“呂姐,你不會真的想學切菜吧!那我可告訴你,這可是個辛苦活。一不小心就把手切破了,弄不好還一根手指就沒有了,你可想好了,那可就成殘疾人了,以后,找對象,戴戒指都會有缺陷的,就算是切不了手指,要是一不小心,切破了皮膚,也會留下疤痕的,你的手,伸出去和別人握手的時候,別人也會看到你手上的疤痕,你可想好了。這些事情發生后,要你自己承擔責任的。”王子鑫看著葉子栗就知道是怎么回事了,就剛剛李牧讓呂菲芳打瓶子蓋就是一個最好的例子。
“小王,你是不是嚇唬你姐姐我呢?就切個菜,真的有那么難嗎?”呂菲芳不服氣的說道。
“真的,呂姐,你不信看看我的手,這是我學習的時候,不小心切的,都十多年了,都沒有恢復。”王子鑫把自己的手伸到葉子栗和呂菲芳的眼前,指著自己手指上的一道淡淡青色的疤痕。
“真的,假的,我看看,你是什么時候切的。怎么真的留下疤痕了。”呂菲芳緊張的拉住王子鑫的手和葉子栗一起湊上前看王子鑫手上的疤痕。
“真的,有一道疤痕,比其他地方稍微的有些突起,這是真的,那我的考慮考慮,小王,你就當呂姐沒說過剛剛的那些話。我的媽呀!我可不想因為好奇,把自己的手指給搭上。”呂菲芳看著葉子栗和王子鑫有點害怕的說道。
“就是,這就讓別人去做吧!菲芳姐還是研究你的市場變化比較實在。”在呂菲芳和李牧聊天的時候,王子鑫也是聽呂菲芳說過,自己學的是市場經濟分析之類的東西。
“那你們聊,我去廚房,拿些水果過來。”呂菲芳互握著自己的雙手,離開客廳,急急的向后面的廚房走去。不知道,是不是去廚房觀察菜刀去了。
“小家伙,不錯啊!你的這些話,看來是嚇住她了,不過,不要高興的太早,呂菲芳絕對不會就此罷休的,她是一旦喜歡上一件事情,非學會不可的人。現在,只是被你的實際例子給嚇住了,等她緩過來的時候,你就慘了。”葉子栗看著王子鑫笑著說道。
“葉姐,不會吧!切菜有什么好玩的,真的一不小心就會傷到手的,要是那么容易就學好,都成大師了。”王子鑫看著葉子栗安慰的說道,不相信呂菲芳會堅持的。
“小王,你是不了解呂菲芳,她天生就是好奇寶寶,對自己感興趣的事情,要是學不會,絕對不會罷休的。慢慢是你就了解了。所以,最好不要讓她發現你的優點。”葉子栗笑著對王子鑫說道。
“啊!還有這樣執著的人。”王子鑫不敢相信的看著葉子栗。
“哎!小王,我問你,你說,你是什么時候開始學習切菜的。”葉子栗好奇的問道。
“葉姐,我說了,你可別笑我,在我上三年級的時候,一次放學后,幾個小伙伴,相約去了后山,在后山里撿到了一大堆蘑菇,回家的時候,媽媽和爸爸都不在家,我看著蘑菇口水直流。就動手把蘑菇洗干凈,放在案板上,自己拿著菜刀,一個一個的蘑菇切成小塊。發現也沒有多難嗎?正在沾沾自喜的時候,菜刀一偏就切到手上。血一下就流出來了,我自己也嚇壞了,哆哆嗦嗦的放下菜刀,就跑到媽媽的針線籮筐里找碎布進行包扎。沒有做一些處理,就隨便的包上了,現在,就成這樣了。”王子鑫回憶著小時候是事情,心里面甜絲絲的。那就是童年。自己人生的一部分。
“那你爸爸媽媽回來后,肯定非常的心疼你的。”葉子栗看著王子鑫說道。
