老崔跟李好交好在先，家族跟李好交惡在后，所以現(xiàn)在夾在中間也挺尷尬。不過以這個(gè)時(shí)代的人家族概念，能跑過來跟李好說一聲，已經(jīng)很夠意思了，要不然到時(shí)暗地里陰李好一下那更麻煩。
“縣令多慮了。崔家是崔家，縣令是縣令，我雖然年少，這個(gè)還是能分清楚。再說自始自終，我也不明白你們崔家怎么就想著盯著我來，似乎我并沒得罪你們崔家吧。”
聽了李好的話后老崔也有點(diǎn)郁悶，他也不知道，李好有不少攏錢的手段他也不清楚。這些年一直在外面做官，他還真不太清楚家族那邊怎么回事，為什么會(huì)跟李好扯上關(guān)系。
跟李好認(rèn)識(shí)也有一段時(shí)間了，老崔清楚的知道眼前的少年是什么人。人對(duì)他好，他會(huì)對(duì)人更好，反之亦然。偏偏這少年不僅醫(yī)術(shù)不凡，似乎其他方面一樣不凡。
這樣的人得罪后影響很大，老崔晚上過來，除了跟李好處好關(guān)系之外，還有跟李好討論一些醫(yī)術(shù)上面的問題。他現(xiàn)在對(duì)李好說的那些分科之類的東西，很有興趣。
“來！來！來！吃菜吧，其他的事情放一邊。今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。我跟你說，這醉鵝整大唐現(xiàn)在也只有這一份，連天然居都沒有，這可是我第一次整這道菜，縣令嘗嘗這味道如何。”
既然不想談那些事情，那就說吃的，這個(gè)李好拿手，說起來頭頭是道。這火焰醉鵝做法看似簡單，但對(duì)廚藝要求頗高。里面包含純天然食材、藥村、香料為原料，健康味美。
李好做菜過程都在老崔眼皮底下完成，高度白酒后火焰燃燒的狀態(tài)，更像是一種表演，讓老崔看后什么都忘了。眼中只有眼前的這道火焰醉鵝，還有那撲鼻的清香，這菜竟然還能這樣做！
而李好自己就在火爐旁邊，時(shí)刻聚神關(guān)注鍋中的變化。加火、翻炒、各種調(diào)料的加入，不緊不慢，仿佛魔術(shù)師一般。當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了，整個(gè)房間全是這種香味。
經(jīng)過一年多的改進(jìn)和變動(dòng)，無論是天然居還是李府，廚房的爐火應(yīng)用幾乎已經(jīng)接近后世。各種廚具的應(yīng)用，也變的豐富起來。所以李好做這道菜不用擔(dān)心其他東西，只管用心烹飪就好。
“一直以來，我都不怎么相信天然居的美食如同別人說的那邊味美無比。不過看到少君做這道火焰醉鵝之后，現(xiàn)在我相信了。一道鵝肉能被你烹飪的如此味美炫目，想來天然居其他的菜也不會(huì)差到那里去。”
老崔是世家，還是讀書人，然而他自己就喜歡研究醫(yī)學(xué)。所以他這人不會(huì)跟其他人一樣，看不起喜歡擺弄廚藝的李好，相反，還十分佩服。能把菜做的跟藝術(shù)品一樣的人，那都值得佩服。
這道醉鵝不僅僅是一道普通的菜肴，還是一道藥膳。色香味俱全，菜成后引人垂涎。崔知悌還從那些香味中聞到了藥材的味道，想來李好為了這道菜花了不少心思。
“無妨，過幾天想來縣令和縣丞兩人都要回長安述職。到時(shí)在下再請(qǐng)兩位一起去天然居吃上一頓就好，到時(shí)我等不醉不歸，把天然居的美味全都品嘗一邊。”李好聽后笑道，這兩人都有才能，他還真想和這兩人多結(jié)識(shí)一番。
“酒是好酒，菜是佳肴，多謝少君盛情款待。”這一頓吃的非常盡興，等宴散后老崔完全醉了，口無論次的說著感謝的話。他過來的時(shí)候帶著人，散場后在身邊的人扶著，連夜坐馬車回縣城去了。
劉仁軌升了官，老崔一樣也升了。不過跟老劉相比，老崔的待遇就要好不少，他去的是一個(gè)上州，這應(yīng)該是家族運(yùn)作的關(guān)系。不過跟李好卻沒什么交際，或許以后也很難再碰上了吧。
老崔過來和李好談了一些醫(yī)術(shù)上面的問題，這個(gè)李好和老孫也特意探討過，甚至還有了成熟的理論出來。而老孫比老崔在大唐醫(yī)術(shù)方面的造詣深不少，聲望也高。
如果不出意外的話，老孫過完年后就會(huì)回長安，不過不是去宮里任職。而是在長安城弄一座大型醫(yī)館出來，地方也已經(jīng)選好，就是河間王送給李好的那個(gè)院子。
這是真正的具有后世特征的醫(yī)館，而且還把中醫(yī)全部梳理整理了一遍。從內(nèi)科到外科，婦產(chǎn)科，都有專門的分類和人員任職。而且這個(gè)醫(yī)館還兼具培養(yǎng)，研發(fā)一身。
當(dāng)初李好把這個(gè)建議說了出來的時(shí)候，老孫就心動(dòng)了。他現(xiàn)在就在潭州那邊整理這方面的資料，還有人手，到時(shí)再回長安利用自己的人脈把醫(yī)館搭建起來。
