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第665章 回請(qǐng)

高明程幫著細(xì)奶奶他們把東西放下後,就重新鎖了大門,帶著細(xì)奶奶他們?nèi)チ朔b店那邊吃午飯。

這是早就說(shuō)好的,因此留在服裝店的許多美在十點(diǎn)時(shí),就開始準(zhǔn)備飯菜了,不過(guò)她負(fù)責(zé)動(dòng)嘴,胡茵陳負(fù)責(zé)做飯。

八月時(shí),胡茵陳就沒(méi)有繼續(xù)在高明萬(wàn)家做事,而是回到高明程這邊。

相比起帶嬰兒,還是在這邊做些雜事更輕鬆點(diǎn),還能和相熟的人說(shuō)說(shuō)笑笑的打發(fā)時(shí)間。等九月幼兒園正式開園後,胡茵陳就要負(fù)責(zé)幼兒園的廚房,管孩子們的一日三餐,除了她,還會(huì)再請(qǐng)一個(gè)幫忙洗菜切菜的人。

高明程帶人過(guò)來(lái)時(shí),一桌豐盛的飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有老鴨湯,紅燒肉、紅燒草魚以及其他的應(yīng)季時(shí)蔬。

這會(huì)兒,茄子和辣椒,幾乎是餐桌上必備的菜了,產(chǎn)量高,又下飯,不說(shuō)頓頓吃,也基本是每天都吃了。

高明程這幾天倒是喜歡吃苦瓜,前陣子他跑了一趟羊城,熱就不說(shuō)了,出門在外吃的還不好,哪怕買了大魚大肉吃,要麼味道不合心意,要麼太油膩,因此這幾天,他是點(diǎn)名要吃苦瓜的。

幼兒園的廚房空間很大,擺了兩個(gè)冰櫃和一個(gè)冰箱後,還有不少空位,並且還擺了一張長(zhǎng)條桌子,方便員工用餐。

胡茵陳之前也是沒(méi)有工作,因爲(wèi)趙冬梅的介紹,纔到高明程家做事,這一做,就做了兩年多了。

還可以做牛奶冰棍,把奶粉化開後,加一點(diǎn)點(diǎn)糖,然後冰凍起來(lái),凍出來(lái)的冰棍,其實(shí)就是一塊帶甜味的冰塊。

何秀曼提刀過(guò)來(lái),先把雞洗乾淨(jìng),然後放在案板上破膛,給雞破膛有兩種方式,一種從背脊破開,一種從腹部破開,何秀曼就是習(xí)慣從腹部破開,因爲(wèi)她覺(jué)得這樣要用的力氣小點(diǎn)。

除了燉雞,雞雜炒辣椒也是一道下飯的好菜,把五隻雞的內(nèi)臟收拾出來(lái)後,剛好能湊成一盤子菜。

他們從家裡帶了五隻雞來(lái),現(xiàn)在要全部殺了,晚上就要燉兩隻雞,剩下的三隻雞就凍起來(lái),以後再吃。

他們是帶了不少菜來(lái),但大多是新鮮的蔬菜和之前做的乾菜,葷菜的話,就只有雞和魚乾了。

高明程跑了一趟,就把米油調(diào)料都買齊了,他看著放在架子上的百來(lái)個(gè)雞蛋,想起家裡還有不少鹹雞蛋,決定等晚上過(guò)來(lái)吃飯時(shí),再帶一些鹹雞蛋來(lái)。

吃了午飯後,因爲(wèi)外面的日頭毒辣,也就沒(méi)有馬上過(guò)去幼兒園,而是繼續(xù)留在服裝店這邊,大家一起說(shuō)說(shuō)話。

現(xiàn)在已經(jīng)中午了,出去買菜也不方便,再一個(gè),去哪裡買菜,她都還不太清楚呢。

高明程也看了一眼空蕩蕩的架子,這裡是準(zhǔn)備放一些菜和米油調(diào)料的。於是他說(shuō)道:“我等下就買了送來(lái),明天開始搞大掃除,整個(gè)幼兒園的角角落落,都要搞乾淨(jìng),到時(shí)候大家的中午飯就在這裡吃,你要準(zhǔn)備起來(lái)。”

