下午。

五岳廣場超級豪宅。

鄧世榮做了一大桌好菜招待遠道而來的親家母以及親家大姐。

“親家，這個白切我以前在娘家的時候也沒少吃，味道也還算可以，但跟親家你做的這個味道比，那就差遠了?！?

顧母嘗了塊白切雞，贊不絕口的說道：“上次吃的時候，我就想說了，親家你做出來的白切，有一股極為特別的香味，而且是越吃越香，讓人回味無窮，真是絕了??！”

鄧世榮笑道：“親家母，我們博白白切，那可是出了名的好吃，而好吃的關鍵除了火候以外，食材的本身以及那個秘制的調味醬汁和佐料那是重中之重。

顧采薇笑道：“媽，我剛剛就是隨便說說，我知道輕重的?！?

1800左右一平方，這可是位于廣州這種大城市的鋪面啊，雖說這里不是廣州最繁華的區域，但陳老板這個商鋪的位置好，只賣1800左右一平方，那真的是極為公道的一個價格了。

陳老板聞言愣了一下，顯然沒想到鄧允珠會問出這樣的問題，就像原本要租房的租客突然問房東房子賣不賣一樣，無論是哪位房東聽到這樣的問話，都會感到意外。

裴青花眨了眨眼睛道：“沒想到，你還是個小財主??！”

鄧允珠點頭道：“周伯伯都跟我說了?！?

聽到這里，周老頭也感到非常意外，這說好了是來租鋪面的，結果突然間就變成了買鋪面，這變化真的太快了。

聊了幾句之后，鄧世榮才問起了正事：“老周，你幫忙找的鋪面，是在什么地方??？”

鄧允珠身家早就破了百萬，她都不用父親幫忙，自己就能輕輕松松的拿出這筆錢來。

說是舉手之勞，但鄧世榮父女都是做生意的，自然明白找鋪面是最麻煩的，尤其是鄧允珠的火鍋店對于鋪面的要求很高，既要面積大又要位置好，這樣的鋪面還真不是隨隨便便就能找到的。

在邊吃邊聊，大概上午九點左右，便結束了早茶。

此時，兩人已經是非常熟悉的朋友了，在吃飯的時候，裴青花說道：“鄧科長，這些天你沒少請我吃飯，今天這頓飯你可不能再跟我搶了，必須給我一個回請你的機會?！?

鄧允珠道：“原來這干炒牛河是這樣做出來的啊，聽爸你說得這么玄乎，也不知道這味道到底怎么樣?！?

在要了幾樣招牌茶點后，幾人便邊吃邊聊。

反正沒有特殊情況，這兩個老家伙是雷打不動的每天早上到這里來飲早茶。

鄧允珠也道謝道：“周伯伯，謝謝你！”

而且，租鋪面跟買鋪面，那需要動用的資金完全不是一個級別的。

鄧世榮道：“老周，這事讓你費心了?！?

陳老板的兒子，就是自費留學中的一員。

裴青花道：“不過，雖然你不缺錢，但今天這頓飯，還得是我請，這有來有往才是相處之道。”

由于生意好，父女倆等了將近半個小時，兩份干炒牛河才端了上來。

黃老頭點頭道：“這里的茶點都是新鮮貨，確實是半夜就要開始做了。”

鄧允珠道：“周伯伯，那就麻煩你把房東請來吧，這鋪面，我租了?！?

“陳老板你好！”

半個小時后。周老頭帶著鄧世榮父女來到了目的地，他指著前面那個鋪面，說道：“九叔，阿珠，這個就是我跟你們說的鋪面，你們看看這里的位置合不合適？”

周老頭笑道：“九叔，我跟老黃都是凌晨五點半就起床了，我們兩個住的地方離這里也不遠，走過來也就十幾分鐘的事，基本上六點前，我們都能來到這里?！?

當然了，要是出去找人借錢，以他們家的人脈關系，湊個一百幾十萬還是沒問題的。

顧采薇也笑著接話道：“爸爸，回頭你也教教我，以后允衡想吃了，我就可以做給他吃了?！?

在后世，經常出現這樣的新聞，那就是某某某因為賭博或者其他原因欠下了親戚、朋友、同學、同事的百萬巨債。

京城財政部附近某家飯店，鄧允嵩再次請美女同事裴青花吃飯。

他們家都是吃皇糧的，經濟條件比絕大多數家庭都要好，但家里的存款還是相當有限的，如果有什么事要全家一起湊錢，不出去找外人借的話，能湊個幾萬塊錢出來已經很不錯了。

以前的炒河粉都是用的滑炒，就是炒后打芡上面，所用的芡頭離不開生粉(豆粉)。

鄧允珠驚訝道：“用牛肉來炒粉？這倒是挺稀奇的?！爆F在這個年代，干炒牛河還不像后世那樣隨處可見，鄧允珠還真沒吃過這道炒粉。

從此，這種廉價的街頭小食便登上“大雅之堂”，成了大名鼎鼎的干炒牛河?！?

