第35章 宇智波們的外掛
佛跳墻的本質(zhì)是大亂燉，只不過(guò)燉煮材料錯(cuò)落有序，因此產(chǎn)生了鮮味的極致疊加，核心要點(diǎn)在于選材和火候。
不同的食材前置準(zhǔn)備時(shí)間不同，因此需要按照時(shí)間開(kāi)始炮制或泡發(fā)。
吃飯前泡發(fā)的干海參和鮑魚(yú)，在刷碗后就初步軟化了。宇智波悠開(kāi)始了初步的處理，將海參剪開(kāi)，去掉藏在里面的沙子、嘴和牙，鮑魚(yú)再次清洗扣掉嘴和鰓，然后繼續(xù)浸泡。
此時(shí)正好該處理花膠，涼水入鍋隔水蒸十分鐘，激發(fā)出花膠的香味后，立刻取出沖涼。確認(rèn)徹底涼透后，更換新的井水泡制。
這時(shí)候一把姜片是絕對(duì)不能少的，因?yàn)檫@一批的花膠來(lái)自波之國(guó)，完全不知道魚(yú)鰾取出后是怎么晾曬的，腥味大的異乎尋常。沒(méi)有做足去腥的工作，怪異的腥味能毀掉所有的工作。
到了晚上十點(diǎn)左右，開(kāi)始處理魚(yú)唇，這玩意其實(shí)是大魚(yú)的頭皮，天然具有很好的防水特性，因此需要用溫水浸泡。
處理好魚(yú)唇，堅(jiān)持陪著他的貍花貓已經(jīng)困的眼睛都睜不開(kāi)了，整只喵就像沒(méi)有骨頭一樣垂掛在宇智波悠的肩頭。
“好了，現(xiàn)在工作暫時(shí)結(jié)束，梨花醬去睡覺(jué)吧。”
“喵嗚，不要……”（虛弱）
“別堅(jiān)持了，泡發(fā)響螺的工作需要到明天四點(diǎn)，中間完全可以好好休息。”
“不能熬夜哦，明天看火的工作還得靠你呢，一定要養(yǎng)足精神。”
“喵……”
安頓好三輪雅世，宇智波悠悄然離開(kāi)了家，向著家族的守藏室走去。
所謂守藏室就是圖書(shū)館、檔案館和博物館三者合一，是宇智波家族最重要的底蘊(yùn)，可惜目前只有宇智波悠是這么認(rèn)為的。
宇智波家族大部分人對(duì)于守藏室非常不重視，尤其是在前任族長(zhǎng)宇智波斑席卷忍術(shù)資料和寶物叛逃后，沒(méi)人覺(jué)得這里還有什么價(jià)值。
因?yàn)闆](méi)有人愿意重新整理，干脆將所有被宇智波斑挑剩下的東西堆在一起，當(dāng)做雜物室或者垃圾房，不管不問(wèn)。
負(fù)責(zé)守藏室的人長(zhǎng)期缺位，直到宇智波悠發(fā)現(xiàn)并接手過(guò)來(lái)，守藏室才在他的整理下漸漸恢復(fù)秩序。
而他也在這個(gè)過(guò)程中得到了海量的知識(shí)。
打開(kāi)守藏室的鎖，推開(kāi)沉重的，厚度達(dá)到一尺半的石頭大門(mén)，一股淡淡的臭味就散發(fā)出來(lái)。這是混合了羊皮、古代原始墨水、干涸血跡、骨片、龜殼、樹(shù)皮等等奇奇怪怪的文字載體的味道，相當(dāng)?shù)木哂袥_擊力。
宇智波悠也不喜歡這個(gè)味道，但他能夠忍受。
在這個(gè)任何娛樂(lè)對(duì)他來(lái)說(shuō)都無(wú)趣的忍界，他已習(xí)慣了閱讀帶來(lái)的樂(lè)趣，在這些故紙堆中尋找宇智波歷史上的趣聞，是他在認(rèn)識(shí)三輪雅世之前為數(shù)不多的樂(lè)趣。
十八歲的宇智波悠，在這個(gè)小小的守藏室內(nèi)，已經(jīng)度過(guò)了十四年來(lái)大部分的夜晚。當(dāng)初他的肉身父親還未噶掉，也是常常不著家的忙碌忍者，在家里呆著還不如在這里有趣，也不如這里安全。
用了足足十四年，宇智波悠終于將所有的資料分類整理，另行抄錄為二十四份大型卷軸，分門(mén)別類的記錄了所有的前人遺澤。
這二十四卷卷軸內(nèi)容包括前輩們自身戰(zhàn)斗的感悟、罕見(jiàn)的查克拉現(xiàn)象、查克拉研究的感想、血繼限界開(kāi)發(fā)的靈光、仙術(shù)力量的嘗試、自然能量的猜測(cè)。
