兩人的選材倒是很符合要求,各種高卡路里的食材一大堆,看的江芯影是笑靨如花.
黑山首先介紹:“今天做的是三明治,名字叫‘50公里’,意思就是吃完了,至少要這個(gè)程度才能消耗。”
狗蛋不甘示弱:“我要做的是‘巨巨巨巨五霸”,利用五種肉類,加上其他輔料,變成卡路里炸彈?!?
南哥抓住機(jī)會(huì):“哪個(gè)作家邀請(qǐng)來(lái)的嘉賓,大舌頭也能上節(jié)目,結(jié)束後手寫(xiě)500字檢討給蘇導(dǎo)。”說(shuō)完不忘狗腿的朝著製作組方向用手指筆芯。
黑山已經(jīng)放棄和對(duì)方打嘴仗了,沒(méi)有辦法,完全說(shuō)不過(guò),狗蛋則是目不斜視,暗暗祈禱戰(zhàn)火不要燒到自己身上。
王謙總結(jié):“聽(tīng)起來(lái)都很帶感,希望兩位可以做出江小姐想要的食物,十五分鐘倒計(jì)時(shí),開(kāi)始!”
隨著一聲令下,兩人雖然做的菜色不一樣,可是第一個(gè)動(dòng)作完全相同,都是切著午餐肉片和培根,準(zhǔn)備下油鍋煎。
“哦~哦~哦”現(xiàn)場(chǎng)傳來(lái)呼聲,李大廚代表專業(yè)對(duì)著鏡頭給觀衆(zhòng)解釋了一波。
“這兩樣食材可以稱爲(wèi)卡路里代表,本身就含有的鹽分和油脂,加上隨便做做就能好吃的特性,讓許多減肥人士欲罷不能?!?
黑山拿出了個(gè)玻璃盆:“作爲(wèi)一名合格的廚師,肯定是要在有限的時(shí)間裡,做最多的事,所以,我準(zhǔn)備挑戰(zhàn)兩道食物?!?
因爲(wèi)是首錄,所有人都是求穩(wěn)爲(wèi)主,聽(tīng)他這樣一說(shuō),紛紛給予掌聲鼓勵(lì),旁邊的狗蛋吐槽,希望對(duì)方能不要那麼好高騖遠(yuǎn)。
無(wú)視了對(duì)方的黑山在盆子里加了大量的沙拉醬,然後將三文魚(yú)切片後放入,加上切碎的蘋(píng)果,一些生菜。
眼見(jiàn)大家的注意力都到了黑山那,狗蛋耍了點(diǎn)小花招,用手掌將蒜頭拍扁,“砰砰”的聲音讓南哥慫恿黑山也現(xiàn)一下。
後者看了看後,直接將燻雞肉放進(jìn)袋子裡,用拳頭將其分離打扁,引的衆(zhòng)人竊笑。
揮舞了十幾拳後,不知道是疼的受不了,還是確實(shí)可以了,黑山將雞肉投放進(jìn)玻璃盆後開(kāi)始製作醬料,完成的時(shí)候還用手指蹭了點(diǎn)醬料嚐了嚐,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
鍋裡的培根和午餐肉片已經(jīng)變色,香味開(kāi)始散發(fā),細(xì)心的將所有肉片翻面之後,又取了個(gè)平底鍋,開(kāi)始烤墨西哥麪餅。
狗蛋的操作就比較直接,除了開(kāi)始的兩樣之外,拿出牛排,烤!三文魚(yú),烤!去骨雞腿,烤!
作爲(wèi)專業(yè)的廚師,周師傅說(shuō)話了:“狗蛋,你只有兩個(gè)鍋,這樣下去是來(lái)不及了,時(shí)間已經(jīng)過(guò)了一半了?!?
狗蛋擡頭看了看,表示時(shí)間夠,手下卻把還沒(méi)下鍋的牛排和雞腿一齊扔了下去,看的大家一陣搖頭。
特別是江芯影在那祈禱,嘴裡唸唸有詞:“一定要好次,一定要好次啊。”
南哥聽(tīng)見(jiàn)後調(diào)笑,問(wèn)她是不是因爲(wèi)食材本身就好貴,小姐姐肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭,表示看他的用量估計(jì)要二百多了。
剩下5分鐘,南哥拿著攝像機(jī)就上去了。
黑山這裡進(jìn)行的很順利,先在薄餅上鋪上了一層巧克力醬,之後又是一層花生醬,然後把炸成金黃的肉片切碎放了上去。
“你這個(gè)好像是披薩的做法啊?!蹦细缈匆?jiàn)沒(méi)東西可以試吃,就在那認(rèn)真看著。
“差不多吧,最上面再加上牛油果,沙拉醬混合的醬料,另外一張餅?zāi)ㄉ宵S油,切成方便吃的大小,基本就完成了?!?
“我估計(jì)這樣做怕是有6000卡了?!蓖踔t在位置上猜測(cè):“江小姐確定能吃嗎?”
“吃完後運(yùn)動(dòng)就好了。”小姐姐無(wú)所謂。
米子君湊熱鬧:“沒(méi)事我能吃,而且不胖?!?
