太陽隨著時間越升越高,而村子里面已經充滿了濃郁的酒香,可以說是十分的醉人,遠遠的望去的話,此刻的牛角村人頭攢動,人人的臉上布滿笑意,實在是一副美麗的圖卷。
不光是這里,不遠處,還有這不少的人在哪里忙活,看著那熟悉的動作,作為廚藝已經達到巔峰的楚鵬怎么可能不知道,那分明是在做華夏春節的傳統食物,年糕。
一般來說,自古流傳下來傳統不少,但是,唯獨新年需要吃年糕與餃子一直流傳下拉了,可能有點的人已經漸漸的淡忘了,但在這安靜寧河的小山村里沒有絲毫的遺忘,仍然一直流傳了下來。
年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”
至于餃子的話,其成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
反正毫不例外,不管怎么說,都是古時的人們對于未來的美好期望以及濃濃的期盼,這一點是華夏人的天性,哪怕到了現在,也無法改變,其中的傳統已經深入到了骨髓之中。
還真的別說,一直這么流傳的手藝就是好。那熟練的手法哪怕是楚鵬,也無法挑出什么過多的錯誤,可以說,都是按照最原始的傳統來的。陣陣香味飄出,不由得讓人食欲大開。
可以說,現在的整個村莊都是帶著忙碌于歡快的,淳樸的村民們至少還知道,勤勞才是真正的快樂,一想到外面那繁華的都市里面,楚鵬就不禁的搖了搖頭。
在這每個人都是那么的熟悉,相互之間可以說是經常幫助,這一點,現在更是能夠輕易的看出來。大家有說有笑的在那里幫助,一點也不像城里面那被防盜門隔著的冷漠。
一路上,凡是見到了楚鵬的人都會親切的打聲招呼,停下來攀談一下,并且送上自己的祝福。由此可以見出,楚鵬的受歡迎程度,尤其是每一個人都希望楚鵬去他們那過年,望著那一個個發出最誠摯邀請的村民,楚鵬的心中其實也是十分的感動的。
對于這些人,就是這樣,一旦你用心去對待他們。那么所獲得的收獲,會遠遠大于你的付出,千萬不要小看任何人,哪怕這些村民對于楚鵬來說,真的是微不足道。
可如果轉念一想的話,如果不能夠得到他們的擁護。那么,這個地方時絕對不允許在居住了,楚鵬的喲限環境也就徹底的美譽了,又或者礙于合同,他們得同意。但是,人畢竟是群居動物,這里的每一個人都不鳥你,那么你一家生活在這還有什么意思。
告別了現在正在阿貍繁忙的村民,楚鵬帶著自己一家人四處逛了逛,等到從景色中回歸的時候,才發現此刻的天色已經正午了,正好,可以去趕赴老李的邀請,對于那珍藏了百年以上的美酒,楚鵬可是眼饞不已啊,在看看一邊的父親,也有那么一點點的激動。
不過,雖然別人邀請是邀請了,但是禮數還是得做足的,既然別人拿出了珍藏多年的好酒,那么楚鵬也不會有絲毫的吝嗇,英雄血雖然也是好酒,但畢竟人家那已經有了,再者說,經過這隱者小筑酒窖的增幅,其年份也不低了。
如果直接拿過去的話,未免也太不夠誠意了,畢竟現在可以算是以酒會友了,而對于楚鵬來說,這一點可以算是完全沒有問題,英雄血那么烈的酒,添加上一些中藥來泡酒,那么更加的好。
而這一次也算是運氣好,這一段時間,楚鵬在山里面捉到了一條毒蛇,名為五步蛇,并將其炮制成藥酒,當然了,這個事情一般人可絕對不能做的。
要知道,楚鵬這可是身上帶著中醫的最高境界,還加上釀酒最高境界,這兩個攙和在一起,才能夠讓這酒誕生,不然的話,普通人來進行炮制,不說多的,至少需要一整年。
經歷春夏秋冬四季的變化,通過時間的沉淀將里面的毒性消除,否則的話,別的額不說,還真的是不能夠將那酒給別人喝,要知道,當初為了讓這酒盡快的面世,楚鵬可是費了不少的心思,添加了不少的中和性藥物。
