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279 大辦婚宴

云溪剛進去,就看到了袁崇歡家搭建的平房,整整連著一排的門面房,足足能擺下六十桌,排場十分壯觀。

所有的菜也買好了,已經全部放到了臨時搭建的廚房,此時已經有濃濃的結婚氣息了,所有的東西都貼了大大的喜字,並且把所有的菜也貼了喜字,新娘明天出嫁,今天備菜,算上備菜要忙三天。

看著這結婚的氣勢,絕對的有排面,所有的東西全部陸續的拉到了場地,有很多的鋼結構架子,還有很多裝飾氛圍的東西。

云溪剛過去,有一個小夥子上前主動詢問云溪,說道:

“您好,您是雲大廚吧。”

小夥子看著云溪,滿臉的善意,看著云溪。

云溪看著眼前的男生說道:

“嗯,我是。”

云溪剛說完,男生說道:

“哦,我是陳仁,是袁院長囑咐我,您有什麼事情跟我說就可以,我來負責接待您。”

云溪看著陳仁,想不到袁崇歡還給自己安排助理。

陳仁看著云溪,心裡想著:

‘這廚師長的還挺好看的。’

陳仁帶著云溪直接到來後廚,剛走進去,陳仁看著後廚的大姐阿姨們,跟云溪說道:

“雲大廚,這是幫廚的,您有事就跟她們說,全力配合您,包括我在內。”

陳仁剛說完,云溪就看著廚房食材,開始準備備菜。

廚房裡有一整頭的豬,整整三天的菜,用到的東西也比較都,整個門面房,有將近70平米是廚房,還有外邊的食材,所有前來幫忙的人看到廚房都表示驚訝。

袁崇歡好歹在職場呆了將近一輩子,今天前來的,不光有幹活的人,還有很多在袁崇歡手下幹工作的員工,今天前來都是在幫忙準備家裡的事情。

這樣的事情,也是一個可以跟領導近距離接觸的機會,只要懂點職場的人情,都會主動的上門幫忙,這也是人情的往來。

吳冰是袁崇歡現在的員工,一大早剛過來,就看到食堂的卸貨陣勢,吳冰跟一行人在外邊都看呆了。

吳冰驚訝的說道:

“這麼多,袁老師這是要辦多少桌?”

另一個人說道:

“聽說袁老師跟親家在一起辦喜宴,看著這陣勢,絕對有七十桌。”

這話一說,另一個人說道:

“聽說這次找的廚師不錯,還是名人廚師呢。”

“不光是名人,聽說還是個美女呢,僱人家這廚師最起碼也得五萬。”

“什麼?五萬?不是吧,一個燒大席廚師,這是哪來的廚師,這麼貴,坑人了吧。”

這話一出,另一個笑著拿出煙,拿出煙後,這就等於開始八卦了,圍在跟前的人,人人有份,大家一起聊八卦,誰也不要跑,誰也不許背後講閒話,畢竟袁崇歡現在是他們的老大,說話還是要注意些。

尤其是袁崇歡剛調過來,今天前來幫忙的人,大家都有自己的想法。

給衆人都發著煙,衆人拿到煙以後,點燃後,邊吸菸邊說道:

“五萬算什麼,咱們老大肯定有錢,聽說他老婆娘家是商人,你看看這食材,那個是便宜貨。”

“嗯,我看見人家那花螺,整整的一大筐。”

“不光有花螺,我看見還有鮑魚,這都是好食材。”

“這麼好的食材,必須得找個好廚師,不然這就浪費了。”

“是呀,這食材都是頂級的,肯定廚師是好的,不然怎麼做這麼好的食材。”

“也是,這都是好材料,找個三流的廚師,簡直就是浪費,糟蹋糧食。”

“嗯,這麼一說,咱們要不去廚房看看吧,看看這廚師到底是個什麼樣的人。”

這話一說,瞬間打通所有人的想法,衆人把煙都掐滅在菸灰缸,隨後說道:

“嗯,走,咱們去看看。”

“走,我早就好奇了,這是個什麼樣的廚師。”

一行人直接走向廚房。

剛走過去,就看到了云溪在廚房分解豬肉。

那麼大的一頭豬,云溪在那分解,旁邊還有倆人幫忙,其餘人都坐著自己手頭上的事情,有專業削皮的,還有清理海鮮類的。

廚房的大鍋裡,已經開始煮肉了。

一頭豬太大,分成三個鍋開始煮,都去除毛髮,然後把所有的豬毛都除了,去除血水後,就開始炒糖色。

衆人到了廚房,看著這麼多的材料,先是哇的一聲,隨後看著廚房裡的所有人。

今天備菜,云溪跟陳仁統計了一下,中午光吃飯的就有六桌人。今天中午幫忙的人也很多,本來打算做水餃,由於人太多,備菜的料也很多多,中午就做炸醬麪。

陳仁得知云溪要給大家做炸醬麪,直接彙報給朱雨霖,朱雨霖得知後,想到中午吃飯的人多,省的人工去和麪,直接把醫院職工食堂的和麪機搬回來。

有了和麪機後,云溪想著乾脆不需要手搟了,直接做刀削麪,這樣更方便。

醫院職工食堂還是往常一樣,沒人來吃飯,靜悄悄的員工食堂,即便停業一週也不會有人發現的,搬走和麪機也是停業狀態,不搬走和麪機還是停業狀態。

朱雨霖把和麪機搬運過去,廚房幫廚的大嬸們都驚訝的問云溪:

“雲大廚,你是不是個主家有親戚關係?”