“說什么呢?葉姐。我爸爸媽媽晚上回來,看見地上的血也嚇了一跳,不過,在知道事情的真相后,媽媽抄起門后面的笤帚,就打了我幾下。那時候手也不那么疼了,屁股疼的我幾天上學去都不敢直接坐凳子上。都是小心的把衣服脫了,放到凳子上,坐到自己的衣服上,才減緩了屁股上的疼痛。”王子鑫一想起那時候的自己,也是非常的好笑。
“不會吧!那你媽媽為什么還要打你一頓呢?”葉子栗不明白的問道。
“就是要讓我長記性,記住這次教訓。”王子鑫笑著解釋到。
“哦!我明白了,是這樣的。也就是老人口里面的:棍棒底下出孝子。”葉子栗想了想說道。
“差不多是這個意思!”王子鑫笑著說道。
“那現在你的媽媽,在你做錯事情的時候,會不會在打你了?”葉子栗也覺得好玩,也就順口問道。
王子鑫愣了愣,看了看葉子栗,低下頭小聲的說道:“我到是希望她打我,可是已經沒有可能了,我媽媽在我小學沒畢業的時候,出了車禍,去世了。”
“啊!是這樣啊!對不起啊!小王,我不知道是這樣的。”葉子栗也呆住了,王子鑫的媽媽去世了,一個農村的孩子,媽媽去世了,來美國學習,那要付出怎樣的努力啊!葉子栗對王子鑫也慢慢的有了更深的了解。
“沒事,我已經習慣了,現在,我已經有后媽了,還有了一個妹妹,就是前些日子,我去買孕婦裝的時候,還是你幫的忙呢!”王子鑫也是很快就從自己的傷心里走了出來。
“哦!是這樣啊!”葉子栗看著王子鑫也是更加的贊賞了。
兩個人像多年不見的老朋友一樣,就那樣的坐在沙發上,有一眼沒一眼的看著電視。也在小聲的交談著。
“葉子,你在這兒啊!我想問你一個事,你方便嗎?”兩人真正交談,李牧小心的走過來對著葉子栗說道。
“李牧啊!你想知道什么?盡管問吧!”葉子栗正在和王子鑫的交談中,也變得開朗起來。對李牧的請求想都沒想的說道。
“我想問的是,她為什么在生氣?”李牧問道。用嘴努努后面。
“想學切菜了,又怕把自己的手指咔嚓一下切掉。就這么簡單。”葉子栗看著李牧說道。李牧的手指也是往自己的懷里收了收。
“就是這么簡單嗎?那她還拿著刀,在哪兒發呆呢?葉子,你去看看吧!我怕她不小心傷了自己。”李牧擔心的說道。
“沒事,等想通了就好,她什么樣的脾氣你還不知道嗎?”葉子栗笑吟吟的看著李牧說道。
“葉姐,要不,我去看看菲芳姐吧!不要真的出了什么事情。”王子鑫看著葉子栗問道。
“那好,我們去看看吧!”三人一起向廚房走去。
“菲芳,怎么了,你這是怎么了,跟這把菜刀你怎么就干上了。你不會是恨上這把菜刀了吧!”葉子栗看著呂菲芳,故意的往王子鑫的身后躲了躲。
“菲芳,你怎么了,你說話啊!”李牧急了,走上前拉住呂菲芳的胳膊。
“放開我,往后走,別過來,我想問題,不喜歡打擾。”呂菲芳動都沒有動的說道。
“那你想什么呢?說出來我們幫你想想。”李牧不放心的在呂菲芳身邊說道。
“你這人煩不煩,走開,別煩我。”呂菲芳想也沒有想,像趕蒼蠅一樣的趕著李牧。
“菲芳姐,我知道的,你是不是想學切菜,有怕切到手,其實,我還有更好的方法,那樣就切不到手了。”王子鑫看著呂菲芳好笑的說道,看著呂菲芳這樣,倒覺得心里有些過意不去。
“真的假的,那教教我,我現在就拜你為師,學習切菜,行不行?”呂菲芳聽了王子鑫的話,一下子轉過身,眼睛熱切的看著王子鑫。王子鑫渾身不舒服,怎么像被獵物給緊緊的盯上的感覺啊!