這個(gè)李好幫不了多少忙，他提供了建議，提供了規(guī)劃，還提供了地方。但是官方的事情他卻幫不上多少忙，不過他還是利用自己小小的影響力和身邊的幾根粗大腿說了下，希望他們能幫忙。
“小郎君，這醉鵝這道菜是不是要放到天然居去售賣？這道菜肯定會(huì)很受歡迎，味道太好了。”李好送了老崔去門口，回來的時(shí)候碰上忠叔和一個(gè)少年。
那盤火焰醉鵝李好和老崔兩人只吃了一半，剩下的分給他們?nèi)テ穱L。忠叔這一年在各個(gè)天然居轉(zhuǎn)悠，加上府上的那些少年的手藝長進(jìn)，現(xiàn)在見識(shí)和口味高了不少。
這火焰醉鵝忠叔只是嘗了一點(diǎn)后口味立刻就炸了，自家少郎君在廚藝這方面的才能簡直無人能比。這肥鵝硬是給做的肥而不膩，吃后口齒帶香，余味十足。
這樣的佳肴要是往天然居一放，肯定能深受那里的客人的歡迎，這樣一來，天然居又能增加一道新菜式出來。
火焰醉鵝不是系統(tǒng)換來的食物技術(shù)，這個(gè)是李好去南方旅游時(shí)看過的一道美食。然后找了相關(guān)的資料了解過，自己也曾經(jīng)做過。他現(xiàn)在做出來的這道火焰醉鵝，跟原本的幾乎差不多。
只是這道菜出來后，現(xiàn)在并沒給他帶來什么積分和系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)。因?yàn)樗某钥椭挥幸粋€(gè)，叫好也只有一個(gè)。加上忠叔和那兩個(gè)少年，仍然沒有湊滿最低人數(shù)五人。
人數(shù)不夠上系統(tǒng)限定的最低人數(shù)五人，所以什么獎(jiǎng)勵(lì)都沒。這道菜要想給李好帶來積分和獎(jiǎng)勵(lì)，恐怕要等到在天然居推出以后。所以不管忠叔問不問，李好都會(huì)往天然居推出來。
天然居的經(jīng)營方式大致就是原本有的那些菜式上面做到極致，在口味上面留住天然居的名氣，不過除了這個(gè)，天然居也會(huì)不定時(shí)的推出新的菜式出來。
這些新的菜式基本都是李好推出來的，然后教給那些廚師。這樣李好就能收集更多的積分，現(xiàn)在他手上的積分真不怎么夠用，換一些東西都需要大量的積分，只能靠不斷推出美食來換取積分。
火焰醉鵝其實(shí)是一道南方口味的菜，不過這道菜在長安這邊來說也不算完全脫離環(huán)境。吃鵝的習(xí)慣這邊也有，做的好吃對(duì)于所有食客來說都是非常有吸引力。
這道菜普通人家想要做很難，第一是配料，這個(gè)配料很特別，里面還有藥材在里面。配料不好，做出來的醉鵝自然就沒那么好吃。
第二是火候的掌握，火焰醉鵝嘛，沒有火焰怎么行？這個(gè)時(shí)候最不缺的就是放養(yǎng)的鵝，但是前面還有個(gè)火焰和醉，這道工序非常重要，要不然怎么算的上火焰醉鵝呢？
更重要的是，這道火焰醉鵝最后是在桌上看到火焰，等火焰結(jié)束后整道菜就能吃。這火候掌握的不好，怎么給客人表演一番？
第三就是醉了，這道菜沒有高度數(shù)的酒料，自然就做不出醉出來。而現(xiàn)在這種酒只有李好的作坊里面有，其他地方都沒有產(chǎn)出，所以一般人家自然做不出來。
“這道菜自然要放我們的酒樓去賣，不過你們?nèi)绻矚g吃的話，明天讓莊子這邊準(zhǔn)備幾只鵝，我們帶回去后再做幾頓自己吃就好。咱們莊子的這些鵝個(gè)大肉肥，正是做醉鵝的首選。”
聽了忠叔的話后李好笑道，莊子這邊的各種產(chǎn)量還是少了點(diǎn)。主要是地方不夠，之前的準(zhǔn)備也不夠，整個(gè)一年莊子的產(chǎn)出，連李好的天然居都不能完全供應(yīng)。
現(xiàn)在有了新賞的幾百畝地，加上旁邊幾家大家也跟李好這邊合作起來，明年的各種作物的收入和產(chǎn)出將會(huì)更高。到時(shí)不僅能滿足李好的天然居的需要，往長安城輸出也會(huì)不少。
除了這些，河間王和李靖府上的田地現(xiàn)在也全部交給了李好身邊的那些少年來打理，按照李好這邊莊子的規(guī)劃來規(guī)劃，他們兩府只管現(xiàn)成的收入就好。
用這兩府主人的話來說，李好值得信任，而且李好收養(yǎng)的這些少年在打理這些事情上面有自己獨(dú)到的一面。真如果到時(shí)虧了，他們就吃李好的大戶，反正現(xiàn)在李好賠的起。
而兩府的大部分仆人也丟給了李好手下的那些少年來調(diào)配。一些機(jī)靈點(diǎn)的少年還被送去了藍(lán)翔那邊深造一番，這讓李好能用的人手也變的充足起來。
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