洗完澡之后,李安然也沒有再親自動手,只是指使著程處嗣將揉好的那個軟硬適中的面團(tuán)用車斗上拿下來的手動面條機(jī)先壓成長長的面餅,然后再利用刀頭給壓出細(xì)細(xì)長長的面條。
同時還讓人把上好的五花肉給切成了指甲蓋大小的肉丁,然后又切了些香蔥、蔥頭等配料,直接用上好的豆瓣醬一起炒成香噴噴的澆頭,再和油辣子一起往煮好的面條上一蓋,就是一道不是太正宗,但味道卻非常不錯的臊子面。
足以將成年人腦袋都塞進(jìn)去的超大號面碗,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拿鏃l上蓋著仿佛小山一樣冒尖的澆頭,吃得時候稍加拌過,然后大口大口地吸溜進(jìn)嘴里。勁道的面條、入味的臊子,再加上鮮辣可口的油潑辣子,讓人吃得滿頭大汗卻怎么也停不下嘴。
等李安然稀里呼嚕干掉三人的份量后,雖說發(fā)現(xiàn)自己剛剛的那澡白洗了,不過,口腔里繚繞不去的鮮、咸、香、辣等美妙滋味,卻覺得這澡白洗了也就白洗了,值!
本著獨(dú)樂樂不如眾樂樂的想法,在吃著自己改良的不正宗臊子面時,李安然也沒忘記讓程處嗣他們給柴紹和薛萬均,還有孫長庚都送去了一份。結(jié)果,沒多會兒的功夫,就看到送面去的護(hù)衛(wèi),帶著兩個和正常士兵不太一樣的漢子走了回來。
一問之下才知道,眼前這兩個身材精瘦精瘦,怎么看也不象是和飲食業(yè)有關(guān)聯(lián)的家伙。居然是伙頭軍。至于他們二人為什么被帶過來,很簡單,還是因?yàn)槔畎踩恢八腿サ哪菐淄腚用孀尣窠B和薛萬均吃得相當(dāng)嗨皮,于是,就想著過來“偷偷”師。
畢竟,在很多時間,一頓美味的飯食也確實(shí)能夠起到振奮士氣的作用。
對于這樣的想法,李安然到是并沒有拒絕。反正這臊子面的制作方法,在商業(yè)街那邊已經(jīng)有了,甚至連一些酒樓也都在仿制。既然自己連藥品還有一些技術(shù)都能送出去。自然不會在意這么一點(diǎn)點(diǎn)的小東西。
而且。現(xiàn)在送出去一點(diǎn)點(diǎn)好處,等把梁師者給搞定之后,到時候還怕?lián)撇换馗嗟暮锰帯?
于是,李安然不光是把手工面條的制作方法傳了出去。而且還把臊子、油潑辣子、鹵肉等之類烹調(diào)技巧都給傳了出去。雖說因?yàn)榇筌娨_拔。沒辦法手把手的傳授。好在這兩個被派來的伙頭軍不光有點(diǎn)好廚藝,而且也識倆字兒,直接寫在紙上也就是了。
反正這一路走下去最快也得有幾天得花在趕路上。到時候還怕沒時間來求教。
傳授完烹調(diào)技藝的李安然,眼瞅著距離大營開拔還有點(diǎn)時間,干脆就拿著釣魚的工具溜到那條溪流的上游處,開始享受起了垂釣的樂趣。而程處嗣他們則在繼續(xù)承擔(dān)護(hù)衛(wèi)工作的同時,還捎帶手地打了幾只出門沒看黃歷的野兔。
夏季的野兔經(jīng)過了一整個春天來補(bǔ)充營養(yǎng),眼下正是肥美的時候。最輕的一只也有六斤來重,重的那只差不多十斤出頭。雖說不算什么上好的野味,但對于行軍打仗來說,這玩意兒用來打打牙祭卻已經(jīng)是相當(dāng)不錯了。
等天色大亮所有的士兵都吃過早飯之后,隨著柴紹的命令傳了下來,整座大營頓時開始動了起來。
有著程處嗣他們幫忙,自然用不著李安然去整理自己的營地。沒多會兒的功夫,原本幾乎被搬空的重型gmc后車頭上,又被堆滿了各種象出門野營郊游多過于隨軍出征的物品。
也不知道是不是為了盡快完全任務(wù),還是想試試配備了新型交通工具的軍隊(duì)到底能發(fā)揮出多大的行動力。大軍這一動起來,就幾乎沒有再停下。只是在午時的時候稍稍休息了半個時辰,用來吃飯與恢復(fù)體力,然后就接著埋頭趕起路來。