服裝店是他最早建的房子,當(dāng)時(shí)囊中羞澀,買的地皮不大,這麼些年下來(lái),那裡都堆滿各種各樣的東西了,因此高明程決定儘量挪出一些。

哪怕是張金玲,剛嫁給高明裡時(shí),也是在高家村住了一陣子的,對(duì)細(xì)奶奶一家雖然不是很熟,卻也不至於不認(rèn)識(shí)。

傷到心肝就算了,要是傷到苦膽和腸子,污了膛後,雞肉都會(huì)不好吃了。

“好。”胡茵陳一邊動(dòng)手做事,一邊應(yīng)著,又問(wèn)她管廚房後,是她負(fù)責(zé)買菜,還是高明程這邊買了送來(lái)。

那簡(jiǎn)直能把幼兒園的逼格拉低!

但算了算賬,高明程就想到一個(gè)更省事的法子了。

就連細(xì)奶奶,也吃了一根牛奶冰棍,白色的牛奶冰棍,吃起來(lái)冰冰涼涼的,奶味還足。

幼兒園的房子雖然是高明程的,但他們住過(guò)去後,也算是新屋過(guò)火,應(yīng)該請(qǐng)高明程一家過(guò)去吃飯的。

一看配方表,但凡懂那些添加劑是什麼意思,只怕這雪糕就吃得不香了。

高壯忙說(shuō):“明程哥,你歇著吧,讓秀曼做就行!”

苦瓜解暑,既可以和雞蛋一起炒,也可以和肉末一起炒,還可以素炒,吃法多種多樣。

但這種又冰又甜的口感,在盛夏時(shí)吃上一口,就已經(jīng)足夠俘獲人心了。

家裡吃飯的人多,胡茵陳也不肯上桌吃飯,她端著碗坐在竈的旁邊吃,聽(tīng)到高明程提到自己,當(dāng)即應(yīng)了聲。

別的不說(shuō),雞蛋就可以不用再放在服裝店那邊賣了,除了自家吃的,別的都可以放在這邊,到時(shí)候每天給小朋友煮一個(gè)雞蛋,絕對(duì)能雞蛋用得快,小朋友長(zhǎng)得好!

在高明程忙這些時(shí),高壯也在忙,忙著殺雞拔毛。

“哎,好。”胡茵陳臉上的笑容更多了,這年頭,誰(shuí)會(huì)不想賺錢?

政府部門,這不是一般人能進(jìn)的,工廠,也不是上了年紀(jì)的婦人能去的,因此在縣裡,還有很多沒(méi)有工作的中年婦人呢。

肖金峰的運(yùn)輸公司,經(jīng)常要跑省城,而縣裡的調(diào)料,大部分也是從省城那邊進(jìn)貨來(lái)的,因此他以後可以讓肖金峰那邊幫他帶一批調(diào)料來(lái)。

至於她嘛,細(xì)奶奶表示,她根本不會(huì)去碰冰箱的!

是的,細(xì)奶奶的心裡,還是不敢碰這些死貴死貴的電器的。

何秀曼也立即表態(tài),熱情的邀請(qǐng)他們過(guò)去吃飯。

畢竟那邊可是她以後工作的地方了!

高明程可是說(shuō)了,等幼兒園正式開園,胡茵陳就能跟著幼兒園一塊兒放假了,這種穩(wěn)定的假期,還是令胡茵陳很滿意的。

冰櫃和冰箱都已經(jīng)插上電了,高明程打算在這一兩天做一大批的冰棍出來(lái)。今年食品廠的冷庫(kù)出了問(wèn)題,冰棍的產(chǎn)量低,導(dǎo)致市面上的冰棍不好買。因此高明程決定但凡有家長(zhǎng)帶著孩子過(guò)來(lái)參觀幼兒園,就一人送一根冰棍!

他買了不少模具、棍子和包裝紙,這種自制的冰棍,成本又低,就算天天送,連著送一個(gè)月,他也不心疼!

似乎看出他們對(duì)縣城不熟,於是高明程就讓胡茵陳下午也過(guò)去幼兒園那邊,幫著細(xì)奶奶一家熟悉熟悉附近的環(huán)境,也熟悉一下幼兒園廚房的廚具。

“細(xì)奶奶,這些電器很結(jié)實(shí),碰不壞的!”看到細(xì)奶奶一副不敢觸碰的表情,高明程不由得笑了,他甚至拉著細(xì)奶奶的手去打開冰箱的門了。

高明程看到高壯已經(jīng)把雞毛拔了,就走過(guò)去幫忙,說(shuō)道:“我來(lái)破膛吧!”

