這種超級黑暗料理的制作方式,李軒說起來都覺得惡心,真不知道那些吃過的人,到底是怎么下得去口的。
據說塞進海豹肚子里的海雀,不需要再經過仍和的烹調,只需要經過幾天的低溫處理后,就任由海洋微生物在海豹的體內活動,就用這種方式將海雀腌制好。
在這個過程中,海洋微生物會產生一些揮發性風味物質和氨基酸等生物活性物質。
這些物質最大的特點就一個字,臭。
最近幾年,愛斯基摩人之間的交流越來越多,吃的也越來越多。
現如今愛斯基摩人雖然還是以腌制海雀為主要食物,但在腌制過程中,他們會加入各種香料,使其成為一種獨特而又美味的菜肴。
在吃腌海雀時,沒人會再追求傳統,而是加入了各種各樣的現代調味品,使腌制的松餅的味道更加復雜。
當然,這種吃法的味道,李軒現在沒辦法能夠準確地描述它。
很快,伴隨著腳步聲,船員們陸陸續續從船艙里走了出來。
大早上的,海面上的氣溫很低。
被海風一吹,所有人都睡意全無。
“軒哥,是現在直接撒網嗎?”陳斌跑過來朝李軒問道。
剩余的那些船員,有人注意到了周大水,有人好奇,有人疑惑,也有人目露不善,不過現在周大水就站在李軒旁邊,倒是沒有人不開眼的直接問這家伙怎么在船上,或者說些更激進的話語。
李軒看了看遠處低空盤旋的那些海雀,一邊控制著章魚分身朝這邊快速趕來,一邊道:“不急,現在還沒到撒網的時候,你們大家先在甲板上透透氣,沒洗漱的先洗漱下吃點早餐墊墊肚子,一會等我們靠近了那些海雀附近,再直接撒網。”
大伙都點頭,經過這么多次出海,大家都知道,李軒看魚的本領的一流的,他那雙眼睛,比專業的聲納探測器都準確,既然李軒說不急,那就是不急了。
“你要吃點東西嗎?”李軒問一旁的周大水道。
周大水搖了搖頭,“我在自己船上的時候,已經吃過了。”
李軒點了點頭,笑著跟他說道:“你多跟船上的人交流一下,以后大家就都是同事了,我相信你的能力是能夠跟他們好好相處的,當然,特意找事的人可能也會有,有人故意惹你的話你告訴我,可千萬別自己動手。”
周大水摸了摸自己粗壯的脖子,笑著道:“李哥你放心吧,大不了我給斌胖子揍兩拳,讓他出下氣?!?
李軒颯然一笑,“放心吧,不會的,陳斌這兒其實停通情達理的。”
對陳斌李軒其實是很放心的,陳斌不會這么不識大體。
李軒真正擔心的,是王磊那家伙會背后給周大水使絆子,那家伙其實也不是啥省油的燈。
漁船繼續起航,朝著那群飛鳥開去。
這期間,周大水一直站在船頭,似乎很期待接下來的撒網活動,他對于跟李軒跑遠洋捕撈,其實是很心動的,但他得看到實際的漁獲。
不管李軒許諾給他什么樣的好處,要是撈不到魚,李軒自己都沒錢,那許諾的再多都是空談。
李軒船上的人,倒有人主動去跟周大水搭話,
周大水也都一一笑著應對。
很快,漁船就航行到了那群海鳥盤旋的附近。
這么大一艘漁船靠近,那些海雀有些受驚,開始朝空中聚集,抱團在一塊兒,形成一個不規則的球體。
但這些海雀并沒有離去,似乎很是卷念這片海域。
看到這種情況,頓時所有人都眼睛一亮,李軒也咧嘴笑了起來,即便章魚分身還沒有趕到,也知道這片海域底下,肯定是有較大的魚群了,不然的話,這些海雀,是不會在感受到危險的情況下,還不肯離去的。
人為財死鳥為食亡。
李軒直接扭頭,看向陳斌道:“可以撒網了?!?
“好嘞?!标惐罅⒓创饝宦?,他早就迫不及待了,聞言直接下令道:“快點,所有人都到甲板上站成兩排。”
“這是在做什么?”周大水看著船上絕大多數的人,都整齊的跑到船尾處分兩列站好,忍不住問李軒道。
李軒笑著道:“這艘船上有絞車,撒網、起網都是全自動的,不需要多余的人力,但是漁網這東西,有時候可能會打結,甚至是纏在絞車里面,所以在撒網的時候,是需要人進行盯著的,一旦出現意外,立刻以人力施以援手。”
周大水指了指自己,“那我站哪排?”
“你?”
王磊很是嫌棄的看了周大水一眼,“你覺得你站哪你能夠幫的上忙?就站那不搗亂就行了。”
“磊子?!标惐蟮闪搜弁趵?, 示意他別搞事,然后才看向周大水道:“你到我這里來,學習一下怎么使用絞車。”
周大水有些驚訝,隨即就笑了,連忙往陳斌那邊跑過去。
李軒看著這幕,頓時微微一笑,這就是陳斌的格局,這家伙記私仇,但絕不會公報私仇,不管是做人還是做事,都沒得話說。
“撒網。”
伴隨著李軒的一聲令下,陳斌按下了絞車的開關。
很快,一張大漁網,就仿佛一條長蛇一般,從漁船上滑入大海,然后在潮汐的作用下,自動散開,成一張傘狀拖行在漁船的船尾。
甲板上分列兩邊的船員,頓時一個個自信散開,開始三三兩兩的在甲板上聊起了天。
周大水看著陳斌,“你......我們搞這么大的動作,就這么就結束了?”
陳斌白了他一眼,“這么大動作是以防萬一,防備于未然,就這么結束是沒出意外,這不好嗎?”
“哦。”周大水點頭。
陳斌搖了搖頭,“不該操心的瞎操心,要你學的怎么開絞車卻沒見你學。”
周大水張了張口,他很想說你就按了一下那個開關,就這玩意還需要學?三歲小孩也能干的活吧?
陳斌卻不搭理周大水了,他雙手插兜,抬眼看著天空中那盤旋著的大群海雀,“這么多的海雀,怎么就是保護動物呢?真羨慕那什么愛斯基摩人。”