醬油炒飯,對於李逸來說,的確是沒多難。
但對於其他人而言,那就未必了。
好在樹梢和沐尚都沒指望能學(xué)到能堪比李逸水準(zhǔn)的炒飯,只求能學(xué)到一個簡易版,他們就心滿意足了。
在聽了劉藝菲說了他們學(xué)炒飯的目的後,吃完晚飯,李逸就帶著他們來到了廚房,開始教他們熬製醬油了。
“我的炒功你們是學(xué)不了的,所以怎麼炒,我就不教你們了,你們就按照普通炒飯的做法,該放油放油,該放雞蛋放雞蛋,只要醬油熬得好,炒出來一樣好吃。”
李逸知道,他們想學(xué)的是速成版,所以就把教學(xué)重點放在了醬油上。
醬油炒飯最核心的秘訣就在醬油,醬油熬好了,下限就低不了。
而炒功和米飯的品質(zhì),則是制約味道上限的條件,不是一時半會就能學(xué)會的。
於是,李逸就在廚房裡,讓沐尚和樹梢親手操作,教他們熬好了一鍋醬油。
爲(wèi)了幫他們學(xué)會,李逸儘可能詳細(xì)的給他們講解了需要注意的細(xì)節(jié)和原理,事無鉅細(xì),統(tǒng)統(tǒng)給他們講了一遍。
一個小時連操作帶聽講解,沐尚和樹梢出了一腦門的汗。
但不是熱的,而是緊張的。
“都記住了嗎?”
李逸問他們。
“呃……”
沐尚和樹梢相視了眼,有些尷尬:“沒記住。”
“我腦子都是亂的,光按照伱說的下料了。”
沐尚是主操作手,他用手背擦了擦額頭的汗,感慨:“沒想到熬個醬油也有這麼多細(xì)節(jié)和技術(shù),太難了。”
“沒事兒。”
李逸笑著安慰他們:“反正都拍到了,你們回去以後慢慢看就好,多熬幾次就會了。”
剛剛他說得那麼詳細(xì),也是爲(wèi)了能留下更多的視頻資料,讓他們回去自己研究。
“太感謝逸哥了。”
沐尚笑著道謝。
“客氣了。”
李逸笑道:“這些醬油你們就裝回去吧!算我的,就當(dāng)是我爲(wèi)孩子們盡一份力吧!”
“那不行,這麼多醬油,這麼多配料,成本不低的。”
盜月社幾人不肯接受。
這時,王恬的聲音在內(nèi)部頻道響起:“這鍋醬油算節(jié)目組的,找我簽單報銷。”
衆(zhòng)人聽到她的聲音,紛紛歡呼了起來:“導(dǎo)演大氣!”
有節(jié)目組報銷,沐尚和樹梢也就不再客氣了。
趙金麥幫他們把原來裝醬油的玻璃瓶拿了過來,把醬油裝了進(jìn)去。
這些玻璃瓶原本就是裝醬油的,洗乾淨(jìng)放起來後也沒什麼用,這次剛好派上用場。
裝好醬油,盜月社衆(zhòng)人投桃報李,一起幫著把餐廳的衛(wèi)生都打掃乾淨(jìng)這才準(zhǔn)備離開。
不過在現(xiàn)場導(dǎo)演的提醒下,他們纔想起來,這次他們還有個美食品鑑官的職責(zé)沒有完成。
“對於今天的美食和服務(wù),你們的評價如何呢?”
黃小明作爲(wèi)店長,向他們詢問。
“服務(wù)?我們不是一直在服務(wù)別人嗎?”
沐尚開了句玩笑,才趕忙笑道:“開玩笑的,能來這個節(jié)目,是我們的榮幸,更何況還吃到了這麼好吃的菜。”
“對的,今天絕對是我們畢生難忘的一次體驗。”
樹梢在一旁笑著補(bǔ)充:“其實我們也不是來享受服務(wù)的,服務(wù)那是對客人說的,對於我們來說,這裡真的像是個大家庭一樣,有哥哥姐姐,弟弟妹妹,還有叔叔大爺。”
說著,她就扭頭看了眼鐵三角的方向。
張鐵霖馬上點頭:“沒錯,我是叔叔,他倆是大爺。”
“去…”
張國利差點脫口而出,中途又改口:“去一邊兒去,你這一把歲數(shù)了,還當(dāng)叔叔?”
一旁的王鋼沒說話,只是看著李逸,略有所思。
“對的,來了這裡,我們真感覺像是在和很多好朋友一起聚餐一樣,特別開心。”
沐尚點頭表示贊同,跟著看了眼樹梢,才說道:“所以,我們今天給中餐廳的分?jǐn)?shù)是,十分!”
