“你好,在哪裡高就?”辜簡介紹了楚良後,顏奎皮笑肉不笑地問道。
“在辜簡的公司幫忙而已?!背即蟠筮诌终f道,然後啪的一聲點燃了一根菸,說道,“來一根嗎?”
“謝謝了,我從不抽菸?!鳖伩z毫沒有因爲楚良的不禮貌感到生氣,溫雅地說道。只是在轉身的皺了皺眉頭,然後又微笑地和別人打招呼去了。
馬新民呢,看見辜簡都沒有爆楚良的身份,所以只能微笑地和楚良他們點了點頭,訕笑一下,走開了。
辜簡呢,非但沒有因爲楚良的粗俗無禮感到不高興,反而有點爽爽的感覺一樣。
“顏奎追過你?”顏奎他們一閃開,楚良瞇著眼睛衝著辜簡揶揄起來。
辜簡瞪了他一眼,果斷沉默。
沉默對於女人來說就是默認的表現。
“看樣子,還一直對你死纏爛打?!背歼@次改成了陳述句,然後沉吟半晌,繼續說道,“你瞅瞅,這個顏奎還是挺有大家子氣的,不錯嘛?!?
“人家怎麼樣,跟你有關係嗎,跟我有關係嗎?”辜簡冷淡說道。
過了一會,答應來的人都齊了,上菜了。穿著旗袍的女服務員每上一道菜,就介紹起菜名,前三道都是海市的特色菜。
“水晶河蝦仁?!迸諉T介紹道。
“來,這是我們海市的特色菜,大小均勻,晶瑩剔透,彈性足,有脆性?!瘪R新民笑著向顏奎介紹起來,顏奎和馬新民和楚良他們正好同桌。
顏奎嚐了一塊蝦仁後,皺了皺眉頭:“彈性不足,更談不上有脆性,超出火候了?!?
“顏科長對海菜系這麼有研究?”馬新民問道。
“我母親是一位米其林認證的五星廚師,學貫中西,尤其是對神州的八大菜系,都非常拿手。我呢,在母親的耳濡目染之下,自然學了一些,已經是米其林認證的二星廚師?!鳖伩t虛說道,看似謙虛,其實就是裝逼,想在心儀的女神面前裝逼。
哇!
顏奎剛剛說完,不少人一臉驚豔,國家最高等級的廚師認證就是米其林認證,整個海市絕對找不出三個有此證書的廚師。
同桌的斌哥有點歉意地說道:“顏科長,這裡已經是海市最好的酒店了,吃住玩樂多項服務,我們飯後繼續接著別的節目?!?
“也許就是綜合性太強了,反而變得不夠突出?!鳖伩c評道,然後緩緩說道,“早知道我早點過來,親自爲各位老朋友下下廚,做兩道特色菜讓大家品嚐一下我的廚藝是否見長。”
“現在也不遲??!”斌哥馬上打趣起來,“我跟這兒的老闆熟,只要我說一聲,可以專門給你一個廚房,這裡的所有食料你都可以使用?!?
斌哥說完,除了楚良和辜簡幾乎所有的人馬上附和,尤其是女士們,個個眼中放光。
“難道現在都流行家庭暖男?”楚良轉頭問辜簡,一臉愕然。
楚良估計辜簡應該會愛理不理的,可是想不到她卻淡淡說道:“流行不流行,我不知道,不過男人在廚房的樣子的確好看一點?!?
去,難道所謂的女強人都喜歡主外,並且喜歡讓你的男人主內,帶帶孩子,做做飯什麼的。
楚良翻了一個白眼,假如一個多月後,她真的懷上了,自己跟她正式結婚了,那豈不是整天要過家庭主男的角色。
“豈止是好看一點,在廚房裡的男人簡直帥呆了!”聽到辜簡言論的女士們起鬨道。
楚良差點暈倒了,這難道就是新時代海歸的女性觀念。
咱良哥也算是海歸啊,怎麼聽起來有點彆扭彆扭的。
顏奎有點辜簡也出言點評了,本來就想露一手的他登時興趣勃勃,起身說道:“那我恭敬不如從命,就試試?!?
“大家一起去吧去看看,這家酒店的廚房不下於十間,一間一個菜系。並且都挺寬的,可以容納我們前去參觀?!北蟾绯錆M號召力地說道,於是大家都跟著斌哥和顏奎向廚房涌去。
海菜系的廚師頓時傻眼了,對於吃客們親自來廚房做飯,對他們來說簡直就是莫大的侮辱,但是老闆都打招呼了,廚師們也沒辦法,看來是一羣富二代想混鬧一下,忍忍吧!
“水晶河蝦仁這道特色菜做法的關鍵,第一步是蝦一定要活著,並且剝殼的時候動作一定要快?!鳖伩鼇淼胶游r的玻璃箱裡,邊撈蝦邊緩緩講解起來。
一旁的海系菜的廚房一臉不屑,你這傻逼,說什麼廢話呢,誰不知道啊。
顏奎的確有點功夫,一大盤蝦仁不到五分鐘就讓他搞定了。其速度絕對不亞於旁邊的任何一個廚師,看得這些廚師們有點小小的服氣了,看來還是有兩手的。
不過剝殼誰不會啊,關鍵是炒蝦的過程。
甚至有個別廚師在腹誹,傻逼,這只是基本功而已!
“接下來就是火候的問題了,一定要用大火。在鍋裡要翻多久呢,這就是整道菜關鍵的所在。” 顏奎點火放油香料,動作一氣呵成,像模像樣。
吹牛誰不會啊,大家都知道談火候,但是有幾個人能把握好真正的火候呢。廚師們暗暗翻白眼,反正誰也不信這個公子哥會把握好火候。
顏奎說完後,只見他單手拿著巨大的鐵鍋不停的翻炒著,火焰騰飛,炙烤著鐵鍋。
一瞬間,鐵鍋裡瀰漫了香味,顏奎一翻鐵鍋,上百顆蝦仁如瀑布般落在大盤子上,竟然沒有一顆掉在地上。
這蝦仁的味道暫且不說,就憑顏奎剝殼,翻炒,倒蝦仁的絕活已經令周圍的人羣,尤其是美女的尖叫不已。
辜簡呢,雖然沒有發出尖叫,卻也看得目不轉睛。
“味道怎麼那麼香?”廚師們問道,好像他也只是放了同樣的香料啊。
“火候?!鳖伩f道。
“剛纔我們也用了大火啊?!逼渲幸粋€炒蝦仁的廚師說道。
“火候不等於是大火,最重要的是適當的把握,大小要均勻,時間拿捏得更要恰當!這是我們米其林認證廚師最最基本的功夫?!鳖伩忉尩?。
廚師們一聽,全部愣住了,原來是米其林認證的廚師,服了!