第二天早上十點鐘,何楓搭乘錢前的轎車回中鎮(zhèn)。在車上,錢前不斷慫恿他,叫他和楊天好好打道。如果娶了楊曦,那真的是八輩子都吃不完。因爲(wèi),楊天只有一個女兒
,並沒有兒子。像這種級別的頂級富豪,有一個女兒就已經(jīng)夠了。
當(dāng)然,錢前這句話是玩笑話,因爲(wèi)何楓已經(jīng)是趙英的未來女婿。
因爲(wèi)這個時代,石油代表著霸權(quán),一個沒有匱乏的國家,根本就發(fā)展不起來。
回到中鎮(zhèn)剛吃完飯,何樹就帶著何楓來到三村山上道:“小楓啊!就等你一句話。”
何楓看著眼前的家豬,很多都是挺著大肚子,已經(jīng)是懷上豬崽。而公豬已經(jīng)長到二百多斤,身體很長,並沒有那種大肚子。“大伯,等下殺一頭家豬先吃吃看。如果肉質(zhì)不錯的話,我們明天開始每天殺二十頭豬。”這裡的公家豬有1500頭,按照一天二十頭來算,可以殺七十五天。根據(jù)系統(tǒng)的計
算,餵養(yǎng)豬薯葉的家豬,二個月就可以長到二百四十斤。
一個小時後,在殺家豬時,八個成年男子,居然按不住一頭豬。結(jié)果,被它跑到鎮(zhèn)上去。尤其是奔跑的速度,都可以達到每小時四十公里。
幾個追豬的成年男子,一邊喘著大氣,一邊插著腰抱怨道:“這哪裡是家豬啊!根本就和野豬一樣啊!”
“行了,不要在抱怨嘍!繼續(xù)追吧!”何魁苦笑道。半個小時後,家豬還是逃脫不了被殺的命運。它的血被何楓裝了一包,它的肉也裝了一包。既然系統(tǒng)說這種家豬的肉,屬於上等豬肉,什麼叫上等豬肉,何楓需要去深市
進行化驗。
晚上,何楓的幾個伯伯坐在一起,吃著烤豬肉。當(dāng)然,大廚是他爺爺何飽。
一塊塊重半斤的五花肉,在何飽的秘密配料下,不到三分鐘時間,就烤出香噴噴的味道。豬肉中有很多寄生蟲,是個人都知道。
但天天吃豬薯葉的豬,有沒有寄生蟲?何楓還真問了系統(tǒng)一下。
系統(tǒng)的回答是,雖然家豬隻是吃豬薯葉,但還是有少部分的寄生蟲。但這些寄生蟲,只需要六十度的火焰就可以直接殺死.。
在何飽吃了一點烤好的豬肉後道:“三村山養(yǎng)殖的家豬,肉感要比純正的土豬好。”
何楓雖然不知道純正的土豬,肉感是怎麼樣。但他知道,這種土豬肥膘厚瘦肉少,口感極佳,何飽的幾個朋友在品嚐豬肉後,也覺得比純正土豬好吃。在接下來的十分鐘時間裡,何楓按照他爺爺說的方法,把半斤重的五花肉,切成一條一條。之後,放在一個白菜葉子上,搭配醃蘿蔔,紅辣椒等輔料,在把它給包裹起來
,一口放在嘴裡大口大口吃起來。
何楓覺得這種吃法,比單純吃五花肉要好。
過了一會兒,何飽給何楓做了一個溜肥腸,爆炒腰花等八個菜,給他一個人吃。
爸!晚上吃這麼多,小楓能消化嗎?何魁抱怨道。
小楓不是每餐都吃這麼多嗎?你看他胖過嗎?何飽鄙視道。
何楓心裡感嘆道:“叫我胖起來,根本就不可能。消化系統(tǒng)是成年人的兩倍,這樣的人能胖起來嗎?”一頭二百多斤的豬,在二個小時之內(nèi),被吃掉整整一百斤。換算下來,二十人差不多每人五斤。這時,有商業(yè)頭腦的何劍,感覺像這樣的豬肉,一塊錢一斤,是不是太便
宜,要不要一塊五一斤?
何楓想了想,最終定價在一塊五一斤。當(dāng)然,本來說好的二十頭家豬,也變成十五頭。其中有十頭早上賣,剩下的五頭給農(nóng)莊上的遊客吃。
現(xiàn)在農(nóng)莊幾乎每天都有五桌客人,他們都是一些大城市有點小錢的人。
農(nóng)莊上,一位顧客的價格爲(wèi)二百元,1—5歲的小孩半票一百元。免費包吃,包住一天。這樣的消費,也只有大城市的人能夠消費的起。
凌晨四點鐘,何楓早早起了牀。今天是三村山家豬出欄的第一天,他這個幕後老闆,當(dāng)然要看看。
十五頭家豬,被三十名屠夫按在準(zhǔn)備上的板凳上。就在家豬再有力,此時也只是被宰殺的命運。一名屠夫熟練的殺豬刀劃破豬的咽喉。
在殺豬完畢後,接下來就是給豬燙毛,之後在天干其他事情。
這時,何飽走過來道:“把所有的豬小腸和豬血給我留著,我要做豬血腸.。”
凌晨五點鐘,三十名屠夫瓜分十五頭家豬,並在豬肉攤擺在中鎮(zhèn)最繁榮的一條街。
三十名屠夫,都是有著十年以上的殺豬經(jīng)驗。這個時代殺豬,基本上是屬於賺錢。再加上,現(xiàn)在中鎮(zhèn)人口有十五萬人,所以前面賣肉的村民也很多。
不對啊!昨天豬肉價格都一塊,怎麼今天就漲了五毛啊?你亂漲價,小心我告訴何會長。一名村婦鄙視道。
屠夫微笑道:“妹子,這是何會長吩咐漲的價格。不信,你可以去問問。對了,這些豬肉都是三村山的家豬,你看看這顏色,看看這肥膘厚瘦肉少.。”
並不是所有的人,都能夠當(dāng)屠夫。至少第一點,那就是臉皮要厚,能說會道這樣生意纔會好。一斤豬肉屠夫賺二毛,內(nèi)臟佔一半的錢。
這樣算下來,一半邊豬肉,可以賺二十幾塊錢,外加內(nèi)臟這些,半邊豬的利潤,屠夫可以賺個四五十元。在中鎮(zhèn)四五十元,等於是一家四口二個月的開銷。因爲(wèi)中鎮(zhèn)的幾家工廠,一些廢棄的布料,製成的劣質(zhì)衣服,褲子,鞋子,售價才五毛錢一雙。雖然是劣質(zhì)品,但質(zhì)量完
全沒有問題。
正當(dāng)村婦和屠夫扯皮時,一位中年男子要十斤豬肉。結(jié)果,屠夫問道:“老弟,你不是咋們中鎮(zhèn)人吧?”
中年男子一聽疑惑道:“怎麼?其他鎮(zhèn)的人,還不能買啊?”
屠夫回答道:“不錯,外鎮(zhèn)人一律不能買。聽你的口音像是牛鎮(zhèn)張家村人。我聽說你們哪裡的豬肉,都漲到二塊一斤,還是那種飼料豬.。”
不賣就不賣,有什麼了不起,中年男子說轉(zhuǎn)身離開。村婦一聽,購買了二斤豬肉,花了三塊錢。