“是呀,雲大廚,你看主家多配合你。”

“是呀,燒大席都有專人接待你,多幸福。”

“好傢伙,那肯定,說要吃麪,直接給把和麪機搬回來了,這待遇不一樣呀。”

“沒錯沒錯。”

不光大嬸們圍觀,就連剛進廚房圍觀的人,都驚訝的一起參與討論,都在議論云溪,這是多好的廚師,怎麼倆邊的東家都如此的配合。

云溪看著大家,笑著跟大嬸迴應道:

“哦,是之前就給主家燒過大席,所以就認識。”

云溪說完後,大家還是不相信。

一行人看著云溪她們在廚房忙碌,有人低聲議論:

“我看不像,之前幫的燒過大席,怎麼可能現在還這麼的關係好呢!”

“嗯,估計是,肯定是不想跟咱們說,估計人家是什麼親戚之類的。”

.....

聊了會,都開始各自忙著自己的事情。

廚房裡云溪開始做肉醬滷,跟三鮮的滷,三鮮滷使用香孤,木耳,還有黃花菜。

黃花菜是乾的,需要泡發,木耳也是乾的,需要泡發,只有香孤是新鮮的。

三種鮮香的味道混在一起,做出來的滷汁拌麪,吃起來也是黏湖順滑的口感。

刀削麪最缺不了的就是肉滷汁,肉醬的滷汁,在裡邊滷著油豆腐,浸泡來肉湯的油豆腐直接放到面裡吃。

中午的刀削麪,云溪還做來虎皮青椒,還有涼拌的粉絲菠菜。

備菜這天吃的很簡單,主要是準備流程,沒有進入正席。

等第二天就可以進入正席,尤其是這次的婚宴,倆家一起辦,整整燒倆天,備菜也是倆天的量。

麪條的滷汁做好後,外邊幫忙搭建場地的人,聞到香味都很餓,幾人誰也不說話,拼命的吞著口水。

98 突然改變地址409 披頭蓋臉的一頓湊228 平平無奇的聚會.十萬一次497 觸發隱藏任務,給王室做宴席412 小趴菜PK大堅果170 沒別的,只想省點錢205 用水桶泡珍貴幹貨353 主動出擊420 對敵人手軟就是給自己下套453 打好的算盤,全部崩掉59 矯揉造作147 比拼517 大盤雞312 約一頓小燒烤395 迷茫自信的領路人136 白嫖一頓午飯438 心軟是個病9 約日子255 上門挑釁364 爲粗魯的語言道歉370 避免尷尬,躲著吃飯101 隱藏菜品166 短期痛苦459 一物降一物227 有時候第六感也很準175 瀟灑的前提是有底氣13 一吵定輸贏353 主動出擊153 暴露了512 替一隻狗背黑鍋103 監督大廚355 定好的菜全部被換掉377 大席的擴展範圍157 不愛的時候,什麼也不是302 抓緊時間打包飯菜109 本地大廚的挑釁121 來把遊戲緩解一下250 看熱鬧288 村裡首富138 態度大轉變127 和解於一條魚499 各有所愛273 難得一見的美食,瞧好吧461 突然狂怒上架感言367 新的任務241 阻止鬧劇75 多疑的本性109 本地大廚的挑釁483 累了渴了,來杯清甜米酒222 掌握一手貨源58 名廚回鄉484 沙漠自助餐43 瞞的我好苦2 初次燒菜56 分工明確148 一家子整整齊齊232 倆口子冷戰,孩子爲難269 高情商的女人207 遠親不如近鄰148 一家子整整齊齊481 議論紛紛131 該裝的時候就要裝237 水煎包小子85 隔牆有耳240 有些時候,老實人從來不是誇獎的話273 難得一見的美食,瞧好吧29 釣魚的不急,揹簍的急119 野雞變鳳凰107 好吃哭了39 打掃場地,清點食物150 真相就是燒大席507 裡應外合贏得比賽150 真相就是燒大席64 應對菜譜232 倆口子冷戰,孩子爲難246 上門挑釁437 薄皮大葉餛飩406 看他們倒黴,就是爽290 天各一方327 人走茶涼287 偶遇196 不請自來的客人498 插隊比賽249 黑金焙面26 翻臉比翻書還要快454 行走的金針菇扛著杏鮑菇84 雞同鴨講261 領養396 味道也是一種軟包記憶216 美食麪前毫無形象252 預備搬家82 人間清醒461 突然狂怒328 使用計策留人433 拒絕內耗14 違規操作1 大席系統69 無法接受的結果337 加錢挽留廚師
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