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197 剩飯是沒有的,剩涼水有一盆

云溪家這邊,油酥餅已經出鍋了。

燒椒涼粉也好了,碗裡的涼粉是土豆澱粉攪成的透明裝,看著像藕粉的形狀,但是用筷子挑起來,又是麪條的韌性。

放在碗裡看著是一攤不成型的藕粉,但是吸溜到嘴裡, 是一條一條切好的粉條,像西芹般的粗細,可以咀嚼的吃,也有的急性子,直接絆著燒椒喝了。

可以直接喝的涼粉,口感涼爽, 有蒜泥調製的水澆蓋,加上醋跟香菜的點綴,最後在來一勺擂好的燒椒醬, 聞著的味道是酸辣味。

涼粉也是云溪攪的,從涼粉到燒焦的配料,都是云溪做的。

劉朝陽是第一個吃的人,喝著一口涼粉,在來一口酥到掉渣的豬肉餡燒餅,這倆個搭配,簡直是完美。

這油酥餅是火盤上烙的,不是電餅鐺做的,光這酥的口感就不是其它的餅子可以媲美的。

在烙餅子的時候,劉朝陽就先吃了一個,感覺不過癮,又吃了倆個才罷休,因爲要留點肚子, 吃涼粉。

鄰居們的小孩,正好都是週末,被油酥餅的香味都吸引過來。

看著劉朝陽吃的香甜,劉朝陽根本顧不上擡頭,忙著吃碗裡的涼粉, 又忙著吃油酥餅,還不忘記隔一會喝一口排骨湯。

小孩們也是饞的不行,劉婷看著孩子們,說道:

“來吧孩子們,都進來,自己拿的吃餅子吧。”

劉婷這邊也喝著涼粉,跟葛建宇說道:

“這涼粉,我還是第一次喝到,真香。”

“嗯,云溪做的飯都好吃,就這味道,咱們去哪也吃不上。”

“你看兒子吃的多香。”

葛建宇看著兒子大口的吃飯,滿眼都是喜歡。

劉媽媽也顧不上形象了,一開始還用小碟子把油酥餅切好,一塊塊的吃,這會根本顧不上優雅了,也是直接抓起一個餅子抱著吃。

幾位保姆大姐看到劉媽媽的吃像,低聲笑著, 說道:

“你看,劉太太平時吃水果都是小塊, 就連橘子都得給剝開,分好瓣才吃,你看現在的吃像。”

“劉太太是老上海的人,最注重的就是優雅,平時喝個茶,不同的杯子都要喝不同的水,想不到今天破戒了。”

“你看劉太太,直接端著碗喝涼粉。”

“平時咱們端起碗吃飯,看到也會說咱們不優雅,讓咱們也要慢品細嘗,你看現在,這麼好的飯,估計是顧不上了。”

“看來優雅也有過期的時候。”

“這才叫吃飯,大口吃的香甜,她們平時吃個麪條都是一根根的吸,不嫌麻煩,真是的。”

“你發現沒,飯量都比較大,今天這吃飯家架勢,都比較豪放。”

“這就像那可什麼綠林好漢的吃法,大口喝涼粉,大口吃油酥餅,真是壯觀。”

“我看見婷婷也吃的比較虎,雲大廚這飯菜就是勾人,讓人光聞著味道就香的不行。”

“一會咱們直接去廚房吃,今天我也要多吃點涼粉。”

“雲大廚說今天做的涼粉跟酥餅管。”

院子裡,所有人都吃的盡興,劉朝陽喝了三碗涼粉,最後是肚子實在吃不下了,才罷休。

這次的幫廚有點多,吃飯也是分開吃的。

吃完後,有人說道:

“這飯吃完,我都不敢坐。”

“我也是撐得,肚子已經飽了,不能在吃了。”

“今天我吃的最多的就是燒椒涼粉。”

“我吃的最多的是油酥餅,姑爺說的對,這油酥餅真是香,出去開店都不成問題。”

飯後,劉媽媽本來想著剩下的油酥餅可以冷凍起來,吃的時候在解凍。

涼粉剩下的晚上吃,想不到什麼都沒有了。

涼粉盆裡只剩下涼水了。

還有燒焦醬的盆子,看那樣子,估計是被饅頭給擦走了,這是哪個人,下手的速度也太快了吧。

劉媽媽看著廚房中,中午吃飯的傢俱,都是空蕩蕩的,一點多餘的湯汁都不剩。

下午,劉婷找到云溪,說道:

“云溪,桌數又增加了,你這備菜準備的夠吧。”

劉婷有點擔憂,千萬別讓菜缺了。

不管怎樣,只要大家來,一定要吃好,席面上的菜少,過後搞不好會有人說的,辦席都捨不得給大家吃,沒吃飽之類的話,有點丟人。

云溪看著廚房中備好的料,整整準備下八十桌的量。

云溪看著買回來的食材,覺得有點多,這得怎麼吃,才能吃的完。

管家說了,劉太太安頓了,讓把所有的食材全部加個了,只要買會來的,就不許剩,連一根蔥和一粒花椒都不放過。

云溪說道:

“嫂子,增加了幾桌。”

劉婷尷尬的笑著,說道:

“目前根據人數的統計是七十一桌,這備料夠嗎?”

