“你們的比賽結(jié)果我已經(jīng)知道了，論廚藝，他們沒一個(gè)人是你對手，但是你卻是輸在了顏值上。”
岡本武夫有些不服氣地說到：“你們天朝也是奇怪了，居然用顏值來評判一個(gè)廚師的菜品。”
“氣質(zhì)，對於一個(gè)廚師也是至關(guān)重要的，而你缺少的，就是這種氣質(zhì)。”葉小開拍拍岡本武夫的肩膀，說到：“你的身高，我也是沒辦法幫你解決了，但是顏值的話，我還是有辦法的。”
“我可是不會去棒子國整容的。”
“不用去棒子國，只要吃上幾天我做的菜，就能讓你舊貌換新顏。”
沈秋涵也聽出葉小開話裡的意思，對岡本武夫說到：“咱們家的葉老闆無所不能，你就安心地等著吧？”
岡本武夫有些懷疑地看著葉小開，問道：“你是說，你有辦法讓我變得帥一些？”
“更正一下，不是帥，而是帥氣。”
“這不是一樣嗎？”
“完全不一樣的兩個(gè)概念，一個(gè)只是帥而沒有氣質(zhì)，但我要做的是讓你變得既帥而且還有氣質(zhì)。”
沈秋涵知道葉小開還要接下來的比賽，就拉著岡本武夫的手說：“走，跟我一起出去看葉老闆比賽去，他們今天可是要比的是西餐？”
岡本武夫更加懵逼了，問道：“您也會做西餐？”
“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣而已。”
人在學(xué)習(xí)上有兩種狀態(tài)，一種是天賦異稟，從出生那天，就有超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，而第二種是後天努力，靠著頑強(qiáng)的意志學(xué)習(xí)著。
岡本武夫自知自己就是屬於後者，從小到大一直在努力地學(xué)習(xí)著各種料理的製作，最後纔有在倭國的成功。
當(dāng)然，因爲(wèi)岡本武夫所有關(guān)於隨身廚房的記憶都被清除，他總覺得自己有一段時(shí)間是空白期，自己根本就想不起來了。
比賽場地已經(jīng)被清理乾淨(jìng)，三十張操作檯已經(jīng)變成了二十張，而第二場比賽，也是一觸即發(fā)。
馬桶臺在休息時(shí)間，播放了一段比賽集錦，葉小開帶領(lǐng)一組成員在第二輪比賽中的驚豔表現(xiàn)，讓觀衆(zhòng)們大吃一驚。
“不是吧，那些菜都是素菜做的，我都差點(diǎn)以爲(wèi)是真的了？”
“素緣那裡怕是也做不出來這麼漂亮的素齋吧？”
“只要有葉小開在的組，總是能創(chuàng)造一些難以想象的奇蹟。”
……
一陣重金屬BGM響過之後，劉一凡再一次站在了臺上，先是照例恭喜了一下晉級二十強(qiáng)的選手，之後是安慰被淘汰出局的選手。
“西餐上餐順序是有固定的順序，在品嚐過開胃菜之後，接著就應(yīng)該是湯和副菜，而我們第二輪要比的就是這兩道菜，比賽時(shí)間三小時(shí)，本場比賽將淘汰五名選手，希望大家好運(yùn)。”
系統(tǒng)大神也給了葉小開兩道菜的製作方法，一道法式傳統(tǒng)龍蝦湯，還有一道副菜是芝士蒜蓉?zé)h扇貝。
湯類，在西餐中也常見，大致可分爲(wèi)清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。
品種則是有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
但是葉小開今天要做的法式傳統(tǒng)龍蝦湯，卻是比較考校廚師功底的。
一切都在按部就班的進(jìn)行著，只是葉小開這人做事比較細(xì)緻，幾乎每一步都要求自己做到盡善盡美，哪怕是處理一隻澳洲龍蝦，都顯得格外的認(rèn)真。
用刷子小心地洗刷好龍蝦之後，葉小開開始處理龍蝦了。
“多麼可愛的一隻大龍蝦，它的腦袋和腳都在動，不過不幸的是，我馬上就要切開它了。”
【多麼仁慈的小椰子，殺一隻大龍蝦，都那麼有愛。】
【我對你也是無語了，是不是打算以身相許啊？】
【不過這大龍蝦還是蠻可愛的。】
【此時(shí)此刻，我想到了我們天朝的麻辣小龍蝦，如果麻小都有這麼大個(gè)，該多好啊？】
【小怎麼了，小難道就不能滿足你了嗎？】
【上面的哥們6666的一塌糊塗了。】
葉小開先把大龍蝦的腦袋切下來，然後取下蝦尾和蝦鉗。
“龍蝦頭部是用來做湯底的，這可是龍蝦身上最鮮美的部分，用來做湯底是最合適不過的。”
岡本武夫一直在遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，對於西餐有所涉獵的他，自然知道葉小開這次要做的是什麼料理。
“葉先生這次要做的湯，難度不小啊？”
沈秋涵也在岡本武夫身邊，聽到這話，問了句：“很難嗎？”
“不是難，而是火候的掌握很重要，尤其是龍蝦的肉，煮的時(shí)間得恰到好處，不然會影響到食用者的口感。”
葉小開這時(shí)候已經(jīng)在一口鍋裡倒入一些橄欖油，又把已經(jīng)切成大塊的大龍蝦頭部放了進(jìn)去，翻炒了一會兒之後，等蝦殼變成了紅色，又倒入了一些白蘭地。
傾斜著的鍋口，因爲(wèi)碰到了火，白蘭地燃燒了起來，引起了現(xiàn)場觀衆(zhòng)和工作人員的一聲驚呼。
【小椰子這動作太帥了。】
【其實(shí)真沒必要這麼幹，除了耍帥之外，根本就沒有別的作用。】
【我就喜歡小椰子這種帥勁，太有感了。】
……
白蘭地是一種高度蒸餾酒，通常以水果爲(wèi)原料，是經(jīng)過長時(shí)間發(fā)酵和橡木桶儲存才釀製而成的，也被稱作燃燒過的酒。
而主辦方這次採購的是法國原產(chǎn)地白蘭地，而在世界範(fàn)圍內(nèi)，法國白蘭地也被認(rèn)爲(wèi)是最醇香可口，由於它都是選擇用葡萄釀製，所以也被稱之爲(wèi)葡萄酒的靈魂。
葉小開此時(shí)已經(jīng)切好了一些西紅柿，而那邊的火苗也已經(jīng)熄滅，在此同時(shí)，葉小開往龍蝦湯底裡倒入了半瓶白葡萄酒和一些清水，水的高度正好沒過鍋內(nèi)龍蝦的高度。
被切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，和龍蝦頭部一起煮。
“接下來我們製作香料束。”
【誰踏馬的再說小椰子不會做西餐，老子跟他急。】
【連香料束都知道的廚師，你們跟我說不會做西餐。】
【這太搞笑了，一箇中餐廚子，居然精通西餐。】
……
看到葉小開的操作，連岡本武夫也傻眼了，他愣愣地問身邊沈秋涵：“葉先生難道真的精通西餐製作嗎？”
沈秋涵撓撓腦袋，有些不好意思，說到：“這個(gè)事情，我還真的不知道。”