此刻,楚鵬將東西收完,確認沒有什么遺漏的,這才帶著一家人,緩緩的想著村子里面走去,頓時,楚鵬滿眼的驚異之色,原來此刻的村子里面,發生了一個令常人無法了解的一幕,那就是,所有的村民竟然詭異的在村子里面的廣場上聚會。
那一個有一個的桌子,擺滿了看起來十分廣闊的場地,所有的村民們都坐在其中,可能有些年輕的面貌楚鵬不怎么熟悉,但是,無疑,這里絕對是牛角村的村民。
遠遠的,楚鵬就看見了,老李已經到達村口在哪里翹首以待,就差直接的跑到楚鵬家中邀請了,可謂是誠意十足,王道了楚鵬已經向著這邊走了過來,立刻跑上前直接開頭說道:“來了啊,來了就好,怎么樣,這個場景沒加過吧。”
言語間,還帶著一點點的得意,看到楚鵬微微點了點頭之后,接著繼續說道:“那是,這也算是我們當地的傳統了,每一年的飯,除非是天氣十分的不好,不然我們中午全部都是在這廣場上吃,一來圖的就是一個熱鬧,二來,也能促進促進感情。”
楚鵬點了點頭,此刻的他著實有點佩服想起這個辦法的祖先,這樣子的話,能夠將這個村子想一個大家庭一樣聚集起來,十分的不錯,想必,那個人也不希望自己的子孫分離。
沒有絲毫的猶豫,楚鵬也立刻走上前去,陪著老李坐下,餐座上的食物十分的豐盛,盡顯過年的豐收與喜悅,家家戶戶都在那笑逐顏開。
畢竟現在的他們生活美滿幸福,哪怕是那些外出打工的孩子們,也都在這個時機回來了,那么,還有什么不滿足的呢?這其中,最讓楚鵬注意的則是每一個桌子上的一壇密封十分好的酒。
作為一名釀酒的大家,楚鵬怎么可能判斷不出來,這酒絕對是剛剛才從酒窖里取出來,甚至還能夠聞到那一股淡淡的泥土的芬芳,摻和著酒的味道,不由得十分的好聞。
不用多想就能夠察覺得到,這一定是每一家貯藏起來的珍品,一年才只有這么一壇,哪怕沒有品嘗,但是其中的味道絕對是驚人的,這可是真真正正的陳年佳釀啊,一想到這里,楚鵬不禁有些嘴饞了。
畢竟到了他現在這個地步,一般的東西還真沒有什么太大的感覺了,一切隨心所欲,那么,對于酒這個男人都十分喜歡的飲料,他怎么可能不嘴饞呢?
時間也差不多到了,在老李上臺說了幾句預祝未來的話,變直接的開始了這個新年的聚會,其本人頁是飛快的做到了座位上,直接一把將那密封的酒壇打開。
霎時間,酒香在整個廣場中彌漫開了,楚鵬就聞見了,有陳年的楊梅酒,有果酒,有糧食酒,有葡萄酒,總歸是多種多樣,小小的廣場中一下子出現了十幾種酒香,著實是讓人驚嘆。
最后,楚鵬還是講目光轉向了此刻桌子上的,這老李家的酒,啊味道悠長深遠,絕對不是一般的酒,深深的吸了一口氣,良久之后,出這菜緩緩的點頭,他絕對能夠肯定,釀造這個酒的人,已經達到了宗師的巔峰,距離最高境界,也只不過是那一步之遙。
這又讓楚鵬在哪里感嘆,看來這個世界上高人不少,只不過大多隱居起來了,一位釀酒宗師曾經竟然就在這小小的山村里面,如果傳出去的話,那著實是驚人。
并沒有太多的回味,老李直接將酒倒入碗中,啥也不多說的,一碗直接的下肚,唇齒留香,這不同于楚鵬的酒,而是那種歲月的味道,總而言之,雙方那是各有千秋。
俗話說得好:“酒逢知己千杯少,話不投機半句多。”在這里美酒佳肴,連帶著人也算是關系十分好的酒友了,那自然是敞開了肚子喝,甚至,在席間,還有不少其余的村民們過來敬酒聚餐,關系融洽。
這點還不是主要的,最讓楚鵬感到滿意的就是趁著這個時機,她將整個村子里面的好酒全都品嘗了一般,著實是點點頭,驚呼:“的確是好酒。”暖暖的太陽照耀下,牛角村里面的聚會正在火熱的舉行。