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第四百六十九章:廚師們的手藝!

來到丹器閣的時候,姜浩然看到凝霜公主正在對一百多名服務員進行培訓,站在旁邊觀看了一會兒,姜浩然發現有些禮節似乎和他之前教的不大一樣,隨即將凝霜公主叫了過來。

當姜浩然說出心中的疑問之后,凝霜公主的回答卻是,她覺得姜浩然之前教的東西有很多不合理的地方,所以就按照宮里訓練宮女的方法進行了一定程度上的調整。

對此姜浩然倒也沒有什么意見,反正做服務行業的只要熱情禮貌就可以了,想來凝霜公主自己能把握好尺度!

而后姜浩然又去了一趟馬掌柜的牙行,現在所有的廚師都在那里接受訓練,而廚師的手藝直接影響著新店能否順利開業,姜浩然非常的重視。

待姜浩然來到馬氏牙行的時候,看到馬氏牙行門前不知何時竟然排氣了長長的隊伍,看這些人的打扮應該都是城里的窮人,而且多以普通人為主,很少有修士混雜其中。

穿過人群,姜浩然進入牙行內部,看到大院里不知什么時候已經壘起了三大列鍋灶,五十多個廚師在幻雪公主的監督下正在炒菜,整個馬氏牙行里里外外到處都彌漫著一股菜香。

姜浩然走到幻雪公主身邊,正準備說些什么的時候,卻看到一個女廚炒的菜正好出鍋了,幻雪公主頓時大聲喊道:“12號,把你的菜端過來給東家嘗嘗!”

那個女廚不敢怠慢,急忙將剛炒出的菜品裝盤,然后端到了姜浩然面前。

姜浩然看了一眼,發現這個女廚炒的應該是川菜中有名的回鍋肉,只不過用料并不是普通豬肉,而是一階妖獸黑背山豬的肉。

隨意夾了一塊山豬肉嘗了嘗,姜浩然仔細品了品,評價道:“味道做的還可以,但是依舊有些小瑕疵!首先是刀工有問題,回鍋肉的肉要切成長6cm、寬3cm、厚0.2cm的片;你看看你這肉又肥又大,這樣不如便于入味兒!其次是這蒜苗梗要切成長3cm的馬耳形節,你這切的有些碎了,以后多加注意!”

“是東家!”女廚急忙說道。

女廚話音剛落,幻雪公主隨即說道:“既然東家說味道還可以,那就端出去分給外面那些人吧!”

“是!”女廚一臉驚喜地說道。

看著女廚一臉高興的端著盤子向門外走去,姜浩然有些驚訝地問道:“她這是去干什么,對了門外那些人是干什么的,老馬這里不是已經關門了嗎?”

幻雪公主隨即說道:“外面那些人都是等著吃飯的!”

“吃飯?咱們不是還沒開業嗎!”姜浩然皺著眉頭說道。

“沒開業怎么了,你知道這些廚子一天要糟蹋多少食材嗎,與其浪費還不如送給那些窮人們吃,正好也讓城里的那些人知道有這么一種新式菜品,以后我們新店開業的時候就不缺乏顧客了!”幻雪公主道。

姜浩然點了點頭說道:“你的這個想法倒是不錯,但是這些廚師的手藝還沒有熟練,現在就將菜品推出去會不會自砸招牌?”

幻雪公主沒有回答姜浩然的話,而是反問道:“知道剛才那個丫頭為什么你們高興嗎?”

姜浩然想了想說道:“是不是我說她的回鍋肉味道還算不錯,得到了認可?”

“也不全是這樣的,主要是我規定他們炒出來的菜品必須經過我的品嘗,合格之后才能送到外面給那些平民吃,如果不合格那就他們自己留下吃,而且還不允許浪費!所以他們每天都可能要吃幾盆子菜,吃不完就要受到懲罰!”幻雪公主道。

姜浩然頓時聽的目瞪口呆,這主意實在是太...太有創意了,做好了你的菜才有資格給別人吃,做不好你就自己吃。想想這些廚師們剛開始那幾天肯定是被自己做出來的各種怪味兒菜品折磨的死去活來的,那滋味想想就覺得酸爽!

