不得不說，山水茶居的老闆做生意，還真的有一套，除了這裡的桂花糕是招牌之外，還有其他的有名小吃。而且，這裡環境優雅，茶靚水清，自然的，引來了不少的茶客。而來這裡的客人，也並不是每一個人，都是衝著這裡的桂花糕來的。更多的人，都是爲了他以引自西山山泉水沖茶的清雅味道，前來品茶閒談而已。所以，雖然每天都有許多人來這裡是爲了買桂花糕，然而更有另外的人，在喝茶聊天，取暖消遣。
段青茗和段譽掀開厚厚拉門簾，朝著茶居內走去。乍一進門，溫暖的氣息混合著茶的香味兒就撲鼻而來。熱情的小二，可是眼尖的人，他一看二人的衣著打扮，氣度、氣勢，就連忙迎上前來，熱情非凡地引著二人，朝二樓走去。
一樓的大堂裡，全部都是普通的茶客，他們圍爐喝酒，大聲的談笑，看起來，簡直亂極了。段青茗和段譽，雖然，他們兩人的身體裡，都裝著成年人的靈魂。可因爲都是小孩子的身段兒，所以，並沒有引來多少的轟動。他們進得廳來，就繞過衆人，直接上了二。
段青茗來到二樓，頓時覺得眼前一亮。
只見這裡佈置得非常的清雅，茶香的氣息非常的濃郁。而這裡，雖然空間非常的大，可是，也只是靠著各方的窗子擺了幾張桌子。中間，巨大的空位上，有幾個方櫃，可供客人選擇茶葉，又或者是試新茶所用。在那裡，也擺著幾張方臺，客人們可以依著自己的喜好，隨意衝自己選中的茶葉，或者長飲，或者短試。
而靠窗的每張桌子旁，都擺著一道屏風，和外界隔絕開來，坐在屏風裡的人，可以隨意看到樓梯處的來人，可每一位上樓的客人，卻看不到屏風之後坐著的客人。
段青茗一眼看去，看到每張桌子上，都擺著整齊的茶具，以及非常漂亮的骨瓷做的杯子。伴隨著古香古色的檯凳，給人耳目一新的感覺。
所以，這二樓的佔地，雖然廣闊，可是卻並沒有多少的位子。顯然的，這些，都是爲了有身份的，或者是有重要的事情要談的客人準備的。
段青茗一眼望去，非常的寬闊，在一處比較清淨的地方坐下了。段譽纔剛剛坐定，就嚷著要點這家店的桂花糕。而段青茗只是笑吟吟地看著，不插話，然後，擺了擺手，讓小二去準備了。
趁著小二去準備段青茗點的龍井茶葉的時候，段青茗開始打量四周。
這間茶居的設計非常的合理，而且，明顯的，還用了些別的手段。所以，即便一樓的茶客們喧譁喧鬧，可你只要一轉上二樓的樓梯，就會感覺到這裡一片的沉靜，什麼聲音都聽不出來了。而且，這二樓佈置得十分的雅緻，無論是檯面擺設，還是小小飾品，處處都體現著茶的清雅以及濃郁茶文化的氣息。令人沉醉之餘，更感嘆二樓的客人比較少，而且，這裡坐的，都是較有身份的人，都是細聲談論，小聲喝茶，此時，靜極了。
段青茗朝四處望了一圈，開始靜靜地洗杯，和清洗茶具。
此時，茶樓裡的茶客不少，可是，大家都只是靜靜地喝茶，小聲地談論著什麼，先後的陽光，照在段青茗眼前的茶桌上，淡色的骨瓷，和她潔白的手腕，幾成一色。
段青茗淡淡地垂著眸子，靜靜地清洗著手裡的杯子。被熱水的輕霧縈繞的她，感覺到有些發麻的指尖，這才微微地恢復了一些溫度，麻麻的，疼疼的，那感覺，十分的奇怪。
