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有了林可兒的幫忙,李奇蹟果然感覺沒有那麼累了,沒了分身乏術的感覺,就是上烤串的速度都比平常快了將近一倍,要不是林可兒燒烤不是很熟練的話,速度應該可以更快!
李曉倩當晚統計,這一天的營業額是平常的一點五倍,一天下來的利潤就達到了一萬五千塊錢,正好今天也是月末節點,李曉倩就將這個月美味軒所有的收支做了一個報表交給了李奇蹟!
“老闆,這是這個月的收支報表,總營業額是三十一萬,淨利潤爲十六萬!”李曉倩激動的說道。當她全部統計出來的時候她也是大吃了一驚,雖然每天的客人很多,她也大概猜出了一定會賺很多錢,但是卻沒想到會是這麼多,要知道美味軒只是剛剛營業十二天而已!
“哈哈,很好,這個月都有獎金,繼續努力工作!”李奇蹟拿著報表也是裂開嘴笑道。
時間一天一天的過去,天氣漸漸轉涼,已然到了秋季!李奇蹟的美味軒從一開始只有天鈞大學附近的人知道到現在知道美味軒的人越來越多,美味軒每天的營業額也在迅速的增加當中!
從一開始只是附近的居民和學生來吃,到現在竟然有人慕名從較遠的地方開車過來品嚐,要不是美味軒的店鋪太小限制住了發展,營業額應該還能翻上一番!期間因爲人手不足的原因,李奇蹟又進行了一次招聘又招了三名女服務生,並且在原來的女孩中李奇蹟有挑選了兩人作爲弟子,李奇蹟的弟子人數達到了三人!
收那兩人爲弟子的時候李奇蹟沒有像當初收林可兒那樣手把手的教,而是讓林可兒代爲傳烹飪授燒烤技巧!
天鈞市很大,雖然李奇蹟的美味軒已經有了不小的名聲,但是從天鈞市的總面積和總人口來說,知道李奇蹟美味軒的人還是太少了,所以李奇蹟想要更多的人知道他的美味軒!
宣傳是必要的,李奇蹟需要一個平臺進行宣傳,這一日李曉倩帶回來的一張宣傳單給了李奇蹟這個平臺!
“老闆,你看這張宣傳單,是不是有什麼想法?”李曉倩將一張宣傳單送到了李奇蹟的面前說道。
自從收了三名弟子之後李奇蹟基本上算是清閒了下來,每天都是在店裡面喝喝茶水,和阿大阿二兩人去菜市場買買食材,只有在實在太忙的時候纔打打下手,客人已經很難吃到李奇蹟親手烤制的各種烤串了!越來越像一個真正的老闆了,只需要在大方向指揮一下就好了!
李奇蹟好奇的接過宣傳單說道:“這是什麼?”看了一下之後李奇蹟的眼睛就亮了起來!
“哈哈,真是天助我也,正愁找不到好的機會宣傳呢,這真是有了瞌睡就來了枕頭啊,這個比賽我們必須參加!參加完這次大會之後我們美味軒就可以進一步的擴大發展了”李奇蹟興奮的說道。
“嗯,沒錯!”李曉倩點點頭,表示沒錯,她知道這些日子李奇蹟都在考慮擴大美味軒的營業面積,只是缺少一個機會,現在這個機會來了!
李奇蹟又仔細看了一下宣傳單,確認了一下之後就感覺這次的活動就好像是給他的美味軒量身定做的,李奇蹟不希望得到什麼金獎銀獎的,他只需要藉助這個機會讓更多的人知道他的美味軒就可以了!
宣傳單上的是一個活動,是天鈞市兩年一屆的秋季江邊燒烤大會,這可是一個非常正式的比賽,很多評委都是國際知名的美食家或者星級大廚,只要在這大會上獲得一個小小的銅獎,那麼這個銅獎所屬的廚師和所屬的飯店或者餐館都會聲名大振!
“嗯,報名費一萬元,還真是高,不過也非常的合理,燒烤用的食材都是大會的舉辦方統一提供,每個參加大會的參賽者所獲得利潤都是兩方均攤的!這很不錯啊想法,舉辦方也會藉著這個大會大賺一筆了吧!”李奇蹟看著宣傳單喃喃自語道。
而李曉倩則是在一旁靜靜的聽著,李曉倩知道李奇蹟接下來就會有吩咐了!
“曉倩,你去以美味軒的名義報名參加這次燒烤大會,然後讓大家好好的準備一下,這次大會我們不期望拿到什麼獎項,但是一定要打出我們的名頭與特色,我們要讓更多的人知道我們美味軒,這次大會之後我們立即就擴大營業規模!”李奇蹟說道。
“嗯,知道了老闆!”李曉倩點頭答應道。
——
每兩年一屆的秋季江邊燒烤大會對於天鈞市的人來說也是一個非常重要的大會了,神州人本來就是非常熱愛吃燒烤的一個民族,這是自古就流傳下來的習慣!所以燒烤大會開幕的這一天來到江邊的人可以說是人山人海!
