“尊敬的帕特里克?伯納德先生，我是洛朗?杜夫，凱隆世家的新任總經(jīng)理。”
“我在此非常遺憾的通知你，經(jīng)過公司核心層決定，我們凱隆世家旗下的所有葡萄酒將從現(xiàn)在開始，全部退出期酒貿(mào)易系統(tǒng)！”
“但我們?nèi)詫⑻峁┮训竭m合飲用年份的瓶裝葡萄酒給所有的貿(mào)易商。”
“如有需要，具體合作細(xì)節(jié)，請(qǐng)到凱隆世家酒莊詳談！”
在波爾多最大的葡萄酒貿(mào)易公司millesima的董事長(zhǎng)辦公室里，帕特里克?伯納德接到了一封落款為洛朗?杜夫的通知信函，里面的內(nèi)容讓他又驚訝又憤怒。
砰的一聲，這封信被他的右手重重的拍在了辦公桌上。
也讓坐在他對(duì)面的兒子，奧利弗?伯納德嚇了一大跳。
“父親，洛朗?杜夫在信里說了什么？”
帕特里克?伯納德霍地轉(zhuǎn)過身去，“你自己看！”
奧利弗?伯納德立即取過桌上的信函，一看，大吃一驚。
“他們瘋了嗎？竟然想要退出期酒貿(mào)易系統(tǒng)？”
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要知道，凱隆世家酒莊的葡萄酒基本上都是靠期酒銷售市場(chǎng)賣出去的。
這不是自絕后路嗎？
帕特里克?伯納德沒有說話，他在思考著整件事情的來龍去脈和前因后果。
這到底是突然間做出的決定？
還是深思熟慮？
所謂的期酒貿(mào)易，實(shí)際上就是一種把葡萄酒當(dāng)作期貨的買賣交易。
期酒，也叫做酒花，是指在葡萄酒完成發(fā)酵工藝后，剛剛放入橡木桶陳釀環(huán)節(jié)，就開始向期酒貿(mào)易商們出售其所有權(quán)，然后在一年半或者是兩年后，再裝瓶離開酒窖。
因?yàn)檫@樣，所以期酒的價(jià)格一般都很便宜。
就好象凱隆世家，期酒的價(jià)格一般在三十五到四十歐元左右。
但是在市面上，一瓶凱隆世家的正牌葡萄酒的價(jià)格起碼要翻個(gè)三四倍。
中間這龐大的差價(jià)，就是被期酒貿(mào)易商、代理商、批發(fā)商等一級(jí)一級(jí)疊加上去的利潤。
之所以會(huì)有期酒貿(mào)易，最主要的還是因?yàn)槎?zhàn)之后，波爾多的酒莊們都嚴(yán)重缺錢。
可發(fā)展到現(xiàn)在，期酒貿(mào)易卻已經(jīng)變了樣。
甚至有很多酒莊簡(jiǎn)直就是被期酒貿(mào)易商們給綁架了。
哪怕是拉菲、拉圖等世界頂級(jí)的葡萄酒品牌，都不敢說要完全退出期酒貿(mào)易系統(tǒng)。
凱隆世家竟然敢退出？
“爸，要不要我去跟洛朗?杜夫談?wù)劊俊眾W利弗?伯納德問道。
洛朗?杜夫之前也在波爾多一家很著名的期酒貿(mào)易公司里擔(dān)任核心要職。
都是這圈子里的人，奧利弗?伯納德跟他非常熟悉，也比較好說話。
“不用了！”帕特里克?伯納德右手舉起，阻止了兒子的舉動(dòng)。
“不用？”奧利弗?伯納德有些奇怪。
“父親，凱隆世家可是波爾多最熱銷的期酒之一，甚至不會(huì)輸給拉菲和拉圖，簡(jiǎn)直就是搖錢樹，就這樣扔了？”
要論名氣，凱隆世家只是三級(jí)莊，不是什么名牌，可在很多好酒人的圈子里，凱隆世家要遠(yuǎn)比拉菲和拉圖更受歡迎。
而且凱隆世家的酒標(biāo)是一顆紅心，這在全世界葡萄酒里是獨(dú)一無二的。
這也讓凱隆世家成為了上流社會(huì)婚宴喜慶最受歡迎的葡萄酒，銷量非常大。
否則的話，凱隆世家憑什么以三級(jí)莊的等級(jí)，卻坐擁著跟拉菲和拉圖差不多面積的葡萄種植園和年產(chǎn)量？
帕特里克?伯納德冷冷一笑，“如果我沒有猜錯(cuò)的話，這個(gè)主意一定是凱隆世家的新老板提出來的，他們不會(huì)聽我們的了！”
“為什么？”奧利弗?伯納德還是不明白。
帕特里克?伯納德有些遺憾的看了看自己的兒子，涉獵葡萄酒這么多年，他還是不開竅。