“這…”王子鑫看著李牧,看看葉子栗沒了主意。
“怎么,你想反悔啊!李牧,是你不想我學的,對不對?為什么小王要看你和葉子栗。你們不會是怕我學切菜影響你們吧!”呂菲芳看著李牧和葉子栗說道。
“沒有沒有,我可沒有反對。”葉子栗使勁的搖搖頭。
“我也沒有反對啊!只要你愿意,我和你一塊學。怎么樣。”李牧好脾氣的說道。
“真的,李牧你真好。走,現在就去買菜刀,我要一把小的,這樣切到手的概率就小了。”呂菲芳看著李牧,嘙的一下親在李牧的臉上,拉著傻兮兮的李牧就走。
“菲芳,你聽我說,要不這樣,這兒有大小好幾把菜刀,我們就先試一試,不行了在去買。行不行?”李牧愣住了,不過很快就反映過來了,反拉著呂菲芳,看著廚房里的刀具。
“小王師傅在上,今天,我呂菲芳就正式拜你為師,學習你的切菜技藝,你要看在葉子栗的面子上,不遺余力的教會我快速、均勻的學會切菜。”呂菲芳看著王子鑫,兩只手交疊在一起,禮節性的向王子鑫福了一下。
“葉姐,你看我怎么辦?”王子鑫沒有回答呂菲芳,轉身問葉子栗。
葉子栗無奈的攤手說道:“反正,你自己決定,不過,現在沒事情,可以給他們教教,以后想學的時候,在找你唄!”葉子栗看著他們說道。
“那好吧!現在,廚房里的這些食材,我們先試試手吧!菲芳姐,你先看我切,自己不要動手行不行?”王子鑫也是不放心的說道。
“沒問題。沒問題。”
王子鑫卷起袖子,拿起一個土豆,一刀從中間切開,解釋到:這種切法叫直切,要求刀具垂直向下,左手按穩原料,右手執刀,一刀一刀切下去。這種刀法適用于蘿卜、白菜、馬鈴薯、蘋果等脆性的根菜或鮮果,是涼拌菜最常用的刀法之一。你看就這樣,一刀一刀的切,按穩了就行了。
這種切法很簡單,但是有四個要點:第一,左右手要有節奏地配合;第二,左手中指關節抵住刀身向后移動,移動時要保持同等距離,不要忽快忽慢、偏寬偏窄,使切出的原料形狀均勻,整齊;第三,右手操刀運用腕力,落刀要垂直,不偏里偏外;第四,右手操刀時,左手要按穩原料。
就這樣,王子鑫咚咚咚的一會切了一大堆的土豆絲。呂菲芳看得眼睛瞪的老大。怎么剛才切的韭菜,算是小兒科了,這切土豆比切韭菜難多了。
“菲芳姐,你要不要試試,其實慢慢來,也不是太難。李哥,你們慢慢切,我去客廳了。你們別急,慢慢來。”王子鑫說完,朝葉子栗擠擠眼睛,向客廳,大步走去。
葉子栗有點不過癮的癟癟嘴,也跟著向客廳走去。
“小王,你怎么不讓我看看啊!我想看看他們出丑,這可是千載難逢的機會啊!”葉子栗不滿的說道。
“我說,葉子姐,你就別瞎起哄了,我怕一會那模樣慘不忍睹,要是真的一不小心切上手,你就不害怕。我都躲起來了,你就別湊熱鬧了。”王子鑫看著葉子栗笑著說道。
廚房里,呂菲芳和李牧真正的卷起袖子,開始像王子鑫說的那樣,認認真真的切起來,廚房里的土豆別兩人當作實驗品,李牧怕呂菲芳傷著自己的手,也是自己先開始切,讓呂菲芳看著,顧名思義的是監督著,看動作標準不標準。
李牧小心的切著土豆,這個小女人,怎么對這東西感興趣,真是個怪胎。李牧腹誹著呂菲芳,手底下一點也不敢馬虎,開玩笑,要是切到手上,那還了得。
看著李牧笨手笨腳的樣子,呂菲芳看著一下子沒有了心情。
“李牧,你看著我切,你切的這是什么,你的這能做菜嗎?我自己來,別說話,我自己來啊!”呂菲芳拿起菜刀,拿過被李牧切開的半個土豆,左手按穩土豆,對,就這樣!然后菜刀垂直,切下去,還真的不錯,切了薄薄的一片,再來,有一片,這也不難嗎?呂菲芳沾沾自喜道。
李牧站在呂菲芳旁邊,大氣都不敢出,非常的害怕,就怕一不小心,到偏一下切到呂菲芳的手,那芊芊玉指,要是被菜刀切破了,那還了得。李牧眼睛死死的盯著呂菲芳的手,不敢有一絲的怠慢。
呂菲芳也是個性格堅強的人,沒想到愣是把半個土豆切成了土豆絲,雖然不一樣粗細,但是第一次已經相當不錯了。讓王子鑫沒想到的是,呂菲芳就這樣賴上了自己,把自己也拉進了不屬于自己的生活圈……