宇智波悠自詡為真正的唯物主義者，并不會(huì)因?yàn)閾Q了個(gè)世界，有了超凡力量和所謂的“神”就崩潰。
那些看到超出理解的現(xiàn)象就高呼“科學(xué)已死”“物理學(xué)不存在了”之類的家伙，其實(shí)不過(guò)是機(jī)械唯物主義者。
他們崇拜的不是唯物主義的科學(xué)精神，而是具有現(xiàn)實(shí)力量的科學(xué)成果。
對(duì)于宇智波悠來(lái)說(shuō)，無(wú)論是超凡力量還是神，只要實(shí)實(shí)在在的存在，那就是可以通過(guò)觀察、分析、總結(jié)去認(rèn)知了解，最終掌握的有趣或有力的東西。 但是一切分析總結(jié)的前提是觀察，以及通過(guò)觀察獲得的足夠多的信息。
而在守藏室中，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩际切畔ⅲ滟F的，甚至是不可復(fù)制的信息。
正是有了這些信息，宇智波悠才能真正走上仙道，而不是在感應(yīng)到自然能量后，死于自然能量的侵蝕。
宇智波悠點(diǎn)亮了守藏室內(nèi)的照明人居，在明亮的燈光下，分辨抄錄最后一部分尚未整理的原始資料。
這些記錄在絲綢上的文字和圖案，經(jīng)過(guò)數(shù)百年時(shí)光的消磨，就連絲綢都已經(jīng)破損不堪，上面記載的文字更是缺筆少劃，辨認(rèn)起來(lái)非常困難。
很多時(shí)候，宇智波悠都是連猜帶蒙的記錄，甚至不得不將原始的文字缺損樣式描繪下來(lái)，記錄為存疑，以便之后慢慢的研究。
抄錄完畢后，宇智波悠還要認(rèn)真閱讀，仔細(xì)分析，將其分別歸類到相應(yīng)的分類卷軸中。
等到忙完了今天的工作量，時(shí)間已經(jīng)是早上四點(diǎn)二十分。
……
匆匆趕回家，看了看還在熟睡的三輪雅世，便繼續(xù)佛跳墻的材料制備工作。
將響螺切片，然后反復(fù)清洗，確認(rèn)洗凈后浸泡到新的井水中。
然后，宇智波悠將干貝、花菇等材料取出，清洗浸泡，又將蹄尖、蹄筋、鹿筋、豬腳等肉質(zhì)食材浸泡去血水。
直到早上六點(diǎn)半，所有的材料準(zhǔn)備工作終于完成。
開(kāi)火，開(kāi)大火。
鮑魚(yú)打花刀，鮮蝦去頭去蝦線，鵪鶉蛋涼水煮熟剝殼。
豬蹄一分為四，湯骨斬大塊，母雞去除內(nèi)臟雞頭屁股翅尖，和蹄尖、蹄筋、鹿筋一起冷水下鍋加入姜片、花椒粒，大火開(kāi)水后撇去血沫。
宇智波悠小心翼翼的將所有的血沫撇干凈，這一步也是不能馬虎的，丁點(diǎn)的殘留就能讓最終成品香味大打折扣。
確認(rèn)滾水已經(jīng)徹底干凈，就將柴火撤出大半，封堵入風(fēng)口改小火，將水加到滿溢，慢慢的吊高湯。
起油鍋，油熱下鵪鶉蛋炸至虎皮紋撈出，將鍋洗凈后注入冷水，下姜片、蔥香料、料酒，等到水開(kāi)就是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)刻。
鮑魚(yú)、海參、蝦肉飛水，響螺片、花菇、花膠、魚(yú)唇依次焯水處理，時(shí)間很關(guān)鍵，少則去腥不徹底，多則提前出味影響滋味融合。
找到家里最大的罐子，將豬蹄大骨碼放在罐子最底部，然后是花膠、魚(yú)唇、響螺片，之后是鵪鶉蛋，鮑魚(yú)和海參。
放入高湯、酒，可惜的是忍界沒(méi)有花雕，清酒也不合用，只能使用燒酒，少了五分香醇，多了三分爽利。
等到開(kāi)滾加入鹽、白糖、醬油攪勻，按照順序快速加入海參、鮑魚(yú)、花菇、鵪鶉蛋、蝦，兌入高湯蒙上多層紗布再扣上瓷盆，盡量減少蒸汽泄露。
最后，將罐子架到火上，開(kāi)始小火慢熬。
此時(shí)三輪雅世已經(jīng)醒來(lái)，目光炯炯的盯著瓦罐，眼神中充滿了火焰。
(本章完)