“原來如此,劉夫人,這銀杏果仁對(duì)身體有何益處呢?”
瀚海吃了一口,只覺得這翠綠的銀杏仁香糯酥爛、入口即化,便好奇的問道。
“這道藥膳,名為‘銀杏白玉’,綠色的是銀杏,而這白色的則是河蝦蝦仁。銀杏果仁,本身能促進(jìn)人體的血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病,包括中風(fēng)和高血壓等等。而這道藥膳,適宜調(diào)理支氣管炎、哮癥等。我看你們長(zhǎng)期讀書,咽喉略有炎癥,食用這個(gè)正合適。”
夏小麥溫聲細(xì)語,大家聽到她這樣說,都忍不住驚奇的看著小小的綠色果仁。
“真的嗎?我家長(zhǎng)輩也有哮癥,吃這個(gè)正好。”
范濟(jì)彬想起了自己的姥姥,便高興的說道。
“這白果雖好,食用時(shí)卻要萬分注意!”
夏小麥一聽,連忙正色提醒道,語氣也嚴(yán)厲了幾分。
“怎么?大嫂,這不能隨便吃嗎?”
三柱皺眉問道,他了解夏小麥,知道她這樣的神情必然有什么重要的原因。
“新鮮的白果仁,是萬萬不能直接食用的!你們看,我選擇的這些果仁,雖然大部分為翠綠,但是它們的胚部已經(jīng)隱隱有了些黃色了,這就是因?yàn)橐驗(yàn)樾迈r的銀杏果仁是有毒的,若胚部為綠色則意味著毒性最強(qiáng)……”
夏小麥一字一句,慢慢解釋著,生怕這幾個(gè)孩子不當(dāng)回事。
“毒?”
關(guān)瑾瑜剛好吃下一顆白果仁,瞬間有些尷尬的停止了咀嚼。礙于大家都看著他,他也不好直接吐出來。
“哎呀,你看你嚇得,若真的有事,劉夫人還會(huì)讓我們吃?”
瀚海笑著安慰道,他雖然驚訝,但是他也分明看見之前三柱和劉文瑾也吃了的,劉夫人總不會(huì)讓自己的孩子陷入危險(xiǎn)吧!
“放心,我說的是新鮮的不適合服用,但是只要是熟透了的就不會(huì)有問題了。一般的話要么先單獨(dú)炒熟白果仁,要么便是沸水煮熟,然后才會(huì)和河蝦蝦仁一起炒制。你若是要讓自家長(zhǎng)輩食用,這方面定要注意一些,萬不可大意。”
夏小麥最后看著范濟(jì)彬,又叮囑了一句。
“嗯,多謝劉夫人提醒!”
范濟(jì)彬嚴(yán)肅的點(diǎn)了點(diǎn)頭,禮貌的回答夏小麥。
“劉夫人,這碗粥里面加的是什么啊?”
端仁澤自己盛了一碗,正在喝,見剛剛的話題不太適合用餐時(shí)討論,便轉(zhuǎn)而好奇的問道,同時(shí)揚(yáng)了揚(yáng)手中的碗。
“這叫‘淮山芡實(shí)粥’,是粳米加入淮山藥和芡實(shí)熬制的。可以補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)心安神,更對(duì)心悸、失眠多夢(mèng)、記憶力減退、注意力不集中這類病癥有顯著功效。”
夏小麥一邊說,一邊給狗子盛了一碗。
“是嗎?怎么和我以前在家里喝過的感覺不一樣啊?這個(gè)味道怎么會(huì)這么好?”
端仁澤說著又喝了一小口,更加確認(rèn)自己的判斷。
“煮粥,你們可能覺得就是加水煮而已,但我這粥可不一樣。首先這粳米必須先用清鹽腌拌,再用沸水熬煮。而粳米和兩種藥材熬煮到最后的時(shí)候,還需要加入少許豬油和精鹽調(diào)味,因此才會(huì)呈現(xiàn)出現(xiàn)在這樣的口感。”
夏小麥一番解釋下來,幾個(gè)人都已經(jīng)對(duì)夏小麥敬佩不已了。
“沒想到,小小的米粥,還有如此的學(xué)問,可見劉夫人對(duì)藥膳的用心程度。百聞不如一見,今天我算是見識(shí)了!”
