張?zhí)絾柕溃骸袄鄄焕郏俊?
小姑娘堅(jiān)強(qiáng)地?fù)u了搖頭說道:“不累。然后揉了揉小肚子說道“爸爸,丫丫好餓呀。”
張?zhí)匠闹芸戳丝矗彩琴u小吃的攤子上面全都是圍滿了人,飯店里面也是人滿為患,看來想要吃飯是不可能了,便說道:“走,咱們到超市里面去買一些吃的。”
這時(shí)候老村長(zhǎng)走了過來,提著一大包吃的,說道:“不用去超市里面了,這里有吃的。”老村長(zhǎng)知道社火結(jié)束之后便是這種情況,所以早早就排隊(duì)買好了東西,大人倒無所謂,主要是給孩子吃的。
“你是吃油糕呢,還是驢打滾兒?”老村長(zhǎng)朝著丫丫問道。
“驢打滾兒是怎么呀?”丫丫不明白吃的怎么會(huì)是這樣一個(gè)名字。
驢打滾又稱豆面糕是北京小吃中的古老品種之一,南方地區(qū)卻喜歡稱之為馬打滾。
喜吃粘食本來是滿族人的傳統(tǒng),因?yàn)闈M族的狩獵生活,經(jīng)常是早出晚歸,吃粘食耐餓。“驢打滾”就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大眾化小吃。它的原料是用黃米面加水蒸熟,和面時(shí)稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后,軋成粉面。制作時(shí)將蒸熟發(fā)黃米面外面沾上黃豆粉面搟成片,然后抹上赤豆沙餡(也可用紅糖)卷起來,切成100克左右的小塊,撒上白糖就成了。
因?yàn)樽龊弥笠诙狗勖嬷袧L上一滾,如郊野真驢打滾,揚(yáng)起灰塵似的,故而得名。現(xiàn)在這種小吃已經(jīng)不局限于北京一隅之地了,全國各地的小店里面一年四季都有供應(yīng),但大多數(shù)已不用黃米面,改用江米面了,因外滾黃豆粉面,其顏色仍為黃色,是群眾非常喜愛的一種小吃。
“喏,就是這個(gè)。”老村長(zhǎng)取出來一個(gè)讓小姑娘看一看。餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃色,特點(diǎn)是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。
丫丫看了看驢打滾兒又看了看袋子里面的油糕,最后還是選擇了里面卷著豆沙表面沾著白糖的和芝麻的驢打滾兒。
“村長(zhǎng)爺爺,我要吃這個(gè)驢打滾兒。”
“好,那你就吃這個(gè)驢打滾兒。”老村長(zhǎng)給丫丫手里面塞了兩個(gè)說道“給你兩個(gè)。”
小姑娘興許真實(shí)餓壞了,歡喜地就吃了起來。
老村長(zhǎng)朝著張?zhí)秸f道:“要不你也吃點(diǎn)兒?”
張?zhí)娇粗永锩娴氖澄锊⒉皇呛芏啵亲约悍砰_吃的話這些夠不夠自己一個(gè)人吃都不確定呢,搖了搖頭說道:“我不是很餓,還是給孩子們吃吧。”
“嗯,那就給孩子們吃了。”老村長(zhǎng)合上袋子說道“我讓王貴買麻花去了,待會(huì)兒尺吃麻花吧。”村里的講究是社火完了之后會(huì)給每一個(gè)立芯子的孩子發(fā)上兩捆麻花,算是酬勞了。
小姑娘很快吃完了兩個(gè)驢打滾兒,還伸出小舌頭舔了舔嘴唇說道:“這個(gè)驢打滾兒真好吃,爸爸,咱們回去讓媽媽夜坐驢打滾兒。”
張?zhí)娇粗」媚锩髁恋难凵瘢斐鍪种改ǖ粽吃谒∧樀皟荷系囊活w芝麻,點(diǎn)了點(diǎn)頭說道:“好呀,不過這段時(shí)間你媽媽不能做飯,回去后爸爸做驢打滾兒給丫丫吃。”
“嗯!”小姑娘用力點(diǎn)了點(diǎn)頭。
張?zhí)浇o家里面打了個(gè)電話,接電話的是蔡小妹,問道:“社火結(jié)束了嗎?”
“剛結(jié)束沒多長(zhǎng)時(shí)間。”張?zhí)秸f道“你今天到鎮(zhèn)上看了嗎?”
