回到廚房間，風(fēng)小雨提著一包原料和一只宰殺好的野雞，居然還有一團(tuán)黃泥巴。
風(fēng)小雨把野雞肚里放入生姜，蔥，用大白菜包裹幾層。泥巴和茶葉攪合均勻，裹在野雞上，然后細(xì)心地把野雞放入爐中小火烘烤。
風(fēng)小雨一邊看火候一邊瞧藍(lán)盈盈做菜。藍(lán)盈盈每一個(gè)動(dòng)作都干凈利索，小心翼翼，似乎做的不是菜肴而是一件傳世的藝術(shù)品。
法國菜是世界三大菜之一，是西餐中最重要地位的菜。法國菜的特點(diǎn)是選料廣泛，用料新鮮，滋味鮮美，講究色，香，味，形的配合，花式品種繁多，重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果，特別是蝸牛，黑菌，蘑菇，蘆筍，洋百合和龍蝦，法國菜肴燒得比較生，調(diào)味喜用酒，菜和酒的搭配有嚴(yán)格規(guī)定，如清湯用葡萄酒，火雞用香檳。
藍(lán)盈盈正在做的是牛排，一塊塊碼放在托盤里，煎牛排是專用的鍋，藍(lán)盈盈聚精會(huì)神，一塊塊煎著。張艷紅瞪大眼在一旁觀看。
“煎牛排用高火。”蕭雅向張艷紅介紹：“很多國內(nèi)朋友受不住煎的過于嫩的牛排，可以把火開小一點(diǎn)煎至5-8成熟，但是剛下鍋是一定溫度高一些，這樣可以鎖住汁水，煎到表面焦黃，放在盤子里備用。”
藍(lán)盈盈又把鍋上火，鍋里下洋蔥炒香，再下蘑菇，翻炒。倒入白葡萄酒，翻炒均勻，開大火直至蘑菇熟透，加入西芹碎沫，加入少許鹽和胡椒。
等上桌，每塊牛排上澆蘑菇汁就可以了，這是一道簡單的蘑菇汁牛排。風(fēng)小雨覺得和天下第一菜有那么一點(diǎn)相像，煎牛排，澆汁上桌。炸鍋巴，上桌澆汁。異曲同工，。
風(fēng)小雨想著中餐可不可以先煎再澆汁，什么原料合適呢？
藍(lán)盈盈第二道做的竟然是燴土豆，風(fēng)小雨聽著都新鮮，土豆有什么好做的，中餐有土豆絲，土豆燒肉，土豆燒牛肉，就是沒有單獨(dú)燴土豆。
藍(lán)盈盈細(xì)心地把土豆去皮切成一個(gè)個(gè)方丁，洋蔥是西餐必備，這道菜當(dāng)然也少不了。洋蔥去皮切成小塊，大蒜拍碎。蕭雅也沒閑著，在一邊用白菜，胡蘿卜，西芹，番茄等蔬菜放在鍋里熬到胡蘿卜稀巴爛就成了蔬菜湯。
法國菜講究原汁原味，蔬菜的加工與中餐大相徑庭，喜歡混合，或許這樣吸收營養(yǎng)更全面。
鍋是特制的厚底鋁鍋，蕭雅早已準(zhǔn)備好。上火，放入黃油，燒到融化，再稍稍加熱，放入蒜和洋蔥，炒到洋蔥變成透明，再放入土豆丁攪拌幾分鐘。
藍(lán)盈盈眼睛一眨不眨地盯著鍋，鼻尖上冒出幾粒細(xì)小的汗珠。風(fēng)小雨斷定藍(lán)盈盈對(duì)飲食的專心程度不亞于那個(gè)周宇飛，都是癡迷，不過他們都有條件隨意接觸美食，任意在廚房間實(shí)驗(yàn)，手藝當(dāng)然突飛猛進(jìn)，一日千里，自己別說現(xiàn)在手藝差他們十萬八千里，就是一樣恐怕也跟不上他們的步伐。
風(fēng)小雨沒有野心，但也不是隨便放棄的人，所以他珍惜每一次細(xì)小的機(jī)會(huì)，不能上手就看著藍(lán)盈盈一步一步做菜，想著該是什么滋味。
土豆丁炒到全部掛上油后，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒面、味精、攪拌均勻。蕭雅見風(fēng)小雨瞧得入神，介紹道：“如果水少，可以再加一些，但不要太多，約微沸45分鐘，要不停地?cái)嚢瑁荒茏屗住！?