互相打過招呼后，鄧世榮不由得問道：“老周，老黃，你們兩個到底多少點就起床了，怎么來得這么早？”

出了飯店，兩人便一起走回家屬院。

周老頭笑道：“你們滿意就好，要是確定想租這鋪面的話，我就聯系房東過來簽合同?！?

陳老板當即打招呼道：“九叔，鄧老板，你們好！”

鄧世榮前世癡迷廚藝的時候，可沒少研究美食以及每一道美食背后的故事：“這道干炒牛河的始創人名叫許彬，當時正處于日寇侵華的時期，廣州已經淪陷，他與雙親一起在楊巷路經營云吞面食糊口。但是那時生意冷淡，獨經營云吞面亦難以維持，便兼營炒粉。

鄧允嵩笑道：“裴科長，何必糾結這個問題，像你這樣的大美女，別人想請你吃飯都沒那個機會，你愿意賞臉跟我吃飯，這對于我來說已經足夠了，哪里還用得著你請客??！”

一路是顧母帶著兩個女兒，拿著親家挑選出來的諸多禮品，在保鏢兼司機的護送下，回到了娘家。

很顯然，政府派遣到海外留學的并不多，大部分留學生都是自費到海外留學，很多人為了籌集留學費用，借貸、勞作，憑借自己的努力和家庭的支持，才有機會走出國門，留學到海外。

先說食材的本身，就拿這白切雞來說吧，那必須要用那種養了一年以上的散養土雞，這樣的土雞做出來的白切，那肉質絕對是越嚼越香，這可不是那種市場上買的飼料雞能比的。

裴青花眉開眼笑道：“你這嘴巴還真是跟抹了蜜似的，不過這一碼歸一碼，我們都是今年才剛參加工作，工資雖然不少，但也就夠生活而已，你這隔三差五的請我到飯店吃飯，領的那點工資哪里夠你這么揮霍啊？”

……

周老頭點了點頭，介紹道：“陳老板，我給你介紹一下，這位就是想租下你這個鋪面的鄧老板，這是她的父親九叔?！?

因為事先說好了，所以今天結賬的是裴青花，鄧允嵩并沒有跟她搶。

陳老板道：“那你對租金有什么異議嗎？”

顧母喜笑顏開道：“親家，那可就說好了，回頭教我做這個，你這一手真是太絕了?！?

鄧允嵩笑道：“讓你見笑了。”

鄧世榮把這個地址記下了，以后要是有緣的話，再聯系。

周老頭笑容滿面的說道：“好，那你們在這里等我一下，我到那邊打個電話?！?

結果人急智生，想出個不施芡頭干炒的辦法來應付：先落油下鑊爆蔥頭，炒芽菜，加粉炒拌，然后才把拉過油的牛肉投入鑊中一起炒制。

鄧世榮笑道：“牛指的是牛肉，河指的是河粉，所以才會有這樣的名字?！?

二十分鐘后，房東趕了過來。

陳老板笑著說道：“那是自然，秦隊長都親自跟我打招呼了，租金方面我自然要給予最優惠的價格，不知道這鋪面，鄧老板你打算租多少年？”

鄧世榮道：“這道美食味道肯定是不錯的，但它到底好不好吃，還得看廚師的發揮，這個夜宵攤的人氣很旺，想來廚師的手藝是過得去的，炒出來的牛河應該差不到哪里去?！?

一個想買，一個有意要賣，雙方自然是一拍即合。

這一幕，給予了周老頭不小的震撼。

還有就是調味醬汁和佐料，不同的白切會配上不同的醬汁和佐料，這個也是極為重要的，要是親家母想學的話，回頭我教你配這白切醬汁和佐料，肯定也能做出這香氣撲鼻的白切來。”

因為等會還要去看鋪面，所以今天的早茶自然不像之前一樣，一吃就吃到下午去。

不過，能借錢不算本事，周老頭一家滿打滿算就拿得出幾萬塊錢，而鄧允珠輕輕松松就拿出56萬買下這個鋪面，這經濟差距真的太大了。

在意外之余，陳老板又有些心動，正好他兒子出國留學需要大筆的花銷，就算把這鋪面租出去了，所得的租金仍然只是杯水車薪，根本不足以支撐他兒子的留學費用。

這附近也是商鋪林立，甚至飯店都有幾家，的確適合開一家火鍋店。

在價格方面，或許有周老頭大女婿的面子在，對方確實沒有獅子大開口，而是給出了一個比較公道的價格——56萬。

沒想到這樣炒出來的粉竟然格外好吃，那偵緝老爺以后每晚都來指明要吃這種炒粉。

……

“嗯，味道確實不錯?！编囀罉s也跟著夸贊道。

鄧允珠期待道：“那我倒是要好好嘗嘗。”