當李奇蹟一夥人穿著統一印有美味軒的衣服來到江邊的時候還真是被這景象嚇了一跳,不過隨即李奇蹟就興奮了起來,人越多越好啊!
“小弟,你參賽的攤位在哪裡?你知道嗎?”李雙怡問道。
李奇蹟這次參賽來的人不僅有美味軒的員工,就連聽說李奇蹟參加燒烤大會的李雙怡兩姐妹還有楚紅都來了,李奇蹟知道這三個人來除了一部分原因是來給自己幫忙的,但是最大的原因恐怕就是來吃燒烤的,像是這樣各種口味的燒烤集中在一起的大會可不是很多!
李奇蹟搖了搖頭:“不知道,舉辦方只是通知我們今天到這裡就行,我想一會會有工作人員來吧,你看其他參賽的人員不也是在這裡等待著嗎?”
“嗯!是啊咱們再等等吧!”李雙怡點了點頭說道。
李奇蹟等人等了十多分鐘之後終於有一個現場工作人員來到了李奇蹟等人身邊說道:“你們是參賽者美味軒吧?真是對不起今天實在是太忙來晚了一些,希望不要見怪!”工作人員說道。
“沒關係,現在可以帶我們去我們的攤位了嗎?”李奇蹟問道。
“當然!”
在工作人員的帶領下李奇蹟一夥人很快就來到了他們的攤位,但是李奇蹟等人很快就皺起了眉頭,因爲李奇蹟等人的攤位實在是離主席臺的位置有些遠了,美味軒的攤位旁邊也沒有幾個攤位!
“怎麼我們的攤位離主席臺這麼遠啊?”李雙潔皺著可愛的鼻子問道。
看見李雙潔是一個大美女,工作人員明顯的愣了一下說道:“抱歉,各個參賽者的攤位都是臨時按照號碼抽取出來的,你們的攤位在這裡只能說是運氣欠佳了!”
“沒關係,我們就在這裡好了,請問一下比賽什麼時候開始?還有什麼規則嗎?”李奇蹟說道,沒有爲難這個工作人員,就算其中有什麼貓膩也不是這個工作人員能夠知道的,但是最大的可能就是像工作人員所說的他們的攤位在這裡就是因爲他們的運氣欠佳!
“好的,先生!”對於李奇蹟的諒解工作人員十分感激,就在剛纔他就是因爲同樣的原因,讓一個參賽隊狠狠的批評了一頓,“先生是這樣的,這次燒烤大會一共舉行三天的時間,第一天沒有任何的比賽項目,會讓各個三賽隊伍自行發揮,以吸引食客爲主要目的,第二天才是真正的比賽日,說是比賽日但是卻沒有任何的燒烤題目,在第二天評委們纔會真正的過來,品嚐各個攤位的燒烤,而不會坐在主席臺上等著參賽者將精心準備的燒烤送到臺上去!第三天就是揭曉各個獎項的一天,我建議您在第一天就應該拿出拿手的燒烤食物,因爲很多評委會在第一天的時候就會以食客的身份品嚐各個參賽隊伍的燒烤給出評價!”
李奇蹟聽了工作人員的話當即道謝,這工作人員這是在投桃報李,給他透露了重要的信息,很明顯工作人員的最後一句話是單獨奉上的!
“謝謝,我曉得了,希望你有時間就來我的攤位品嚐!”李奇蹟對著工作人員說道。
“好的,我會的!”工作人員對李奇蹟點點頭說道,然後就去接待別的參賽隊伍了!
工作人員離開後李奇蹟等人很快就忙活了起來,不愧是天鈞市兩年才舉辦一屆的燒烤大會,準備的真是十分齊全,各種燒烤工具一應俱全,就是李奇蹟沒用過的工具也是十分的多,食材更是不用多說,不僅齊全,新鮮程度也是無話可說!
雖說李奇蹟的攤爲離主席臺很遠,但是也很快的吸引了很多食客的注意,因爲李奇蹟的美味軒實在是太不一般了,人員的顏值實在是太高了,可以說是男的帥女的靚,不引起別人的注意纔是怪事!
李奇蹟的隊伍一共十五人,女孩子就有十二人之多,可以說是全部參賽隊伍女孩佔比例最高的隊伍了,李雙怡和李雙怡那自然不用多說,長的一模一樣不說,長相那更是傾國傾城級別的!走到哪裡都是吸引眼球的存在!