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第六十四章 送豆腐

餘萍忙擺手拒絕,“娘,這做生意的法子還是越少人知道越好,到時後天我?guī)c豆腐回去讓他們嚐嚐鮮就可以了。”

“嗯,這樣也好,以後我們自家做了,到時就拿回去給你家人嚐嚐鮮,反正下餘村也近的。”餘何氏點頭說道。

“謝謝娘。”餘萍溫柔的說道。

餘中偉在一旁看著餘萍,眼神裡溢滿了溫柔的笑。

啊,被閃到了,原來自家二哥還有這麼溫柔的時候,餘青梅看見餘中偉滿眼寵溺的笑,好想知道他跟二嫂的故事呀。

一盞茶的時間很快就到了,大夥兒對豆腐都新鮮著,就等著看箱子。

只見箱子底部已經(jīng)不滴水滴,“大嫂,這滴下來的水可以用來下回點豆腐。”餘青梅說道。

“點豆腐?”劉花不懂這個詞。

“做豆腐最重要的就是這個了,剛剛我們用的是醋,醋倒進去就有白色豆花產(chǎn)生,這個滴下來的水也可以用來點豆腐,不過用醋也行。”餘青梅解釋道。

“哦哦,原來是這樣。”劉花回答。

“娘,可以把紗布打開了。”餘青梅說道,眼睛就盯著木箱子,好期待呀,自己可是做出了新鮮產(chǎn)品豆腐誒,這些方子在現(xiàn)代那是一問度娘就來了的,在古代,自己就是“神”,哈哈哈……

家裡人也等不及的想看看這豆腐。

餘何氏打開其中一個木箱子上的紗布,紗布一掀開就有一陣熱氣,掀開各個角後只見紗布裡的是一整塊白色物,雪白雪白,跟雪一個色。

餘何氏用手摸了一把,暖烘烘軟綿綿,“這就是豆腐,白嫩嫩的真是好看呀,沒想到五斤黃豆能出這麼多豆腐,這一箱子的……”餘何氏說著就拎起紗布掂量重量,“哇,這得有十五六斤啦,那另一箱也有這麼多,一共約莫三十斤,哈哈哈,我們中午就做了吃看看。”

餘老頭他們也都很是新奇,另一箱子的紗布也已經(jīng)掀開,“阿妹,時間也差不多了,午飯可以燒了。”大家都想嚐嚐這豆腐的味道。

“好。”餘何氏滿口答應,一衆(zhòng)人先把豆腐拎出放在八仙桌上,“青梅,中午就按你之前說的做這個豆腐了。”

“嗯,娘,豆腐渣要混著肉末在鍋裡貼成餅子吃。”餘青梅要求。

“好,除夕我們吃好點。”餘何氏答應,“我們先給你阿珍嬸子送豆腐去,這石磨他們不急,我們家就放著,下回還能再做,家裡還有十來斤黃豆呢。”

“好,下回我們喝豆?jié){、吃豆花。”餘青梅立馬提議。

“都聽你的,誰讓是你做出來的呢。”餘何氏笑著去拿刀子,方方的一長塊豆腐,也好切,大氣的切了兩大塊豆腐,“這些給你阿珍嬸子。”說完就找了籃子放裡面,“老大、老二媳婦,你們先做著,我們?nèi)トゾ蛠怼!?

“好的,娘。”劉花和餘萍已經(jīng)忙活的刷鍋、洗米、切肉……餘老頭帶著兒子們把兩板豆腐都分成大小相似的正方形,然後又放入木箱子裡放在廚房角落。

餘何氏抱著小閨女拎著籃子出了門。

“娘,我可以自己走的。”餘青梅不想老孃累著,自己不輕呀。

“娘抱著,你阿珍嬸子家有點高,你不好走路。”

阿珍嬸子,餘青梅已經(jīng)聽到很多次了,但從來沒見過(前身應該見過,反正自己是沒見過),知道是餘柱哥的娘,其他什麼也不知道。

外面一片白,近來都沒有下雪,這些都是霜,天氣冷,這風也吹的臉生疼。

餘何氏抱著餘青梅走了三四分鐘,眼前出現(xiàn)一條岔路,餘何氏左轉(zhuǎn)後繼續(xù)走,一路上有好幾座土坯房,但餘何氏一直向前走,慢慢就向上了,餘青梅遠遠看去只見山腰上有一座土坯房,院子圍上籬笆,院門上貼了大紅春聯(lián)。

“阿珍、阿珍……”餘何氏在門外叫開了。

王阿珍從廚房走出來,餘青梅仔細觀察了一番,一身深紅粗布棉衣、棉褲,蜜色的膚色,五官沒有很突出的部分,但組在一起很是和諧,一口白牙已經(jīng)因笑露出,導致臉上的皺紋就越加明顯,但這樣的笑纔是真心的,嗯,是個溫柔的婦人。

王阿珍一眼就看見餘何氏抱著閨女站在自家門外,“阿妹,咋滴來了,哎喲,這是青梅吧,一段時間沒見長得越發(fā)好了,瞧這白嫩的皮膚、撲閃的大眼睛。”說著一把抱過餘青梅。

“嬸子。”餘青梅禮貌的叫喚。

“誒,我家就倆臭小子,還是閨女好呀。”阿珍開懷的抱著餘青梅進了屋子,餘何氏拎著籃子跟著進了屋子。

餘柱正在燒火,一見餘何氏,就起身叫人,“嬸子。”

“誒,我們餘柱真乖,還給你娘燒火呢。”餘何氏誇獎道。

餘柱不好意思的笑著用手饒頭。

“兒子再好也沒閨女貼心。”王阿珍抱著餘青梅坐下就開始逗她,“柱子,去拿糕點給妹妹來吃。”

餘柱誒了一聲就出了廚房。

“不用、不用,阿珍我們馬上就回去了,家裡飯都備好了,這吃了糕點吃不下飯了,別嬌慣她。”餘何氏拒絕說道。

“現(xiàn)在不吃,那就讓我們青梅帶回去慢慢吃。”阿珍笑著說道。

“嬸子,家裡也有糕點,糕點給柱子哥吃。”餘青梅乖巧回答。

“哎喲,這可人疼的。”阿珍歡喜的不得了。

餘柱已經(jīng)端著一碟子糕點、一碟子瓜子進屋,把這些都放在餘青梅面前的桌上。

“吃呀、吃呀。”阿珍催促著。

餘青梅拿了瓜子嗑。

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“阿珍,今兒來是給你送豆腐來的。”餘何氏說著掀開了籃子上的粗布,只見裡面兩大塊白色的物體。

“豆腐?豆腐是啥?這是豆腐?”阿珍看著白色的物體很是疑惑。

“對,都是這小吃貨折騰出來的,這是黃豆做的,很軟,你切塊紅燒、煮湯、油煎都可以。”餘何氏詳細的講解豆腐的做法,“你家那石磨我借去就是磨豆子用的。”

阿珍低頭看餘青梅,“我們青梅不止長得好、這腦筋更好呀,這種新鮮食物都能做出來,真厲害。”

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