“這樣是不是有點太殘忍了...”

“殘忍?這算哪門子的殘忍,在宮里或者是其他宗門,奴隸們要是做不好的下場你知道是什么嗎?”

不等姜浩然回答,幻雪公主就說道:“輕則被抽鞭子,重則直接丟去喂妖獸。吃他們糟蹋壞的食材雖然不大好受,但最起碼是他們自己弄出來的,心里沒有什么怨言!其次這也是鞭策他們,要他們明白做不好就要付出代價的!”

姜浩然點了點頭說道:“嗯,我說過你是餐飲部的部長,這里怎么做你說了算!”

“對了,我前幾天到你的那個所謂的新店看了看,發現那里被一個強大的陣法保護著,一個店鋪而已,用得著這么神秘嗎?”幻雪公主道。

姜浩然笑了笑說道:“等過幾天你就知道了!”

“哼,故作神秘,誰稀罕!”幻雪公主不屑地說道。

“這些廚師們水平怎樣了?”姜浩然問道。

“基本上可以出師了,只是這段時間各種材料消耗非常嚴重,一個人每天至少要浪費半頭妖獸,另外就是你帶來的那些調料也所剩無幾了,趕緊再送一批過來!”幻雪公主道。

“沒問題,已經帶來了!”說著姜浩然將一個儲物袋丟給幻雪公主,里面裝的全都是各種調料。

因為很多調料這里都沒有,就算是有質量也不行,就比如說鹽。

大荒世界也有鹽,但是這里的鹽都是最基礎的食鹽。同地球不一樣,大荒世界的人們對于食鹽的組成基本上沒有標準,只要干凈,苦味低些,是咸的就可以了。這種食鹽很多都是從湖水或者是海水中提煉出來的,沒有經過其他處理,質量很差,其中還含有一些有害物質。

此外大荒世界雖然有胡椒、花椒、八角等,但是卻沒有人懂得利用,醬油、醋、雞精、料酒、豆瓣醬這類合成調料就更沒有了,都需要姜浩然從外面往來運。

“這段時間我手下的這些庖人們還負責為安保部的那些家伙們提供食物,據他們的反饋,這些廚師們的手藝非常不錯,再訓練一段時間就能出師了?!被醚┕鞯?。

“非常好,那這里就交給你了!”說完姜浩然就準備離開。

剛轉身,幻雪公主突然問道:“你說我大姐是不是真的...真的消失了?”

姜浩然頓時停住了動作,回身說道:“有這個可能,但世間之事充滿了未知,誰也說不準!”

“那...那她什么時候出關?”幻雪公主再次問道。

“這個我也不大清楚,不過應該不會太早。畢竟那個人沉睡了幾千幾萬年,身體以及神魂消耗非常嚴重,即便是奪舍了你姐姐的身體,總的需要一段時間的恢復,因此三兩年之內應該不會出關!”姜浩然回答道。

“這么久?”幻雪公主皺著眉頭說道。

“怎么了?”

幻雪公主嘆了口氣說道:“唉!你不知道,這些年皇室勢弱,國內的幾大宗門蠢蠢欲動,母皇那邊壓力非常的大,要不是皇室還有幾位長老和供奉撐著,恐怕早就被那些混蛋給奪權了,我真不知母皇哪里能不能等到大皇姐出關!”

姜浩然淡淡地說道:“船到橋頭自然直,沒有過不去的坎兒。冰雪皇朝幾千年都撐了下來,不至于連這幾年都等不下去!再說我剛才說的只是保守估計,或許用不了那么長時間也說不定!”

“我想過段時間回去看看?”

“不行!”姜浩然斬釘截鐵地說道。

“為什么?”幻雪公主皺著眉頭問道。

“我知道你是怎么想的,但是就你和凝霜的實力,回去只可能給你母皇添亂,根本就幫不上什么忙!所以這段時間你就給我安安靜靜的呆在這里!”說完姜浩然頭也不回的就離開了,只留下幻雪公主一個人在這里生悶氣。

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