云溪回頭看著一個個的大盆,都是滿滿的食材,桌上地下,都推放著備好的食材。

云溪慶幸有系統,不然這麼大的席面,云溪還真是不知道如何燒這大席。

云溪說著:

“放心吧,絕對夠,阿姨囑咐了,要把所有的食材都加工了,這時是八十桌的量。”

“真的嗎,太好了,要是這樣我就放心了,主要是好多分公司的員工,還有合作比較好的單位,都是自己看到邀請,不請自來,登記了就餐信息,所以咱們的桌數纔會一直上漲。”

劉婷解釋著桌數多變的原因,這次能有這麼強的號召力,劉婷也猜到了,她們應該都是衝著云溪的飯菜來的。

“八十桌絕對夠,放心吧。”

云溪跟劉婷又聊了幾句,就開始下午的備料。

一直忙到晚上十點,所有的備料才準備齊全。

廚房是在街道上,晚上有物業的三人值班看著。

云溪把所有準備好的食材,都用大盆扣著,或者是用保鮮膜封住,晚上別讓小蟲子進去。

雖然是大席,云溪做的一直都是注重衛生的。

村裡每個幫廚的嬸子,都戴著遮擋的口罩,頭髮也是紮起來的,嬸子們在村裡都是專業幹幫廚的,所以自己的裝備也比較齊全。

至於劉婷家的幫廚,都是她們自己酒店的人,裝備更是齊全,基本是一碰菜,手套必須戴著。

晚上有物業看著,但云溪還是把菜封好,害怕第二天來了,萬一菜髒了,還得從新清洗,浪費時間。

把廚房收拾完,云溪以爲幫廚的跟自己是住同一家酒店,因爲他們趕來比較遠,劉婷家也管他們的住處,只是幫廚住的是賓館。

劉婷給云溪住的是五星級酒店,專門接送云溪的司機小哥把云溪送回去後,約定好第二天接的時間,也返回去了。

回去後,云溪連澡都沒洗,整整累了一天,躺下就睡著了,要休息好,第二天才是正席大場面,整整七十桌,云溪要早上五點就得過去。

(本章完)

526 很用心的伴手禮,很棒,以後別買了277 商量婚宴231 好事不出門 壞事傳千里330 抵擋不住的美食誘惑48 跳樑小醜179 待宰羔羊410 獎金的誘惑163 姐妹約會265 煎餃102 偷學技術323 做戲要做真404 去世真相,讓人無法相信180 閒話不入耳150 真相就是燒大席327 人走茶涼86 好心辦壞事126 吃你做的飯,但是瞧不上你這個人161 專門針對482 好嗨呦!240 有些時候,老實人從來不是誇獎的話46 乞討503 刀之形,菜之味261 領養10 試菜520 給國外農村來一頓蔥花餅519 打包的最高境界,連鍋端走99 訂婚在即,希望倆人解散91 上禮吃席482 好嗨呦!120 走流程375 拼的就是心理素質488 飯菜的香味直接吸引來神秘大佬521 刷新塞爾牛對炒菜的認知205 用水桶泡珍貴幹貨374 麻辣燙新吃法376 有了美味佳餚,酒水就是擺設277 商量婚宴44 靚女的嘲諷32 一場空歡喜81 接單訂婚宴436 把做飯幹成流水線57 聲東擊西473 真假難辨283 大辦婚宴552 猛女幹仗7 秀色可餐241 阻止鬧劇410 獎金的誘惑69 無法接受的結果227 有時候第六感也很準301 搶菜風波220 派對是髒攤的檔次509 蛋黃裡塞蝦肉193 除塵灑水十里地,只爲迎宴席1 大席系統189 結婚的目的就是收割他494 不只是打包美食,更是直接幫忙撤桌子518 糯米雞肉包97 偶遇熟人521 刷新塞爾牛對炒菜的認知11 虛驚一場167 大師的嘴,騙人的鬼455 微醺直接成爲醉酒142 大嬸更愛美女123 不滿意大廚的安排437 薄皮大葉餛飩414 組團比賽415 絞肉機和麪314 重金請廚師請假條357 預備帶人來吃垮宴席325 秋後算帳219 狗皮膏藥來一貼133 醜狗咬人146 精湛的刀工296 儀式一個都不能缺373 換掉之前的飯菜風格102 偷學技術420 對敵人手軟就是給自己下套353 主動出擊512 替一隻狗背黑鍋53 是眼花,不是耳聾54 被逼出手298 狗頭長犄角鬧洋式40 活化石120 走流程504 魚肉的多種樣式142 大嬸更愛美女60 金毛獅子魚198 美食在側,輾轉難眠108 飯菜背後的心酸376 有了美味佳餚,酒水就是擺設291 用剩下的食材做飯22 只想去蹭飯401 慶幸前來參加婚禮235 當面一套 背後一套502 倆位極端的廚師258 院牆外的動靜436 把做飯幹成流水線164 捲毛的由來
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