“期酒貿(mào)易體系對(duì)整條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行分工，在這套體系下，葡萄酒莊不從事銷售環(huán)節(jié)，只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，所有的銷售和營銷都給了期酒貿(mào)易商。”
奧利弗?伯納德對(duì)此還是很清楚的。
“對(duì)于那些有實(shí)力的葡萄酒莊，他們肯定不樂意被期酒貿(mào)易商所綁架，可要他們貿(mào)貿(mào)然脫離這個(gè)體系，他們又做不到，承擔(dān)不起這么大的風(fēng)險(xiǎn)，畢竟他們沒有自己的銷售渠道。”
“但這些年來，他們一直都在策劃著自己的銷售渠道，一直都在想著擺脫期酒貿(mào)易，因?yàn)橹挥羞@樣，他們才能更好的經(jīng)營自己的這一塊品牌。”
說到這里，奧利弗?伯納德恍然大悟了。
“父親，你的意思是，凱隆世家要打造自己的品牌？”
帕特里克?伯納德還是冷冷一笑，滿是不屑一顧。
“有這么容易嗎？拉菲和拉圖都不敢輕舉妄動(dòng)的事情，他們能做得到？以為挖一個(gè)熟悉葡萄酒銷售貿(mào)易的洛朗?杜夫就行了嗎？”
“那我們應(yīng)該怎么做？”奧利弗?伯納德問道。
帕特里克?伯納德右手握拳，重重的捶在了辦公桌上，發(fā)出了一聲悶響。
“既然他們要退出，那就成全他們！”
說到這里，帕特里克?伯納德轉(zhuǎn)過身，“去，給其他幾家大型期酒貿(mào)易商打電話，我們要達(dá)成一致共識(shí)，必須要將凱隆世家徹底封殺！”
這是一場(chǎng)殺雞儆猴的游戲。
壓下了凱隆世家，才能夠讓那些想要擺脫期酒貿(mào)易商們的，包括拉菲和拉圖在內(nèi)的葡萄酒莊們都收斂一點(diǎn)。
別以為期酒貿(mào)易商們都拿他們一點(diǎn)辦法都沒有！
真惹火了，大不了就是一拍兩散，看誰能討到好處！
…………
…………
在波爾多北部凱隆世家莊園里，楊歡并不清楚波爾多那些大型的期酒貿(mào)易公司們正在開會(huì)，密謀著要封殺叛逃的凱隆世家。
他正在跟凱隆世家酒莊的幾個(gè)老團(tuán)隊(duì)開著第一次高層會(huì)議。
“我認(rèn)為應(yīng)該返修酒莊的城堡，在那些頂級(jí)名莊的城堡里，都有專門提供給客戶過夜的客房，但是我們這里沒有，我認(rèn)為這一點(diǎn)應(yīng)該改進(jìn)。”
說話的是酒莊的首席建筑師阿蘭?德?拉維爾，他在酒莊工作了十幾年，一直從事酒莊各項(xiàng)翻修工作。
“我同意，這里的居住條件太差了，改！”楊歡大手一揮，同意了。
一旁的趙元芳立即將歡少爺?shù)闹甘居涗浵聛怼?
翻建嘛，肯定是要撥款的，得記錄在案才行。
劉明偉則是在盤算著，這恐怕得七位數(shù)歐元才能改造得好吧？
“文森特，你的意見呢？”楊歡看向了技術(shù)總監(jiān)文森特?米列特。
楊歡這人有個(gè)特點(diǎn)，很重視專業(yè)人才，尤其是那種技術(shù)大牛。
文森特?米列特就是那種典型的牛逼哄哄的技術(shù)大牛。
之前他在法國五大名莊之一的瑪歌酒莊負(fù)責(zé)技術(shù)和研究，二零零六年來到了凱隆世家。
這些年，凱隆世家的葡萄酒一直都非常穩(wěn)定，這背后文森特?米列特的貢獻(xiàn)很明顯。
他現(xiàn)在已經(jīng)是波爾多地區(qū)，乃至是全世界葡萄酒行業(yè)里聲名顯赫的天才釀酒師。
文森特?米列特也沒有想到，這位中國來的新老板一到，所有老員工統(tǒng)統(tǒng)留任。
不僅如此，花了將近兩億歐元收購了凱隆世家后，竟然還打算繼續(xù)追加投入。
怎么看都是那種財(cái)大氣粗，干大事，有大魄力的那種大人物。
這也讓他整個(gè)人都變得激動(dòng)起來了。
“歡少爺，我一直都想要成立一個(gè)研究及發(fā)展部門。”
“哦？說來聽聽！”楊歡有點(diǎn)興趣了。
他最喜歡干的事情就是搞研究。
搞研究是燒錢，可問題是，做出來的成績(jī)都是實(shí)實(shí)在在的。
這下文森特?米列特就來勁了。
終于能夠一展抱負(fù)了！
