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第50節 芋頭我是用來煲湯的

“好,既然菜都洗好了,那我們就先來做準備工作吧!”一副大師模樣的段雲濤在廚房裡對著“全副武裝”的娸雯佳指揮道:“你先把豆腐、芋頭切成塊,蓮藕切成片,土豆切成絲,再把蔥花切成沫,至於包菜,一會兒我再教你怎麼具體切!”

“我暈!”娸雯佳頓時呆住了,“菜怎麼切不都是一樣的吃嗎,有必要切的這麼講究嗎?”

“真不知道你從小到大是吃什麼長大的!怎麼一點做菜的規矩都不懂啊!”段雲濤擺正身子,一臉的教訓模樣,“我們做菜講求色、香、味俱全,其中的色不光是指色澤,還指菜的整體形態以及給人的美感,要讓食客在見到菜的式樣的同時就有一種已經嚐到菜的味道的錯覺!這可是一種很高的境界啊!而想要達到這個境界那就得先從切菜做起……”

“好了好了!”被段雲濤的大論給噁心的快受不了的娸雯佳趕忙打斷了他的話,“我切還不行嗎!請你就不要再摧殘我了!好嗎?”

“褻瀆!完全是褻瀆!”段雲濤深深的鄙夷了娸雯佳一眼,然後似乎突然發現和娸雯佳這樣一個對廚藝一點不懂的人生氣很沒必要一般,冷哼了一聲,“懶的和你說,切菜吧!”說著便轉身向客廳走去,可剛走一步,便又轉頭提醒娸雯佳道:“豆腐塊切小點;芋頭塊切成拇指那麼大就行了;蓮藕切片,不要太厚,要不然味道進不去,也不美觀;土豆絲不要切的太粗;蔥花就隨你了,大小皆可。還有就是——”

段雲濤頓了一會兒,語氣驟然放緩“——你是初學,刀功不行就切慢點,不然容易受傷!”

而此時正一臉專注的比劃刀法的娸雯佳,猛然聽到段雲濤的這句話之後,不禁擡頭向他望去,而段雲濤卻已然揹著他的右手慢慢踱出了廚房,不過嘴裡好像是在解釋著什麼,吞吞吐吐的道:“我是說我已經受傷了,要是你再受傷,那我們可就真的只有天天吃外賣了!”看著段雲濤在客廳沙發上坐定之後,微微有些出神的娸雯佳,嘴角莫名的露出了一絲淺笑,非常溫柔美麗的一笑,或許這連她自己都沒發覺吧,之後便又低下頭,開始了她的“處女”切菜歷程。

……

在將近一個小時之後,切完菜的娸雯佳和段雲濤又對罵著開始了他倆的一次烹飪合作,過程是:

“喂!娸雯佳,你鍋裡放油了沒?”

“哎!變態!鍋裡冒火了!你快來看看啊!”

“姐姐啊!芋頭我是用來煲湯的!你放在油鍋裡炸什麼啊!看什麼看啊!還不快撈上來!-”

“小姐,那是醬爆藕片也!……恩,既然你知道,那你放那麼多醋幹什麼!-”

“段雲濤……這豆腐怎麼黏住鍋底鏟不下來了!……哎呀!糟了糟了,焦了!-”

“呃……孫大廚,不好意思,打擾了,請問一下您這是酸辣土豆絲嗎?怎麼黑不溜秋的啊?”

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