黑虎堂的廚房足足有二十多間房屋，湯室，面點(diǎn)室，涼菜間，肉菜間，原料處，一共有十七位大廚，加上各種仆役，足足上百人在此工作，為黑虎堂二千弟子準(zhǔn)備飯菜。
余則成就是大廚其中之一，他有自己的專門廚房湯室。回到自己的湯室，余則成默默的等待，看到他回來，不少?gòu)N師雜役對(duì)他點(diǎn)頭示意，但是沒有人敢和他說話。
余則成本來是作為雜役到此出工的，一方面他知道母親需要大補(bǔ)身體，可是家里貧困，根本沒有購(gòu)買補(bǔ)品的錢財(cái)，另一方面他不想自己就這么的做一輩子雜役，沒有出頭之日。所以他靠著博覽的群書，在《綏遠(yuǎn)游記》中找到了一個(gè)藥膳的方子，苦心研究，終于靠這個(gè)方子，做出了鮮美的藥膳滋補(bǔ)之湯。
此湯研究出來之后，借著一次機(jī)會(huì)，余則成將湯獻(xiàn)出，立刻得到所有人的贊嘆，味道鮮美，而且還具有大補(bǔ)的效果，可以說好評(píng)如潮。
有人的地方就有江湖，這樣他的研究成果被廚房的廚師長(zhǎng)王學(xué)森所窺視，仗著自己的權(quán)勢(shì)，王學(xué)森想要購(gòu)買此湯的配方。
余則成二話不說，以十兩銀子的價(jià)格賣給了王學(xué)森，可是王學(xué)森按照配方怎么的煎熬，煲出的湯來也沒有余則成的味道，不是咸就是淡，一點(diǎn)也不好喝，最后被馬老黑痛罵。
王學(xué)森找到余則成，余則成當(dāng)他面演示做湯的過程，和給他的配方的記錄過程一摸一樣，可是王學(xué)森按照同樣的過程煲湯，就是不好喝，就是不如余則成的，累死他也做不出這種美味的煲湯。
于是在副堂主崔仁雄的提議下，余則成成為了最小的廚師，掌管湯室，為堂中權(quán)貴制作這個(gè)大補(bǔ)湯。
王學(xué)森知道余則成留了一手，對(duì)于這個(gè)結(jié)果十分的不滿。開始打壓余則成，然后二人開始了廚師間的斗法。王學(xué)森首先在湯的原料上下手腳，以次充好，想要敗壞余則成的名譽(yù)。
余則成見招還招，故意請(qǐng)來崔仁雄，讓他發(fā)現(xiàn)原料的問題，借此開始反擊，將王學(xué)森的行為公之于眾，結(jié)果王學(xué)森被馬老黑怒罵，要不是他的關(guān)系硬，本身的實(shí)力強(qiáng)，就被崔仁雄趕出廚房了，從此再也不敢在原料上下手腳。
王學(xué)森一計(jì)不成，又生一計(jì)，以余則成歲數(shù)過小為名，派遣一個(gè)廚師做他的副手，想要偷學(xué)此湯。余則成毫不含糊，做事章法得體，一點(diǎn)也看不出是個(gè)孩子。副手在此一個(gè)月，每一步都學(xué)得一點(diǎn)不錯(cuò)，可是就是熬不出美味的高湯。
一次堂中大慶，余則成借機(jī)請(qǐng)病假休息三天，這三天副手一次好湯也沒有做出來，最后大家都知道除了余則成沒有人可以做出這個(gè)湯，副手只好黯然離開。
就這樣余則成王學(xué)森，數(shù)月爭(zhēng)斗不止，王學(xué)森使勁了手段，也沒有學(xué)的此湯的秘密，最后不得不接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)，不再對(duì)此湯抱有希望，因此余則成成了黑虎堂最年輕的廚師。
自然了從此以后王學(xué)森不會(huì)對(duì)余則成有好臉色了，王學(xué)森在廚房中權(quán)力極大，所以整個(gè)廚房中，沒有別的廚師雜役敢在王學(xué)森面前向余則成打招呼。但是也沒有人敢欺負(fù)余則成，因?yàn)檫@幾個(gè)月間的二人爭(zhēng)斗，所有人都知道余則成這個(gè)小小少年的手段，認(rèn)定他將來必定不是池中之物。