這一頓飯，兩人吃了一個半小時左右才結束。

之前還以為鄧允珠的火鍋店，一年能賺個十萬八萬就算很不錯了，可目前看來是他們低估了火鍋店的收益了，準確來說是低估了鄧允珠辣妹子火鍋的收益。

原本他還頭痛接下來的幾年，該怎么負擔兒子那高昂的留學費用，如今既然這位鄧老板有買鋪面的想法，那不如就把這鋪面給賣了，這樣省著點用的話，應該夠兒子幾年的留學費用了。

陳老板高興的說道：“鄧老板放心，你要真想買的話，我一定給你一個公道的價格。”

“嗯，吃飯！”

對此，鄧世榮也不多說什么，若是兩人成了親家，那老周作為男方家長，有這樣的表現也是應該的。若兩人成不了親家，那就當是欠老周一個人情，回頭再想辦法還上就是了。

鄧世榮接話道：“薇薇，這個你可不要有心理負擔，胎兒發育得好這是好事，這女人生孩子確實是要受罪，這個跟胎兒發育好不好沒有太大的關系。

畢竟，都是吃皇糧的，有這樣的一份工作在，找人借錢還是非常容易的，多問幾個人借，很容易就能借到一大筆錢，全家一起找親戚朋友借，那湊個一百幾十萬還真不是難事。

走到裴青花所住的樓下，她便朝他揮了揮手：“鄧科長，那我就先上去了，明天見?！?

顧母道：“薇薇，伱公公說得對，懷胎期間保持營養均衡對孩子以后的成長是有好處的?！?

難怪這夜宵攤一直有人在排隊，食客一直沒見減少，估摸著這家夜宵攤的名氣，在這附近已經是傳開了。

鄧世榮點頭道：“沒問題，這白切其實是最好學的菜，只要把這醬汁和佐料配好了，哪怕食材不夠好，火候掌控不到位，那味道仍然不會太差的。

次日一早。

鄧允珠最喜歡聽父親講這些關于美食的故事，連忙問道：“爸，這干炒牛粉是怎么被逼出來的呢？”

以前窮的時候很多孩子夭折，主要原因就是那時婦女懷胎也沒什么好東西吃，胎兒嚴重缺乏營養，這出生后免疫力不行，那真的是說夭折就夭折了?！?

鄧允珠想了想，問道：“陳老板，我想問一下，這鋪面你賣不賣啊？”

鄧允嵩見她不是客氣，便點頭道：“好吧，那今天就讓你請，明天我再請你，沒問題吧？”

互相打過招呼后，陳老板就拿出鑰匙，打開了鋪面的大門，說道：“九叔，鄧老板，請進來談吧！”

鄧允珠一連吃了兩口，才忍不住夸贊道：“爸，你說得沒錯，這干炒牛河的味道，還真是不錯，好吃。”

裴青花微笑道：“沒問題?！?

鄧世榮父女便隨著房東和周老頭一起進入鋪面，這三百多個平方的空間還是非常不錯的，回頭裝修改造一下，就是一個非常合格的火鍋店了。

這個年代出國留學有兩種方式：一種是通過政府派遣到海外留學，另一種是個人自費到海外留學。

胎兒營養均衡，那出生之后免疫力會得到大大的提升，然后健康成長，如果胎兒營養不良的話，出生后就會體弱多病。

看來，他還是小瞧了鄧家的財力啊，這三百多平方的鋪面都敢開口說買，那財力恐怕會超出他之前的想象。

下午。

……

坐了將近十個小時的車，鄧世榮和小女兒終于在晚上抵達了廣州。

鄧世榮便帶著小女兒到樓下的餐廳去跟老周和老黃見面。

鄧允嵩也揮手道：“好的，明天見?！?

顧采筱笑盈盈的說道：“薇薇，原本我還擔心你懷孕期間胃口不好，吃不下什么東西，可有了親家公這樣的手藝在，我現在只擔心你會吃得太胖了?！?

