦楚自稱(chēng)特意找李堯去的。”
夏淳于直起身子:“他找李堯做什麼?”
“送冰票啊,說(shuō)是李堯拜託他的,搞得小景還不開(kāi)心,結(jié)果李堯說(shuō)是在敲他竹槓,我笑都笑死了。”
夏淳于這才鬆了口氣,算穆秦楚識(shí)相,要是敢找瑤瑤麻煩,他明天,不,今晚就去拆了他的骨頭。
“好了,武舉開(kāi)考在即,你也該收收心了,到時(shí)候別丟了靖安侯府的臉,小心爹回來(lái)收拾你。”夏淳于數(shù)落道。
夏淳風(fēng)嘟了嘴說(shuō):“二哥,你比娘還囉嗦,你們一天到晚就知道數(shù)落我。”
“還不都是爲(wèi)你好,這幾天好好練練,三天後,我來(lái)檢查,要是在我手底下過(guò)不了二十招,你就別去參加考覈了。”夏淳于揮手趕人。
夏淳風(fēng)悻悻皺了皺鼻子,心說(shuō),也太小看人了,別說(shuō)二十招,兩百招都沒(méi)問(wèn)題,小爺我在邊關(guān)可是被老爹狠練過(guò)的。
二弟一走,夏淳于心思浮動(dòng),很想去看看瑤瑤,可又不能去的太勤快,那小妮子拽的很,還是忍著吧!
這晚,玉漱宮中。
“郡主,小的查清楚了,那李堯是近期纔來(lái)金陵的,應(yīng)聘到天上居,原是一等幫廚,沒(méi)幾天就升爲(wèi)主廚,如今還接了赫連王府老王妃的壽宴,那李堯,據(jù)說(shuō)曾經(jīng)救過(guò)景小王爺,與景小王爺交情頗深。”
一侍衛(wèi)回稟道。
琉璃秀眉緊鎖,難怪那天淳于和赫連煊都趕了來(lái),原來(lái)是這樣。其他人護(hù)著他便罷了,可是淳于和和赫連煊參與其中就不太好辦。
不過(guò),明著來(lái)不行她就來(lái)暗的,總之這口氣一定要討回來(lái)。
“那天上居的情況呢?”
“天上居的掌櫃叫黎旭東,以前是開(kāi)小酒樓的,七年前開(kāi)了天上居,在金陵飲食業(yè)頗有些名氣,不過(guò),天上居並非是他的產(chǎn)業(yè),也是租的。”
琉璃思忖道:“你速去查清產(chǎn)業(yè)的主人,還有黎旭東的家庭狀況。”
“是!屬下這就去查。”侍衛(wèi)躬身退下。
琉璃一雙杏仁大眼裡盛起一抹冷笑,要玩是嗎?那本郡主就陪你好好玩玩。
第二天一早,葉佳瑤帶著姜離去了來(lái)福客棧。既然決定住姜嬸家,這邊的客房就不用留了,秋闈在即,各地趕考的秀才們紛紛涌入金陵,金陵的客棧生意紅火,家家爆滿,她騰出房來(lái),杜掌櫃也好轉(zhuǎn)租給別人多賺點(diǎn)錢(qián)。
“喲,李小哥來(lái)了。”杜掌櫃見(jiàn)到葉佳瑤,忙放下手中的活計(jì),笑瞇瞇地打招呼。
“大哥,近來(lái)可好?”葉佳瑤笑問(wèn)道。
“好啊,好的不能再好了,你看這客棧里人滿爲(wèi)患的。”杜掌櫃笑哈哈。
葉佳瑤四下一望,道:“客房都不夠用了吧?”
杜掌櫃馬上會(huì)意李小哥的顧慮,道:“不差這一間房,對(duì)了,李小哥,你的麻煩都解決了嗎?是不是該回來(lái)住了?”
