菜譜交到尚食局御廚手上的時候,所有的御廚都是懵逼了。
炒?是什麼做菜的方法?
要知道,在大唐,做菜的只能用最簡單的幾樣做菜方式——蒸煮燜燉。
對於林軒所寫的菜譜上的“炒”,儘管這羣尚食局的御廚們掌握了許多種的做菜方法,能夠做出各種花樣。
但是卻也不知道這個“炒”到底是個什麼東西。
尚食局的御廚,可都是萬里挑一的一些廚藝高超的人,若是放在現代社會,那他們可謂是相當於那種五星級飯店裡的大廚。
若是說他們的廚藝不好,那自然是不可能的,畢竟是要伺候皇帝的膳食,還要負責宮中嬪妃宮人上上下下那麼多人的吃食,自然不是常人所能夠勝任的。
若說他們有做不出來的菜,那是斷然不可能的。
若是當真有他們做不出來的菜,只需要把菜譜放到他們的面前,他們也能夠將這道菜研究出來。
但是面前的這道“小炒肉”,卻當真是難爲到了這些這些御廚們。
而且這道肉還是要用豬肉做?
所有的御廚們皆是面露難色,他們作爲皇宮尚食局裡的御廚,處理過各種能做菜的原材料,用見多識廣來形容也不爲過了。
若是說肉類,他們處理過水裡遊的魚、蝦、蟹,地上跑的雞、鴨、鵝、羊、鹿、兔等,甚至還有青蛙與熊還有鶴,但唯獨沒有做過豬肉。
在大唐,豬肉是爲賤肉,乃是貧民百姓實在是想吃肉的時候,才勉強的弄出來解解饞。
而且豬肉的做法也是十分的簡單,一般就是蒸了然後沾著蒜泥吃下去。
因爲豬肉的腥騷味道難以被人接受,所以要用一種味道更加大的菜將這腥騷味道壓下去,才能夠勉強入口。
這等難以下嚥的賤肉,又如何能端上皇宮裡各位貴人們的餐桌上?
是以縱使這些御廚們能夠做出種類如此繁多的菜式,卻也從來沒有上手做過豬肉。
但是陛下的命令,他們這些做下人的又怎敢抗拒?
而林軒則是考慮到了大唐的那些廚子們根本就不知道“炒”到底是什麼做菜的方法,於是在後面極爲詳細的備註了到底該如何“炒”菜。
其中一個藝高人膽大的御廚認真的看了一眼這張菜譜,在心裡仔細的琢磨了一番,隨後深吸一口氣,去按照這上面寫的來“炒”豬肉了。
另一邊,那些文官們見陛下也隨著程咬金如此胡鬧,頓時一個個都義憤填膺的批判著李世民。
依舊是魏徵打頭陣,現在最前方無比激動的說著:“陛下如此胡鬧,不將賜宴當一回事,當真是視賜宴於兒戲,視臣等這一干文武大臣們爲玩物,如此行徑,令人心寒啊!”
蕭瑀也跟在後面嘆息的說到:“陛下竟然隨著程國公爺一同胡鬧,如此不務正業,如此荒唐行徑,就不怕天下人恥笑嗎!”
程咬金聽了這人說的這麼的難堪,卻也依舊不氣惱,因爲現在的他在看這些文官們的時候,就跟在看傻子一般無二。
他反而是笑嘻嘻的說著:“胡鬧?爺又是怎麼個胡鬧法?陛下好心帶著爺去宮外替你們尋找美食,你們居然在說陛下是隨著爺胡鬧?真是不明黑白!”
程咬金如此胡攪蠻纏,自然是將那些文官們氣的臉紅脖子梗,無言以對。
魏徵再度上前一步,繼續說到:“臣等在此忠心勸諫,是爲了陛下好,也是爲了整個大唐好,臣等也是希望大唐能夠長治久安,天下興盛!”
“國公爺如此胡攪蠻纏,若是也是爲國好,那國公爺還是少說兩句話吧。”
秦瓊一聽這話,上前一步,所說出來的話讓那些文官們一時無言以對:“魏大人此言,莫不是說陛下若是沒了你們這些言官的勸諫,大唐也將不會長治久安?若真是如此,我也無話可說。”
這話一出,那些嘰嘰喳喳說的吐沫橫飛的文官們都是閉了嘴,就連魏徵也是猶豫再三,不知該再怎麼說。
正當李世民和這些武將們心裡感嘆著耳根子終於能夠清淨一些的時候,站在一旁已經許久沒有出聲的蕭瑀再度說話了。
蕭瑀站了出來,清了清嗓子:“臣等也是爲了陛下好,還望秦將軍不要這般思量,以己之心度人之腹可行不得。”
秦瓊一聽,這傢伙是在拐彎抹角的那他,深吸一口氣,正準備在說些什麼的時候,尚食局的御廚們來了。
爲首的一個御廚誠惶誠恐的說著:“陛下,這小炒肉終於是做出來了,請陛下品嚐。”
只見這些人每個人的手裡都端著一碟子菜,其氣味十分的勾人,讓他們這些等待已久腹中空空的大臣們聞到便是口舌生津。
這...就是那大唐人盡皆知的賤肉——豬肉嗎?
爲什麼聞起來的味道如此之香,如此誘人?
李世民看著這羣人的反應,笑了,他不甚在意的吩咐道:“將這些菜都端到那邊去吧。”
李世民所說的,正是文官們所在的一側,尚食局的御廚們立即照做。
那些文官們看到面前用豬肉做成的食材,不管是有多麼的香,卻又始終是難以下嚥,但是又不敢再度發泄,只能臉色十分難看的,卻又不敢說什麼。
李世民又是十分隨意的說到:“諸位愛卿,你們方纔多廢了些口舌,是以這小炒豬肉,便由你們來先吃吧。”
李世民說的十分的和藹,似乎是什麼話都好說的樣子,但是他的語氣卻讓人覺得不寒而慄。
聰明一些的人都能夠從其中聽到那些隱藏的怒意。
若是冒著被殺頭的危險只爲了找茬來提升自己的名聲,那陛下當真就會砍了他們的頭。
已經惹得陛下生氣了,而且他們也沒有魏徵和蕭瑀那麼大的膽子,只得十分憋屈的吃了。
而蕭瑀則是還在原地不動,甚至都不睜開眼睛看一眼面前的小炒肉。
至於魏徵,則是再度叫嚷開了,他憤而說到:“陛下何故用豬肉辱臣等!?”