鄧世榮看向小女兒，說道：“阿珠，這是你自己的產業，你自己做主吧！”

鄧世榮父女開始打量著四周，發現果然如老周所說的一樣，這里的客流量是不錯，哪怕現在不是上下班時間，仍然有不少車輛以及行人來來往往。

然后，周老頭便見證了歷史，眼睜睜的看著他這個“準兒媳”一擲千金，非常豪氣的把這300多平方的鋪面給買了下來。

鄧允嵩微笑道：“工作領的這點工資確實不夠揮霍的，不過我雖然是農村人，但家里的條件還可以，別說只是隔三差五的請你吃飯了，就是天天請你吃都負擔得起。”

那時，要掙多幾角錢買生粉也不容易，許家父子樂得把買生粉的錢省下來，于是就專門炮制“干炒牛河”，并佐以桂林辣椒醬。后來有酒家老板看中了這種美食，就拿到酒樓去銷售，各茶樓酒家也爭相仿效。

自從上次兩人一起吃過一頓晚飯后，接下來鄧允嵩便隔三差五的請裴青花吃飯。

鄧世榮道：“說起這道干炒牛河的發明，其實是被逼出來的?！?

果不其然，鄧世榮父女下來之后，一眼就看到了周老頭和黃老頭。

一路是鄧世榮帶著小女兒前往車站，坐上了前往廣州的大客車。

鄧世榮嘆道：“看來這早茶的生意也不容易做啊，連食客都來得這么早，那這么多茶點要做出來，不得半夜就開始做?。俊?

顧采薇伸手摸了摸肚子，有些擔心的說道：“我胖倒是不要緊，等生了孩子之后，應該可以慢慢的瘦回來，我現在就怕營養太好了，把肚子里的孩子給吃胖了，到時生的時候那就要受罪了?！?

……

這房東是一個四十幾歲的中年人，過來后第一時間跟周老頭打招呼道：“周叔?！?

鄧世榮家兵分兩路：

恰巧這時來了一名日偽偵緝員，抽完大煙要宵夜吃炒河粉。許彬的父親有個脾氣，就是料頭不足決不制作，于是便回絕說原料不足炒不成?？墒沁@名偵緝寇爺卻蠻不講理，執意要吃，最后竟拔出手槍來威脅。

這干炒牛河也是非常適合夜宵的美食，以后他的夜市一條街要是真搞起來了，正好需要這種手藝好的商家入駐，只要這樣的商家足夠多，那何愁這夜市街不紅火??！

父女倆也是真餓了，這兩份粉一上桌，兩人拿起筷子便吃。

爭持不下，許彬的母親出來打圓場，并打發許彬去炒粉。

周老頭笑道：“九叔客氣了，只是舉手之勞而已，不算什么?！?

很顯然小女兒已經把他這番話給聽進去了，所以現在才想改租為買。

次日。

這個年代的廣州，交通除了公交車以外，同樣有不少的人力三輪車，至于風靡全國的用來搭客的三輪摩托車，還要過幾年才能普及開來。

“好了，親家母，姐姐，快吃飯吧，再說下去菜都涼了?！?

然后，跟黃老頭分開，周老頭就帶著鄧世榮父女坐車去看鋪面了。

廣州不愧是以食聞名于世，哪怕是在這個年代的夜晚，也能感受到這座美食之城的超強魅力，鄧世榮帶著小女兒來到一家人氣非常旺的炒粉攤，要了兩份在炒粉界名氣極大的干炒牛河。

鄧世榮點頭道：“老周，這位置確實不錯?！?

陳老板說道：“鄧老板，這鋪面的租金，你都知道了吧？”

坐下來等待的時候，鄧允珠有些好奇的說道：“干炒牛河，這名字怎么取得這么奇怪??？”

周老頭道：“這鋪面，是我那個在公安局工作的大女婿幫忙找的，離這里大概有四五個公里，原先是一個批發站點，客流量還是可以的，等飲完早茶我帶你們去看看就知道了?！?

接下來，兩人便邊吃邊聊，這共同話題實在太多了，一聊就有些停不下來的感覺。

鄧世榮聞言頗為欣慰，他之前就跟兒女們說過，接下來的分店如果找到適合的鋪面，有條件的話就優先把它買下來，要是人家房東不肯賣或者要價太高，再改用租的方式不遲。

當然了，如果食材以及火候都能掌控好，那自然是更好，可以起到相輔相成的作用，讓味道更上一層樓?！?

鄧允珠笑道：“這租鋪面多多少少還是有些麻煩，如果價格公道的話，我是寧愿買下來的。”

然而，這某某某的工資也就幾千塊錢一個月而已，但因為他（她）有這么一份吃皇糧的穩定工作，天生就比社會上的那些閑散人士更容易讓人信任，才能欠下這么多的債務。

有一晚，攤檔的生粉剛剛用完，要去購買又被日寇設的卡口攔截不許通行，無計可施。

想到這里，陳老板滿臉笑容的說道：“賣，當然賣，鄧老板你不租了，打算買下來嗎？”

鄧允珠搖頭道：“陳老板定的租金還是很公道的，我沒有什么異議。”

……