葉佳瑤道:“今兒個(gè)正爲(wèi)此事前來(lái),我已經(jīng)找到住的地方了,這位是我在山東時(shí)的舊識(shí),他們一家也來(lái)到了金陵,家裡有空房子,讓我過(guò)去住。”
姜離衝杜掌櫃抱拳一禮。
杜掌櫃訕訕一笑,把葉佳瑤拉到一邊說(shuō)話:“李小哥,你可別跟老哥我客氣,老哥真不差這點(diǎn)房錢(qián)。”
葉佳瑤道:“大哥,我不是跟你客氣,真的,姜叔姜嬸對(duì)我極好,就跟我親人一樣,他們也很希望我住過(guò)去,大家相互有個(gè)照應(yīng)。”
“真的?”杜掌櫃將信將疑。
“當(dāng)然是真的,我偏您做什麼?大哥大嫂有空可以來(lái)我那坐坐,方便的很。”
見(jiàn)葉佳瑤不似在說(shuō)謊,杜掌櫃吁了口氣,拍拍葉佳瑤的肩膀:“那就好,總之有什麼難處只管吱聲,你老哥我雖然沒(méi)什麼本事,但房子還是有幾間的,你隨時(shí)來(lái)都?xì)g迎。”
葉佳瑤倍感溫暖,雖說(shuō)她穿越的夠悲催狗血,可這一路盡遇上好人了,大家萍水相逢卻能待她如親人,葉瑾萱何其不幸,而她葉佳瑤何其有幸。
葉佳瑤鄭重點(diǎn)頭:“我會(huì)的。”
回房收拾了東西,東西也不多,就一個(gè)小包袱,讓姜離拎回去,她自己直接去天上居上班。
今天要開(kāi)始做糕點(diǎn)了,葉佳瑤不禁期待,她最弱的就是糕點(diǎn),希望能從鍾祥那學(xué)點(diǎn)本事來(lái)。
豌豆是昨晚就浸泡上了,這年頭又沒(méi)有高壓鍋,只能慢慢煮慢慢熬,等豆子熬爛了熬成糊狀,用細(xì)紗布把豆皮去掉,再加入已經(jīng)融化了的瓊脂和糖粉,以及桂花末,放入鍋中翻炒,然後攤平了,等冷凝後,就變成色澤淺黃,晶瑩如果凍的豌豆黃。
製作過(guò)程中,葉佳瑤一直用紙筆記錄各種配料的分量,蒸煮的時(shí)間,火候等等。
“加了瓊脂做出來(lái)的豌豆黃色澤更加瑩潤(rùn)了。”鍾祥很滿意自己做出來(lái)的這屜豌豆黃,賣(mài)相極好。
“原來(lái)這東西還有這種用處。”崔東朋嘖嘖稱(chēng)奇,費(fèi)老勁提煉出來(lái)的瓊脂原來(lái)真是好東西。
葉佳瑤撿了一塊嚐了嚐,細(xì)細(xì)品味後,說(shuō):“瓊脂的分量夠了,韌勁剛好,豆粉也很細(xì)膩,只是還是太甜。”
“是嗎,我嚐嚐。”鍾祥自己也嚐了一塊。
“還行吧,略甜了點(diǎn)。”鍾祥道。
“略甜就不行了,下次糖的分量再減一成。”葉佳瑤要的是恰如其分,雖說(shuō)衆(zhòng)口難調(diào),有人喜歡甜,有人喜歡淡,所以,她要的就是剛剛好,喜甜的不會(huì)覺(jué)得太淡,喜淡的又不會(huì)覺(jué)得太甜。
鍾祥道:“那好,明日再做,糖粉減一成。”
“明日還要做核桃酥,記得糖的分量不要太重。”葉佳瑤吩咐道。
現(xiàn)在把每種糕點(diǎn)的口味都調(diào)到最合適,到時(shí)候務(wù)必一次成功。
“堯哥……”鄧海川回來(lái)了,手裡提著一個(gè)大食盒。
“海川,你弄什麼好東西回來(lái)了?”崔東朋說(shuō)著就要去搶食盒。
“哎……小心小心,別碰著,這裡頭可是上等瓷器。”鄧海川連忙護(hù)住,不讓崔東朋沾手。
“堯哥,這是赫連王府管事提供的三種盛菜的盤(pán)子,讓您挑,看到時(shí)候用哪種合適。”鄧海川打開(kāi)食盒。
只見(jiàn)裡面是一套萬(wàn)壽無(wú)疆圖樣的釉彩餐具,一套吉祥喜慶圖樣的釉彩餐具,還有一套富貴花開(kāi)的釉彩餐具。
三套餐具俱是色彩明豔,釉色潤(rùn)澤,富貴逼人。
葉佳瑤選來(lái)選去,又徵求大家的意見(jiàn),最後大家一致認(rèn)爲(wèi)萬(wàn)壽無(wú)疆圖樣的最合適。
“那就這套吧,讓王府管家把碗碟盤(pán)盅都準(zhǔn)備齊全。”
鄧海川道:“成,回頭我再跑一趟。”
“不好了不好了。”小陸慌慌張張跑進(jìn)來(lái)。
“出啥事了?有人鬧場(chǎng)?這也不是飯點(diǎn)上啊!”鄧海川問(wèn)道。
小陸說(shuō):“這棟樓的房東來(lái)了,我剛纔進(jìn)去奉茶,聽(tīng)到房東說(shuō)要把酒樓收回去,不租了。”