Say No to Shark Fins
鯊魚一向是背負(fù)著惡名的。
兇猛殘忍，嗜血如命，更無法饒恕的，是它們吃人。
然而每年葬身鯊腹的人類寥寥無幾，為人類口腹之欲而送命的鯊魚卻數(shù)不勝數(shù)。
拒吃魚翅，不僅因?yàn)槠浍@取過程極其殘忍，鯊魚誤食人類與之相比不過小巫見大巫；更因?yàn)轷忯~是海洋生態(tài)系統(tǒng)中，食物鏈的頂級(jí)生物，大量捕殺會(huì)嚴(yán)重破壞海洋的生態(tài)平衡，就如同大家所熟知的事例，消滅了狼，激增的鹿群超過了草原的負(fù)荷，導(dǎo)致環(huán)境的惡化。
魚翅本身無味，其調(diào)味來于高湯。食客們享用的是其柔韌細(xì)滑的口感，以及由這種名貴食材帶來的身份上的尊貴感。
真的有尊貴和地位可言么？
若你知道這事實(shí)的真相，恐怕會(huì)對(duì)這些老饕心生厭惡。
所以，希望大家把看到的這一切說給更多人聽，說給那些有能力有機(jī)會(huì)消費(fèi)魚翅的人聽。
鯊魚不應(yīng)背負(fù)惡名，背負(fù)惡名的，應(yīng)當(dāng)是那些淺薄無知的食客。
有許多相關(guān)的報(bào)道和影像資料，這兩年有一部比較知名的影片《Sharkwater》，感興趣的可以下載來看看，或者在土豆上看預(yù)告片programs/view/TS0tl58An_M/。
官方網(wǎng)站為，該片的配樂相當(dāng)精彩，不容錯(cuò)過。
作為在水下多次看到過鯊魚的潛水員，我是流著淚看完本片，并向朋友推薦的。
早就想寫些什么，可是最近沒有時(shí)間做詳細(xì)的research,
中國目前是世界第一大魚翅進(jìn)口國，隨著中國民眾生活水平的提高，魚翅已不再是少數(shù)人特享……食用魚翅正使全球鯊魚種群遭遇絕滅之災(zāi)。
這份報(bào)告是由野生救援協(xié)會(huì)和中國社會(huì)調(diào)查所(SSIC)所聯(lián)合發(fā)表。
在遙遠(yuǎn)的加勒比?；虼笪餮笾校稉契忯~的漁船結(jié)伴，他們每出一次海，往往要滿載才歸。
船艙中裝滿的，只是鯊魚龐大身軀的一小部分－鰭，這只占鯊魚身體的百分之五，也是作為奢侈品魚翅的原料。
漁民在捕撈上一條鯊魚后，不論大小，都會(huì)在甲板上用電鋸活生生地把鯊魚的背鰭、兩個(gè)胸鰭和一部分尾鰭割掉，然后將全身流血不止的鯊魚扔回海中，因?yàn)榇摏]那么大的地方裝鯊魚肉。
這些鯊魚身體被直接拋回海洋，沉入深海中，無法游動(dòng)、無法覓食，痛、餓、血流不止，最后在深海死去。在中國的餐飲業(yè)內(nèi)，魚翅的地位仍是難以撼動(dòng)，很多酒樓都把最大的魚翅，展示在大堂最醒目的地方，以作標(biāo)榜。
大量捕殺海洋生態(tài)系統(tǒng)金字塔頂端的鯊魚，會(huì)導(dǎo)致大量中小型魚類因失去天敵而數(shù)量暴增，從而嚴(yán)重打亂整個(gè)海洋生態(tài)平衡。
NBA巨星姚明在2006年8月2日的記者招待會(huì)中呼吁人們停止食用鯊魚的嗜好。澳大利亞著名的“鱷魚獵手”史帝夫?厄文也曾表示，絕不在供應(yīng)魚翅的中餐館進(jìn)食。
而Sharkwater的官方網(wǎng)站中有一封倡議大家捐款的信，目的就是希望將這部影片帶到中國。原文附后，文中大意為：
親愛的朋友們：
我們懇請(qǐng)得到您的幫助，使我們得以將Sharkwater這部獲獎(jiǎng)的紀(jì)錄片帶到中國，此事至關(guān)重要。
中國是世界上最大的魚翅消費(fèi)與交易國，對(duì)魚翅羹的需求與日俱增，這一切將在我們的有生之年內(nèi)對(duì)海洋帶來毀滅性的打擊。許多中國消費(fèi)者并不知道魚翅羹中含有鯊魚的魚鰭（明前注：這點(diǎn)制作方有些小看目前中國人的眼界了），因?yàn)轸~翅羹如果意義過來，不過是“魚類翅膀的湯”。
在過去的三十年間，鯊魚的總數(shù)減少了百分之九十，極大破壞了對(duì)我們自身生存至關(guān)重要的生態(tài)系統(tǒng)。(對(duì)鯊魚的)保護(hù)不僅僅是拯救其他物種和生態(tài)系統(tǒng)，同事也是拯救人類。
這是一個(gè)巨大的消費(fèi)者觀念，但我們有能力去改變。我們急需你的幫助，來制作針對(duì)3億觀眾的中文版本的Sharkwater（咦，我們?cè)趺磿?huì)只有3億觀眾）。在你的幫助下，我們能改變世界。
（下一段是小宣傳，不翻譯了。
作為被點(diǎn)名提及的中國人--其實(shí)還有眾多其他國家的消費(fèi)者，不過很慚愧，多數(shù)是海外華人--怎能不汗顏。不過關(guān)于此片的引進(jìn)，我想不僅僅是經(jīng)費(fèi)的問題。作為利潤龐大的魚翅業(yè)，必然有種種說不清道不明的背景。
拒吃魚翅的聲音太微弱了，希望你我都能成為其中一員。）