張二嘎隨著小花來到廚房,看到整個(gè)廚房就剩下方旭大師一人。而此刻,他正在忙碌著做菜。見到張二嘎他們,也只是擡頭看了眼,然後繼續(xù)認(rèn)真地做菜。
對(duì)他來說,做菜是人生最具有意義的事情。
“大師,別人都走了,爲(wèi)什麼你還不走。”張二嘎走過去,好奇地問道。
“既然我選擇了錦鵬,自然要陪著它走完最後一步。”方旭大師說道。
張二嘎點(diǎn)了點(diǎn)頭,並沒有再說話,而是站在一旁,認(rèn)真地欣賞著方旭大師的廚藝。十幾分鍾後,方旭大師就做好了六道菜,色澤鮮豔,美味十足,不愧是大師級(jí)廚師,隨便一做,就如此美味。
“大師,從現(xiàn)在開始,金鵬已經(jīng)不存在了。”張二嘎說道:“我已經(jīng)把它完全收購(gòu)下來,並且改名爲(wèi)綠竹餐飲。所以,你已經(jīng)陪伴錦鵬走完了最後一步。”
方旭大師雖然早有所準(zhǔn)備,但聽了張二嘎的話,還是嘆了口氣,說道:“等吃完了這頓飯,我就離開。”
“大師,可否願(yuàn)意來我綠竹。”張二嘎誠(chéng)心邀請(qǐng)道:“無(wú)論是薪資待遇,還是職位,都和原來一樣。”
方旭看了張二嘎一眼,搖頭說道:“你還是另請(qǐng)高明吧,年紀(jì)大了,該休息了。”
“我知道這件事兒對(duì)大師打擊很大,但我還是非常希望大師能夠留下幫我。”張二嘎誠(chéng)心說道:“大師不願(yuàn)留下,一定是我心不夠城。這樣,給我十分鐘,如果大師依然執(zhí)意離開,那我不在挽留。”
方旭遲疑了片刻,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
見方旭答應(yīng),張二嘎立刻起身跑了出去。來到對(duì)面的錦繡,張二嘎就立刻跑進(jìn)了廚房,吩咐裡面的廚師給他簡(jiǎn)單地做兩道菜。
五分鐘後,張二嘎端著做好的兩道菜再次來到了方旭大師面前,說道:“方旭大師,你覺得這兩道菜如何?”
“很不錯(cuò)。”方旭大師雖然不知道張二嘎想要表達(dá)什麼,可還是如實(shí)地說道。
“如果同樣的菜交給大師你手裡,又會(huì)是怎樣的美味呢?”張二嘎問道。
“如果讓我來做,我有信心做的比他好十倍。”方旭大師說道。這並非是他狂傲,而是他有這個(gè)實(shí)力。
張二嘎笑著說道:“大師,難道你不認(rèn)爲(wèi)如此優(yōu)質(zhì)的蔬菜若是不把它的優(yōu)質(zhì)完全展現(xiàn)出來,是一種浪費(fèi)嗎?”
