第557章 土豆的問題

湯和在南京為老朱守陵，李節(jié)也很想去探望一下他，只是現(xiàn)在卻不行，京城這邊他暫時走不開，哪怕這次來迎接蒸汽船，他也是經(jīng)過朱允熥的特批才有時間，而且他也只呆了兩天就回京城了。

蒸汽船的改造不是一兩天就能完成的，郭正林也從書院調(diào)集了一批人手，估計(jì)最少也需要兩個月，才能將蒸汽機(jī)替換下來。

另外解縉來的也真是時候，因?yàn)檎羝疖囈呀?jīng)被提上日程，接下來就要規(guī)劃一條北京到太津的鐵路，因?yàn)槭堑谝淮涡藿ㄨF路，誰都沒有經(jīng)驗(yàn)，只能讓求真書院去研究，解縉剛好可以幫上忙。

不過解縉和郭正林這段時間都呆在太津，研究著蒸汽船更換蒸汽機(jī)，順便兩人也可以討論一下蒸汽船的改進(jìn)，畢竟這只是一艘樣船，經(jīng)過第一次海試之后，還有很大的改進(jìn)空間。

所以在兩天之后，李節(jié)只能自己先回京城，然后在家里休息了一天后，這才進(jìn)宮向朱允熥稟報(bào)了一下蒸汽船的事。

“以蒸汽船的速度，從太津到松江，最快兩日就可到達(dá)，這可比以前快了數(shù)倍啊！”李節(jié)最后興奮的總結(jié)道，蒸汽船現(xiàn)在最大的優(yōu)勢就是速度，這點(diǎn)是帆船遠(yuǎn)無法相比的。

“兩日就可到達(dá)，那如果松江到南京，頂多也就是再加上一天，也就是說，從北京到南京，也許只需要三四天就能到達(dá)了？”朱允熥聽到李節(jié)的話，也不禁震驚的瞪大眼睛道。

朱允熥雖然早就知道蒸汽船的速度很快，可是這個速度依然超出他的想像，畢竟以前從北京到南京，一船最少也需要一個多月才能到達(dá)，哪怕是騎上快馬，也需要十幾天。

“差不多吧，不過蒸汽船雖然快，但卻需要停靠港口補(bǔ)給淡水和燃料，所以在實(shí)際的行程中，時間肯定要長一些。”李節(jié)沒有把話說滿，畢竟現(xiàn)在蒸汽船還不穩(wěn)定，路上老是出毛病，哪怕更換了更好的蒸汽機(jī)，也只不過是把出毛病的頻率降低了一些罷了。

“就算是如此，那也是神速了，不過據(jù)我所知，蒸汽車比蒸汽船的速度更快，真想早點(diǎn)看到我大明境內(nèi)到處都是蒸汽車是什么樣的場景！”朱允熥再次興奮的道。

在古人的印象中，船跑的再快，依然無法與車相比，當(dāng)然這只適合這個時代，畢竟風(fēng)帆船只的確比不過馬車的速度，但后世的船可一點(diǎn)都不慢。

“陛下，解縉也從南京來了，剛好現(xiàn)在鐵路也要開始修建，不如就讓他留下來，與郭正林等人一起籌劃鐵路的修建如何？”李節(jié)也趁熱打鐵道。

“就這么辦，若是京城到太津的鐵路開通，朕也能經(jīng)常去太津散散心了！”朱允熥當(dāng)即點(diǎn)頭道，蒸汽船他是暫時看不到了，不過早點(diǎn)看到蒸汽車也不錯。

看到朱允熥同意，李節(jié)也立刻上前道：“臣愿意主持鐵路的修建，還請陛下恩準(zhǔn)！”

“哈哈~，就算姐夫你不說，這件事也要交給你來主持，畢竟別人可沒有這個本事！”朱允熥聞言也是大笑道，他可是知道鐵路修建的難度，這種事交給別人他也不放心。

“謝陛下！”李節(jié)也立刻欣喜的道謝。

“姐夫你別高興的太早，修建鐵路可不是一時半會就能開始的，前期的籌備也需要花費(fèi)不少的時間，所以在修建鐵路之前，還有一件事需要你來操心！”朱允熥忽然再次開口道。

李節(jié)聞言先是一愣，隨后腦子里過了一遍朝中的最近的事務(wù)，當(dāng)即也分析出朱允熥話中的意思，于是再次笑道：“陛下說的可是土豆推廣的事宜？”

“不錯，就是土豆推廣的事，我本以為土豆的產(chǎn)量那么高，會更加的受農(nóng)人的歡迎，可是當(dāng)真的推廣時才發(fā)現(xiàn)，土豆竟然有那么多的問題，許多地方的農(nóng)人都不愿意種植。”朱允熥聞言立刻點(diǎn)頭道。

玉米和土豆做為高產(chǎn)作物，經(jīng)過一年多的培育，已經(jīng)開始在京城周圍大面積種植，并且取得了相當(dāng)驚人的產(chǎn)量，于是今年朱允熥也想將這兩種作物推廣到全國，特別是北方各地，畢竟北方人少地多，又要支撐北方邊境的用兵，糧食一直不夠，如果能增加糧食產(chǎn)量，絕對是一件利國利民之事。

不過這兩種同樣產(chǎn)自美洲的高產(chǎn)作物，在推廣時卻遇到了一些問題，其中玉米還好，雖然玉米的產(chǎn)量不及土豆，但它和小麥、水稻一樣，都是地上作物，而且出產(chǎn)的種子曬干后，可以長時間保存，與傳統(tǒng)的糧食作物區(qū)別不大。

但土豆就不一樣了，土豆是塊根植物，可食用的也是塊根，而且塊根的保存也比種子麻煩，需要專門的地窖存放，而且存放時間也有限，如果再加上低溫條件，有些地窖甚至能存放土豆一年都不壞。

當(dāng)然絕大部分土豆都存放不了那么長時間，一般來說，土豆存放幾個月不壞，就已經(jīng)十分難得了，如果存放的條件不好，或是土豆本身有傷口，那存放的時間就更短了，而且土豆萬一發(fā)芽，也沒辦法再食用。

可以說相比傳統(tǒng)的糧食作物，土豆其實(shí)是有很大的局限性的，當(dāng)然也可以把土豆蒸熟后切片，曬成土豆干保存，或者更進(jìn)一步，做成粉條，都可以長期保存，只是這就多了一道工序，增加了土豆存放的成本。

另外土豆做為地下作物，與傳統(tǒng)的小麥與水稻都不同，所以普通的農(nóng)戶對土豆這種新作物也有些懷疑，特別是官府宣揚(yáng)的土豆產(chǎn)量更是太過驚人，聽起來更像是假的，而且越有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)人越是懷疑。

所以綜合上面的考慮，土豆的推廣種植并不怎么順利，反倒是產(chǎn)量比土豆低許多的玉米，卻十分受農(nóng)人的歡迎，因?yàn)橛衩撞坏a(chǎn)量比小麥、水稻高，而且耐旱耐貧瘠，玉米桿還是十分優(yōu)良的飼料，家里的牛羊都很喜歡吃，所以玉米簡直全身都是寶，許多人寧愿少種幾畝小麥，也要種上玉米。

(本章完)