風(fēng)小雨眼中露出真誠，微笑著對(duì)蕭雅點(diǎn)點(diǎn)頭表示感謝。自從第一次在翠園橋拉煤，蕭雅幫著推車，風(fēng)小雨和她無意中結(jié)下了緣，到家常菜館又得到她百般照顧。原本風(fēng)小雨認(rèn)為自己能在方寶兒的挑剔下，王連貴的排擠中立足純屬運(yùn)氣，現(xiàn)在想來不是。沒有蕭雅的暗中呵護(hù)，他寸步難行。
難得的是蕭雅作為順昌集團(tuán)的貴小姐，居然有眼看風(fēng)小雨這樣一個(gè)默默無聞的小人物，風(fēng)小雨感到匪夷所思的同時(shí)，更多一份感動(dòng)。
土豆燒熟以后，藍(lán)盈盈又倒進(jìn)少許植物油和酒，酒加入分解，一股清香撲鼻而來。最后起鍋裝盤，撒上翠綠的芹菜葉點(diǎn)綴。土豆裹上油，淡淡金黃，菜葉脆嫩，蔬菜湯里加入番茄，淡淡的紅色，煞是好看。
此時(shí)，風(fēng)小雨的野雞烤制得差不多了，拿出來，并沒有急著打開黃泥，而是讓余溫再悶一會(huì)，口感會(huì)更加細(xì)嫩。
風(fēng)小雨又把黃鱔塞進(jìn)鴿子的腹中，讓張艷紅幫著烤制。開始做另外幾道菜。
張艷紅忽然發(fā)覺風(fēng)小雨簡直有點(diǎn)恐懼，沒有正二八經(jīng)學(xué)過幾天廚藝，一旦動(dòng)手做起來，都是別處心裁，聞所未聞，張艷紅只有打下手的份，當(dāng)然離開張艷紅這個(gè)下手風(fēng)小雨也無法把菜肴做得完善。菜肴講究色香味形，前面三樣風(fēng)小雨勉強(qiáng)對(duì)付，就是那個(gè)形，風(fēng)小雨就無能為力了，刀工是關(guān)鍵，風(fēng)小雨雖然盡力訓(xùn)練刀工，但是畢竟沒有張艷紅那么經(jīng)過系統(tǒng)的練習(xí)。雕刻一些花花朵朵風(fēng)小雨憑天賦，沒有幾人超過他。原料加工手法繁雜，有剁，削，直切，拉切，推切，片。批等，張艷紅打起魷魚花刀可是一絕，麥穗花刀，荔枝花刀，十字花刀，菊花花刀，精巧細(xì)膩，風(fēng)小雨望塵莫及。
風(fēng)小雨做了八寶雞翅，七彩魷魚卷，還有野雞和黃鱔，再就是掌上明珠，可以說集中了家常菜館，秦家御膳，翠云居三家的招牌菜。
能顯露自己的時(shí)候風(fēng)小雨不謙虛，另外一個(gè)原因是藍(lán)盈盈，美人面前誰不想露個(gè)臉。藍(lán)盈盈又做了幾道：香煎鴨肝，炸大蝦，法式土司。可惜風(fēng)小雨忙著做菜，沒時(shí)間觀看。
等風(fēng)小雨完成菜肴制作，藍(lán)盈盈已經(jīng)停手，拿著紙巾輕柔地擦著手上的水，悠閑地看著蕭雅做最后兩道菜。
蕭雅可不象藍(lán)盈盈那樣不近人情，風(fēng)小雨嬉皮笑臉地靠過去，幾乎貼著蕭雅的臉頰：“蕭雅姐，教教我吧。”
風(fēng)小雨比蕭雅只小一兩歲，沒有擺脫少年的稚氣，但生活的磨練讓他已經(jīng)成熟，一股男子的氣息逼近，蕭雅心跳了一下，慌忙向一旁挪了挪：“教就教，離遠(yuǎn)點(diǎn)，我又不是大美人。”
話語有嬌羞，有調(diào)侃，言下之意，對(duì)風(fēng)小雨等人垂涎于藍(lán)盈盈竟有幾分嫉妒。女人嘛，誰不想為男子所傾倒。女為悅己者容，古今皆然，蕭雅雖然有文化，有地位，有金錢，但她首先是青春年少。
藍(lán)盈盈最看不慣男孩子靠得太近，哼了一聲，一臉不屑，仿佛風(fēng)小雨就是個(gè)不折不扣的色狼。
風(fēng)小雨懶得理會(huì)藍(lán)盈盈，能夠?qū)W學(xué)菜肴，在風(fēng)小雨眼中比起一個(gè)美人重要得多。他拿過一個(gè)盤子，擺在案板上，讓蕭雅把切好的原料全部放在上面。