方旭眼神熾熱地盯著張二嘎,現(xiàn)在他終於知道張二嘎在做什麼了。不過,不得不說,張二嘎的這個(gè)方法的確很有效。
作爲(wèi)一名廚師,他怎麼可能不希望做出更美味的東西。
望著並稱不上完美的美味佳餚,方旭大師終於心動(dòng)了。
“好,我留下。”
“太好了。”張二嘎激動(dòng)地說道:“大師,歡迎加入我們綠竹餐飲這個(gè)大家庭。也希望你能做出更美味的東西。”
“張總客氣了,能加入你的綠竹餐飲,是我的榮幸。”方旭激動(dòng)地說道。其實(shí),他早就想要購(gòu)買一些張二嘎種植出來的蔬菜做菜了,但奈何他清楚錦鵬和張二嘎一直不和,所以也就打消了這種心思。沒想到,如今他會(huì)有機(jī)會(huì)完成他這個(gè)夢(mèng)想。
“方老,以後我就直接稱呼你方老,你直接喊我嘎子就行。”張二嘎笑著說道:“相信我們的合作會(huì)很愉快。”
“好。”方旭點(diǎn)頭答應(yīng)。
和方旭客套了幾句後,張二嘎就離開了。畢竟,他現(xiàn)在雖然接手了錦鵬,可無(wú)論是人員還是東西,都需要重新聘請(qǐng)和購(gòu)買。
“小花,以前在錦鵬幹活的員工,你能找回來多少?”張二嘎問道。
“如果薪資和待遇方面和之前沒變化的話,至少能請(qǐng)回來一半。”小花說道。這些人畢竟在錦鵬呆了那麼多年,當(dāng)然也不捨得離開。
“你告訴他們,薪資和往常一樣。至於待遇方面,如果他們表現(xiàn)的好,讓客人滿意,每個(gè)月他們或許還會(huì)額外得到一千塊錢的獎(jiǎng)金。”張二嘎說道。這次他算是豁出去了,正所謂捨不得孩子套不找狼,只要能讓綠竹餐飲集團(tuán)儘快正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來,花再多的錢也無(wú)所謂。
他有信心,將綠竹餐飲集團(tuán)做大做火,甚至趕超錦繡。
“好。”小花說道。
沉吟了一下,問道:“你跟著周祥明有多長(zhǎng)時(shí)間了?”
“三年。”
“我提升你爲(wèi)綠竹餐飲集團(tuán)總經(jīng)理怎麼樣?”張二嘎問道。
“啊……”小花愣了。她沒想到張二嘎會(huì)突然提出這種要求,是對(duì)她的試探,還是對(duì)他的信任?
“怎麼,有問題?”張二嘎問道。
“張總,我……你真的信任我嗎?”小花遲疑了下,問道。
“不信任。”張二嘎如實(shí)地說道:“不過,我相信你是個(gè)聰明的女人,背叛我的結(jié)果想必你比我更清楚。更何況,我也不會(huì)完全把公司交給你,我會(huì)在你的身邊安插親信。”
即便如此,小花依然非常的激動(dòng),暗暗決定一定要好好工作,對(duì)得起張二嘎的栽培。
張二嘎把剩下的事情全都交給了小花去處理。她畢竟在錦鵬幹了這麼多年,處理起來肯定得心應(yīng)手。
而他,則去了錦繡。
自從上次事情之後,郭冰冰把錦繡掌控的更加徹底。甚至可以說,只要她堅(jiān)持,就沒有完不成的事兒。
不過,如此一來,她比以前更忙了。
“冰冰,跟你商量件事兒。”張二嘎走到郭冰冰跟前,笑著說道。
郭冰冰擡頭看了張二嘎一眼,隨即合上了資料,認(rèn)真地問道:“說吧,什麼事兒。”
“我把錦鵬收購(gòu)了,但目前缺少管理人才,你看能不能幫我找?guī)讉€(gè)這方面的人才?”張二嘎笑著說道。
張二嘎很清楚,管理人員的能力如何直接影響企業(yè)的好壞,所以他纔會(huì)跑來找郭冰冰求救。畢竟,錦繡創(chuàng)立這麼多年,肯定培養(yǎng)了不少人才,分給他幾個(gè),應(yīng)該不受影響吧。
“可以。不過,你想要哪方面的人才?”郭冰冰問道。
“你比我有經(jīng)驗(yàn),你覺得我需要哪方面的人才?”張二嘎反問。
郭冰冰說道:“其實(shí),你完全沒必要跑來我這裡,每個(gè)人都有存在的價(jià)值,只要你細(xì)心觀察,就一定能夠發(fā)現(xiàn)他們的長(zhǎng)處,然後加以利用,他們就會(huì)心存感激,認(rèn)真爲(wèi)你做事兒。這遠(yuǎn)比從我這兒調(diào)過去的效果好。”
見張二嘎皺著眉頭,很不理解,於是又簡(jiǎn)單地解釋道:“通俗地說,提升內(nèi)部員工,會(huì)激發(fā)員工的鬥志。”
張二嘎這才恍然,說道:“我明白了。”
“對(duì)了,我勸你還是把曉梅調(diào)過來吧,把她留在那裡,實(shí)在浪費(fèi)了她的才華。像那種規(guī)格的管理,完全可以自己培養(yǎng)管理人員。”