在大家都在討論熱量的時(shí)候,狗蛋卻陷入了麻煩之中,牛排還好些,不熟也能吃,但雞腿煎了好一會(huì),在廚師提示下劃開(kāi)兩刀後,才發(fā)現(xiàn)裡面還是紅色的。
本來(lái)打算把麪包也烤一下的,發(fā)現(xiàn)時(shí)間來(lái)不及了,最後上菜的時(shí)候,雞腿也放棄了,慌亂的在鍋裡撒了把鹽後,把所有東西一疊,做了個(gè)近20釐米的漢堡,中間插了跟竹籤,就送上去了。
黑山的三明治已經(jīng)很好的切成了四分,焦黃的餅皮下碧綠的牛油果,紅色的草莓醬,加上油光光的培根肉,讓拿著的江芯影吞了口口水,不好意思的在那笑。
老胡調(diào)侃:“你今天吃的東西也不少了,怎麼還這樣子。”
小姐姐沒(méi)好氣的回了句要你管,轉(zhuǎn)向手裡食物的時(shí),眼神又變得溫柔起來(lái),在衆(zhòng)人期待的眼神中,狠狠的咬下一口。
可能是前車(chē)之鑑,在沒(méi)開(kāi)始嚼之前,先拿了張紙,不管有沒(méi)有先擦了再說(shuō),然後吭哧吭哧開(kāi)始正式進(jìn)食。
一口,又一口,再一口,沒(méi)了,再來(lái)一塊,一口。。。除了眼睛咪的看不見(jiàn),滿臉應(yīng)該是幸福的表情,一句話都沒(méi)有。
王謙用手敲了敲桌子:“江小姐,請(qǐng)問(wèn)到底味道怎麼樣,你沒(méi)看見(jiàn)嗎,導(dǎo)演那又在瞪我們了。”
小姐姐鼓著腮幫子,好不容易嚥下食物:“恩,好吃?!?
“沒(méi)了?”南哥無(wú)語(yǔ)。
似乎是回味了一會(huì),江芯影慢慢說(shuō)著:“一口咬下去的時(shí)候,感覺(jué)味道好豐富,最開(kāi)始的是巧克力的甜味,馬上就被培根的鹹香代替,嚼著嚼著,草莓的味道又出來(lái)了,而且從頭到尾都有一個(gè)味道在隱藏著,一直讓我分不清,但是又吃不出是什麼?!?
李大廚代替回答:“應(yīng)該是牛油果加上花生醬的產(chǎn)生的效果,鱷梨在國(guó)內(nèi)作爲(wèi)水果比較多,但是西餐中是很重要的配料,加熱後的口感和生吃不太一樣。”
見(jiàn)小姐姐還想去拿第三塊,老胡好心提醒:“你還要吃啊,沒(méi)看見(jiàn)經(jīng)紀(jì)人在邊上臉都綠了?!?
江芯影和做了錯(cuò)事一樣偷偷看了一眼,嘴上不肯認(rèn)輸:“難得放縱一次啊,再說(shuō)我拍戲那麼辛苦,慰勞一下自己也是應(yīng)該的,不就吃點(diǎn)東西嗎,幹嘛針對(duì)我。”順便戲精上身,眼淚快要掉下來(lái)。
最後一塊分給了胡帥,誇張的直接一口吞進(jìn)去,吃的老香了,王謙看著都顧不上主持了,讓黑山趕緊在做一份。
但是,當(dāng)準(zhǔn)備吃巨巨漢堡的時(shí)候,卻眉頭皺起來(lái)了,南哥發(fā)現(xiàn)後問(wèn)是不是吃撐了,小姐姐打了個(gè)小小的嗝後表示不承認(rèn)。
不過(guò)巨大的尺寸的確讓人爲(wèi)難,本來(lái)應(yīng)該漢堡應(yīng)該一口就能吃到所有食材,爲(wèi)難了半天還是用刀切了後,再次分開(kāi),才順利讓小姐姐順利放進(jìn)嘴中。
“咳~咳~咳~”和之前的不同,江芯影還沒(méi)開(kāi)始嚼呢,就覺(jué)得鹹的不行了,不止這樣,牛排也燒焦了,沙拉醬還不均勻。
實(shí)在是沒(méi)法下肚,小姐姐表示歉意後,直接拿了張紙吐掉了。
雖然狗蛋以及極度不好意思了,但南哥嘴下還是沒(méi)有留情,能把肉做的難吃也是相當(dāng)不容易了,難道鹽就不用錢(qián)了嗎之類的一句接著一句。
蘇巖看到這個(gè)情況,反而是放下心來(lái),六位主播而已,要是做出來(lái)的東西都說(shuō)好吃,估計(jì)觀衆(zhòng)也不會(huì)信的,看來(lái)可以和狗蛋溝通一下,以後就包裝成廚癡逆襲的角色好了。
黑山補(bǔ)做的三明治成功挽救了氣氛,也宣告了本次錄製經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí),錄製完畢。