余則成坐在湯室之中，他在思考，這幾個(gè)月的斗爭(zhēng)，使他的心智成熟，心機(jī)極深，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超于一般同齡人。
余則成思考的是白何惜為什么前倨后恭，打賞自己，他一個(gè)先天高手，就連馬堂主都要看他的眼色，黑道大豪魔天狼都死在了他的手中，怎么會(huì)這么的在乎自己的湯呢？
在思考中，不知不覺白何惜的氣勢(shì)讓余則成十分的羨慕，翩翩白衣公子，英俊少年，羽扇綸巾，年少多金，受眾人尊重，不知不覺中他就成了余則成的偶像。
果然不一會(huì)崔仁雄就來了，到了廚房安排廚師工作，呼喊雜役干活，最后走到了余則成的湯室。
余則成看到崔仁雄，立刻行禮，說道：
“堂主你來了，這個(gè)獎(jiǎng)賞我受之有愧，請(qǐng)您幫我送回去吧。”
這個(gè)只是說辭。崔仁雄為人小氣刻薄，看到白何惜的打賞足足有二兩黃金早就垂涎三尺，這才以工作的名義來到這里，看到余則成果然懂事，把黃金貢獻(xiàn)給自己，不由得接過來，點(diǎn)點(diǎn)頭說道：
“小余子真是懂事啊，這黃金我?guī)湍阃诉€回去。”
想了想覺著自己有點(diǎn)過分，隨后在袋中拿出一錠白銀，說道：
“這十兩銀子給你吧，也算沒有白歡喜一場(chǎng)。”
余則成接過白銀，黃金變白銀，雖然貶值的驚人，可也算是有收獲啊，余則成穩(wěn)重的說道：
“謝謝堂主了。”
崔仁雄繼續(xù)說道：
“白少門主決定在此住幾天，你的湯要預(yù)備出來，免得到時(shí)候沒有湯來招待人家。”
余則成回答道：
“請(qǐng)?zhí)弥鞣判模@湯我備有余份，我做事絕對(duì)不會(huì)誤事的。”
崔仁雄點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：
“你為人穩(wěn)重精明，辦事我放心，你的猛虎嘯天訣修煉的怎么樣了，要是修煉到大成境界，我就推薦你到總堂應(yīng)職學(xué)藝，小小的廚師完全浪費(fèi)你的才華。”
猛虎幫弟子只要到六歲，就都會(huì)在猛虎嘯天訣、黑虎勁、金虎功、白虎氣、紫虎訣、藍(lán)虎經(jīng)中選擇一門內(nèi)功心法進(jìn)行修煉，其中猛虎嘯天訣是這些功法的最原始版本，其他的五虎內(nèi)功心法都是在這個(gè)基礎(chǔ)上發(fā)展出來的。
猛虎嘯天訣名字雖然響亮，其實(shí)和街面流傳羅漢拳、螳螂拳類似，很大路貨的功法。不過功法屬于正宗心法，特點(diǎn)是真氣平和，基礎(chǔ)穩(wěn)定，絕對(duì)不會(huì)走火入魔。但是真氣增長(zhǎng)緩慢，殺傷力較弱，所以才會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上被高人改造，發(fā)展出其他五虎內(nèi)力。這門功夫，只要不是傻子，最遲十年功夫都會(huì)修煉到大成境界，當(dāng)然了這門內(nèi)功大成，也強(qiáng)不到那去。
現(xiàn)在猛虎嘯天訣很少有猛虎幫弟子修煉了，當(dāng)時(shí)余則成選擇這個(gè)內(nèi)功的時(shí)候，外公張福山還在，本來準(zhǔn)備在他十歲，對(duì)他進(jìn)行催功，助他修煉到大成境界，這樣打好基礎(chǔ)，修習(xí)其他五門內(nèi)功會(huì)一學(xué)而成，誰知道余則成十歲那年，號(hào)稱開山斧的張福山為了黑虎堂，戰(zhàn)死在外面，自然沒有其他人為他催功了，只能靠自我修煉了。
