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對(duì)於劉家的決定,韓度月除了支持以外,還覺得心裡很熨貼,雖然她有把火鍋店的事情詳細(xì)地解釋清楚,但劉家人對(duì)這個(gè)畢竟沒有接觸過,心裡多少還是打鼓的。
而他們之所以能這麼利索地做出這樣的決定,可以說其中一大半的原因都是因爲(wèi)他們是相信韓度月,相信韓家的,這也讓韓度月更加堅(jiān)定了一定要帶著劉家一起致富的信念。
當(dāng)著小琳孃的面兒,韓度月把除了火鍋之外的其他店鋪規(guī)劃詳細(xì)解說了一遍,怕小琳娘急著做決定,韓度月又道:“……伍阿姨,這件事不著急,你先慢慢想著,三五天之內(nèi)作出決定就成。”
“小月,我真不知該怎麼感謝你。”小琳娘看著韓度月,眼睛裡滿是真摯的感激。
因爲(wèi)韓度月已經(jīng)把小琳娘倆,還有劉家當(dāng)成是自己人了,所以自然沒有和他們籤合約分紅這一說,韓度月是真的想讓他們過上好日子。
韓度月忙笑著擺手,誇張地道:“伍阿姨別和我這麼客氣,咱們現(xiàn)在可是一家人,你這樣見外我會(huì)傷心的。”
“別的話我也不說了,這些恩情,我都記著呢,”小琳娘吸了吸鼻子,起身送韓度月出屋,“那我先仔細(xì)想想,有了答案就去找你。”
韓度月笑著應(yīng)了,兩天後,小琳娘就把自己的決定告訴了韓度月:“我想做燒烤的生意。”
“伍阿姨,燒烤攤基本上只有晚上的時(shí)候能做,你不考慮自己開一個(gè)鋪面嗎?”韓度月有些意外地眨了眨眼睛。
小琳娘搖了搖頭:“我現(xiàn)在就一個(gè)人,開店也沒人幫忙,還是先做燒烤就成了。”
其實(shí)韓度月能大概明白小琳孃的意思,她大概是覺得燒烤攤比較省事兒,不需要鋪面,也不需要請(qǐng)人幫忙打理,這樣能讓韓度月少費(fèi)點(diǎn)兒事。
但韓度月卻覺得這些都不算什麼問題,不過她還是選擇尊重小琳孃的決定,畢竟站在小琳娘那個(gè)位置上的人並不是她,所以她其實(shí)很難完全體會(huì)小琳孃的感受。
“那好,這件事就交給我了,等把需要的東西準(zhǔn)備好了,我再來和你商量。”韓度月點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒有多說什麼。
如此,自家的事情也就規(guī)劃得差不多了,接下來就要開始實(shí)施對(duì)外的政策了。
之前韓度月其實(shí)也曾問過韓青梅願(yuàn)不願(yuàn)意做點(diǎn)小生意,但是韓青梅卻搖了搖頭:“小月,娘這輩子也沒什麼別的想法了,就只想好好照顧你和小年,讓你們倆快快樂樂地長大。”
韓青梅確實(shí)是典型的賢妻良母,最看重的就是家裡的人和事,對(duì)此韓度月也是可以理解的,畢竟每個(gè)人對(duì)生活的追求都不一樣。
因爲(wèi)之前曾出去走過一圈,所以韓青梅對(duì)很多事情的看法都變了,視野也跟著開闊了,但是視野的開闊有的時(shí)候並不一定就是讓你想去闖一闖更廣闊的天地,反而可能讓你更加珍惜現(xiàn)在的一切,體會(huì)到當(dāng)前的珍貴。
韓青梅顯然就收穫到了這樣的結(jié)論,她覺得外面的世界確實(shí)很大,也很美好,但是她也更加清楚地發(fā)現(xiàn)自己最看重的還是家人。
能讓家人過得幸福安康,比什麼都重要。
所以韓度月也沒強(qiáng)求讓韓青梅去做點(diǎn)生意,笑著給了韓青梅一個(gè)溫暖的擁抱後,轉(zhuǎn)頭就把開始琢磨怎麼把這些店鋪給安排妥當(dāng)。
對(duì)待那些外人自然和對(duì)待自家人不一樣,韓度月總不能也一五一十地這些店鋪的用途和建設(shè)說出來,不然的話人家要是學(xué)了知識(shí)就跑去自己開店了呢?
想來想去,韓度月最終想出了一個(gè)應(yīng)該還算靠譜的主意,那就是直接把成品拿出來,讓他們根據(jù)成品來進(jìn)行選擇。
這樣做倒是一舉三得,一來只有成品,他們很難直接學(xué)到製作方法,基本上不存在剽竊的可能;二來這樣才能讓大家更深刻、更直接地體會(huì)到這些美食的誘huo性,從而選擇與自己合作;至於這第三點(diǎn),因爲(wèi)之前韓度月考慮的都是理論上的可行性,所以並沒有實(shí)際操作過,而她要是真能把這些動(dòng)作給做出來,那麼自然就不需要再擔(dān)心實(shí)施過程中會(huì)出現(xiàn)什麼問題了。
韓度月把這個(gè)主意和宋凝說了之後,立刻得到了對(duì)方的肯定和支持,於是接下來的一個(gè)月時(shí)間裡,韓度月都在忙著準(zhǔn)備各種硬件器材,等把這些都準(zhǔn)備好了之後,時(shí)間已經(jīng)滑到了七月份。
而在這個(gè)過程中,韓度月還解決了一個(gè)小問題,那就是除了每月一種的果酒外,那第十三種果酒該選用哪種口味的?