“過去幾年，我們的葡萄藤密度從每公頃七千株提高到了一萬株，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有更進(jìn)一步提升的空間。”
楊歡有點(diǎn)糊涂了，他不明白這里面有什么道理。
趙元芳立即笑著解釋，“歡少爺，葡萄藤密度越大，每一株的產(chǎn)量就越少，葡萄也就越小，但相對(duì)來說，質(zhì)量會(huì)更高，釀出來的酒會(huì)越濃于，并且保持自然雅致。”
“哦！”楊歡這才恍然大悟。
原來還有這么一個(gè)道理。
敢情葡萄酒莊里的葡萄是要越小越好。
“趙先生說得沒錯(cuò)，但是要做到這一點(diǎn)，我們就需要進(jìn)一步改善水源條件和排水通道。”
“對(duì)了，拉菲和拉圖這兩大名莊的葡萄藤密度是多少？”
這下文森特?米列特就有點(diǎn)小得意了。
“拉菲的密度是每公頃八千五百株，拉圖和瑪歌酒莊的葡萄藤密度都在一萬株左右，在這一方面，我們絲毫不輸給五大名莊。”
楊歡不住的點(diǎn)頭，“繼續(xù)說。”
受到了鼓勵(lì)，文森特?米列特就更來勁了。
“我打算成立一個(gè)研究小組，對(duì)每一株葡萄藤進(jìn)行dna研究，保存所有克隆植株的基因多樣性，研究出一種減少化學(xué)藥品使用的方法，讓葡萄藤對(duì)病蟲害擁有更強(qiáng)的抵抗力。”
劉明偉在一旁聽得都傻眼了。
敢情這些葡萄都不是散養(yǎng)的，簡(jiǎn)直是把它們當(dāng)寵物來養(yǎng)。
不，甚至比寵物還要更加珍惜。
還弄什么dna研究，還有什么克隆，基因技術(shù)。
我的老天爺，對(duì)待這些葡萄簡(jiǎn)直比對(duì)人還要厚道呢！
“可以，你給一份預(yù)算，我同意了！”楊歡笑著說道。
“真的嗎？”文森特?米列特都有些難以置信。
這至少得過千萬歐元的投資啊。
“對(duì)，真的，該買的設(shè)備你去買，該挖角的人才你去挖，我全力支持！”
開玩笑，就搞搞這些能花多少錢？
本少爺一天三百萬英鎊，一分鐘幾千英鎊上下，還在乎這點(diǎn)？
文森特?米列特立即興奮得握拳歡呼，他多年來的夙愿終于能夠完成了。
“放心吧，歡少爺，我一定不會(huì)讓你失望的！”
楊歡笑笑就算了，再看向了總經(jīng)理洛朗?杜夫。
后者也提出了一些意見，例如要退出期酒市場(chǎng)，那就得大規(guī)模的擴(kuò)建酒窖，還有一家全新的釀酒廠和品酒室等等，這些都是基礎(chǔ)設(shè)施投資。
楊歡也都當(dāng)場(chǎng)就拍板同意了。
退出期酒市場(chǎng)是他決定了的事情，因?yàn)樗幌矚g把自己的脖子伸在別人的閘刀之下。
所以他要控制自己的命脈。
既然要走這一步，那就得把其他配套都做好，做全了。
楊歡也提出了一些自己的意見。
因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，凱隆世家竟然連自己的官方網(wǎng)站都沒有，這也太out了！
難怪以前只能被期酒貿(mào)易商們拉著鼻子走，身不由己啊。
所以，官方網(wǎng)站是肯定要趕緊上馬的，微信、推特、臉譜什么的，也必須要盡快開通。
“進(jìn)一步整合重組我們的銷售渠道，尤其是通往中國市場(chǎng)的銷售渠道，這是重中之重！”
洛朗?杜夫明白。
這就是楊歡通過獵頭公司，重金挖角他來到凱隆世家的目的。
“歡少爺，說到中國市場(chǎng)，我倒是想起了一件事。”文森特?米列特突然開口。
“什么事？”
“之前酒莊面臨收購，很多事情都停頓下來了，所以有些事情我們都沒辦法去處理。”
楊歡差點(diǎn)給他一腳，“說重點(diǎn)！”
難道這些技術(shù)大牛們都這么不會(huì)說話嗎？
能別啰嗦嗎？
“是，歡少爺，我們之前接到了一通來自中國的電話，他們希望我們贊助他們的電影！”
楊歡一聽就傻了。
找一家法國葡萄酒莊去投資一部中國的電影？
這個(gè)人倒是牛啊！
不僅牛，還牛得特別有創(chuàng)意！
有點(diǎn)意思！