女向導笑道:“你這樣問我就問對人了嘛!”
小五在吃另一道菜,叫沙嗲!
丁兆天說道:“我嘗嘗!”
女向導說道:“我問你們一句,你們是專門來這旅游的嗎?還是?”
丁兆天說道:“我們是從澳洲過來的,我們有一艘船,從華國的黃海附近,一直去了澳洲,然后從澳洲南部的企鵝島也就是菲利普島嶼,過來了!穿過了帝汶島嶼!”
那女向導大驚!
說道:“那你們的船?”
胖子開吹,說道:“老丁的船值接近一個億,八千萬的船呢,所以可以遠洋航行呢!”
女向導崇拜道:“真好,你們這是遠征大海啊。”
胖子說道:“對呀對呀!你這人真好,對了,你們旅游社,收費有點貴,但是可是很專業的嘛!”
女向導說道:“我們滿月旅游社,是當地前三名的旅游社,最大的是那家XX國際旅行社,但是距離這里很遠。在西側!”
丁兆天笑道:“我也不太懂規則,你這么熱情,介紹的又這么專業,胖子,咱是不是應該給些小費???”
那女向導顯然,是個大開大合大氣的人,說道:“非常感謝!”
這么一說,丁兆天必須要給了!
丁兆天拿出了1000新幣……
大家驚了!
那男性向導話少,此時知道吃虧了,后悔自己不熱情一點,心想這是碰上土豪了……
彈幕刷屏!
錢大偉一直拿著手機鏡頭呢!
彈幕說道:“這新加國的美食看起來好誘人!”
“我想吃吃他們的咖喱飯和我們這邊有什么不同!”
“沙嗲我知道,我吃過的!”
等到老丁拿出一張1000新幣的時候,大家都驚了!
彈幕也隨之刷屏!
“老丁出手就是大方!”
“小費1000新幣,我的老天爺!”
“老丁,這向導發財了呀!”
“老丁出手就是闊綽!”
“大家,提醒一下老丁,別被人當什么宰了!”
“給個小費應該的,老丁豪氣也沒啥,不至于被人騙了吧?”
“我查過,滿月旅行社是一個排名第三還是第四的旅游社,靠譜!”
大家議論紛紛,當然,觀點不一!
丁兆天給了她1000新幣的一張錢幣,那人雙手合十感謝!
丁兆天說道:“那你說說……”
胖子插口說道:“你先說說這道菜吧,再說那合合的事!”
趙定邦說道:“沒文化別丟人,那不叫合合,叫峇峇!”
女向導笑道:“那道菜叫沙嗲,是馬來族傳統美食,用腌好的牛肉羊肉雞肉串起來,粘上一層厚厚的沙嗲醬汁,一起入口!這醬汁是重點,重中之重!由花生醬,椰醬,以及小蝦米調制而成!”
丁兆天嘗了一口,果然是好鮮美!
這時候,女向導拿起一個小洋蔥遞給丁兆天!
說道:“再配合洋蔥,馬來米飯入口,味道更加分明!”
胖子吃一口串串,說道:“嗯,不錯!”
那阿牛半天憋出一句話說道:“這不就是我們國家的烤肉串嘛!”
胖子差點一口水噴出來,叫道:“你丫沒文化別瞎說,這,這是新加國烤肉串不行嗎?哈哈!”
大家笑!
向導笑道:“主要還是醬料不同啦,我們這邊的沙嗲醬汁,是盛行于印尼,馬來,和新加國的東南亞特有的調料哦!”
丁兆天點頭!
聞了聞!
示意她繼續說下去!
女向導說道:“嗯,這沙嗲兩個字,也是來自印尼文字的,本意就是烤串兒!”
阿牛說道:“我就說嘛!”
胖子又差點一口水噴出來,拍了拍阿牛的腦殼,讓他閉嘴!
丁兆天搖頭笑!
古大力說道:“這個有點刺激過度了!”
女向導擺擺手,說道:“其實,最初的沙嗲醬汁,更加刺激,后來,華人和馬來人通婚,經過了幾十年改良,已經由潮汕人廚師改良成不太刺激的味道了!所以,后來有一個最新的改良品種,叫沙茶!”
大家點頭!
丁兆天問道:“也就是說,沙茶味道更淡一些?”
女向導點頭!
說道:“沙嗲醬色澤是橘子色的,質地細膩,味道很辣,辛辣味,就是這個!”
指了指桌上的沙嗲醬!
然后說道:“你們可以再點一盤沙茶牛肉,試試味道!”
丁兆天愉快的說道:“行啊!”
然后讓服務員上了幾盤沙茶牛肉!
這時候,服務員見丁兆天一行人大方,順勢問道:“我們店鋪有馬來式和港式,你們要哪種?還有,我們有沙嗲牛肉和沙茶牛肉,需要各來幾份嗎?”
胖子笑道:“你們真會做生意??!這見老丁大方,是吧?”
丁兆天笑道:“吃飽喝足,品嘗下美食,沒什么不好,這樣,沙嗲牛肉和沙茶牛肉各來五盤!既然來了這邊,要馬來式的,不要港式的了!”
胖子說道:“好?。 ?
徐龍問道:“向導女士,請問港式和馬來式?”
女向導說道:“其實,有明顯分別,馬來式其實我們這邊叫印尼沙嗲牛肉,和港城傳過來的不同的!另外,你們一會看沙茶,就知道了,沙茶牛肉用蒜泥起香味,是淡褐色的,而沙嗲牛肉,是橘紅色的,更加細膩一些!更像是這個沙嗲醬!”
大家點頭!
女向導不好意思的笑了一下,說道:“其實,更細節的東西我也不知道,市面上,目前為了賺錢,不少小攤位是去買批發的現成的沙嗲醬,所以味道大同小異,但是,這里不同,這個飯店貴一倍,但是用的是特制的秘方!”
曲凡凡問道:“哪一種更好吃?”
女向導說道:“當然是秘方好吃了,據說是有蝦糕,有花生醬,還有大蒜泥,茴香等,具體秘方我自然不知道了!人家也不肯透露給我!”
胖子問道:“你經常帶游客來此地嗎?”
女向導很實誠,說道:“今年這不五月份了嘛,到現在為止,你們是第二批來此吃飯的,有錢的人有,但是卻也不是特別多!”
胖子奇道:“那這飯,我剛才忘了問價格了!”
女向導說道:“這一盤沙茶牛肉,是90元新幣吧。換你們華國的錢,430來塊錢!”
胖子說道:“好他娘的貴!”
丁兆天也覺得,的確,今天吃的飯蠻貴的,不過自己負擔的起,也就無所謂了。
隨意翻看菜譜,等菜品上來!
而女向導則繼續和胖子說道:“你剛才說的峇峇,是念baba,不是hehe!”
胖子奇道:“爸爸?那是什么意思???總不是誰的爹吧?”