沙拉是西餐必不可少的常用菜，相當(dāng)于中餐的涼拌，原料取材廣泛，做法多樣，深受人們喜愛。
蕭雅做的正是經(jīng)典沙拉：土豆、胡蘿卜洗凈，上火蒸1小時(shí)蒸熟，去皮后切成3毫米左右厚的小園片。火腿切成5毫米左右的小丁。黃瓜洗凈，去籽，切成大小相仿的小片。
原料種類不少，可是有張艷紅和風(fēng)小雨幫忙，很快就切完。蕭雅又把煮熟的雞蛋剝皮，切成和土豆片一樣大小的雞蛋片。
拌就比較簡單，將土豆片、胡蘿卜片、煙熏火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和卡夫奇妙醬、鮮奶油、鹽、辣醬油、雞粉、胡椒粉混合，拌勻即可。
西餐的口味比較雜，酸甜辣咸鮮，混合來起，有點(diǎn)像怪味豆。不過白黃紅綠交織在一起，比中餐比較單一的涼拌要賞心悅目得多。
西餐的湯很多，在菜單中占有一席之地，今天蕭雅做的是玉米濃湯。不太復(fù)雜，原料簡單，面粉，奶油，牛奶。玉米漿，鹽，胡椒粉。
風(fēng)小雨細(xì)心幾下，他有這點(diǎn)好處，不用工具，腦袋就能把看過的菜肴記得滴水不漏。
不出風(fēng)小雨所料，藍(lán)盈盈做完菜起身要走，蕭雅慌忙挽留：“藍(lán)盈盈，天都黑了，就在這吃飯吧，幫我忙了這么久，哪能走呢，再說我們姐妹好久不見，今晚好好聚一聚。”
藍(lán)盈盈推辭不過：“好吧，不過我只想吃點(diǎn)清淡的。”
蕭雅四處看了看，只有幾塊豆腐還算清淡，那是風(fēng)小雨學(xué)做文思豆腐留下的。
“燒碗簡單的豆腐吧。”蕭雅知道藍(lán)盈盈喜歡做菜，但飲食卻簡單清淡，也就不客氣。
“豆腐菜我會(huì)做。”風(fēng)小雨自告奮勇。
“你？”藍(lán)盈盈驚異地叫了一聲，臉色奇怪。
張艷紅拉了拉風(fēng)小雨：“藍(lán)盈盈不喜歡男孩多嘴，更不喜歡吃男孩做的菜。”
這叫什么邏輯，仗著美貌對(duì)男孩子就不屑一顧啊。風(fēng)小雨忽然有點(diǎn)生氣，板著臉對(duì)藍(lán)盈盈叫道：“你愛吃不吃，要不是看在蕭雅姐的面子上，我才懶得做。你怕我下藥毒死你啊。”
藍(lán)盈盈看慣了男生的溫和討好，總覺得太虛偽，虛偽的背后往往是一種企圖，所以她對(duì)許多人都不屑一顧。冷漠歸冷漠，偏偏世上得不到的往往變得珍貴，年輕男生們更加趨之若鶩。更加溫和，連一句聲音高八度的話都沒有。
今天忽然聽到風(fēng)小雨的吼聲，藍(lán)盈盈覺得有點(diǎn)不適應(yīng)，自尊似乎受到傷害，冷冷地說道：“我怕你做出來的菜難以下咽。”
赤裸裸的譏笑，藍(lán)盈盈料想風(fēng)小雨定會(huì)火冒三丈，她有思想準(zhǔn)備，話在嘴邊，只要風(fēng)小雨出言不遜，立馬還擊。美人可不是吃素的。藍(lán)盈盈的伶牙俐齒在女生當(dāng)中可是赫赫有名。
出乎意料，風(fēng)小雨居然笑起來，笑得奇怪，笑聲中有自嘲，有得意，有不服，有不屈不撓，還有些許酸楚：“等會(huì)你會(huì)饞得連舌頭都咽下去。”
藍(lán)盈盈轉(zhuǎn)臉看著蕭雅，眼中滿是疑惑。能在藍(lán)盈盈面前夸下如此海口的年輕人寥寥無幾，真有如此水平，不會(huì)默默無聞，怎么自己竟然不知道這個(gè)叫做風(fēng)小雨的青年。
蕭雅明白藍(lán)盈盈的疑問，微笑著不置可否地?fù)u搖頭：“風(fēng)小雨是個(gè)怪胎，你不妨讓他做做看。”
“好吧。”藍(lán)盈盈無奈地說道：“我倒看看能做出什么美味。”