因爲(wèi)冰箱才插上電,這會(huì)兒冰箱內(nèi)的溫度,還沒(méi)有涼下來(lái),打開之後,看著跟一個(gè)櫃子似的。

高明程並未拒絕,笑著答應(yīng)了,還說(shuō)今天會(huì)早點(diǎn)關(guān)門,然後過(guò)去那邊吃飯。

家裡的這種自制的冰棍,配方表那就乾淨(jìng)多了,就是熬一鍋綠豆粥,放冰糖,涼了後,裝進(jìn)模具中冰凍起來(lái)。

不是他們不想養(yǎng),其實(shí)幼兒園面積挺大的,還有一小片花圃,但是吧,在城裡養(yǎng)雞,就已經(jīng)有些格格不入了,更別說(shuō)在幼兒園這種地方養(yǎng)雞了。

背脊的骨頭多,一開始就要足夠多的力氣才能破開,但又不能用力太大,不然就傷到腹中的內(nèi)臟了。

何秀曼在這裡幹活,乾的挺順手的,她笑著說(shuō)道:“明程哥,你這廚房真好,又寬敞又明亮!這洗菜的水槽也好用,這案板也足夠?qū)挻蟆!?

高明程雖然和細(xì)奶奶一家的關(guān)係最好,但高淑芳也能跟細(xì)奶奶一家說(shuō)上話,畢竟住在村裡時(shí),兩家是前後鄰居。

和細(xì)奶奶打了一聲招呼,高明程就先走了。

高明程笑了笑,說(shuō)道:“用的習(xí)慣就好。”

細(xì)奶奶年紀(jì)大,眼神也不是很好了,因此她碰都不敢碰那些電器,只讓高壯和何秀曼好好學(xué)。

有車就是方便,去哪裡都快的很,又因爲(wèi)他買的東西多,還把價(jià)錢談下來(lái)了。

細(xì)奶奶是打心底不願(yuàn)意到縣裡住的,但爲(wèi)了孫子孫媳和小曾孫,她還是來(lái)了。

高明程是嫌麻煩的人,於是說(shuō)道:“大部分你看著採(cǎi)購(gòu),但要做好帳本。如果我地裡有多的菜,也會(huì)送到這邊來(lái)。開園後,我會(huì)根據(jù)時(shí)節(jié),制定菜單,也是由你負(fù)責(zé)採(cǎi)購(gòu)。還有到廚房幫忙的人,你可以直接喊個(gè)熟人過(guò)來(lái),只要幹活利落就行。”

而胡茵陳也主動(dòng)過(guò)去給何秀曼幫忙,打算先把雞燉上,這些都是老雞,需要燉很長(zhǎng)的時(shí)間才行。

想到自己帶了不少菜來(lái),又想到幼兒園的鍋碗瓢盆俱全,細(xì)奶奶就說(shuō)道:“明程、多美還有淑芳你們幾個(gè),晚上時(shí),到幼兒園那邊來(lái)吃飯,也讓你們嚐嚐秀曼的手藝。”

但這些,似乎還是少了。

在胡茵陳熬粥時(shí),高明程開著汽車走了,準(zhǔn)備去採(cǎi)購(gòu)米油和調(diào)料。

因此,高明程早就說(shuō)過(guò)在這裡是不能養(yǎng)雞的。

聽(tīng)到後果這麼嚴(yán)重,細(xì)奶奶忙叮囑高壯和何秀曼以後要記得,不要把冰箱門打開太久。

一樣是紅薯澱粉,一樣是苦櫧粉。

細(xì)奶奶他們也絕不會(huì)做出讓高明程爲(wèi)難的事,因此不但馬上把雞殺了,還把之前雞拉的雞糞給清理乾淨(jìng)了。

於是,細(xì)奶奶拿出了兩包粉末,粉末都是白色的,但東西卻是不同的。

高明程說(shuō)道:“你們以後從冰箱拿東西時(shí),最好要快,拿出來(lái)後,立馬就要關(guān)上門。不然耗電,冰箱也容易壞。”

高明程打開冰箱,從裡面拿了一些自制的冰棍出來(lái),這自己做的冰棍,其實(shí)口感不如食品廠生產(chǎn)的冰棍好,但健康!