“十分!”
樹梢和他說得異口同聲。
觀衆(zhòng)們見狀,也是開心不已,十分意味著他們可以獲得最豐厚的禮物和獎勵。
在錄完結(jié)束語後,節(jié)目就結(jié)束了一整天的錄製。
時間已經(jīng)是深夜,故宮工作人員已經(jīng)來催了幾次清場了。
節(jié)目組衆(zhòng)人開始匆匆收拾器材,準(zhǔn)備離開。
這時,晚餐時就沒怎麼說話的王鋼忽然來到李逸近前,拉著他示意:“小李,你跟我來一下,我有話跟你說。”
李逸跟著他來到角落,王鋼才說出了來意。
“小李啊!”
他堆著滿臉的笑,衝李逸問:“你老實跟我說,別開玩笑,這套萬壽無疆碗,是哪兒來的?”
李逸笑了笑:“祖?zhèn)鞯摹!?
“哈哈,我就知道!”
王鋼笑著拍了拍他的胳膊:“我也是玩收藏的,景泰藍(lán)的工藝早就失傳了,壓根也不可能有假貨,而且故博的幾個專家我也認(rèn)識,他們的眼光,我還是很相信的。”
李逸笑了笑,沒有多說,他很清楚王鋼的來意。
果然,王鋼壓低了聲音,湊近了些,小聲說道:“小李,你這套碗,我是真喜歡,剛纔我一見著它,就像是丟了魂兒似的,哎呦!那叫一個難受。
當(dāng)然,我知道這麼好的東西,擱誰手裡誰都得當(dāng)寶貝藏著,當(dāng)傳家寶傳下去,如果讓你讓給我,你肯定也心疼。
不過我真是誠心喜歡它,這樣吧!你什麼時候有空,去我家,我那四合院裡,有很多老東西。
明清時期的黃花梨桌子,齊白石,範(fàn)曾的畫,還有一些青花的瓶子罐子。
只要你能看得上眼,喜歡什麼拿什麼,哪怕全拿走都行,只要你肯忍痛割愛,把這套碗讓給我,你看怎麼樣?”
聽到他的話,李逸並不意外。
在剛剛吃飯的時候,他就發(fā)現(xiàn),王鋼沒怎麼吃飯,只是一個勁兒的抱著萬壽無疆碗看。
看王鋼那魂不守舍的樣子,哪怕是外人也看得出來,他是對這套碗動心了。
對於這種情況,李逸早有準(zhǔn)備。
他笑了笑,才正色說道:“王鋼老師,這套碗我是沒打算出手的,不過你要是真想要,回頭我可以賣你一套復(fù)刻品。”
“唉!”
王鋼嘆了口氣:“小李啊,你還是不相信我的誠意,景泰藍(lán)的工藝已經(jīng)失傳了,你怎麼復(fù)刻?
這碗我是真喜歡,不然你開個價,我絕對不還價,砸鍋賣鐵我都給你湊夠,你看怎麼樣?”
“王鋼老師,我知道我怎麼解釋你都不會信的,那這樣吧!”
李逸笑道:“我之前跟故博的那幾個專家打了個賭,會以我這套碗爲(wèi)藍(lán)本,重新復(fù)刻出一套來,開始復(fù)刻的時間,就在半個月後。
你要是不相信,到時候可以親自來看,你看怎麼樣?”
看著他認(rèn)真的樣子,王鋼有些遲疑了。
這小子看樣子並不是在開玩笑,他還真打算復(fù)刻這套碗?
可這怎麼可能呢?難道他學(xué)過景泰藍(lán)的工藝?
但聽李逸話中的堅決,他也明白,想買李逸的這套碗,顯然是沒可能了。
既然如此,要是能買一套復(fù)刻品留作紀(jì)念,也算不錯。
可李逸真能復(fù)刻出來嗎?
“那好吧,我到時候肯定來。”
王鋼最終還是採取了李逸的建議。
他還留有一絲幻想。
如果李逸復(fù)刻不出來,他還是有機(jī)會再和李逸談?wù)剹l件的。
加了李逸的微信後,他就和張鐵霖、張國利一同離開了。
而李逸也和節(jié)目組一起,收拾東西,準(zhǔn)備返回酒店。
清點了工作人員,衆(zhòng)人離開了餐廳,鎖上了大門。
李逸回頭看了眼夜色中的養(yǎng)心殿,視線落在了左側(cè)一片建築羣上。
那裡就是宮中原本製作景泰藍(lán)器物的地方,造辦處。