要知道在發(fā)生了富貴酒樓的事情後,水月樓的果酒儼然成爲(wèi)了整個(gè)乾陽鎮(zhèn)最正宗的果酒,所以大家都很期待那個(gè)一直很神秘的第十三種果酒。
現(xiàn)在韓度月手上已經(jīng)釀成,且還沒有出售過的果酒有三種,分別是蘋果酒、獼猴桃酒,還有藍(lán)莓酒。
韓度月選來選去,最終把藍(lán)莓酒推了出去:“就這種了,這次需要的量應(yīng)該不是太多,藍(lán)莓酒正合適呢。”
“那行,就藍(lán)莓酒吧。”李開石笑呵呵地點(diǎn)頭,其實(shí)無論是哪種果酒,只要是之前沒有賣過的一定都可以讓大家滿意,李開石之所以專門來詢問韓度月,也是爲(wèi)了表達(dá)尊重。
接著李開石又說起了另一件事:“小月吶,咱們酒樓的果酒賣得是真不錯(cuò),之前已經(jīng)有好幾家附近鎮(zhèn)上的酒樓掌櫃的過來找我,問能不能把果酒也放到他們那裡銷售呢。”
前一年的果酒賣得非常好,就是量太少了,韓度月想了一想,她還是打算走精品路線,但是在數(shù)量上或許可以稍微放寬一下要求。
而且李開石的話也讓韓度月有了新的打算,這水月樓的果酒在乾陽鎮(zhèn)是獨(dú)一份,所以她自然是不打算分給鎮(zhèn)上的其他酒樓來做。
但是除了乾陽鎮(zhèn),周圍可還有不少鎮(zhèn)子呢,除了這些鎮(zhèn)子,再往上還有縣城、府城呢!
“李掌櫃,我覺得果酒可以賣到其他鎮(zhèn)子上去,這樣咱們就能賺更多錢了,”韓度月眼睛亮閃閃地看著李開石,她果然還是太沒有經(jīng)商頭腦了,竟然到現(xiàn)在才做出這個(gè)決定,要不她都不知道能多賺多少錢了,“這些事我也不太懂,所以就交給李叔叔你啦!”
李開石笑瞇瞇地點(diǎn)頭:“只是如此的話,單單只是小月你一個(gè)人來釀酒可就不夠了呀。”
這倒是個(gè)問題,韓度月沉默了一下,試著提建議:“要不然咱們就建造一個(gè)酒坊吧?到時(shí)候僱傭一些工人來幫忙。”
“這自然是可以,只是不知這酒坊建造在哪裡比較合適呢?”李開石點(diǎn)了點(diǎn)頭。
韓度月雖然不喜歡清源村裡的一些人,但畢竟在這裡生活了一年多了,已經(jīng)有了歸屬感,再加上之前韓度月還想著要帶領(lǐng)大家一起致富的呢,眼下機(jī)會(huì)就擺在眼前,韓度月自然要緊緊抓住:“李叔叔,如果把酒坊建在清源村的話,會(huì)不會(huì)不太方便啊?”
“這倒是沒什麼,這裡離鎮(zhèn)子不算太遠(yuǎn),而且也安靜些。”李開石明白韓度月的想法,對(duì)此自然是沒什麼意見的。
“那太好了,那就把酒坊建在這裡吧!”韓度月一錘定音,於是除了店鋪規(guī)劃的事,她就又多了一個(gè)任務(wù)在身上。
不過幸好酒坊的事情不需要她花費(fèi)太多的心思,有李開石在一旁監(jiān)督,所以韓度月的大部分心思還是放在了店鋪上。
現(xiàn)在距離乾陽鎮(zhèn)的改造竣工大概還有一兩個(gè)月的時(shí)間,有些事必須得加快腳步了。
硬件器材搞定後,韓度月就開始上手準(zhǔn)備做各種好吃的了,從燒烤,到炸串,再到涮串,韓度月一一試了個(gè)遍,雖然因爲(wèi)調(diào)料不足,做出來的和現(xiàn)代的有些不一樣,但是味道還是不錯(cuò)的。
之後像煎餅果子、煎餃、煎包、雞蛋灌餅這類的,韓度月也都試了一下,於是那幾天韓家人以及劉家人,都處於不停試吃的狀態(tài)。
在不停的品嚐和評(píng)價(jià)過程中,大家都覺得自己被引領(lǐng)著開啓了新世界的大門,就連嘴巴都被養(yǎng)刁了。
劉方氏:“小月吶,你這煎餃做的真好吃啊,等回去我也做給大壯他爹嚐嚐去。”
小琳娘:“原來這東西就叫烤腸啊,這烤得圓鼓鼓的怪好玩的,而且味道也好。”
宋大:“小姐,再給我來一張雞蛋灌餅吧,我這都飽了,可是還想吃!”
宋二:“呼呼,再給我來幾串烤羊肉串,還是要特辣的,太過癮了,”
小年:“姐,我要喝水,我快被辣死了……”
……
雖然這些天真是累得不行,但韓度月表示得到了大家肯定的她,一下子就滿血復(fù)活了!
而且她越來越覺得生活簡(jiǎn)直不能更美好了,尤其是想到在不久的將來,就會(huì)有大把大把的銀子朝她飛來,韓度月的心情就更加美妙了。
在大家的集體幫助下,韓度月總算在乾陽鎮(zhèn)改造竣工前,把該準(zhǔn)備的東西都準(zhǔn)備得差不多了,就連之後會(huì)用到的合約都修改完畢了。
於是她接下來需要做的,就是等著銀子自己飛過來?