高明程給細(xì)奶奶盛了一碗老鴨湯,又把燉爛的鴨腿給了小旭旭和小圓圓吃,他們兩個(gè)孩子沒(méi)有上桌,就坐在院子裡吃。

除此外,辣椒炒魚乾、辣椒炒雞蛋、清炒豇豆、絲瓜湯、紅薯葉什麼的,也給安排上。

胡茵陳是地地道道的縣城人,對(duì)縣城熟的很,至於幼兒園那邊,她也過(guò)去看過(guò)了,等今天下午再幫忙一起做飯,就對(duì)廚房也熟悉了。

高明程吃過(guò)後世的雪糕,不得不說(shuō)口味很豐富,花樣也多,但是吧,吃歸吃,不能看配方表!

他低頭看了一眼手錶,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)四點(diǎn)了,既然這邊不需要自己幫忙,那他就準(zhǔn)備回服裝店了,到五點(diǎn)時(shí),再帶著許多美他們一起過(guò)來(lái)吃飯。

想想看,到處都是雞糞,空氣中瀰漫著一股臭味,那麼,再好看的房子,再齊全的設(shè)施,又能怎麼樣呢?

細(xì)奶奶看著滿桌子的好菜,又看著高明程夫婦,心中十分高興,離開家的愁緒,瞬間就消失的一乾二淨(jìng)了。

“好。”胡茵陳應(yīng)了一聲好,就開始動(dòng)手忙活了,她看著竈臺(tái)旁邊那空蕩蕩的五層架子,問(wèn)道:“明程,米油調(diào)味這些,是不是也該準(zhǔn)備了?”

吃過(guò)冰棍後,高明程就把細(xì)奶奶一家送回幼兒園了,因爲(wèi)他們還得收拾屋子,還得爲(wèi)晚上的請(qǐng)客做準(zhǔn)備,另外小圓圓還小,習(xí)慣了午睡,要不是人多熱鬧,這個(gè)時(shí)候,她和小旭旭都應(yīng)該已經(jīng)睡著了。

說(shuō)定了這事,何秀曼就在心裡計(jì)劃著晚上要煮些什麼菜了。

以前用不著,可現(xiàn)在幼兒園開起來(lái)了,每天就要用不少調(diào)料,再加上自家用的,就算要成箱成箱的買,也就不怕用不完了。

當(dāng)細(xì)奶奶一家去收拾房間了,高明程就喊胡茵陳熬一大鍋的綠豆粥出來(lái),準(zhǔn)備做成冰棍。

他走時(shí),一大鍋的綠豆粥已經(jīng)煮好,盛在大銅盆裡涼著了。

現(xiàn)在大家坐在一起聊天,幾句話之後,彼此間的關(guān)係,似乎就拉近了不少。

熬粥的綠豆、大米和白糖,是他自己拿來(lái)的,除此外,還拿了幾包奶粉,這個(gè)等冰櫃的溫度降下來(lái)了,再做牛奶冰棍去了。

高明程把人送到幼兒園後,就開始教他們用電器了。

苦櫧經(jīng)過(guò)處理後,曬乾磨成粉,就可以長(zhǎng)久保存,等想吃時(shí),用水化開,放進(jìn)鍋里加熱凝固再放水裡浸泡去澀味,就可以吃了。

紅薯澱粉的製作方法,那就方便些,拿水化開後,倒進(jìn)鍋裡攪拌,一直攪拌成凝固的糊糊狀,放在案板上,用刀切成塊,然後鍋裡放油,和辣椒一起炒出來(lái)吃,口感挺別緻的,又黏糊,又有嚼勁。

這些紅薯澱粉,還是去年存下來(lái)的,至於今年嘛,估計(jì)是不會(huì)再做了,雖然地裡種了紅薯,但家裡沒(méi)有養(yǎng)豬,他們?nèi)艘驳娇h裡來(lái)了,再做紅薯澱粉,就有些浪費(fèi)了。

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