余則成回答道：
“謝謝堂主關(guān)心，弟子無能，不知道為什么總是差一絲障礙，我一直無法將它修煉到大成境界。”
崔仁雄點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：
“修煉就是如此，只是時(shí)機(jī)不到而已，你持之以恒一定會(huì)成功的。”
然后又囑咐了幾句，說道：
“你回家休息吧，他們今天吃的已經(jīng)差不多了。明天上午給你放半天的假，他們喝的如此之多，明天上午絕對(duì)不會(huì)醒，記得明天下午要好好的為大家煲鍋好湯。”
說完崔仁雄就離開了廚房，他這個(gè)副堂主負(fù)責(zé)堂主所有的內(nèi)部事務(wù)，十分的繁忙，安排好廚房的工作，他就離開了。
余則成看他離開，開始收拾湯室，明天煲的母湯已經(jīng)準(zhǔn)備出來了，只要明天加上一些材料，煲兩個(gè)小時(shí)就可以喝了。余則成將湯室收拾干凈，物品擺放整齊，然后這才離開湯室。
在走之前，余則成在懷內(nèi)拿出一個(gè)皮囊，然后將做好的一些高湯倒入皮囊中，這個(gè)就是自己特意煲的湯，是大補(bǔ)之物，對(duì)于母親的身體具有一定的補(bǔ)助作用，每回余則成都會(huì)偷偷的帶一些回家。
走出廚房，這時(shí)已經(jīng)一更天了，里面已經(jīng)喝的差不多了，在自己等待的時(shí)候，廚師長(zhǎng)王學(xué)森早已經(jīng)離開。
看到余則成要走，負(fù)責(zé)收拾宴席的趙師傅遞過來一袋剩菜，這個(gè)就是廚房的福利，大堂吃剩的酒菜，這些廚師雜役可以帶回家給自己的家人吃。
余則成接了過來，說道：
“謝謝趙叔了。”
趙軍點(diǎn)點(diǎn)頭，看了看四周沒有人注意，說道：
“快點(diǎn)回去吧。”
看到趙軍的動(dòng)作，余則成就知道這分到得剩下酒菜一定有好東西，近水樓臺(tái)先得月，有時(shí)廚房中人會(huì)將一些上好的食材冒充剩菜帶回家中。這就是自己和王學(xué)森斗爭(zhēng)的結(jié)果，沒有一個(gè)人敢小看自己，分東西的時(shí)候自然會(huì)想到自己。
余則成點(diǎn)點(diǎn)頭，表示明白和感謝，然后走出廚房，離開黑虎堂，轉(zhuǎn)入小巷。
走了一炷香的時(shí)間，漸漸的回到家中。余則成的家就在前門巷中，姥爺留下的院落即使到最困難的時(shí)刻也沒有賣掉。家里的庭院雖然面積不大，可也是獨(dú)門獨(dú)院。
回到家中，果然母親還在等待他。弟弟妹妹已經(jīng)睡了，母親為他做的飯菜都已經(jīng)涼了，看到他回來，母親起來要為他熱熱飯菜。
余則成制止了母親的動(dòng)作，自己進(jìn)入廚房，將皮囊中的高湯重新煲了一下。然后打開剩菜，果然在外面分配的剩菜之下，有一個(gè)足足三斤重的豬肘子。
余則成取出豬肘子，將剩菜裝在盤子中。這些剩菜也很不錯(cuò)，除了紅燒肉，就是醬骨頭，沒有怎么動(dòng)過，完全可以吃。
余則成做好這一切，回到飯桌上將湯遞給母親，然后端起飯碗吃了幾口，其實(shí)在黑虎堂他早已經(jīng)吃飽，那有廚師會(huì)餓自己肚子的事情發(fā)生，這時(shí)吃幾口只是應(yīng)付母親，免得讓她覺得自己白費(fèi)功夫。
母親接過高湯，緩緩的喝完，說道：