瀚海起身,恭敬的說道,以示尊敬。
“確實(shí)誠(chéng)心滿滿,難怪皇上會(huì)欽賜牌匾。”
端仁澤感嘆道,和其他人一樣,看向夏小麥的目光也帶了尊敬。
“你們?nèi)羰窍矚g,以后可要常來,我給你們打折!”
夏小麥笑著說道。
“劉夫人,真的嗎?”
關(guān)瑾瑜驚喜的問道,喜怒形于表,看來是四個(gè)人當(dāng)中最沒城府的。
“嗯,你們也別劉夫人劉夫人叫了,和三柱一樣叫我大嫂吧!”
夏小麥向來不愛擺什么架子。
“大嫂,謝謝你,嘿嘿!”
關(guān)瑾瑜有些不好意思的撓了撓頭,嘿嘿的直傻笑。
隨后,氣氛熟絡(luò)起來,夏小麥又介紹了其他幾道藥膳,分別是麻油蝦藥膳湯,人參糯米雞,鵪鶉蛋燒栗子和草菇燒豆腐。
“大嫂,我要告狀,三柱這個(gè)人,從來不跟我們提這里有這么好吃的藥膳,我還以為藥膳都和苦藥一樣的呢!”
關(guān)瑾瑜指著三柱,很是不滿。
“是啊,若我們?cè)缰溃隙ń?jīng)常來了。”
端仁澤也跟著起哄。
“誒?我可是聽你們之前議論過的,皇上賜匾之后,說什么徒有……唔!”
三柱沒好氣的準(zhǔn)備反駁。
“沒,沒有!”
范濟(jì)彬眼疾手快,一把捂住三柱的嘴,尷尬的否認(rèn),不讓三柱繼續(xù)揭老底。
“有,我聽見了!”
狗子突然出聲,然后去拉扯范濟(jì)彬,大家是玩笑的態(tài)度,可是小孩子哪里懂,他只是知道三叔被人欺負(fù)了。
“文瑾,你什么時(shí)候聽到的?”
瀚海奇怪的看著狗子。
“我聽三叔念叨的……”
狗子扭著小腦袋,想了想才說道。
“撲哧——!”
青兒在夏小麥身后,忍不住笑出了聲,這下子四個(gè)男孩臉上都難掩尷尬。
“大嫂,我們之前也是不知道實(shí)情嘛!”
范濟(jì)彬嘿嘿的笑了笑。
“所以還是三柱的錯(cuò),他要是早告訴我們,我們親自體驗(yàn)過了,就不會(huì)這般猜測(cè)了不是?”
關(guān)瑾瑜白了三柱一眼。
“那句話怎么說來著……哦!搬起石頭砸自己的腳,說的就是你們,叫你們瞎猜!我大嫂就說過,‘實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)’!你們光憑議論都這么猜,我當(dāng)然不帶你們來了,現(xiàn)在知道錯(cuò)過了什么了吧!”
三柱的嘴終于從范濟(jì)彬的手中解脫出來,得意的看著他們數(shù)落道。
“沒事,現(xiàn)在也不晚,以后可要多來光臨!三柱,你記得和你二哥好好說一下。”
夏小麥一聽三柱搬出自己曾經(jīng)胡謅的話,趕緊打圓場(chǎng)。
那句話是前世里的說辭,雖然道理是不錯(cuò),可這些讀書人若是較真起來,自己反而不好解釋了。
其實(shí)見著幾個(gè)人嬉鬧的模樣,也是替這幾個(gè)感情好的孩子們感到高興,看得出來他們和三柱的友誼深還會(huì)這樣開玩笑的。