段譽卻是第一次來，原本，他是因爲冷。可茶室裡，卻是極溫暖的。被凍得幾乎僵硬的身體一回暖回來，他便開始東張西望地左看右看。看那樣子，似乎怎麼也坐不住了。段譽四處打量了一番之後，視線忽然在牆角的某一處停住了。然後，他伸了伸指，指著牆壁正中掛著的那一個茶匾，有些幼稚地問道：“姐，那塊茶匾，可是茶葉麼？”
段青茗擡首望去，只看到對面最大的一面牆壁上，掛著一塊用陳年普洱製成的茶匾，上面用茶葉印出來的“茶”字古香古色，香氣濃郁。再看那塊頭，再看那茶質，顯然不是凡品。段青茗忍不住微微一笑道：“是的，那是上好的陳年普洱，看樣子，有些年頭了！”
段譽有些奇怪地嘀咕道：“可茶葉不是用來喝的麼？怎麼要掛在牆上呢？再說了，那麼大一塊的，要用多少茶葉啊？這不是浪費麼？”
段青茗笑了笑，說道：“這就是所謂的茶文化啊，以茶制匾，可以體現出茶的清雅，更何況，這個茶匾年代越久，其價值就越高，怎麼能說是浪費呢？”
段譽聽了，不由地朝那茶匾多看了一眼。
雖然他的人，也是生在二十世紀，可是，他只是一個以人命爲生意的刺客，所以，對於這些高雅之類的東西，還真的是一竅不通。
此時，茶已經端上來了，當濃郁的茶的香氣傳入段譽的鼻子的時候，段青茗已經動手洗茶，洗杯，並手段嫺熟地衝好茶，幫二人都各自斟滿了一杯。
段譽對茶不會欣賞，可是，這穿越來的時日也不短了，平日裡，除了喝茶，還是喝茶，所以，對茶葉，也就多了幾分認識。
他輕輕地抿了一口，讚賞道：“好茶！”
旁邊侍候著的夥計聽了段譽的話，不由地面露驕傲之色：“那是自然的，這可是我茶居之中上好的龍井啊！可以說是齒頰留香，令人回味。”
微微地頓了頓，那小二又略微有些得意地說道：“而且，在京城之中，我們茶居里的龍井，可以說是遠近聞名，旁人比之不及！”
聽了那小二的話，段譽這個生在二十一世紀的現代人，不由地側目問道：“那我問我，除了龍井，你這裡還有什麼別的名茶？比如說全發酵的黑茶，還有半發酵的烏龍茶？”
哼哼，文化在於積累，知識在於沉澱，段譽還真不相信了，這個古人小二，對於茶方面，能比他這個現代人能懂得更多？
衆所周知，在二十一世紀的現代，茶葉的各類繁多，其中，全發配的紅茶、黑茶，半發酵的烏龍，鐵觀音，輕微發酵的白花，以及全不發酵的綠茶類。
聽了段譽的話，那小二顯然地呆了一下。
這龍井的製茶方式，他自然是受過教導的。可是，這“全發酵的黑茶，還有半發酵的烏龍茶？”又是什麼東西？
要知道，在那個年代，茶葉也分上、中、下三等，根據他的品級，以論質量同價錢，可是，也只是有清茶而已，那時，雖然有少量的鐵觀音之類，可是，因爲數量稀少，更因爲長在偏遠的南方，所以，根本沒有傳到京城裡來。是以，這小二被段譽一問之下，就給問住了。
看到小二啞然，段譽笑了一下，他手拈茶杯，淡淡地笑道：“你連這個都不懂？還說什麼遠近聞名？”
段青茗看到好強的段譽，微微蹙了蹙眉，卻沒有說什麼，在某一種形式上來說，男孩的好強，可以說是上進，更可以說是想多瞭解一下這個世界。再者，段青茗更加好奇，段譽口裡的所謂的“全發酵”和半發酵，又是什麼意思。
就在這時，二樓的樓梯處，忽然傳來一個年輕女子的聲音：“二……哥，你確定要來這裡喝茶麼？我看這個地方，除了人多一些，並沒有什麼稀奇的地方啊！”