“這次是徹底勝利了，馬老黑確實(shí)比老堂主有能力，老堂主斗了二十年都沒有贏，馬老黑一年時(shí)間就將野狼幫消滅了，看來以前真是小看他了。”
余則成點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：
“是啊，從此黑虎堂將成為臨海城的最大幫派。其實(shí)要是沒有石家的背后相助，請(qǐng)不來那些高手，怕也不能這么容易。”
母親說道：
“看來馬老黑娶石三妹是很有眼光的。城內(nèi)的鐵帽子陳家、鐵家、余家是否派人過來了？”
余則成說道：
“今天沒有來，不過我想明天一定會(huì)來人的，現(xiàn)在黑虎堂勢(shì)力大增，不管他們想不想，從此黑虎堂也算是臨海城內(nèi)的六大豪門了。”
母親繼續(xù)說道：
“可惜你姥爺沒有看到這一天，那個(gè)魔天狼是不是死了？聽說他已經(jīng)成了先天高手？”
余則成回答道：
“孩兒看到了他的人頭，是馬老黑請(qǐng)的高手赤水門白少門主擊殺的。”
母親聽到這個(gè)消息，忍不住掉下眼淚，說道：
“你姥爺當(dāng)年就是死在了魔天狼的手中，雖然江湖兒女戰(zhàn)死沙場(chǎng)都是正常的，但是這也算是大仇得報(bào)。明天我去給他老人家掃掃墓，告訴他這個(gè)好消息。你要是看到這個(gè)白少門主好好的感謝人家。”
余則成說道：
“今天我看到他了，他贊嘆孩兒的湯好喝，還獎(jiǎng)賞了十兩紋銀，母親，這個(gè)你收好，用以貼補(bǔ)家用。”
說完將紋銀遞給母親。母親接過銀子說道：
“我替你收起來，本來留給你娶老婆的。可是前院老薛家的小三在這大戰(zhàn)中斷了腿，東街的老李頭也戰(zhàn)死了，正好這錢我過去走走禮，當(dāng)初你姥爺死時(shí)都幫過我們，人不能沒良心，這時(shí)我們也要幫幫他們。
這次大勝雖然死了很多人，但是值了，水漲船高，黑虎堂弟子走街上都揚(yáng)眉吐氣。就連咱們都借光，今天又有人來提親了，前門口許記飯店的許二亮找人過來提親，他閨女白白嫩嫩的，一看就是好人家的孩子，你看怎么樣？行的話就先把這門親事訂了。”
余則成搖搖頭，說道：
“母親我歲數(shù)還小，現(xiàn)在說這個(gè)還早，等過兩年在說吧。”
母親說道：
“看好就要下手，還等兩年？好姑娘都讓別人訂去了。”
余則成默默不語，他母親知道余則成說過話絕不悔改，知道自己說什么沒有用，也就不在說了，收拾飯菜離開。
余則成回到自己的屋中，點(diǎn)上油燈，拿起書桌上的書本，開始看書。這些書都是父親留下的，父親失去執(zhí)事的職務(wù)后，加入幫派的商隊(duì)走南闖北，雖然很是辛苦，不能時(shí)時(shí)在家，但是余則成能夠感覺到父親的內(nèi)心興奮，其實(shí)父親喜歡這種到處游商的生活，可以走遍天下。
每次父親回來都會(huì)為余則成帶本書籍，大部分是先賢大儒們的游記雜筆，看到這些書，看到上邊的文字，余則成就像自己親臨其境，在那些地方遨游。
余則成特別的喜歡看父親留下的這些書，在書中天南九州，甚至漠北、綏遠(yuǎn)、楚西、古秦那些遙遠(yuǎn)地域全部都有記錄，讓余則成看的津津有味，他最大的理想就是到這些地方走走看看，余則成最大的愿望就想明傳玉那樣走遍天下，也留下本自己的游記，讓后來人觀看羨慕。
在這蒼穹世界，走遍六域。這只能是夢(mèng)想，別說他一個(gè)小小凡人，就是仙人也不可能如此走遍六域。
在油燈下余則成翻看了一會(huì)書籍，家里的父親留下的書余則成都已經(jīng)翻看多遍，甚至可以倒背如流。突然間余則成產(chǎn)生了一個(gè)想法，明天是不是上街買兩本書看看。