“看了。”蔡雅芝回答到“不過看了一遍十二點(diǎn)多就回來了,你們幾點(diǎn)鐘回來,家里面早就做好了飯,等你們回來呢。”
張?zhí)娇戳丝匆廊蝗顺辈幌矶虏豢暗慕值勒f道:“可能還得一段時(shí)間,飯好了你們就先吃吧,不用等了。”
“我們十二點(diǎn)的時(shí)候已經(jīng)吃了一頓了。”蔡小妹笑著說道“這是專門為你們準(zhǔn)備的,我姐還親自搟了兩案面,你到時(shí)候快到家里面的時(shí)候打個(gè)電話,可以提前燒水下面,等到家里面就能直接端碗。”
“嗯,知道了。”
先填好了小娃娃們的肚子,暫時(shí)路上車還開不出去,老村長(zhǎng)提過來一袋子麻花,凡是在這里的人每人給了一捆說道:“今天估計(jì)大家都餓壞了,先填一填肚子。”又朝著王貴說道“再弄些啤酒過來。”
王貴倒是細(xì)心,提了幾捆啤酒過來,還帶了些袋裝的牛奶過來,一些大老爺們不嫌冰冷吃麻花喝啤酒,但那些個(gè)跑竹馬的姑娘們可適應(yīng)不了這個(gè),所以喝牛奶了。
一大群人隨便就找了個(gè)地方坐下來,邊吃邊聊。
老村長(zhǎng)說道:“好些年沒有見到這么多的社火了,這次耍得還不錯(cuò)。”
錢老頭老當(dāng)益壯,和年輕小伙子一樣大口喝著啤酒說道:“雖然看上去挺熱鬧的,但是沒有了咱們那個(gè)年代的那種感覺,怎么說呢?反正就是感覺少了什么一樣。”說完后又灌了一口啤酒。
“時(shí)代在變化嘛,感覺不一樣是應(yīng)該的,要是還和咱們那個(gè)年代一個(gè)樣子,社會(huì)就沒發(fā)展嘍。”老村長(zhǎng)說道“好在咱們這次將溫泉的招牌帶出來了,說不定到時(shí)候能吸引一匹人過去洗澡呢。”
其實(shí)像溫泉這種屬于享受級(jí)別的洗浴,若是光來農(nóng)村人其實(shí)是轉(zhuǎn)不了多少錢的,還需要大力宣傳吸引城里人,這樣不但能將泡溫泉的價(jià)錢提高,還能在里面分出不同檔次符合不同層位之人的消費(fèi)檔次,最主要的是城里人過來泡溫泉就不僅僅是洗一次澡那么純粹,必定會(huì)帶來其他的消費(fèi),比如住宿伙食,比如游玩呀什么的。
只有將洗浴、休閑、旅游結(jié)為一體才能真正地賺錢。
不過這個(gè)當(dāng)兒張?zhí)讲]有說出來,這些事情相信豐裕口村子會(huì)*心的,王家溝只等著接待客人賺錢就行了。
“我最佩服的還是大帥了。”王老槍說道“一整天都沒歇一下,敲得還是那么有力,看別的村子那幾個(gè)不自量力的家伙,竟然敢去找大帥憋勁兒,最后全都累趴下了。想一想就給勁兒。”
其他人全都笑了起來。
王朋問道:“我今天耍得怎么樣?”
村長(zhǎng)拍了拍他的肩膀說道:“還可以,今年你是第一年耍獅子,有了些經(jīng)驗(yàn),等明年耍的時(shí)候就更好了。”
眾人一直等到街道上的人疏散了才動(dòng)身回村子,結(jié)果回到村子的時(shí)候已經(jīng)接近五點(diǎn)多了。
將所有的東西都放進(jìn)了場(chǎng)房里面之后老村長(zhǎng)說道:“大家先回去歇一會(huì)兒,晚上再過來一起喝酒。”
散了之后張?zhí)骄徒o家里面打了個(gè)電話說是自己到村子里面,可以開始燒水下面了。
剛放下電話就又響了起來,一看是一個(gè)陌生的號(hào)碼,接通知后客氣地問道:“我是張?zhí)剑?qǐng)問你是?”
電話那頭傳來比他還客氣的聲音,說道:“張?zhí)较壬愫茫沂鞘?dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)乾清閑,想了解一些情況,不知道現(xiàn)在打不打攪?”
張?zhí)叫睦锩婷髁耍隙ㄊ顷P(guān)于華南虎出沒的事情,這些人能聯(lián)系到自己可見是下了一番功夫的,能找來人研究這件事對(duì)村子也是有利無害的,便說道:“我現(xiàn)在沒事情,你想了解什么說吧。”
乾清閑說道:“是這樣的,這幾天晚上盛傳著一些照片,說是王家溝村子后面的山區(qū)里面出現(xiàn)了華南虎,而且還有人作證說是親眼見過,我想了解一下這件事情是否屬實(shí)?”
“這事情不假。”張?zhí)秸f道“我家的幾條大狗就和這兩只老虎干了一架,我也進(jìn)山親眼見識(shí)過。”
“狗和老虎干架?”乾清閑怎么聽著這事情有些不靠譜,問道“不知道張先生家的狗現(xiàn)在...?”
張?zhí)矫靼姿囊馑迹χ卮鸬溃骸按蠊穫儌麆?shì)都已經(jīng)痊愈了。”又加了一句說道“我養(yǎng)了幾只藏獒。”
不管這件事情是真是假,總歸是要親自探尋一番才能作結(jié)論的。乾清閑說道:“會(huì)里面準(zhǔn)備明天過去向張先生了解一些情況,不知道張先生方便不方便?”
“明天可能沒有時(shí)間,要不你們過了明天再來吧?”張?zhí)秸f道。他打算明天帶著蔡雅芝進(jìn)城到醫(yī)院里面檢查一下的。
“那好吧。”乾清閑說道“那我們就等后天在過去吧。打擾張先生了。”
“沒事,不打擾。”