AA5東方悠的挑戰

舒小悠微微垂眸“對不起，我以前幫著黛維婭對付你，我知道你是個好人，但是我也沒辦法，我有不得已的苦衷，希望你可以體諒我。”

夜允珂看著舒小悠真摯的目光，第一感覺她不像騙人的，語氣也跟著柔和了一些“那……你現在來找我挑戰是什么意思？沒有評委，觀眾，也沒有直播，也不會公布成績。”

舒小悠神秘一笑“我看了你的mousse制作，我想像你請教，我從來沒有看見過那么高超的mousse技術，是維朵娜導師教你的嗎？”

“厄？”夜允珂想了想說“這個啊……是我的一個朋友教我的，你想學我可以教你。不過我想勸你，不要和黛維婭那種人在一起了，你遲早會被發現的，到時候她會怎么處理我們都清楚。”

“就是因為這樣，我才更要留在她身邊……”舒小悠眸光微沉，緊接著抬起眸子“你能理解我我就很開心了，但是黛維婭……她其實是善良的，好吧，無論我說什么你現在也不會信的。我們比試一場怎么樣？”

“現在嗎？”

舒小悠點頭“嗯，就現在。”

夜允珂想著反正已經換上了甜點師服，比試一場也沒關系。

她掃了一眼桌子上的甜點材料，有杏仁粉，白砂糖，糖霜……這些材料用來做馬卡龍最好不過了。

舒小悠聲明道“材料是學院方提供的，我并不知道他們提供的還是馬卡龍的材料。”

“嗯，現在開始吧。”夜允珂點了點頭，馬卡龍其實是她很少做的，對馬卡龍方面也不懂，以前做過一兩次還不錯，應該沒問題吧。“我的馬卡龍技術不純熟……見諒啦。”

“沒關系。”舒小悠笑了笑，說著，她已經開始篩粉了。

馬卡龍（macarons）又稱作瑪卡龍，杏仁小圓餅，少女的酥丨丨胸，是一種用蛋白，杏仁粉，白砂糖和糖霜做成的意大利甜點。

通常在兩塊餅干中夾有水果醬或奶油等餡，其外皮酥脆，里面柔軟。

（糖霜：普遍對西式糕點上涂抹的某種糖制的調味品名稱）

許多烹飪書籍提供馬卡龍的食譜，不過地道的巴黎馬卡龍繁復多變的顏色，款式，以及口味最受歡迎。

夜允珂按著記憶中的步驟將杏仁粉和糖粉混合，進行研磨。

緊接著拿起篩子篩粉，緊接著拿起了勺子碾壓。（用勺子背部碾壓混合粉末效果會更快）

每一步都是照著回憶里去做的，每一步都十分精細，因為這是法國的知名甜點，并且難度很大，成本高，她聽說了很多次，但是真正去做的只有一兩次而已。

舒小悠的每一步也都很細致，和夜允珂有的一拼。

當然，細致雖然決定成敗，但是后面的步驟會越來越麻煩的。

這一章或許有點無聊，但是下面會牽涉出一系列的……

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