等到夕陽西下,大軍重新選了一處合適的所在開始扎營之后,接到下面通報(bào)的柴紹和薛萬均,看著這一天的行軍路程頓時不知道該說什么好了。
“日行一百二十余里,這樣的腳程想必沒人會相信吧。”再三確認(rèn)了自己不是眼花后,柴紹感嘆道。
“漢武帝元狩二年,霍去病將萬騎出隴西,轉(zhuǎn)戰(zhàn)六日,過焉支山千有余里,也就這樣了吧。”一旁的薛萬均,感嘆的同時還不忘引經(jīng)據(jù)典了一番。
“呵呵……霍去病能跑這么遠(yuǎn),是因?yàn)轺庀露际球T兵,如何相提并論?”很滿意這個速度的柴紹,笑著說道。
“是啊,確實(shí)沒得比。”知道兩個情況確實(shí)沒法比的薛萬均又說道:“只是,如此強(qiáng)度的行軍,對軍士、馬匹的消耗也極大,不光糧草方面是個問題,還有不少瑣碎的問題。”
“無妨,相對于這樣的腳程,些許問題也算不上什么。”擺了擺手的柴紹,笑道:“至于糧草方面,圣上不是說了嗎,到時候真人自會處置。”
“將軍言之有理。”點(diǎn)了頭的薛萬均,有些感慨地說道:“就是不知真人會以什么樣的手段,來解決大軍的糧草問題。”
“相信要不了幾天就能看到了。”柴紹笑著說完,就拿起前方傳回來的軍情看了起來。
對于柴紹和薛萬均來說已經(jīng)是相當(dāng)高效的行軍速度,在李安然看來還是和“龜速”沒什么區(qū)別。整整一天才跑了一百多里地,別說自己開的是gmc重型皮卡,就是騎著一輛自行車也不至于只跑了這么點(diǎn)遠(yuǎn)。
好在,李安然也知道,大軍出行跟個人出游完全是兩回事情。不說那么多的人一起行軍需要顧忌到的各個方面,光是派遣斥候探路,還有與路過的縣城進(jìn)行手續(xù)上的交接等等,也都需要不少的時間。
等扎好營之后,得益于蘇小媚和湘去臨時行的準(zhǔn)備,李安然的晚餐依舊是相當(dāng)?shù)呢S盛。香煎小羊排、海鮮濃湯,加上先炒后拌的什錦菜,過油現(xiàn)炸的花生米和拍黃瓜,還有經(jīng)常會出現(xiàn)在各種網(wǎng)絡(luò)小說里的叫化雞,中西合璧、天下無敵。
至于主食,這一次李安然選擇了米飯。經(jīng)過時空穿越影響后生長出來的上好水稻,不但是顆粒要比一般的大米要“豐滿”上不少,而且煮好之后居然能給人一種晶瑩透亮、溫潤如玉的視覺享受。同時,那濃郁而純正的米香,也非是一般大米所能相提并論地。
如此的好米,李安然自然不愿意浪費(fèi)。稍稍清洗之后,先用清水浸泡上小半個時辰。然后倒去多余的水,僅僅留下比米面略高一點(diǎn)的水面,然后坐在專門用車上的果木炭升起的火堆上。這樣煮出來的米飯不光是軟硬度剛剛好,而且還帶上了一點(diǎn)果木的香氣。
大唐時期的長安城,實(shí)際上就是后世的西安,而西安的飲食特色偏向于面食。不說各種面餅、饃饃、面糕等等吃食,光是一個最普通的面,就能吃出多達(dá)幾十種的不同風(fēng)味來。
不過,在李安然這一鍋米飯煮好之后,不光是程處嗣他們被鍋里散發(fā)出來的濃郁米香給深深地勾引住,就連米香傳開之后,那些奉命看(監(jiān))護(hù)(視)這里的衛(wèi)兵也都忍不住暗吞著口水。
依舊是本著獨(dú)樂樂不如眾樂樂的想法,不過,這一次李安然可沒有再象上回那樣只局限于和柴紹、薛萬均還有孫長庚他們分享,而是有意將預(yù)備的那些個大米統(tǒng)統(tǒng)都給煮了出來。
在留下足夠自己人吃的份量后,李安然則帶著程處嗣他們開始制作一種即可以當(dāng)主食,又可以當(dāng)零食,明明是源自于老祖宗,最后卻被某島國給學(xué)去并且發(fā)揚(yáng)廣大的一種吃食。
飯團(tuán)……(未完待續(xù)……)